為什麼這篇中壢九龍燒臘鄉民發文收入到精華區:因為在中壢九龍燒臘這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (努力上手!)看板ChungLi標題[食記] 中壢。九龍燒臘時間Wed May 10...
中壢九龍燒臘 在 擠擠|阿發哩得 Alpha Leader Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 22:59:17
#擠擠吃桃園 - 【香港九龍燒臘便當】 - 🔸九龍招牌飯$105 🔹燒鴨腿飯$105 - 位在中壢後站的排隊燒臘便當!只有平日營業喔假日公休~每次經過總是被那長長的排隊人龍給吸引住!上次終於有機會吃到啦❤️ 若是內用的話直接進去就好囉,外頭排隊的是外帶的~ 燒鴨腿飯的醬汁我覺得還不錯,是有鹹度的,鴨...
餐廳名稱:九龍燒臘
消費時間:2017年/5月
地址:桃園市中壢區中北路二段98-3號
電話:03-4588922
營業時間:11:00~14:00, 16:30~賣完, 六日公休
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_13.html
每次經過中北路就看到店家有排隊人潮,卻沒印象看過這家燒臘
的情報,索性自己嚐試最快得到答案。鴨腿飯似乎不是隨時有,初次
沒買到,後來又拜訪一次。
九龍招牌飯 105元 油雞腿飯 100元 燒鴨腿飯 105元
除主菜外有四樣配菜,至少都有三樣青蔬,油膩度、鹹度和份量
都屬可接受範圍。白飯上淋的醬汁不會過重,拿來佐飯和提味主菜剛
好,蔥油下飯搭主菜都合宜。
招牌飯有脆皮燒肉、叉燒、燒鴨和油雞,油雞倒大氣地給了部份
雞腿肉。當中以叉燒最合喜好,肥瘦相兼,肥肉帶彈不膩口,瘦肉溼
潤不柴硬,蜜汁的甜度也很舒服。脆皮燒肉片得過薄,肥肉缺腴香,
瘦肉偏乾。油雞微入味但肉質軟,少點彈嫩,即便腿肉部份亦是如此
。燒鴨份量太單薄,無法產生感想,是後來吃燒鴨腿才有心得。
燒鴨腿滋味挺好,鴨皮微脆,鴨肉彈而富脂,咬下後鴨油香氣盈
於舌上,十分滿足,和平鎮廣興燒臘的鴨腿同樣亮眼。
整體吃來,九龍燒臘的叉燒和鴨腿最符個人口味,其它便無甚感
想,排隊人潮不知是偏好何項。聽說中原清心福全鄰近有家化皮燒肉
很是推薦,偏生不知是指哪家清心福全,只好隨緣不強求了。
延伸閱讀:
桃園平鎮區.廣興燒臘
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_14.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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