#政經八百政治標記 ⁡ 〔 #中秋節幹嘛烤肉？ #這是誰的中秋節？ #從國定假日看權力運作 〕 ⁡ 今天是中秋節，不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊，一起共度月圓佳節。 ⁡ 在享受四天連假的同時，建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘，享受中秋必做三件事：烤肉、吃月餅、吃柚子。 ⁡ 今天，除了談中秋幹嘛烤肉之外，也想談談「國定假日」背後的社會學思維。 ⁡ ⁡ ▌中秋節的過去 ⁡ 「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。 ⁡ 尤其在唐朝之後，中秋賞月的習俗愈來愈普及，慢慢演變成中秋節。至明清，中秋節已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。 ⁡ 有關中秋節的典故，除了大家經常聽到的：吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義，這些不少人都耳聞過的古老傳說，但是其中都與烤肉無關。 ⁡ ⁡ ▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何？ ⁡ 中秋烤肉的起源有幾個說法，1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣，廠商大量內銷的結果。 ⁡ 2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明；而在2004年左右，「廣告說」出現，《聯合晚報》提到： ⁡ 「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳，十多年前，萬家香醬油推出『一家烤肉，萬家香』的電視廣告，隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」 ⁡ 而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現，從史料分析上，無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出，都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。 ⁡ 不可否認的是，相關業者的推波助瀾，的確讓中秋烤肉變的更加普遍。 ⁡ 無論如何，我們可以確定的是，「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動，也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。 ⁡ ⁡ ▌所謂國定假日 ⁡ 而中秋節之所以能夠放假，則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定，其實該法規當中，將節日分為三類：紀念日、民俗節日與一般節日。 ⁡ 紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關，例如：開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等； ⁡ 民俗節日則與台灣民俗活動有關，春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀（自2006年起，具法定16族原住民身分者，得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。）。 ⁡ 而一般節日則是多與特定群體有關，如：婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。 ⁡ 而其中能夠放假的節日，則被俗稱為「國定假日」。 ⁡ ⁡ ▌國定假日也代表什麼嗎？ ⁡ 若是歸納上述假日的特質，可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。 ⁡ 但是在台灣，也有客家族群、原住民族與新住民等，讓台灣這座島，能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌，每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。 ⁡ 國定假日作為一社會制度，假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上，特別是「民俗節日」的安排，讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果，反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。 ⁡ ⁡ ▌結語 ⁡ 國定假日的儀式與活動，是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具，透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。 ⁡ 藉由儀式激發人民的共鳴，人潮聚集構成了獨特的集體記憶，產生國家命運共同體的感受，增強了國家及社會認同。 ⁡ 在台灣，國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果，在不斷的社會變遷當中，假日如何被定義，意即國定假日的制定與形式，是多族群國家必然面臨的課題。 ⁡ 如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡，並給予台灣多元族群更友善的環境，需要主政者審慎思考。

⭕️第399次專注，持咒經行思惟「弘一大師」，俗名「李叔同」（1880年10月23日－1942年10月13日），譜名文濤，幼名成蹊，學名廣侯，字息霜，別號漱筒，又名李岸、李良；出家後法名演音，號弘一，晚號晚晴老人。生於天津，祖籍山西洪洞，民初遷到天津，因其生母本為浙江平湖農家女，故後來李叔同奉母南遷上海，每每自言浙江平湖人，以紀念其先母。精通繪畫、音樂、戲劇、書法、篆刻和詩詞，為現代中國著名藝術家、藝術教育家，中興佛教南山律宗，被尊為律宗十一祖，為著名的佛教高僧。李叔同是著名音樂家、美術教育家、書法家、戲劇活動家，是中國話劇的開拓者之一。他從日本留學歸國後，擔任過教師、編輯之職，後剃度為僧，法名演音，號弘一，晚號晚晴老人，後被人尊稱為弘一法師。 1913年受聘為浙江兩級師範學校（後改為浙江省立第一師範學校）音樂、圖畫教師。1915年起兼任南京高等師範學校音樂、圖畫教師，並譜曲南京大學歷史上第一首校歌。父名李世珍(是清同治四年進士，官任吏部主事，又是天津大鹽商，還兼營銀號，家財萬貫，樂善好施，有李善人之稱)叔同行三，側室王氏所生。李叔同幼年時就受到了佛教的薰染。據說，他降生之日，有喜鵲口銜松枝送至產房內，大家都認為這是佛賜祥瑞。後來，李叔同將這根松枝攜帶在身邊，終生不離。他的父母都篤信佛教，他的大娘（李世珍的大姨太）郭氏也是虔誠的佛教徒，叔同跟她學會了念誦《大悲咒》《往生咒》。他的長嫂信佛，曾教他背誦佛經。叔同小時候，常在家與三弟一起學僧人作法，「兩個人都用夾被或床罩當袈裟，在屋裡或炕上念佛玩」。李叔同六七歲時，開始跟著年長自己12歲的兄長文熙讀書，並學習日常禮儀。文熙對他督教甚嚴，日常功課不得馬虎，應對進退也不得稍越禮儀。他小小年紀便受到如此嚴格的教育，無疑會使他的天性受到壓抑，但對他養成嚴肅認真的習慣卻大有好處。他日後的成就，很大程度上得益於這樣的好習慣。1884年（光緒十年甲申）5歲在天津。8月5日，父病逝，終年72歲，叔同跟母親在李家的處境更顯尷尬。生長在這樣的環境中，李叔同小時候難免有一些自卑傾向，他沉默寡言的性格，就這樣形成了。1884年9月23日(農曆8日初5)，父親病故，卒年72歲。臨終前囑家人請僧人誦《金剛經》。1885年從仲兄文熙受啟蒙教育。讀詩書朗朗上口，人多異之。1887年有王孝廉(曾在普陀山出家)時返津，居無量庵。叔同大侄媳從王氏學《大悲咒》、《往生咒》等，叔同旁聽。同時從乳母劉氏讀誦《名賢集》。又從常雲莊受業，讀《孝經》、《毛詩》等。此候又讀過《唐詩》、《千家詩》、《四書》、《古文觀止》、《爾雅》等。十三歲學篆文，十五歲有人生猶似西山日，富貴終如草上霜等詩句吟誦。平時愛貓。在中國近百年文化發展史中，弘一大師是學術界公認的通才和奇才，作為中國新文化運動的先驅者，他最早將西方油畫、鋼琴、話劇等引入中國，且以擅書法、工詩詞、通丹青、達音律、精金石、善演藝而馳名於世。「二十文章驚海內」的大師，集詩、詞、書畫、篆刻、音樂、戲劇、文學於一身。其書法「樸拙圓滿，渾若天成」。他是向中國傳播西方音樂的先驅者，所填詞命名的《送別歌》，來自十九世紀西方傳統曲目，歷經一百多年傳唱經久不衰，使這首幾近隕落約翰·P·奧德威的歌曲成為經典名曲。他1913年作曲作詞的《春遊》是突破中國音樂單聲部的第一部多聲部音樂作品，成為標誌著中國音樂傳統與現代分水嶺的經典曲目。同時，他也是中國第一個開創人體寫生、引進西方美術、音樂現代教育方法的藝術教育家，先後培養出了著名畫家豐子愷、潘天壽、音樂家劉質平、吳夢非等。他後期生涯對佛教做出巨大貢獻，尤其是使佛教律宗從絕學臻於顯學，撰寫著作《四分律比丘戒相表記》、《南山律在家備覽》，並躬行實踐，成為恪守佛門「三千威儀，八萬細行」的典範，被佛門弟子奉為中興南山律宗第11代世祖。李叔同在出家後，幾乎絕口不談他的前塵往事，而他的好友、學生如夏丏尊、豐子愷等也很少提起他的私生活，所以李叔同和他日本妻子的生活一直不為世人所知，甚至連她真正的名字也無法確定。陳慧劍在他所著的《弘一大師傳》裡坦陳，他四處蒐證，還是難以確認，而只能用「雪子」這個假設的代名，並對此深感歉疚。

