最近餐飲業好慘…因為疫情的關係，幾乎都沒有生意
這幾天開始整理在地商家的一些外送外帶優惠
聯繫這些的店家的時候都會順便跟他們聊聊
聽起來他們真的很辛苦，沒生意還要繼續繳房租
把店收起來也不是，繼續撐下去也不是
每個都是想盡辦法求生存
像是做火鍋的也開始做起便當之類的

由於疫情緊張，現在也都提倡大家盡量待在家裡不要出門
這樣三餐就要靠自己或是外帶外送了~~
我特地整理了在地的火鍋店家資訊，也是希望大家都可以互惠
(整理起來比想像中的累...覺得比寫食譜還要難)

👍你們有吃的
👍店家有生意
👍我有部落格流量

我會再繼續整理下去~~下一篇應該是 #便當 或是 #甜點 吧
希望疫情可以趕快過去~~讓大家趕快回歸正常生活!!

火鍋懶人包在這邊▼
https://hobbitfei.com/20210527/

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#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中

宅家防疫，來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃

♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)

🔎更多防疫食記點 #安九防疫

疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足

一開蓋，檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合

增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛

｜招牌冬蔭功鍋底｜
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解

敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推

｜牛&豬肉盤｜
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味

｜綜合海鮮盤｜
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到

｜蔬菜&菇類｜
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分

｜綜合火鍋料盤｜
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方

｜附餐｜
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感

🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐，送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務

🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫

🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋

泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00

📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00

📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00

目前限自取，無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399

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🐟桑潔的murmur時間
因為疫情的關係，
上集影片中向大家介紹了我曾經工作的、朋友開的、我很喜歡的店家🥰
大家反應非常熱烈，也有觀眾敲碗第二集！🤣
所以這次我就來向大家推薦我的愛❤️
我的「外帶美食」「隱藏版外帶美食」
希望他們不要消失！！！能撐過這段辛苦的日子！

有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟本集店家
江記水盆羊肉
正名成燒臘
呷滴
築地銀

🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰！好朋友的店不能倒！😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
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【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
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桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
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【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
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桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

#外帶美食 #外帶餐廳 #餐廳外帶推薦

看到網路評價 #中山鴛鴦鍋推薦 #中山區火鍋推薦，挺不錯的 #燚 #個人鴛鴦鍋 (燚，發音唸:ㄧˋ) 我也來朝聖一波😋平價火鍋只要250元起，你就可以吃到兩種湯底的火鍋!! 通常鴛鴦鍋，都是要單點且三五好友一起吃，如果一個人吃的話，其實不划算，而在 燚 個人鴛鴦鍋，是可以讓你享受屬於你自己的一個人的鴛鴦鍋 (表示邊緣人?哈哈哈哈) 或當你人多聚餐的時候，我覺得大家這樣吃鴛鴦鍋，也是吃的比較衛生啦~

燚 個人鴛鴦鍋 的空間真的很大! 可以容納100個人都沒問題，如果你在找大場地想辦趴踢、包場聚餐，或是有團體客人需要找用餐的地方，燚 個人鴛鴦鍋 餐廳，也會是你不錯的好選擇唷!

✅文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-hotpot-yihotpot/
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📍 #燚個人鴛鴦鍋
地址：台北市中山區松江路 32-1號
(近🚇 #松江南京站 3號 #忠孝新生站 1號出口)
電話：02 2567 8126
營業時間：週日至週三 11:30-14:30/ 17:30-21:30 , 星期四至星期六 11:30-14:30/ 17:30-23:00
餐點：低消 NT$250up~ (加收10%服務費)，用餐時間為80分鐘，有外帶也有外送。
📣有 Uber Eat 外送服務 (新戶註冊下單，輸入我KK推薦折扣碼即可享首兩次訂購各有NT$100折抵金額優惠: 折扣資訊 點選目錄7.餐廳 查看 https://reurl.cc/kd3gG9)
📣店家活動：
GOOGLE評五星留言送 兌換天使紅蝦乙隻 或 咖啡乙杯 (一人限兌換一份)
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