等了一個月終於吃到了江湖上盛傳的老牛牛肉肉燥～飯！一定要吃爆他！我沒有在饒舌啊！這店名真的🙄

🥩牛肉燥飯+🍳荷包蛋
果然招牌是真的！牛肉燥吃起來不油膩再加上🥒小黃瓜和醃蘿蔔當配菜真是恰到好處清爽健康沒負擔，更讓人驚豔的是半熟的荷包蛋讓等級直接提升成像丼飯動一樣的口感，讓飯吃起來更滑順、牛肉燥風味更有儀式感！🙏

🐔蔥油雞飯+🍳荷包蛋
雖然主打牛，但是對於雞的挑剔老闆也是沒在青菜啦！
蔥油雞飯不論是雞油到油蔥都是老闆的純手工，而且吃起來的油蔥香氣更香清爽不油膩真的很符合現代人的飲食習慣！更不用說的是蔥油雞如此的鮮嫩美味！再加上蔥花真的是一口接著一口停不了啊！😋

鮮燙牛肉湯-板腱🥩
鮮燙一般都是選用溫體牛肉，雖然這裡的板腱肉並不是，但是老闆對食材上真的是用心挑選，在5分鐘內的肉質還是挺嫩的的，而湯底是用🦴純牛大骨加上🥣中藥材及🥬蔬菜熬煮，湯頭看起來雖然清澈但很夠味！蘿蔔更是幾乎入口即化！整個充滿牛肉的鮮味！

鮮燙牛肉湯-五花🥓
五花油花較多吃起來口感滑嫩肉甜，味道更鮮美， 再加上蘿蔔和蔬菜的熬煮讓湯頭更加的鮮甜清爽！

🐲龍鬚佐日本胡麻醬🍶
我只能說龍鬚的鮮脆口感再搭配上胡麻醬酸甜滋味真的是清爽又開胃，真的是夏日涼伴啦！

滷味拼盤🥗
拼盤我是請老闆黑白切的因爲我想吃的油豆腐沒有了！😭
聽說是小菜中的霸主～😂尤其是淋上老闆的特製醬料🤤，但是沒有想到這盤看起來黑黑的讓人無法形容的滷味拼盤居那麼好吃，尤其是那個入味還有口感嚼勁，簡直了！🙇🏻‍♂️

綜合以上我本人還是有點小遺憾～😱
那就是我居然忘記加了那傳說中的醬料了
享譽中南部東泉辣椒醬🌶、老闆特製花生辣椒醬！🥜 但總的來說這次驚豔程度達到了8分喔！🤔

#老牛 #老牛牛肉肉燥飯 #台北美食 #中山美食 #中山小吃 #中山區 #中山區美食 #中山區銅板美食 #外帶外送員 #今天缺錢有營業

🚪傳送門：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/sean90088
📍：台北市中山區長安東路二段171號
🈺️： 疫情期間 星期一到星期五
1130-1400
1730-2000(或餐點提早賣完)
星期六星期日 休息
國定假日公休
🛵Uber平台上有提供外送服務🛵
沒有電話訂餐

疫情這幾天都宅在家
要吃什麼，似乎成了每天的煩惱😂
滑手機滑到這家老牛牛肉肉燥飯
那個蛋汁搭配牛肉燥⋯口水都要流下來了
馬上衝去外帶回家享用

🔻老牛牛肉肉燥飯🔺

位於中山區的銅板在地美食，營業時間中午以及晚上，通常早早賣完就沒有了！

公休日則可以注意臉書官網公告🪧

🔹牛肉燥飯+荷包蛋$70

老牛的肉燥飯是用純牛肉手工製作，
並且添加了他們獨家的香料，
讓整體風味更加鹹香順口，
比起一般的肉燥飯更增添了牛肉的香氣
上面加上一顆半熟蛋，蛋汁與肉燥混合在一起
欲罷不能，口齒留香

🔹鮮湯牛肉湯（五花）$120

新鮮五花牛肉片份量不少，
搭配白蘿蔔切片與薑絲，
甘甜順口又美味
一定要試試😀

🔹小菜
燙青菜$40
肝蓮$40

疫情期間歡迎外帶或是Uber eats外送
好安心❤️

#老牛 #老牛牛肉肉燥飯 #台北美食 #中山美食 #中山小吃 #中山區 #中山區美食 #中山區銅板美食

【店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/sean90088
店 址：台北市中山區長安東路2段171號
營業時間：
平日1130~1400 1730~2230 or 賣完會提前收
假日 1730~2230 or 賣完會提前收

ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《老牛牛肉肉燥飯》
⟢牛肉燥飯+荷包蛋 $70
⟢牛肉雞滷飯+荷包蛋 $85
⟢鮮湯牛肉湯(板腱) $130
⟢油豆腐 $20
⟢白蘿蔔 $20
⟢龍鬚佐日本胡麻醬 $40

絕對是一間再訪率100%的愛店👍
《老牛牛肉肉燥飯》是近期我所吃過的小吃店中數一數二令我回味再三的肉燥飯!✨
週末傍晚還未開始營業就排了不少饕客等著點餐，明明17:20左右就到店門口，結果入店已是18:00了!果真是人氣小吃店啊( ꒦ິ꒳​꒦ີ )

每桌必點的「牛肉燥飯」一上桌那撲鼻而來的香氣讓我差點忘了要拍照想直接嗑光，使用純牛肉手工製作的咸甜口風味滷得很透徹，加上半熟荷包蛋點綴，直接吃爆啊ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅油香四溢非常下飯~重口味就是愛這一味(๑>ڡ<๑)一定會為了牛肉燥飯再回訪
南部常見的「鮮湯牛肉湯」也是老饕們的最愛，粉嫩的牛肉不乾柴好入喉，湯頭姜絲味很濃，喝起來滿清甜的，與濃口牛肉燥飯非常搭!推薦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
小菜價格也很親民，點滿一桌吃的超滿足啦🤤

