【下班女子新家 家電必買清單TOP10是誰（下）？】
下班後繼續努力更文！！你心目中必買的超好用家電是什麼呢？

⭕必買6：冰箱，雙門還是多門？
⭕必買7：IH爐，會不會輸給瓦斯爐？
⭕必買8：分離式冷氣機大PK？要不要有暖氣？
⭕必買9：無線吸塵器買哪一台？Dyson真的好嗎？
⭕必買10：熱水器價差很大？恆溫有必要嗎？

新增BLOG的文竟然有快七千字（是不是當初做功課到瘋!?......）
1⃣你知道 #裝潢時要注意的 家電購入事項嗎?（裝潢必看）
2⃣你知道 #三菱重工 跟 #三菱電機 是不一樣的品牌嗎？
3⃣你知道 #IH爐 跟 #瓦斯爐 除了外觀還有什麼差別？（IH爐不是拿來吃火鍋而已😅）
4⃣你知道日立冷氣有閹割版（冷專型），有沒有暖氣到底有沒有差？
5⃣你知道Dyson吸塵器有很輕的版本嗎？還有什麼好用的無線吸塵器嗎？

其實家電與型號需求，因為生命背景、家中成員、使用習慣不同，見仁見智，因人而異。

有沒有什麼超推薦的 #人生必買家電呢?
來跟下班女子們分享吧~🥰

🔎新手裝潢練功筆記🔎
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蠻多人訊息給我，問我怎麼在家準備那些「看起來像在餐廳吃的食物」。嗯⋯所以就小小分享一下，我的工作區域跟東西還有動線。

大家都知道我有一個大中島，家裡沒有中島怎麼辦？總是有餐桌吧？餐桌跟中島沒有差別，對我來說，只是我的桌子大了點。餐桌拿來堆雜物，就算有我二倍大的中島，也是不夠用的。😊

我的廚房也不大，可能都比很多人家小很多很多，是一個人剛好，兩個人嫌多，三個人就擠的狀態。沒有太多高科技的機器，我也很享受料理的過程。我還是很愛用蒸籠蒸東西，煎的、炸的、煮的，從很多料理手法去享受廚房的樂趣。

我每天做菜的桌子，備料盤跟碗很多，量杯量匙。二個砧板這樣生熟食很快處理，刀子也是二把，抹布一個擦手，一個擦桌子。夾食物的夾子，最後擺盤的夾子，我會準備擠調醬的小瓶子、油瓶，這樣淋上去的狀態會好看一點。

黑色的網架，我有時會把做好的食材先放上面擺著，多的油水就會滴下，或是放涼。擺盤前重要的就是所有的東西都要準備好。

常用的調味都集合在一起，蓋子上可以寫上底下是什調料，這樣不用一直拿起來找。這個我最近還要再寫一次，因為都掉了😂新的也還沒做記號。

我在中島做料理，左邊👈是冰箱，要什麼立刻拿，用完立刻放回去，「絕對」不要堆在桌上，雖然隨手歸位有點麻煩，但是這樣才能保持做料理區域的乾淨。右邊👉是洗碗槽，備料當中用的碗、盤、刀，就直接拿去洗掉。

冰箱➡️中島備料➡️洗碗槽➡️中島取料➡️廚房完成料理➡️回中島擺盤➡️拿去45拍照📷

我不是很會拍照，只有手機可以拍，我家都是黃光，白天拍的可能會好一點，晚上就不是很容易。想要紀錄的清楚一點，不知道該怎麼做？🥺

分享這篇也是希望跟大家說，就算只有一個小鍋子、一個電磁爐，一樣可以好好做菜的。😊

真的很謝謝🙏大家，讓我可以鞭策自己，手藝再上一層。謝謝WAGA，把他們家美美的餐具都讓我使用。所有的料理，都從心開始，心情不好，我就無法做出讓自己跟別人覺得開心的料理。要說做料理有沒有瓶頸？我可以說我沒有，因為做菜是做給自己看自己吃，或是給身邊的家人朋友，隨著心走就對了。迷路倒是有，突然忘記自己為何料理這件事，我必須常常讓自己回到起點。

對大家來說，或許只是看著我每天端出來的料理，對於我來說，那是對自己的鍛鍊。練手感、練心性，練習更要好好愛自己。😊

找到自己喜歡的事，就努力做吧！

還有，很多時候，家裡不擺盤，就算只是炒成一盤，也會覺得好吃。餐廳不同，因為從視覺上、口味上就必須取悅來的人。所以也必須花很多心思去成全來的人的期待。大部分的餐廳都很用心的接待客人，如果我們去用餐的時候也能用心感受廚師的用心，廚師們會很感謝的。當然，如果是隨便對待食物的餐廳，只希望有一天他們能再重新找回對廚房的熱情，然後做出讓人感動的食物了。

