。廚房。

那時，
才收到第一天的進場收工照，
回家看照片就一直傻笑....

某人居然說很久沒看到我這樣笑了，
拜託喔我常常看你的睡臉傻笑好嗎~
只是你看不到。😆😆😆

總之看到努力了很久的廚具設計化為實體，
內心深處好感動好感動啊.....

想當初為了設計廚具和中島，腦子不知道轉了幾百遍、看了多少圖片做了多少功課。

而且這座古典風格的廚具，
充滿了我的勇氣呀。

比如那一天，
和老公一起討論決定中島要和廚具平行，
留下中島前寬敞的走道讓家人們方便活動，謝謝設計師和水電師傅協助更改中島水電的位置。

比如那一天，
收到廚具一開始是偏鄉村風的設計，但鼓起勇氣要求改成古典風，覺得更能搭配家裡的整體設計。

那時看了許多照片，
覺得「Grace格麗斯的實木廚具」門片線條，
跟一般廚具完全不同，
粗淺細紋的邊框層次非常細膩，所以視覺上才有真正古典風格的氣質。

也謝謝「政昌廚飾」（Grace竹東店）老闆娘知道我喜歡的門片造型有其他搭配方式，建議上櫃用拱形、下櫃用長方形，上下門片類似但不同款的搭配，看起來更加延伸視覺高度。

比如那一天，
謝謝廚具老闆娘看我喜歡淺粉紅，和老公喜愛的純白色廚具無法平衡時，建議將中島跳色做成淺粉紅，真是一個既大膽又完全合理的設計想法，立馬同意，也逼迫老公同意，哈哈哈哈哈。

比如那一天，
其實是好幾天....
拿著四塊不同色號的粉紅油漆色板，
在廚具行的白光黃光自然光中不停挑色，
又帶回新家搭配櫃體油漆和磁磚，
再和設計師反覆討論仔細挑色。

最後還剩兩塊選擇障礙再強迫朋友們陪我選擇障礙（欸不是XD），最後選了一塊神奇的淺粉紅色！

在新家的自然燈光下顯現出淺粉紅，但關燈時微光下會出現淺粉紫的神奇顏色。

超級感恩，因為柔很愛中島，本來她喜歡粉紫色有點抗議，但媽咪和芯都很喜歡粉紅色呀。

開薰~💕
我選中一種兩個女兒都愛的顏色。
符合我對她們兩個都重視都愛的心意。

比如那一天，
我仔細地摸摸看看研究著門市的古典風咖啡色展示廚具，在原地思索很久後，
鼓起勇氣要求嘗試將葉型雕刻花柱腳、古典踢腳板放在粉紅中島上，謝謝廚具公司的帥弟弟總是願意幫忙出3D圖協助我們確認，連底部的古典踢腳板要突出幾公分，這種超龜毛要求也包容我理解我。

他們真的對客人很有耐心~。✨👍👍👍

比如那一天，
勇敢決定將大把手放在每片門板的中間。
想要嘗試這樣古典的風格，不要再被傳統的位置框架綁住。

大把手的尺寸合乎豪哥的大手要求，
置中的設計也讓整體更多了古典的沉穩感。

比如那一天，
堅持古典造型的抽油煙機，然後在與依萱姊的討論提點下，和翻了N次的線板書以後，我終於拼出自己喜愛的古典線板，看它在抽油煙機上面的美~好感動。

比如那一天，
和設計師、老闆娘、朋友都討論請教後，
終於決定中島前後留下各20公分的深度，
讓以後可以放吧台椅，偶爾休息喝茶吃個輕食用，
覺得或許這樣更方便陪伴孩子們。
（吧台椅買了，但還沒開始用哈，希望這個深度尺寸好用，再跟大家分享。）

