下週教師節，今天抓個公務空檔回來中山女高找老師敘舊🥰
一進校園就覺得好青春啊👧🏻
我以前最喜歡穿 #小藍褲 到處跑，藍外套跟毛衣是睡覺的好夥伴😁還有排球是一定要打的！🏐

#中山人 快來簽到 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

#928教師節 別忘了傳個訊息給你的老師，感謝老師的悉心教導 ✨

#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期：1839年9月4日
（甲）·地點：香山縣城（今中山） ·人物：林則徐、鄧廷楨

晨，林則徐、鄧廷楨抵達香山縣城，立即乘舟前往虎門。
林則徐由香山縣城北返虎門，則全程走水路，自香山縣城外登舟出發，經過橫徑（今中山市阜沙鎮橫徑一帶）、黃圃、容奇（今順德容桂鎮東南一帶）、潭州口（今廣州市南沙區大崗鎮西南一帶）、紫坭（今廣州市番禺區紫坭一帶）、陳村、石壁等地後轉折向東，順珠江後航道過黃埔水域，經過魚珠、烏涌後，由獅子洋南行抵達虎門鎮口……
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如果喜歡我們分享的歷史知識故事，歡迎進入「知史網」→「知史專題」→「鴉片戰爭日誌」閱讀全文，謝謝！
https://www.mychistory.com/a001-2/a0011/y0247
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（《鴉片戰爭日誌》取材自林則徐親撰的銷煙日記，每天帶你了解當年今日的歷史事件。本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）

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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
·日期：1839年9月2日
（甲）·地點：香山縣城（今中山） ·人物：林則徐、鄧廷楨
林則徐、鄧廷楨率領隨員和護衛人員行陸路自香山縣城前往澳門……
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（《鴉片戰爭日誌》取材自林則徐親撰的銷煙日記，每天帶你了解當年今日的歷史事件。本文由「國史教育中心（香港）」授權「知史」發佈，特此鳴謝。）

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#品城記 #探店 #美食
第一次吃脆肉鯇的冬敏都驚了！
不是我吹牛皮，廣東人對於食材烹飪的理解，在全國的確是名列前茅的！就例如一條看似普通的魚——脆肉鯇，好多人用常規做魚的方法去炮製，結果出來的肉質又硬又難嚼，本來都已經接近被拋棄的邊緣了，沒想到卻被中山人巧妙地盤活！東昇鎮的脆肉鯇出名大家都知道，而我們前不久才來吃了東昇很出名的那家：紅日飯店。只吃一次當然是不夠過癮，所以我們決定再來一次，這次我們選的是另外一家：美味園！聽說是中山最出名的兩家之一，相信很多股東已經聽說過它的大名了！
店名：美味園
營業時間：週一至週日 11：00-14：00 16:00-21:00
人均消費：81元
聯繫電話：0760-22823118
地址：高沙大道與明珠路南200米
網友評分： 口味：7.9 環境：7.6 服務：7.6
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！

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一隻鮮肉鹹蛋糭，烚了四五小時，肉、汁與米融為一體，啖來分外軟糯甘香。
一間小小南貨店，經營近30年，成本年年漲，多賣一樣就多一份收入：小菜、湯包、花茶……為客貼心擺賣開來，而老闆娘親手包的糭，始終未變樣。
一對小夫妻，就在這店一齊開檔、一齊收工；你供煮意，我獻手藝。晨昏相守，來到花甲之年。
糭香、店老、情在，都是時間的淬鍊。

位於中環窄巷永吉街的南貨店「三陽號食品」，1989年在結志街開業，因為鋪租以及舊區重建搬了幾次，三年前才從嘉咸街遷過來。
「最緊要勤力，一定有回報。」不善言辭、面對鏡頭更會舌頭打結的老闆袁展鳴說。他和太太是文革之後來港的一代，一直相信肯捱就有出頭天。
他「走鬼」賣過魚蛋，到山東飯店學師、在上海鋪做過大廚——創業前，最後一站是有名的上海總會。當年未有鋪，他在內地投資開腐皮廠，太太已在荷里活道家中蒸糕包糭做素鵝，拿到附近的嘉咸街街市「走鬼」擺賣。
「那時做幾多賣幾多，賣晒！」被街坊稱為「肥媽」的袁太笑說。一笑，就見牙唔見眼。29年前入鋪後，有了前大廚先生做顧問，她盡顯身手：自家煮上海菜如東坡肉、醉雞醉豬手，家鄉菜如釀鯪魚、醬鯪魚，廣東梘水糭、上海嘉湖糭、家鄉蘆兜糭……全年不停出場。而糭到了端午前一星期，更有十五六款之多，日賣幾千隻。袁太的糕點、肉糭豆糭和外賣飯菜，因為「味道似家裏煮的」，俘虜者也由嘉咸街市舊街坊擴展至中上環白領儷人。
「我們兩個人思想一樣，心口都掛個『勇』字，不會三心兩意，想到、計到數就去做。」先生說。
夫婦倆都是中山人，青梅竹馬；開了南貨店後，一直「男主外，女主內」——先生負責批發、送貨，太太守店，每一天都一起開鋪、一起回家。
「工作累了肯定有意見。」先生靦腆地道。
「兩個人頂嘴，都是他讓我比較多，因為我火爆。」袁太接着說。
「即是小事化無。」語帶鄉音補充，先生輕鬆笑了。


採訪：韓潔瑤
攝影：鄧廣基、葉天榮

三陽號食品 - 嘉咸街袁太
地址：中環永吉街11號永亨保險大厦A鋪
電話：2545 8966
詳情： https://goo.gl/BQhM7A

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