一開幕就話題性十足的熟成豬排專賣店，來自阿鑫師傅的新品牌，專心做好一件事，把一件事做到最好，所以店內只賣一種料理，就是豬排蓋飯！
集結各種頂級食材，澳廚芥花油、良食禾蛋、陳協和林龍山冠軍米、花田喜彘、特製豬排醬等，打造出這一碗豬排飯，雖然不是完全完美，但瑕不掩瑜，值得一試。
(每日限量供應 100 份熟成豬排蓋飯，午餐/晚餐各50份，建議10:30就來登記，不然現場候位等一個小時以上是不可免的喔。)

❌目前無外帶 ❌不接受訂位 ❌只收現金

#台北美食 #豬排蓋飯

📍 KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯

🔺熟成豬排蓋飯$320

#katsu鑫 經過了多次的測試
選用豬肉以及醬汁搭配

豬排是稍有嚼勁口感的那種
熱騰騰豬排飯現點現做
豬排一份挺有份量的
豬排底下還壓有半熟蛋🥚
淋上特製醬汁🐷
剛炸好豬排熱騰騰的溫度
將整碗豬排飯結合再一起
非常下飯多吃好幾口🤤
豬排與飯的份量很足

還沒有機會嚐 #阿鑫小料理
先來吃豬排飯過癮過癮😚😚
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📍 台北市大同區南京西路64巷16-3號
捷運中山站6號出口步行約5分鐘
⏰11:00-14:30；17:00-21:00（20:45 最後出餐）
🔺採現場候位制，無訂位、無外帶
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#熟成豬排飯 #KASTU鑫 #試營運 #新開幕

Taipei 🍴
#試營運 #新開幕 #中山站美食
🐷🐷🐷🐷

正式對外試營運第二天☀️
11:00營業，約提早10-15分鐘抵達
先登記候位再去停車
旁邊就是 #建成國中地下停車場
不論機車、開車族都非常友善，讚讚 👍

入座基本一人一份套餐
KATSU鑫熟成豬排蓋飯 $320
漬物、湯品可續
非常簡單又飽滿的豬排飯🐷
組成元素：豬排、飯、兩顆半熟蛋、獨特醬汁
餐桌前提供三種調味，黃芥末、七味粉和芝麻
豬排份量很大，每一塊都可以嘗試不同調味粉入口吃吃看
酥脆的麵衣不過於油膩，肉質口感相當好，保有肉汁也不乾柴
小小重頭戲半熟蛋🍳，將圓滾滾黃澄澄的蛋黃戳破
蛋液直接流入白飯之中，心中雀躍難掩🤤
美中不足的是…兩顆蛋之中，只有一個是半熟
蛋液不夠(more more more敲碗XD
整碗份量男生絕對吃得飽，女生則有可能會多到吃不完
吃不完好像可以打包唷！

上餐速度蠻快的，翻桌率也算高
即使沒有趕在開店前來登記
稍微排隊一下，應該也不會等過久
目前不提供訂位及外帶，皆現場等待內用

KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯
11:00~14:30、17:00~21:00
台北市大同區南京西路64巷16-3號

【 ＃平價美食分享 】第九集：板橋人都知道的 油庫口蚵仔麵線
來這裡吃麵線，一定要搭配一口香腸
有吃過油庫口麵線的舉個手讓我知道一下🙋‍♂

今天來到板橋位於中山國中旁邊的
油庫口蚵仔麵線
這家從我還是單身的時候就有吃過了
到現在有家庭我也都還是會帶他們來吃這家
相信板橋的朋友一定也知道這家

它都是純手工製成的手工麵線，所以可以聞到濃濃的麵線香
而且它沒有分大，小碗，都是同一種尺寸
有蚵仔、大腸、綜合、料多及清麵線（素食）五種口味
當然就是要點料多來吃啊😂
料多就是綜合的進階版
只要加十塊就可以吃到非常多的料
沒吃過的朋友，來這邊一定要點這個👍
它的蚵仔相當肥美
大腸也好咬易嚼
加上它的辣醬，整體口感會更加美味～
比較特別就是它的吃法了
來這裡一定要一口麵線搭配一口香腸了
帶點米酒香的香腸
咬下香氣溢出
就連我家的樂蒂都吃得津津有味😋

因為它在學校旁邊所以如果要去吃的朋友
盡量騎車或外帶回去吃
如果是在下課或是用餐時間去會比較不方便
也可以搭捷運到新埔2號出口
沿著文化路一直走
看到一家85度c的路口左轉直行沒多遠就到了🙌

今天點的有：
料多口味麵線50元
香腸25元
總共75元

油庫口蚵仔麵線
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話： 02-22576445
營業時間： 09:30 - 19:00