老闆娘推薦的這塊LG人造石是彩色石紋，有點可愛的水晶感，不會太閃亮又不會太呆，將古典風格注入一絲活潑的氣息。

==
還有謝謝老公，一直支持我，愛你。🥰💖

譬如中島側面的雜誌架，是為了造型才想加上去，其實也可以平面就好，可以省錢。

但豪哥還是說：
「要做就做完整吧，這樣每個角度都美~而且很實用。」

超感動~以後你的王位後方很容易拿到雜誌跟杯子喔~
（是說哪個King要自己拿雜誌跟杯子呢？XD）

也特別感謝我們的設計師依萱姊，
因為她對設計細節專業的堅持，
廚具全部對齊冰箱門之後的深度，
我們多出廚具後方十公分可以走飲水機的線路。

卡蘿設計團隊與政昌廚飾（竹東格麗斯）的合作，
看得出來非常有默契，天花板和線板之間會事先現場溝通確認尺寸，風格也互相搭配。

最後非常感謝「政昌廚飾」，服務非常好。
無論是老闆娘或設計師弟弟，一直都很支持又有耐心的給我們建議，不只是廚具，廚具的電器也跟我們討論細節、幫忙我們詢價。

安裝的兩日也謝謝老闆和師傅們，協力完成我們的想法，超級喜歡我的中島水槽有個人造石蓋子，辛苦了。
(中島水槽的蓋子前幾天也有發一篇文章分享。）

在中島檯面下方的前後我想多加兩個插座，他們也協助拉電，這兩個插座非常方便，在中島上使用Bruno或其他小家電都超級好用~
我覺得認真做功課很重要呀，也幸好有記得說，很謝謝有他們的專業協助。💕

這中間，聽說我們的設計圖到了Grace格麗斯總公司之後，受到總經理的賞識。
說希望請攝影師來拍，真的很高興大家一起努力的成果得到肯定，謝謝。🙏✨🎊

雖然後來因為設計師已請攝影師先拒絕了。（可他後來臨時身體不適，加上疫情趕著搬家，我只好自己拍~XD）

但也促成了這篇文章的合作，
能與大家分享「政昌廚飾」和Grace格麗斯的美好，
覺得很感恩。💖

謝謝你們敲碗也等了許久，
希望對大家的廚具能有幫助。😊

報告完畢。💖

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【新家開箱連載ep4: 夢想廚房終於完工】
我一直以來的願望就是希望擁有一座屬於自己的中島廚房。當初看到新家這個開放式空間，我就覺得夢想不遠矣，但是要從零到有，還是相當折騰，從上網尋找適合的廚房設計公司、和設計師討論需求、收納規劃、選細節（水龍頭、手把、洗手檯等）、到最後安裝櫥櫃、電器、微調，中間歷時超過半年的時間，才終於打造完成！ 真的可說是我和DDC辛苦的結晶。

對於新家廚房的規劃，我一開始的大方向就是復古Shaker Kitchen、白（配）金色系、人字拼木地板、以及超大檯面的中島流理台。之前在分享我的廚房構思的時候，很多人會問說：「白色廚房不怕髒嗎？」「開放式廚房不怕有油煙味嗎？」其實我們本來的下廚習慣就沒有什麼大火快炒、油炸的料理，再加上有小美機，真的不太擔心油煙問題。況且，我們家可是有抹布不離手的DDC耶，他只要看到1公釐髒污就會馬上擦起來了，不是在洗抹布就是在走去洗抹布的路上，這樣廚房髒得起來嗎 😂

對我來說，廚房不只是煮飯的地方，更是居家裝潢和生活空間的一部分。有了開放式中島，早上時間可以讓姐弟倆坐在吧台吃早餐喝牛奶、閒暇之餘可以和孩子一起玩烘焙、工作時可以在吧檯用電腦假裝在咖啡廳、朋友來家裡聚會時也可以圍著聊天喝一杯。一想到這些畫面就覺得好興奮 ～

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原本打算等正式啟用、擺上美麗的植栽或裝飾品再來開箱，但我心情實在太激動了，忍不住先分享完工照片。之後等我把餐具鍋子和小家電都歸位，再來開箱更多細節和收納喔。

#第一道料理煮什麼好呢

打造夢想廚房前情提要：https://pse.is/39lame

敲碗的來了！

一個家大部分屬於女人的地方
就我而言啦
我可以自己一個人待在廚房一整天都沒關係
因為廚房好待很好混時間啊
今天要來分享一些些收納方式
當然
沒有任何收納的規則
只要自己看得順好收好拿就是好收納
並非再衍生一大堆塑料盒就是好的
或是重複的大換中又移小的收納方式

