這一篇也是結束兩年大學邁向第三年的文獻回顧(文長慎入) 從大二起到現在維持了一年「甜點日」的人生經驗。以下是在台中覺得可以可以可以去很多次的地方(排序不代表喜愛程度)： 圖1(上):AB法國人的甜點店 位在台中市南區柳川河畔，本身覺得它們的乳酪蛋糕很好吃而且口味多樣，推薦酸的口味！ 圖1(下):fermento發酵 應該算是台中西區草悟道周遭最有名的甜點店了吧，社群軟體中也有非常多的推薦文，在巷子裡頭，建議平日去，假日人非常多！ 圖2(上):NewTro X Dessert甜點咖啡 位於台中西區，也是緊鄰柳川河畔，他們的甜點也是屬於很多變化的那種，每次造訪都是吃不同口味的甜點，蛋糕好拍又不會太甜，店裡裝潢也是滿討喜的 圖2(下):Frini Café 在台中西屯，坐台灣大道幹線公車下中港新城再走幾步路就會抵達。真的沒有什麼好嫌棄的，應該是這幾家店中價格最親民，東西也是非常有水準。 圖3(上):鐵木 他應該是所有這20家中最難抵達的店，位在南屯區緊鄰台中工業區。抵達之後是一棟白色建築，沒記錯的話上去店家需要爬三層還四層的樓梯，跟我一樣心臟不好的要小心。這是第一次吃藍莓塔，是酸酸的那種，吃完不會膩，拿鐵系列真的必須好好推一個！ 圖3(下): Modism Café 摩德年代 臺中店 位於台中北區一中商圈附近，是一間老宅。在這裡我是每次都是點同一個甜點，圖中的百香果塔很好吃，但是有時候很早就賣完。然後店裡有店貓，貓咪好像有皮膚的問題，店主會規定不能摸牠。 圖4(上): 窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ 店舖在台中西區，也是在柳川河畔。這一家店應該是這邊店家評價最兩極的，比較多人批評的是價格跟商品不成正比，我自己是覺得去過幾次下來，他的價位真的有比較高，但是蛋糕沒有品質上的問題，還是可以說是喜歡的店！ 圖4(下): LIGAWA dessert 哩嘎哇 在台中東區，台鐵精武站下車步行5分鐘左右會抵達。是一間平房老宅，在巷子裡面路很小不是很容易停車。蛋糕是走精緻路線口感很綿很紮實的那種，喜歡拍照的在這裡應該可以有很多收穫！ 圖5(上): 初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu 在台中沙鹿車站，也是在文中唯一推薦的海線咖啡廳，從整個外觀到後院都非常有質感，門口是白色建築，進到最後變成了磚牆紅瓦的環境。目前疫情期間，飲料是外帶杯。 圖5(下):Little Oven小烤箱甜點工作室 位在台中北區永興街美食街商圈附近，除了甜點之外他們的冰品也是非常推，蛋糕口味也是每天都沒有固定，很有特色的一家小店。 圖6(上): PEACOCKS COFFEE 孔雀咖啡 位置在台中中區，一樣位在柳川河畔，台灣大道旁邊(幹線公車可下仁愛醫院)。第一次來的時候是因為在散步的時候突然下大雨，蛋糕很多是戚風跟乳酪，現在好像有固定蛋糕種類，他們的咖啡非常專業。 圖6(下):榮華街咖啡 店址在台中北區，它是一個轉角間，裡面的位置不多，當時去的時候是它正是開幕的第一天，乳酪蛋糕很香然後價格平價，也是可以拍照的小店。 