超有質感的鍋具餐盤組～
superare的質感真的很好
這次最新品就是這款大理石紋系列餐具
用這個擺盤拍照整個超美的❤️❤️

鑄瓷鍋的顏色也很漂亮
廚房裡的鍋具永遠少一個😂😂
趕快來幫廚房添加新夥伴吧~~
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超有質感鍋具餐盤組第三團囉～superare的質感真的很好！這次superare最新品就是這夢幻的陶瓷大理石紋系列餐具，能不燒你們嗎？我自己都被燒翻！而且團購真的好超值❤️

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大理石盤組真的美到無法無天！話不用多說，你們還不快搶！搶完了就先轉預購喔XDDD

兩組我都喜歡～帶木把的可以當作真正餐盤，因為有深度，裝菜裝蛋糕都可以！大理石花色也比較明顯～大盤就是一群朋友來裝點心剛好！木質把手跟陶瓷相接的部分多少會有些空隙，因為是手工品，木頭跟陶瓷的材質不同，所以還是會無法完全密合喔！

平盤的建議裝點心，若是湯湯水水會流出去喔！花色比較淺，其實每一塊或多或少花紋都會不太一樣，但花色很真，跟姐的中島花色融為一體啊XD其實真正的大理石餐具超級重，用瓷器製成剛好！

不是姐要「ㄒㄧㄚˊ」你們，是你們一看到外型自己就被燒到外，也知道我本來就有很多品牌鑄鐵鍋，但superare的質感真的很好❤️

畢竟鍋買了就要用，像一些歐洲品牌鑄鐵鍋因為價格高昂，許多人買來收藏捨不得用自然失去了它的意義，一分錢一分貨，我們不能說比歐洲品牌好，但以這次團購的價格來說，姐保證值得下手，而且可以放心用好用滿不用供起來😂

#28cm鑄鐵圓鍋
這不用我說，上次一打卡詢問度最高的應該就是它！超粉嫩的色系，裡面有棒棒的汲水釘，而且是市面上比較少見的大直徑矮鍋，不是一般大直徑深鍋，對於小家庭來說很實用，且高度較低，坐在餐桌上不用站起來就能看到鍋中內容物，超方便！！！外型又美死了，#這次團購只要2000多就能帶回家，你們說姐有沒有很佛心XDDD

#25cm鑄鐵煎烤盤
喜歡在家吃牛排或豬排或鴨胸的人，家裡一定要有一個鑄鐵煎盤，除了鑄鐵煎牛排就是更香，梅納反應更棒，再加上有專有的橫條紋，輕鬆煎出漂亮的烙痕，根本人人都小當家！！！#最誇張的是這麼美的煎盤只要1000多就能帶回家💯

#26cm復刻鑄瓷鍋
這款就有兩個色系，一款灰一款粉，兩色我都很喜歡，所以索性片手鍋跟圓鍋各選一色，因為價格太優惠，怎能不兩個都帶XDD
我很喜歡鑄瓷鍋，因為保溫效果太好太好了，好到姐火都關了它還在滾，若是很愛燉煮料理的人不能錯過！

#18cm片手鑄瓷鍋
這個推薦人人都要入手，因為外型太可愛了！也是保溫效果超好，一個人在家煮泡麵或是煮個個人麻油雞，或是小家庭2~3人煲飯都超適合，大推這款，尤其每次燉煮很久，但把手都沒有想像中燙喔，我覺得很強大！

㊙️ 鑄瓷鍋是什麼材質？其實我用砂鍋陶鍋來講解你們應該就馬上就了解，有點像是砂鍋陶鍋的感覺，但是製程不同，密度更高，導熱快散熱。所以姐關火了還會繼續滾就是這樣！！！

㊙️ 鑄鐵鍋好還鑄瓷鍋好？兩種其實都是很適合燉煮的鍋具，差別在於➡️鑄鐵鍋質感好，摔了頂多琺瑯破裂不會破鍋，但就是因為是鐵製成，重量較重。➡️鑄瓷鍋外觀亮眼，重量輕巧，但是瓷質所以摔了會破裂，空燒或持續高溫也有可能龜裂。可以按照預算跟喜歡的外觀還有怕重或怕摔來選擇喔👌

㊙️ 每款產品的產品內頁中都有詳細說明鍋具適合的烹飪方式與保養方式，記得要看喔！

✨以上就是本次開團的內容，真的都很強也很超值，不過要說一下，像是鑄鐵鍋的部分，就連法國經典品牌也會有琺瑯不勻、氣孔、黑點、邊緣不平的情況，而鑄瓷鍋因為是手工，所以像鍋蓋頭的地方平行看都會有點不平整喔，我拿到圓鍋跟片手鍋都有這種情形，詢問廠商後才知道是手工澆製所以會有這種情形，如果很在意的人請考慮一下喔：）✨

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Aiko Chiu