那就來了喔

前情提要
這個廚房是由原先建設公司合作的廚具公司
去做增減
所以不是原先售屋時給的樣子
雖然又額外花了不少
但大部分都很慶幸
也有小後悔的啦

就來先說說廚房大概樣子
一側是煮食區流理台上方吊櫃的收納還有電器櫃
中間隔著帶有電磁爐和收納的中島
另一側冰箱以及茶水台還有個零食區

在流理台這側的最右邊
是2*3的「可拉抽」電器櫃
後側建議都要備有插座
目前我是上方兩咖烤箱
中層飯鍋還有不可少的大同電鍋
電鍋格側邊用掛鉤可以掛些蒸網
最下側為烘焙收納以及垃圾桶區
垃圾桶後方是醬料囤貨區

層層可拉真的很方便
使用時蒸汽就不怕傷害到上層的層板
垃圾桶規劃在流理台旁邊
有時候備料時丟垃圾真的很方便
使用上真的很順手
最下方的踢腳處規劃兩格抽屜
可以收納一些烤盤跟烘焙用具
比較可惜的是因為整個櫃體屬於開放的空間
所以都有積灰塵的困擾
就只好勤勞打掃啦

流理台區就是能往上能吊起來就不要落下
在流理台以及電器櫃的牆面
使用洞洞板
把一些必須瀝水以及洗碗精洗手乳放上
然後雖然有烘碗機
但有時候餐盤也能上瀝水籃（宜家購入）
反正就是保持乾燥就對了

然後爐具側邊有調味抽
裡面放可不冰的調料罐、瓶
不過有些人覺得很難使用
瓶瓶罐罐東倒西歪
或是醬料都習慣放檯面
所以這抽就看個人習慣了
因為我喜歡也習慣檯面淨空
所以能收起來的空間對我來說很推

爐具下方空間
最上層其實是接油盤
有時候湯湯水水煮飯殘渣會從爐下滴落
這時候有這個盤接著就不怕髒汙直覺掉下碗盤區
但我不知道是不是當初跟廠商溝通不清楚
他幫我留了好厚的一個空間
以至於中層的碗盤無法立起來
又我煮食習慣不太有髒汙
所以乾脆就把第一層改為餐具抽
大大小小的餐具藉由宜家餐盤收納格就可以很清楚
中間層因為高度不夠
所以碗盤只能向上疊
但我目前使用上不會覺得困擾
所以就還行
最下層放些小鍋及碗盤
總之就是做完菜直接拿盤

喔對了
我建議下方都用網抽
不要用實收
比較通風也不易壞嘿

中島這側因為剛好面對我的爐台
所以一些常用的鍋子就使用掛鉤掛此側
不會佔空間拿取也方便

當初設定中島在廚房中間
但我家兩個小伙子都給我繞著跑
我覺得很煩很危險
所以就乾脆讓中島靠牆
至於與牆面中間的縫隙就用縫隙抽
可以放些擦拭爐台的東西還有隔熱墊
滿推薦這種小空間的利用抽屜增加空間的方式喔

中島的檯面靠牆側有微波爐、氣炸鍋跟水壺
使用可伸縮可調高的微波爐架
就可以把空間向上延伸堆疊
這種向上延伸的方式我很常使用
因為可以讓平面的空間增加
如果有好好收納分類
看起來不會比較雜亂喔

另一側茶水台、冰箱以及零食收納區
這一側是我最常移來拍移去的地方
目前使用上還順手
但覺得還可以更好

茶水台右側一樣向上堆疊
下方是雞蛋擺放處上面一個熱水壺以及咖啡機
正面靠牆側就是一大堆玻璃瓶瓶罐罐
有餅乾、咖啡豆、茶葉、糖漿
吊櫃收納籃也很推
向上收納後
與上方吊櫃中間的還有的空間處
就可以用收納籃再增加收納的空間
左側依然是微波爐架
分出上下兩層空間後
就能放更多的東西囉

冰箱區塊
如果可以再來一次
我絕對不會把這個區域規定死
因為冰箱會越換越大是一定的
這樣侷限住的範圍對於未來換大冰箱
可能就只有拆裝潢一途了吧

再來的一側
真的真的很讓我困擾
因為原先麻煩廠商幫我們留酒櫃
但是從我以前提到的
非設計師所規劃的裝潢
就是你要什麼他給什麼
所以白癡如我根本沒想到
這個空間會如此的深
所以後來把酒區移至其他區域後
這邊就變零食收納
白色的拉抽是宜家購買的
整個深度整整有61公分深
就是個深喉嚨櫃體
還好平時還有黑玻可以關起來
不然常常讓我越看越憂鬱啊

