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中壢夜市攤位租金 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 14:20:04
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各位大大好!本人的麻辣滷味已經在開始銷售了,前一段時間有做一些網路
朋友預購訂單,和一些介紹的團購單。那最近有在早上的菜市場上租了一個
攤位開始擺攤了。一個星期的擺攤經歷讓我知道,菜市場都是老人家比較多
年輕人比較少,不太適合我的產品,老人家肯不了有骨頭類的東西。希望找
個年輕人多,人潮也多的地方作為固定的點。因為這種滷味的味道跟臺灣傳
統的滷味味道完全不一樣。沒人吃過的人都以為滷味都麻是差不多,為什麼
要買你的?不過有願意試吃的人,吃過後都買了。
甚至還遇到有兩位年輕的先生,請他試吃他說不吃,叫我把試吃的拿給他聞聞就好。
我有些詫異,當然我的滷味不是自己在吹捧是真的聞起來就是很香的中藥材香味,
而不是醬油味或是死鹹的那種感覺。他真的就是聞了聞說:“嗯,不錯,比一般的香哦!
你就幫我包十隻雞腳,十隻鴨腳吧!”
問題是:1,現在的市場老人多,年輕人比較少,我的產品不太適合老人家吃。
2,市場平常日人潮少,假日週末人潮才會多一些,平日的想換地方。
3,想去中壢夜市賣,那邊的年輕人多嗎?會吃一點小辣的東西嗎?
4,騎樓攤位租金價位在多少?如果是6平左右的小店面租金價位在哪里?
最後的重點是我要一個乾淨的地方,個人對衛生很講究,不管是對客人
或是自己吃的東西都一定要做到衛生,這是我的原則。基本上在買的東西我都自
己有在吃,所以絕對不允許不衛生。
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