我懷孕之後
李山姆整個人任勞任怨（是多渴望這個寶寶？）
我超想吃中壢客家菜包，可以一早起床驅車去買
大概我想做的事情，想吃的東西
只要不是太虛無！他一定都會幫我達成
我很痠痛也勤勞幫我按摩！
我都想說，是不是你可以代替我懷孕？
其實全家都對我很好，我有一種雞犬升天感，還是母憑子貴？（性別未知，這只是一個形容）哈哈哈

別人的老公總是不會讓人失望？
夫妻最好相處之道真的是睜一隻眼閉一隻眼
我知道我跟任何人抱怨，都不會讓事情變好
但是只要我不開心事情不往心裡去，我自己就會好
各自都有難搞的地方，不想看就閉上眼睛就好
很慶幸2020疫情，我沒跟上離婚潮，但是跟上了生子潮（噗哧）

人生最難的事情是平衡
我期許自己能夠當個面面俱到的人
言下之意不是討好所有的人
而是在我在意的事情裡面可以不愧對自己
自己、事業、夫妻、孩子
這四個比重要取得一個平衡
平衡乍聽很容易，事實上很難！
這些年偶爾有幾個夜裡輾轉難眠，有些時候妳奢求某個部份多一點！！
就會發現自己陷入泥沼！
哪個都不能過多，過多就是會失衡（攤手🤷🏻‍♀️）

孕婦最近情感很豐富！！！
請你們包容一下嘿
也可以追蹤我個人，
有時候為了往後動態回顧出現，廢文有時候有點多😂
鍾湘濡

大雨滂沱的上午，高速公路上所有小客車皆因視線不佳，紛紛亮起閃燈，我跟好友的小客也在車陣中，很難想像在這等不佳天候仍要出門，為的就是一份濃醇仙草茶、地道米苔目，以及九層塔醬油為沾醬的白斬雞⋯
吃過很多地方的仙草茶，除了加糖產生的甜味，感受不到半點客家仙草本身的甘香，只有熬煮過程不加糖，才能感受得到仙草那發自天然的芳香。
米苔目哪裏沒有？有啥了不起！可是泡在熱湯裡久久不膨脹，跟吃烏龍麵沒兩樣的，除了客家族群最多的地方，哪裡又找得到呢？所以我寧可奔向距雙北最近的桃園，回味那阿婆一根一根搓出的紮實主食。
老闆問「不過就是醬油嘛！為什麼你要用價錢貴這麼多的來做菜？」阿豪絲毫不退縮，把店裡用來沾的、炒的、滷的醬油排排列好，再把老闆想用的低成本醬油，一碟一碟請廚子分別炒了、滷了兩組讓老闆實驗。
「欺客人外行乾脆讓自己改行！」阿豪終於說服老闆，讓他理直氣壯的用自己有信心的食材與調味做菜。
為了出國參加電視冠軍型的競賽，久不執杓的他，單是比賽項目的那道菜，每天定時練一回，練了整整一個月，阿豪果然擊敗對手，替餐廳爭光，讓麾下廚師，對這位管理人更是心服口服！
把滿是厚厚塵土的仙草買回，泡上整天，洗了再洗，清了再清，至無塵無垢，然後慢火小滾六小時，煮出的仙草茶，沒有半滴糖，不掺半點稠化物，卻甘香清甜，讓人喝了續、續了喝，不曉得究竟裝了多少下肚⋯
客家菜粗嗎？它的樸拙盡在表面，它的細膩盡在骨子裡！少小學粵菜的阿豪，不知被人問了多少次「你不是客家人，賣什麼客家菜？」他四兩撥千金，總風趣回應「西餐一定要洋人做嗎？台籍廚師可不可以做日本料理？」更何況客家菜本就屬粵菜呀！
實質上，為了做出客家菜精髓，阿豪幾十年如一日，有空便下鄉，與阿公阿婆話家常，深入了解客家菜的原滋原味，在人人喊景氣差的時刻，他的客家菜餐廳依舊維持出令同業羨慕的局面。
只要抽得出時間，我ㄧ陣子就要上中壢喝仙草茶吃米苔目，順便挑剔一下非客家兒郎的阿豪，看他哪裡可以做的更好？！如果哪一天他流露出不耐，我便不再出現他的餐廳⋯
我始終相信，虛心的人永遠立於不敗之地！
#客家米苔目
#客家仙草茶
#客家土雞佐九層塔醬油

｜超人氣客家餐廳，奇怪我覺得以前中壢都白住了什麼都沒吃過｜
>>> http://lotuslin.com/blog/post/47360211

脆皮油雞是老地方客家菜的招牌，推薦必點！
冰冰涼涼油香油香，肉質結實而嫩，幾乎沒有骨頭，處理的很乾淨，不愧為招牌，味道真的很好！

大溪老地方客家菜
地址：桃園市大溪區員林路一段489號
電話：03-3906863
營業時間：一-五11:00-20:30 六日11:00-21:00
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