台北6次冠軍的洪師父牛肉麵雪莉終於也朝聖到了😁 其實每次帶蘿蔔糕外食我都蠻膽戰心驚的，怕他吃不慣就會像小孩子一樣心情不好。但他最愛牛肉湯、牛筋、牛腱，所以每次要吃牛肉麵總還是忍不住帶上他，結果這次他超愛呀！我闖關成功了😭這個Instagram荒廢的人竟然還開心的發了story. 晚上回到房間我問他當天最開心的是什麼，居然說是吃紅燒牛肉麵。Excuse me? 不會嘴巴甜一點至少說是跟我吃之類的嗎？(好啦其實我也不吃這一套😂) 那天跟住香港的阿姨說要去吃她也是興奮的打電話來說很好吃。「在香港怎麼也知道？」原來阿姨的朋友來台北吃了一次之後大愛，火速引進香港和加拿大，廣受歡迎開了好多家！真的「洪」遍海內外 (sorry I can’t help it I love puns😂) — 👉🏻 獨當一麵（2007牛肉麵節紅燒冠軍）240$ — 細麵 這碗是蘿蔔糕的，只讓我喝兩口湯，接下來我要搶食都很有困難😒 紅燒的湯頭和其他牛肉麵不一樣，不會太重鹹、也不油膩。用的是腱子肉再加上燒烤過的牛小排。牛小排上桌的時候還帶著微微的粉色，不會過熟。 以往帶蘿蔔糕吃牛肉麵他紅燒的湯頭是第二口都喝不下去的，説太膩，這次是喝了精光，見碗底了。他表示肉很好吃，有一種入口即化的感覺。以蘿蔔糕這種不喜歡咬東西幾乎可以喂嬰兒食品的人來說，這句話真的是莫大稱讚。他說之前吃牛肉麵總是不解為什麼泡在湯裡的東西可以那麼乾、那麼柴，現在才知道原來好吃的牛肉麵應該是這樣的。 👉🏻 藤椒半筋半肉麵 240$ — 家常麵 雪莉愛吃麻辣，很愛吃麻辣，非常愛吃麻辣，其實很多人應該已經知道😂 這個湯頭用的是新鮮四川藤椒，香氣很濃，微麻微辣。最厲害的是，他的藤椒湯底沒有跟一般麻辣湯一樣上面飄一層油！還加了我最愛的金針菇。 肉用的是牛腱加上牛筋。雪莉在這一年內才學者開始吃牛筋，如果燉得不夠透是不吃的。大家可以往左滑看一下影片，真的是軟軟的，筷子輕輕碰就戳進去了，卻依然保持Q彈，拿起來還會晃動，幾乎就是膠原蛋白本人。 — 每一碗牛肉麵都可以自己選擇要細麵、家常麵或是冬粉。完美滿足了雪莉跟蘿蔔糕愛的不同口感。其實這邊還有豐富的醬料區，但是我們完全沒有用到，連酸菜都沒加，因為湯頭實在太完美了，完全不覺得需要再加任何東西進去。另外還有好幾種不同口味：番茄紅麴、麻辣，跟新推出超特別的鳳梨。下次一定要帶超愛牛筋的雪莉爸來，試試不一樣的。 蘿蔔糕碎念以後還想再吃但離家好遠，雪莉立刻就來逛 @chefhungtaiwan 的冷凍調理包，湯底、肉類、麵條一應俱全，在家就可以簡單準備給蘿蔔糕這個麻煩人吃啦！ — 洪師父冠軍牛肉麵（建北店） 📍 台北市中山區建國北路二段72號 ⏰ 11:00-21:00 — #洪師父牛肉麵 #台灣牛肉麵 #冠軍牛肉麵 #台北牛肉麵 #台北美食 #台北必吃 #中山區美食 #必吃 #大口吃肉 #chefhungtaiwan #beefnoodles #紅燒牛肉麵 #清燉牛肉麵 #隱形冠軍 #美食 #noodlesoup #老饕都吃這間 #明星愛店 #行動支持 #5屆冠軍 #鳳梨 #台北 #台北晚餐 #台北牛肉麵​ #松江南京站美食 #四平商圈​ #台湾 #台湾旅行 #台湾グルメ​ #中山區 #taiwan