想品嚐的朋友記得一定要早點排隊，東西都是賣完就沒了!美食不等人啊🤣

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
老牛牛肉肉燥飯
🏠台北市中山區長安東路2段171號
🚇捷運南京復興站
🕐週一~週五11:30-14:00;17:30-23:30
週六、日17:30-23:30
粉絲團：https://www.facebook.com/sean90088
評分：
📌環境🌕🌕🌗🌑🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌗
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再探美食寶藏地中山沙溪！這次時間來得對，就吃得超級滿足了！
雖然一天下來全部都是“碳水大餐”，但太窮和太富都吃得非常滿足！
今年3月初，我們去中山的沙溪逛過一圈。為什麼要來這邊呢？因為，沙溪是嶺南地區最有特色的一個古鎮，不僅風景靚，美食也是多得數不勝數！只不過，上次我們來的時間不對，剛剛過完年，很多店鋪都還沒有開門，因此，我們也是錯過了不少的當地特色小吃。時隔兩個月，這一次，嘉昇又再一次來到沙溪，為了讓經費更加充裕，這一次，他還帶上了千七姐觀辰。太窮和太富的組合，在中山沙溪，能擦出什麼火花呢？
店鋪名稱：活力粥
地址：康橋活力城2-12商舖
電話：0760-87183968
營業時間：週一至週日 06:30-14:30
人均：19元
大眾點評：口味 4.15 環境 3.98服務 4.06


店鋪名稱：聖獅肥婆蜆粥店
地址：聖獅村海傍街53號首層
電話：15900066606
營業時間：週一至週日 12:00-18:00
人均：21元
大眾點評：口味 4.17 環境 3.96 服務 4.10

店鋪名稱：孖仔記傳統美食店
地址：聖獅二村埗頭路9巷1號
電話：15502085812
營業時間：週一至週日 08:00-17:00
人均：22元
大眾點評：口味 3.72 環境 3.67 服務 3.69

活力粥
秘製鵝腸（大） 32元
生炒牛肉飯 22元
湯河粉 8元
例湯 4碗 16元
合計：78元

肥婆蜆粥店
咸煎餅 3個 （贈送）
雞腿3個 （贈送）
蜆肉粥 1碗 10元
蕉蕾粥 1碗 10元
蟬蛹蜆粥 1碗 10元
合計：30元

孖仔記
欒樨餅 3打 （贈送）
合計：0
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
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#品城記 #探店 #中山#小吃#海鮮粥#中山沙溪

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初探美食寶藏地中山沙溪！雖然很多店都沒開，但這次已經吃得很滿足了！
過了元宵，很多店應該都已經開門了！現在去正好！我們也會再來的！
在廣東，除了隱藏著很多寶藏小店，還隱藏著很多的寶藏小鎮、寶藏村落，花上一天時間，來這些寶藏小鎮寶藏村落逛逛、吃吃，絕對能讓你大呼過癮！今天我們要去的就是一個寶藏小鎮。在這裡，你能看到眾多的嶺南特色民居，以及古色古香的祠堂，當然，更重要是能吃到很多當地特色的美食、小吃。這裡的小吃店幾乎是走兩步就能遇到一家，普遍性價比都很高，而且吃的東西，都是平時比較少見的，譬如冰花菱角、豆撈湯圓，以及欒樨粉……饒是嘉昇吃遍了各種碳水，見到這些東西，依然大呼新鮮有趣！

店鋪名稱：冰凌食店
地址：中山沙溪港園上大街9號
電話：0760-87798967
人均：13
營業時間：週一至週日 07:30-17:00

賬單：
冰花菱角——6元
椰汁菱角——7元
豆撈湯圓——6元
幹撈雲吞——8元
合計消費：27元
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#品城記 #探店 #中山#小吃#菱角

#品城記 #探店 #中山#小吃#台灣
就衝著老闆這份性格，我覺得都可以過去嘗試一下！
現在這個社會，什麼都講究快、講究營銷，好像不快不搞營銷的話就賺不到錢，就會被市場淘汰！於是，開餐廳的都很重視出餐速度以及翻台率，並且，很喜歡通過團購、打折等手段來吸引顧客。我們不是說速度和營銷不好，而是，在大家都在追求速度的同時，餐飲業也需要有一些人慢下來，潛心研究出品，這樣，整個行業才會更加健康。今天，我們要去中山的一家小店，這家店的老闆，就是一個敢於慢下來的餐飲人。為了保證出品質量，他每天只限量接待幾桌客人，而且，開門見山的跟客人聲明，上菜速度會很慢。並且，為了保證客人以最優惠的價格吃到最好的東西，這家店什麼網絡平台都沒上（上平台需要額外支出費用），什麼營銷活動都沒搞（羊毛出在羊身上）。那麼，它的慢工，是不是真的就能出細活呢？我們決定去驗證一下。
林間食堂
地址：中山市文化路83號
電話：17307602367
營業時間：週二至週日11:00-20:30
人均：26元
口味：4.07 環境：4.07 服務：4.09
林間食堂菜單
三杯雞——18
元
鹽酥雞塊——18元
黑椒雞排——18元
香豬薄荷——18
元
紅糖糍粑——10
元
台灣香腸——18
元
黑椒雞扒飯——17
元
總計消費：117元
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