#酉志 焼鳥
美食之友帶我來吃串燒名店～酉志🍢🍢🍢
被很多網友私心評為台北首選的燒鳥串燒店❣️
整體塩燒表現優秀 均勻度與熟度都很好
即使是內臟如雞心 塩燒一樣有好的表現😌

很喜歡雞鬆飯的醬汁調味 難怪是人氣商品🐔
疫情期間這一品的外帶便當，更是一片好評🎈

另外，今晚吃到的塩燒雞頸肉、雞胸肉一夜干、醋拌雞皮、醬燒雞肝
有點讓人驚艷😙

店裡低消$1,000/人(起)
今日4人用餐，每人約$1,600元(含酒、飲料)
記錄一下，今天吃了這樣多～特別喜歡的標示**🥰
(Menu照片在最後面，提供參考)

🍢雞腿
🍢雞心**
🍢雞屁股
🍢雞皮**
🍢醬燒雞肝**
🍢雞頸肉**
🍢雞肉丸**
🍢雞翅
🍢雞膝軟骨
🍢雞白子*那
🥢醋拌雞皮**
🥢鵝肝醬油高湯漬雞肝
🥢雞胸肉一夜**
🥢水菜小魚干沙拉
🥢雞鬆飯**
🐔Ending雞湯

🚪傳送門🚪👉🏻酉志
https://www.facebook.com/you.zhiii/
#台北市 #中山區

#串燒控 #台北串燒 #台北居酒屋
#米以食為天 #食不相瞞

熊賀酒場位於台北中山區六條通旁，這裡處處林立著日式居酒屋，想必能在這邊開店一定有兩把刷子，餐廳從外觀到內部裝潢有著濃濃的日式風格，開放式的廚房也讓大家可以欣賞師傅在準備餐點時專注的神情～這次我們享用了店家推薦的豪華握壽司組合以及各式串燒、野菜等，料理手法、調醬與肉質深受我的喜愛，搭配生啤酒與清酒更是爽快！非常推薦大家來這邊享受美食、小酌一番！

#蟹膏生干貝 $360
這道作為開胃菜再適合不過了，生食等級的干貝配上蟹膏與海苔絲做成一口大小，剛咬一口就能感受到干貝那一絲絲的口感與鮮甜，接著是蟹膏濃郁香氣，兩者鮮味完美結合，順便告訴我的胃準備吃大餐拉 !

#握壽司豪華組合 $680
豪華組合裡有12貫握壽司，使用和牛、鮭魚、比目魚和干貝製作而成，和牛肉質滿嫩的，上方有使用鴨肝點綴，烤過後隱約間還透露著粉色，表面有刷醬過，除了可以吃到和牛本身的香氣外還融合著醬香，一口吃下非常滿足! 鮭魚有原味、明太子和焦糖三種口味，個人很喜歡焦糖脆脆的口感，咀嚼間散發著甜中帶鹹的味道，最後是比目魚的綿密與干貝的鮮甜，真的是太享受了 !

#醬燒牛筋串 $180 / #醬燒豚五花 $140 / #雞腿串燒(鹽蔥) $140
熊賀酒場的串燒都是使用碳火火烤製作，依品項刷上特製的醬料，讓每一串串燒都有碳香味，醬燒的做法我也滿喜歡的，甜鹹的香氣與豬肉、牛肉很配搭

#鹽烤草蝦 $240
餐點份量有五隻草蝦，每隻都有手掌般這麼長，肉質很有彈性，一旁有椒鹽和金桔可以配搭

#金沙雞皮 $180
使用鹹蛋黃包裹雞皮後下去酥炸，雞皮酥脆的口感與鹹蛋黃濃郁的香氣超級適合作為下酒菜! 一杯生啤馬上就喝光了

#起司地瓜燒 $180
以往去居酒屋一定點明太子山藥來吃，今天試試造型很像的起司地瓜燒~ 上面的起司炙燒後香氣四溢，充滿奶香，而下方的地瓜是微甜鬆軟的口感，兩者之間竟然不違和 ! 味道還不錯

#四種野菜串燒盛合 $220
由青椒、絲瓜、杏鮑菇與洋蔥組成，烤得不會過熟，吃起來還吃得到食材原有的脆度，但因為都有刷醬的關係，口味偏重

#和風洋蔥絲 $120
和風醬搭配生洋蔥絲與柴魚片，也是很經典的日式下酒菜，生洋蔥帶有的辣度就是這道的特色，同時間又配搭著番茄的酸，味道變化非常多而且不會膩 !