大致上就是這樣
我只能說
所有的空間分配以及使用
都要實際使用過後才知道怎麼擺放是最方便好用的
收納的方式也是
我習慣淨空
所以我依賴很多收納的櫃體來擺放東西
但如果妳習慣東西擺在看得到的地方
那就是用順手以及看順眼的方式去擺放
當然收納的第一點
就是把所有的東西規劃好一個家
怎麼拿他就怎麼放回去
習慣這樣空間就會清楚明瞭
所以亂中有序也是一些人的收納法啦

正因為有自己習慣以及喜歡的空間
所以待在這裡的時間更長
就更能好好研究煮飯這事囉

以上小小的分享
希望你們喜歡

PART 1 : https://youtu.be/c3dl7FVjUlo

Designer
-Instagram @chen1chung
如果想看從設計圖紙到拆除到選材等一步步的步驟, 可以去Yi的IG story 看唷！
checkout my husband's @chen1chung Instagram Stories for more step by step details of our remodel
https://www.instagram.com/chen1chung/

廚房電器 Appliances:
https://www.cafeappliances.com/

中島 Island:
https://www.caesarstoneus.com/
# fresh concrete

廚房花崗岩 Granite:
https://www.apexmarbleinc.com/

水泥板牆面 Concrete Feature Wall:
https://concreate.net/us/

廁所磁磚 Bathroom Tile:
https://www.porcelanosa-usa.com/
http://www.bullnosetilesj.com/

傢俱 Furniture:
https://www.wayfair.com/
local furniture store

電動天窗 Skylights:
https://whyskylights.com/

客製化櫥櫃 Custom cabinets:
https://www.cabinetjoint.com

木地板 Engineered Hardwood Floors:
https://www.everbrightfloors.com/

窗戶 Windows:
https://www.andersenwindows.com/

-My blog
http://multiplism.pixnet.net/blog

-Facebook
https://www.facebook.com/multiplismfb
-Instagram @multiplism

[直播重點統整✍]
00:00開場
02:45 NO1：鞋櫃 提高 25公分+間接照明
1.提高25cm的下方可以放東西: 鞋子、拖鞋、小朋友穿鞋的椅凳 很方便
2.玄關檯面+抽屜/玄關檯面:放擴香/抽屜:放東西
3.鞋櫃的層板可以抽換:若有靴子，可以移動層板放靴子
4.鞋櫃一定要通風孔*重要(thumbs up)
5.鞋櫃對面：加大穿衣鏡

9:26 NO2：餐桌吊燈
1.氣氛不敗(wink)

13:19 NO3：沙發背牆
主牆、畫→有設計感、讓房子變得有質感

15:29 NO4：儲藏室/櫃
應該要分儲藏櫃、收納櫃；儲藏櫃是放平時較少用的東西；收納櫃是收納常用的東西。
或是大型儲存櫃，一定要有，太重要了！

18:23 NO5：廚具 ＋ 電器櫃好用很重要
1.住進來，好用與否，和最初的規劃有關。
2.新成屋買的時候常沒思考 電器櫃做在哪裡好，才會導致使用上不便
3.迴路配置：廚房的迴路千萬不要只有一個

23:53 NO6： 乾濕分離 + 浴缸各一
1.浴缸要有維修孔
2.浴簾的桿子一定要固定
3.浴櫃用抽屜的
4.鏡櫃對開設計ok
5.馬桶 噴槍 沖洗器:清理馬桶、清潔很重要

31:24 NO7： 冷暖變頻
1.壁掛式
2.吊隱式(藏在天花板裡面)
3.加碼：客廳吊扇:寶寶玩不到

34:35 NO8：電視一定要大

35:40 NO9：臥室開關雙切
1.一開始設計要雙切
2.補救方式：無線遙控開關

37:39 NO10：衣櫃 大就好？
1.好收納 順手 最重要
2.網籃抽屜
3.吊掛
4.IKEA 組件

40:45遺珠之憾：
1.超耐磨木地板
2.烤箱洗碗機中島
3.遊戲室 設備
4.陽台南方松
5.窗簾
6.密碼鎖
7.偵煙器 +定溫感測器
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☆分享會：

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2.自住等增值案例
3.合法隔套注意事項
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