為什麼這篇中壢梁記鄉民發文收入到精華區：因為在中壢梁記這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者butymegan (包子)看板ChungLi標題[食記] 中壢梁記麻辣火鍋專賣店時間Tue A...
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2021-09-10 23:17:17
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店家資訊
梁記麻辣火鍋專賣店
地址 桃園市中壢區新生路259號
電話 03-4269027
營業時間 12:00-2:00
拜訪日期：2017/08
梁記聽說也是中壢麻辣火鍋名店之一
熱愛麻辣鍋的老爺一直還沒來吃看看
想到他重新裝潢好了就跑去吃
兩個人吃就決定只點麻辣鍋
麻辣帶有點花椒味 一點點麻不會太辣
豆腐和鴨血我覺得還好 沒很好吃
今天完全沒加過鍋底哈哈哈
其實我比較推薦酸菜鍋 很夠味
而且酸白菜可以一直加 不是只加湯而已
怎麼吃湯頭都不會變淡
從頭吃到尾都是酸滋滋～阿斯！
該有的火鍋好朋友幾乎都有
除了內臟類其他都不能做半份
兩人吃的話選擇性較少
台灣牛肉（小） 250元
只有五片 是很大的五片 攤開來比我手掌還大很大！
筋有點多 沒很推薦
梅花豬肉（小） 150元
梅花豬比較推薦 不會太肥肉又不會硬
花枝漿 200元
老闆娘瘋狂推薦的
料蠻多也好吃 但有點貴兒
做成4大顆 1顆要價50啊！
老油條 80元
這個老油條我推薦 口感非常棒
吃過有些太硬 有些太脆 有些太韌
這盤的硬度脆度恰到好處
泡完麻辣湯的半軟硬很好吃！
茭白筍 90元
就普通的茭白筍 煮麻辣也蠻好吃的
普通的金針菇 很吸辣
內臟三拼半份（任選三樣，每樣以半價計） 310元
無緣拍到團體照的內臟三俠 牛筋 牛肚 肥腸
老闆把他們放在同一盤然後無視我想要拍照的心全倒到湯裡了QQ
基本上牛筋牛肚不要太誇張的不新鮮
丟到麻辣鍋裡都很好吃
雖然我喜歡肥肉 但肥腸實在是太肥啦
這麼肥的還是比較適合烤肉
火鍋吃多會膩
我覺得梁記麻辣鍋不錯吃
適合喜歡帶一點花椒味的人
如果喜歡很多很多花椒味建議選鎮記
但鎮記份量多 且都無法選半份
多人去share比較能吃多一點食材
最後還是要說我覺得梁記的酸菜白肉鍋比較好吃阿!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.139.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1503410821.A.90A.html
推 songlala: 吃過，也覺得鴨血普通08/22 22:40
就覺得鴨血還是有點腥味 豆腐口感不對 和我不合推 JOGIBA: 這家吃服務的08/22 23:16
服務真的不錯 阿姨們都很熱情→ deadangel111: 看起來蠻好吃der,不過感覺有點小貴阿XD08/22 23:20
鎮記 梁記 華川宴 稻葉山城 老四川這些我都覺得不便宜我們隨便吃吃都會破千 比吃到飽還貴
不過年紀到了 有時候是吃環境吃氣氛吃服務吃品質
現在只求飽不求(肚子)爆XD
推 babyyou0988: 還是比較推鎮記08/22 23:52
兩間各有擁護者 我都看心情吃但鎮記比較難訂 常常都沒位置 森七七
推 y1324: 感覺不錯08/23 00:01
我覺得酸菜白肉鍋更勝他麻辣鍋哈推 eudemonism: 推梁記不推鎮記，鎮記連冰塊都要收錢，從此不去吃。08/23 00:07
推 rowe0527: 推鎮紀不推梁紀，2女1男吃，肉問都沒問送大份的，鍋底要08/23 00:20
→ rowe0527: 加不加，貢潘仔。鎮紀都加滿給你外帶。 08/23 00:20
服務的話 我覺得梁記有比鎮記好一些 鎮記好像有點人手不足我家老爺喜歡鎮記多一些 只因為他有蛋餃=.=
※ 編輯: butymegan (220.137.139.82), 08/23/2017 01:01:26
推 larle: 我只吃過南部的梁記，不知道是不是分店08/23 01:12
南部的梁記沒吃過但以前很喜歡吃台南的麻辣鍋吃到飽
超便宜又好吃 現在價錢已經回不去了QQ
推 ben327: 好吃08/23 03:43
推 ilooku: 南部梁記才是本店，梁記要吃大骨鍋，那個肉骨頭 狂加超正08/23 03:52
→ ilooku: 點08/23 03:52
有機會我回南部去吃看看→ scores: 全省連鎖吧08/23 05:00
→ scores: 梁記鍋底常常加吧 每次去都會被問三次以上 只有大骨08/23 05:03
→ scores: 必加啊 骨邊肉超好吃08/23 05:04
→ scores: 但是我個人覺得鎮記的酸菜白肉比較好吃08/23 05:05
我去梁記也加蠻勤的 鎮記的酸菜鍋下次試試！推 bluesky2: 中壢的梁記跟南部好像不同步 去年冬天梁記官網有舉辦08/23 08:09
→ bluesky2: 什麼活動的 總之大約內容就是禮拜三 菜色一率198之類的08/23 08:10
→ bluesky2: 結果中壢店店員說沒有這種東西 = =08/23 08:10
→ bluesky2: 可是官網上的確有中壢分店的資訊08/23 08:11
→ bluesky2: 然後那次外帶的鍋底湯頭也帶有苦味 感覺真糟08/23 08:12
感覺有點差 可以打到總店去投訴嗎XD推 lizard95: 鈣骨鍋才是王道08/23 08:44
推 ismyway: 麻辣配鈣骨才是第一!!!!!!!!!!!08/23 10:47
好幾個推鈣骨 感覺真的不錯※ 編輯: butymegan (220.137.200.73), 08/24/2017 01:17:30
推 sssuper: 我愛梁記～～～只是有時候外帶會不夠辣 08/24 07:23
→ MissB: 吃過一次還不錯 不過長官出錢出很多XD 08/24 10:11
推 hydra7799: 兩家都不錯 但個人比較偏好鎮記 08/25 21:17
推 akane7776: 鈣骨！！！ 08/25 21:25
→ butymegan: 不錯吃但要吃飽不便宜~ 08/30 23:51