#烏龍茶角嗨 $140 / #清酒(壺) $160 / #Orion生啤(中) $150 / #烏龍茶 $50
清酒使用很可愛的白色陶瓷小壺裝著，非常有日式的感覺，味道偏甜，有著濃濃的米釀香，而且非常順口，不知不覺一壺就喝完了，溫馨提醒，後勁非常強唷 !
烏龍茶角嗨 : 第一次看到烏龍茶搭配威士忌的作法，覺得非常新奇，喝起來首先還是烏龍茶的茶味，後段才會慢慢有威士忌的香氣跑出來，整體來說，不會有很重的酒精感

⏰營業時間: 18:00–01:00
☎️聯絡方式: 02-2100-1285
🏠地址: 104台北市中山區新生北路一段142號

📍#橘子吃日本

📍#橘子吃中山

#台北美食 #台北居酒屋 #中山區美食 #串燒 #熊賀酒場 #中山區居酒屋 #中山區串燒 #台北串燒 #台北日式 #中山區日式料理 #握壽司 #鮭魚壽司 #比目魚握壽司 #和牛握壽司

📍「 #台北美食 #柒串燒屋 」
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串燒勝過一切啊啊啊😍
喜歡下班之後跟朋友在環境氣氛非常好的地方一起吃吃串燒喝點小酒聊聊天
這樣就知道以後約我要約去哪裡吃飯了吧🤤
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今天跟參朋友點了滿滿一桌～
牛肉 、雞肉、豬肉 、羊肉、蔥肉、培根串
#豬五花 、 #牛五花 、 #去骨雞腿 、 #雞翅
這些都是串燒必吃的東西啊❤️❤️❤️
豆乾、百頁、豬血糕、#甜不辣 、青椒、四季豆、杏鮑菇、香菇、皎白筍 菇菇寶貝好好吃😙
#天使大紅蝦 也太大隻了 #鯖魚 也很新鮮🐟
好吃🥳🥳🥳
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🎐店家資訊
🎏店家名稱: 柒 串燒屋
🎈台北市中山區長安東路一段46-1號
⌚️營業時間：週一~週六 17:30-02:00
☎️訂位專線：02-2567-2770
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🎐其他分店店家資訊
🎏店家名稱: 柒串燒屋錦州店
🎈台北市中山區錦州街170號
☎️訂位專線：02-2567-1770
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🎏店家名稱: 柒串燒屋輔大店
🎈台北市新莊區中正路516-32號
☎️訂位專線：02-2902-1770
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🎏店家名稱: 柒息地士林店（相關品牌）
🎈台北市士林區小北街3號
☎️訂位專線：02-2881-5670
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#台北好吃 #台北好料 #台北串燒 #串燒 #喝酒 #小酌 #taiwanesefood #food #deliciousfood #柒 #中山區美食 #中山區串燒 #下班後好去處 #中山區好吃 #好吃 @ 柒-串燒屋

雖然住過台北七年多，
但對於台北宵夜場真是一知半解，
加上每週日我們都把大家餓到壞掉，
於是我決定幫大家尋找看完首播還能吃到的深夜美食，
記得九點五十晚點名，看完再出門。

或是下週平日也能出發 與沈同行。

最後還是希望各地都能有像阿斗伯或台中果汁店一樣，
有賣喝的也有賣吐司的完美宵夜。
也希望有個為邱比特多多留言支持沈探肥肥魚。


中崙張記藥膳排骨 台北市松山區八德路三段80號
品都串燒攤 延吉 台北市大安區延吉街83號
肥花小吃 台北市大安區大安路一段31巷1號
胖老闆誠意肉粥 台北市中山區一江街31號
小夫妻手工養生豆花 新北市三重區中央北路45號
巨林美而美 新北市三重區三和路二段35號

✿沈探肥肥魚選店是我把google地圖放很大，
一家一家找出來有興趣的店家，所以可能有好有雷，
最真實心得都在：https://reurl.cc/zbazO7


攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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東京油組総本店-台北市大安區敦化南路一段236巷5號
博多天麩羅 山海-110台北市信義區忠孝東路五段8號B2F
一鷺串燒居酒屋 松江本店-104台北市中山區民權東路二段152巷1號

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🎐店家資訊
🎏店家名稱: 柒 串燒屋
🎈台北市中山區長安東路一段46-1號
⌚️營業時間：週一~週日17:30-02:00
☎️訂位專線：02-2567-2770
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🎐其他分店店家資訊
🎏店家名稱: 柒串燒屋錦州店
🎈台北市中山區錦州街170號
☎️訂位專線：02-2567-1770
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🎏店家名稱: 柒串燒屋輔大店
🎈台北市新莊區中正路516-32號
☎️訂位專線：02-2902-1770
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🎏店家名稱: 柒息地士林店（相關品牌）
🎈台北市士林區小北街3號
☎️訂位專線：02-2881-5670

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