圖7(上):沒有名字的咖啡館 在台中忠明南路旁邊的巷子裡，是一間小店，裡頭的位置不多，建議平日去比較好。去的時候都是喝桂花拿鐵，真的很喜歡的那種，甜點吃過抹茶生乳捲與抹茶千層，不甜也不膩，讚讚！ 圖7(下): OZ Male 唡男 現在是在台中西區的中山路，最早是在柳川河邊(NewTro旁)，搬家之後風格變得很不一樣！是一間肉桂捲蠻有名的店，進到店裡都是肉桂捲的香味，但我最愛的是他的檸檬蛋糕跟氣泡飲！ 圖8(上): 細水焙煎所 在台中美術館附近，也是一家小店。現在手上只有布丁的照片，這一家店在社群媒體上也是小有名氣，乳酪蛋糕吃過也很推，但我最喜歡的是滿天星百香果系列的果汁(要記得) 圖8(下):PURIPURI 位於台中北區，現在好像已經沒辦法在地圖上找到了，應該是歇業了，但是還是想要放它上來。這一個乳酪蛋糕也是很多人放在社群網站上的甜點，我很喜歡他們的茶！ 圖9(上): JYT Cafe 在美食一級戰區公益路上，這間店的外觀非常的高級。裡面有戶外區跟室內區，然後有種非常多的植物跟仙人掌，鹹派很有特色。 圖9(下): 啥！顛覆吧。 台中市太平區，最喜歡的宵夜檔，有鹹食也有甜食，飲料我最喜歡黑糖拿鐵，乳酪蛋糕很多口味都可以去嚐嚐！ 圖10(上): 花毛かき氷喫茶 在台中黎明新村裡面，是一家名店。很多網美都有相關文章。去過很多次，大部分口味都吃過的冰店，沒有雷！ 圖10(下): 谷品冰舖 Goodpin 位在台中大里，冰品種類多，很喜歡吃它的珍珠，價格合理，擺盤、裝潢設計什麼都沒有什麼好挑剔的，有時會有當季限定口味冰品！ #台中 #台中甜點 #甜點 #ab法國人的甜點店 #fermento發酵 #newtroxdessert #frinicafe #鐵木 #摩德年代 #窩巷 #哩嘎哇 #初咖啡 #littleoven小烤箱 #孔雀咖啡 #榮華街咖啡 #沒有名字的咖啡館 #啢男 #細水焙煎所 #jytcafe #啥顛覆吧 #花毛かき氷喫茶 #谷品冰舖

有看過永和豆漿賣烤鴨的嗎？ 真的太酷了👍👍 好喜歡他們的蛋餅夾烤鴨以及油條鮪魚沙拉，完全無違和感，非常的好吃，而且他們家份量很多很澎湃，價錢也很實在 有賣蛋餅、河粉蛋餅、燒餅、饅頭、包子、蘿蔔糕、鍋貼、烤鴨等品項非常多 蛋餅夾烤鴨$60 河粉蛋餅夾肉排$55 燒餅夾蛋夾烤鴨$80 油條鮪魚沙拉盤$50 半隻烤鴨（限量）$350 豆漿$15 我剛好都點到所有品項裡最貴的，不然蛋餅、河粉蛋餅、燒餅大約都$35-$40 第一次來強烈建議一定要點一份鮪魚沙拉油條 油條鮪魚沙拉盤 $50 雖然一開始心裡的OS就是這樣搭配不會很怪嗎? 沒想到一吃下去發現完全「沒有違和感」耶! 而且還很好吃 油條上半層雖然有鮪魚沙拉醬鋪著導致有點軟掉，但是下半部的油條依舊保有酥脆口感 再來就是蛋餅夾烤鴨我也很推薦 偏餅皮較厚的蛋餅咬起來很有勁，越嚼越香，配上蔥蛋及烤鴨很好吃 甜甜的滋味，很符合我台南人的口味，也是當晚我最喜歡的一道 都說炳修豆漿是以烤鴨著名的永和豆漿店，當然要有一份全烤鴨的料理啊 烤鴨肉質不會乾柴，口感上來說還OK，沾上甜甜的烤鴨沾醬會讓肉質更加滑順 餅皮還滿特別的，不像一般烤鴨店那種薄薄的餅皮 炳修豆漿店的餅皮是像蔥抓餅那種，有厚度有嚼勁的，越嚼越香 _ _ ✨《炳修豆漿》✨ 嶺東店 電話: 04-2380-0585 營業時間: 早上5:30~10:30 下午5:00~凌晨2:00 地址: 台中市南屯區永春路42-52號 沙鹿店 電話: 04-2662-5808 營業時間: 17:00~02:00 地址: 台中市沙鹿區中山路448號 #維尼吃台中 #台中美食 #台中 #台中美食推薦 #台中宵夜 #宵夜 #台中深夜食堂 #台中早餐 #台中早餐推薦 #烤鴨 #嶺東美食 #嶺東科技大學 #嶺東 #沙鹿美食 #沙鹿 #沙鹿早餐 #沙鹿景點 #沙鹿區 #台中晚餐 #蛋餅 #蛋餅 #燒餅 #河粉蛋餅

- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Ishimura Shoten Japanese Bar, Taipei 🍺 #石村商店／台北 清庫存系列又來了， 今天要介紹的這間並不是沒有動力寫， 是因為好吃但照片不夠好，本來想要再訪後再寫🤣 這天和久違的友人約在松江南京站， 在估狗後發現了這間巷弄間店面低調的居酒屋， 查了一下才知道是鐵匠系列的第三間店 店內座位不算多， 大致上分成吧檯區、鐵板區和後側的四人座 裝潢是不造作的道地日本風，由日本人經營加上店內也有幾桌日本客人，真的有來到日本的錯覺🇯🇵，氣氛很棒！ - 🧆雞肉丸子（圖1，260元） 🌱蒜味豆苗（140元） 🍟卡哩卡哩牛蒡（圖3&5，160元） 🍙紫蘇梅烤飯糰（圖6，160元） 🐽味噌松阪豬（圖7，260元） 🍋現榨檸檬沙瓦（150元） 🥔烤明太子馬鈴薯（240元） - 幾乎每桌都會叫上一份的雞肉丸子 料理方式是先在鐵板上煎過再悶熟（圖8） 吃來多汁柔軟，還可以吃到軟骨脆脆的點綴 戳破蛋黃更是必備的儀式，多汁的丸子和著蛋液、底層的青蔥一口咬下，和照燒醬汁味道很搭，好療癒～💕 另一樣廣島燒今天沒點到， 可以選擇自己喜歡的配料，一樣是這裡的招牌品項 怕這餐沒有吃到菜點了蒜味豆苗， 雖然份量不大，但吃來新鮮清脆沒有生味， 讓人驚訝怎麼可以連簡簡單的炒青菜都做得這麼好吃XDD 卡哩卡哩牛蒡比一般的炸牛蒡再更脆些， 像在吃餅乾般的咬勁十足， 香噴噴之外份量也非常過癮，大推薦！ 其他品項像是烤飯糰、松阪豬表現也都不錯👍 - 整體而言， 石村商店無論是環境、餐點都很道地， 是一間非常適合下班和同事來一杯的小店， 雖然價格偏高，依然是我願意再訪的店🍻 推薦給在四平街一帶卑微的社畜（X）認真的上班族（O） 啊啊～我真的好想念日本呀( ﾉД`) 地址：10491台北市中山區伊通街106巷5-1號 電話：02-25028878 - 看更多我的台北美食推薦➡️ #雪寶在台北 看更多我的中山區美食多🔍➡️ #雪寶在中山 - #雪寶吃日料 #taipeitravel#taipeibar#taipeijapanesefood#台北居酒屋#台北日式料理#台北日本料理#台北餐廳#台北宵夜#台北小吃#台北美食#台北小吃#中山美食#中山區美食#中山區餐廳#松江南京美食#松江南京站#松江南京站美食#松江南京酒吧#松江南京#伊通街#伊通街美食#四平商圈#四平街#四平街美食#北大美食#台北大學美食