台中豪豪玩~~~ 你知道嗎？ 今天艾媽當你一天的專屬導遊好嘛😉 帶你們去逛台中自由路商圈🤝🤝 🔸台中火車站 週末難得帶小朋友到很有意義的地方~台中火車站 目前為國家二級古蹟，是全台最美、最完整的火車站 建物走復古風，中央屋頂飾有華麗之鐘塔，白色洗石子環帶圍繞著，與懷舊紅色磚面相遇 濃厚的文藝在現代看來是無比的美麗 再怎麼拍還是很有feel~ 你看！平台前階梯上由創作藝術家「林舜龍」所創作設置了一隻巨型蜻蜓「水逗娘」 還有站前由德國藝術團隊Inges Idee的所設計的裝置藝術作品「期待」， 充滿童趣意象！ 五顏六色的鮮豔造型，是一位可愛小男孩拿著行李、拉著火車 感覺就像每位進出台中車站開心在旅行中的人~~愜意( ꈍᴗꈍ) 🔸台中市役所 台中市役所是台中首見的鐵筋混凝土建築 白白淨淨 耀眼的指標建物，更是日治時期全台最華麗之市役所 經過重新規劃後，由古典玫瑰園團隊進駐，重新開放，再現風華~ 在這等你喝喝茶 聊聊天 享受美好的午後呦！ 📍臺中市西區民權路97號 🔸台中公園 台中公園佔地約32,889坪，一直以來深受台中市民的喜愛 包括艾家(◠‿・)—☆ 有露天音樂台、兒童遊戲區、銅製雕馬、網球場等 好玩的遊樂設施 許多鴿子，水裡的魚，接近自然風情，真的是週末好去處 為市定古蹟的公園 保留了砲台山與台灣府城遺跡「望月亭」~~相當具有歷史價值 還可以在美麗的日月湖悠閒泛舟 製造浪漫氣圍！ 📍台中市公園路37-1號 🔸柳川藍帶水岸 原本因長期水汙染而被民眾忽視的柳川藍帶水岸 經由政府改造後成為台中版清溪川👏👏 親水河岸有造景水池、植栽生態區、柳樹風情區、景觀平台及光之隧道 白天與夜晚有不同的美景 白天經由藍天白雲的襯托下，鬧中取靜的愜意當夜晚開燈後 手牽手 聽音樂 欣賞浪漫唯美 📍臺中市中區柳川東路三段 🔸宮原眼科 走累了 可以來這裡休息唷！ 一棟由紅磚瓦構成的建築，是台中土鳳梨酥成名的「日出」蛋糕團隊買下了宮原眼科的舊址 建築外觀保留樓房格局及古式牌匾 打造成懷舊風情的紅磚木頂式騎樓 走進店內，哇~~復古豪華挑高圖書館的裝飾，魔幻空間 魅力無法擋 木製的櫥櫃、華麗的大紅落地窗簾、在太陽照下 展示櫃子裡的點心更鮮美 日出繼眼科掛號新代表作，讓旅客開心著走進銀行吃吃可口的冰淇淋、買個伴手禮吧！ 第四信用合作社 📍台中市中區中山路20號 ⏰10:00-22:00 這幾個地標都在附近 如果你們是開車來，可以在附近找個停車位 還是可以坐公車專用到台中火車站 班次超多 快速到達 非常方便～ 景點之間都可以走步 走走停停看台中美景 快來跟著我們的台中走一波🙌🙌 想知道更多台灣商圈好去處，趕快追蹤 綻Fun新商圈 @commercialdistrict_tw 吧！ 不定期分享全台商圈的私房景點唷~~ #綻Fun新商圈 #台中自由路商圈 #台中火車站 #宮原眼科 #柳川藍帶水岸 #台中公園 #台中市役所 #打卡景點 #熱門景點 #台中 #台中景點 #台中美食 #網美景點 #網美集散地 #商圈 #popdaily #ig_taiwan #taiwangram #taiwanlife #IGERSTAIWAN #娘 #親子 #穿搭 #日常 #攝影 #igdaily #potd #ootd #photooftheday #influencer

連假轉眼結束，拿起日曆看了下一個連續假期是跨年（我不能接受），但想想媽媽真的很被虐，放假其實也沒有比較輕鬆，時間也不是自己的，卻還是期待連續假期的親子時光，想想愛真是世上最不合邏輯的一件事。 . 但昨天早上發生了另一件不合邏輯的事（？）跟朋友很久前就約了中午去婚紗店幫柚子跟阿福挑花童裝，舍監前一天卻跟我說他早上九點有NBA總冠軍賽，看完再出門可以嗎，天真的我心想籃球賽嘛，了不起打到十一點吧，十二點一定到得了的。 . 我跟柚子睡到早上八點四十分，在客廳看著卡通，二十分鐘後，舍監從房間走出來嘿嘿的笑，拿著遙控器準備轉台，然後我開始煮咖啡，烤麵包。 . 他邊看著球賽邊轉頭跟我說，這時候如果有一杯黑咖啡就好了，可能要麻煩老婆（燦笑。 . 我跟他說，早就在煮了啦。 . 他又轉頭看我，如果還能吃一下巧克力muffin就更好了。我端給他，坐著一起看，誰知道看到十一點了，還沒結束。 . 我心想，還是傳個訊息跟朋友說可能會晚到，重點是不知道晚到多久，轉頭問了舍監，他說，要看有沒有喊暫停或延長賽，他一定要看完，我問他，所以如果有延長賽還要看嗎，他說，所謂的看完，就是分出勝負。 . 我想了一下，我跟他說，那這樣好了，如果十一點半還是沒有結束，還有延長賽，那我就叫計程車跟小孩先出門，你等看完再來會合，因為我，沒辦法當一個時間到了卻沒出現的人，你懂我對嗎。 . 他說好，然後我傳訊息跟朋友稍微提了這件事，怕還是會晚個5-10分鐘，朋友一直擔心我們吵架，我跟她說不會呀，當媽媽之後就是要一直有不同備案解決臨時的狀況，不要想著全世界都會配合妳。 . 因為媽媽就是，全世界最會解決問題的人。 . 幸好時間到了也正好打完，我們才順利全家出門。中山北路離我以前住的商圈很近，我們試完尺寸後，就去附近的晴光市場吃飯，逛街，玩溜滑梯，還帶他們到我以前常逛的地方看看走走才回家。 . #我最懷念的獨居時光 #舍監在英國時 #我最多跟自己相處的時候 . 最後一天，我早上睡到十點多，舍監已經做好很多家事，跟我說他很累想睡一下，我把小孩帶出去跑一跑，因為柚子最近有橫向發展的傾向，而且舍監很壞，還會抱著他說，現在抱起來肉肉的感覺好像在抱媽媽喔（揍。 . 我們在運動中心跑到二人都出汗了（媽媽很像流浪漢躺在長椅看小孩跑），就回家擦汗，因為他們說話的音量很大，舍監在家裡根本沒辦法安靜睡覺，所以我們打算去便利商店吃東西打發時間。 . 回家偷偷換了衣服後，再去便利商店，坐在靠窗的位子吃東西看車子，阿福開始有點失控，我跟他說如果一直大叫或亂丟東西就回家，幾次下來沒有好轉，柚子還轉頭跟我說，我們回家好了。 . 柚子現在四歲半，有時候還是像小孩一樣失控，但大部分時間已經很像小大人了，像是上廁所的時候，如果我問他幾次好了沒有，他就會說，妳不要一直催我，這樣我上不出來，我好了就會跟妳說呀！ . 這時候他受不了弟弟在外面不守秩序，就嘆口氣說，我們回家好了，結果，阿福聽到竟然在便利商店尖叫起來，而且是歇斯底里尖叫的那種，可我不想因為小孩哭鬧就妥協，我們決定回家後，就一路哭叫回家那樣。 . 到家後，阿福早已哭到滿身是汗，舍監也起來了，說他很遠就從窗外聽到哭聲，然後把阿福帶去訓話，大概訓了快一個小時，我在客廳看電視，阿福忽然就跑出來抱著我道歉。 . 我覺得這是今天最可怕的一件事，阿福雖然歇斯底里大叫，我現在卻已經可以很從容的看著他，處理這樣的情況，但事後想想還是覺得天哪，如果他再大一點我心臟得多強，舍監還看著我說，就叫妳懷孕多念經，怎麼第一胎唸，第二胎不唸。 . 最近很多人都會跟我說，不能一直誇柚子不誇阿福，可是我跟舍監討論這件事時，一致認為，如果柚子表現得好為什麼不能誇，就管理的角度來看，如果我表現得很好，主管卻說因為另外一個人很可憐，就把獎勵給了對方，我也會很不服。 . 當然職場管理跟處理小孩不一樣，因為都是妳的孩子，也不是懸殊的優劣差異，當父母的人，只能在中間不斷拿捏調整，這也是一種重視，就像其實阿福開始上學的這個月，我也察覺他比較有規範，柚子則是比較會把弟弟當同伴，然後我會依照觀察的情況去調整我對他們不同的管教方式。 . 不過，最可怕的一件事，其實是小孩午睡後，舍監才告訴我，老婆，妳剛剛出門衣服都穿反了欸。 . #然後阿福大尖叫引起大家注意 #那個媽媽除了小孩大尖叫 #衣服褲子還反著穿 #昨天出門也幫阿福把尿布穿在內褲外面 #反穿潮流 #從我開始 #大家記得開鬧鐘喔 #祝太的台北日常