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2020-05-02 14:20:04
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各位大大好！本人的麻辣滷味已經在開始銷售了，前一段時間有做一些網路
朋友預購訂單，和一些介紹的團購單。那最近有在早上的菜市場上租了一個
攤位開始擺攤了。一個星期的擺攤經歷讓我知道，菜市場都是老人家比較多
年輕人比較少，不太適合我的產品，老人家肯不了有骨頭類的東西。希望找
個年輕人多，人潮也多的地方作為固定的點。因為這種滷味的味道跟臺灣傳
統的滷味味道完全不一樣。沒人吃過的人都以為滷味都麻是差不多，為什麼
要買你的？不過有願意試吃的人，吃過後都買了。
甚至還遇到有兩位年輕的先生，請他試吃他說不吃，叫我把試吃的拿給他聞聞就好。
我有些詫異，當然我的滷味不是自己在吹捧是真的聞起來就是很香的中藥材香味，
而不是醬油味或是死鹹的那種感覺。他真的就是聞了聞說：“嗯，不錯，比一般的香哦！
你就幫我包十隻雞腳，十隻鴨腳吧！”
問題是：1，現在的市場老人多，年輕人比較少，我的產品不太適合老人家吃。
2，市場平常日人潮少，假日週末人潮才會多一些，平日的想換地方。
3，想去中壢夜市賣，那邊的年輕人多嗎？會吃一點小辣的東西嗎？
4，騎樓攤位租金價位在多少？如果是6平左右的小店面租金價位在哪里？
最後的重點是我要一個乾淨的地方，個人對衛生很講究，不管是對客人
或是自己吃的東西都一定要做到衛生，這是我的原則。基本上在買的東西我都自
己有在吃，所以絕對不允許不衛生。
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※ 編輯: xiaotiantian 來自: 220.139.131.156 (04/18 22:36)
推 kutkin:年輕人....去大學附近 04/18 23:01
推 jimmyliu1217:又要年輕人，又要夜市，那就中原夜市了吧 04/18 23:52
推 AlvinZ:租金的話可以去591看一下別人的租金參考參考唷 04/19 01:16
→ xiaotiantian:感謝各位的建議！S 04/19 08:38
推 daimond:這是麻辣燙的意思嗎? 04/20 00:56
推 gowaa:去中原那邊比較對! 05/14 14:44