🍀與你共飲  最美的時光⁣ ⁣ 一杯清涼⁣ 一杯醉人⁣ 一杯濃烈⁣ 一杯香醇⁣ 一杯回甘⁣ 一杯甜嗆⁣ ⁣ 與你共飲⁣ 最美的時光⁣ ⁣ 除了水以外，世界上歷史最悠久的飲料是什麼?⁣ ⁣ 「六個瓶子裡的歷史」是我無意間發現的書，起因於對書名的好奇。六個瓶子有什麼歷史?我家的瓶子少說也有六十個啊。水瓶、油瓶、醬油瓶、醋瓶……數不完啦。⁣ ⁣ 作者湯姆·斯丹迪奇（Tom Standage）擁有牛津大學工程與計算機科學學位，就是我們常說的「理工男」，卻喜愛從歷史的小處著手，寫些有趣的事兒，例如「舌尖上的歷史」及本書，但其中卻又依循著某些歷史的脈絡與進程，也能讓我們獲得啟發，重新以另一個角度來審視人類文明的發展。⁣ ⁣ 那麼，到底是哪六個瓶子這麼有價值?誠如書介中所說，作者「透過啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶及可樂，講述了從石器時代到二十一世紀漫長的人類歷史。」⁣ ⁣ ·啤酒⁣ ⁣ 相信喝過啤酒的人都難忘那第一口的透心涼。啤酒是除了水之外，人類最早發明的飲料。在美索不達米亞及古埃及的考古裡，都發現了有關啤酒的記載。換言之，啤酒至少有六千年的歷史了。⁣ ⁣ 約一萬多年前人類進入農耕時代後，開始有了多餘的糧食，由於儲存環境不够乾燥，像大麥、小麥等穀物，就會產生奇妙的變化(發酵)，人們把這些東西煮成粥，再放罝一段時間，便產生酒精，這就是啤酒的前身。再經過一些蒸煮的工序，這就是最原始的啤酒了。⁣ ⁣ 在古埃及的壁畫中可以看到，人們用蘆葦桿共飲一缸啤酒，因當時的過濾技術不成熟，用吸管可減少雜質。而且，同缸共飲，酒國最初的社交已然悄悄誕生了。⁣ ⁣ ·葡萄酒⁣ ⁣ 說起葡萄酒，怎能不想起「葡萄美酒夜光杯」?從這段起，我已不打算照書寫了，否則大家去看書時便會少了許多「發現」的趣味。⁣ ⁣ 一般人總認為「紅酒」是高級的象徵，其實自古以來真是如此。也有人主張喝點葡萄酒有益健康，或睡前喝點酒可以助眠。⁣ ⁣ 「玉碗盛來琥珀光」，葡萄酒的顏色真的如琥珀般誘人，香氣也十分怡人。⁣ ⁣ ·烈酒⁣ ⁣ 烈酒就是酒精含量較高的酒，喝了會醉的，可能亂性:「酒不醉人人自醉，色不迷人人自迷。」可以銷愁:「呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。」⁣ ⁣ 說起烈酒，就想起小時候的一件糗事。我去鄰居婆婆家，見桌上有一杯白開水，想說是倒給我喝的，順手就拿起來喝下去了。咦?這開水味道怎麼這麼辣?但已經來不及，喝光了。⁣ ⁣ 過了一會完，婆婆出現了。⁣ 「我放在桌上的米酒呢?」⁣ 「什麼米酒啊?」⁣ 「放在桌上，待會兒要煮菜的米酒啊?」⁣ 「喔!我以為是開水，喝掉了!」⁣ ……⁣ ⁣ ·咖啡⁣ ⁣ 咖啡起源於東非，衣索匹亞是咖咖豆的原產地，也有一千多年的歷史了。至今，咖啡已然成為普世生活及社交的重要角色，台灣也轉個街角就有一間咖啡店，許多年輕人的夢想也是擁有一家自己的咖啡店。⁣ ⁣ 我見過一個年輕人騎單車四處賣咖啡，好奇如我當然也要湊上去問個明白。他在腳踏車後架掛置了貨箱，有水，有火，有器皿，有咖啡。單車雖簡，一應俱全。⁣ ⁣ 時而早晨，時而黄昏，時而星夜，他會騎車至各個公園或景點，找個綠蔭深處，停車飄香，還真的有人會去買呢。一杯手沖，約80元左右。有幾種品項，價格就在上下之間。⁣ 「這樣賺得了錢嗎?」⁣ 「體驗一下生活，以咖啡為媒介，四處看看，並和人聊聊天。」⁣ 說的也是，否則騎車四處逛逛可以，要和人聊天可没那麽容易了。⁣ ⁣ 我喝咖啡則從最早加糖加奶精的即溶咖啡，到現在多半喝手沖黑咖啡，享受簡單優雅的樂趣。記得有一陣子買了各種咖啡豆嚐鮮，卻又喝不了那麼多，只好散置在玻璃器內觀賞、吸濕兼聞香，一陣子之後乾脆拿去種花。舖在花盆的培養土上，可以防止揚塵，只是太浪費了啦。⁣ ⁣ ·茶⁣ ⁣ 說到茶，當然是生活中的不可或缺。「寒夜客來茶當酒」、「松花釀酒，春水煎茶」、「從來佳茗似佳人」啊。⁣ ⁣ 中國人喝茶，至少有兩千年歷史了。而有關茶葉的傳說則更久遠，據傳是神農氏嚐百草時意外發現用茶葉泡水，真是太好喝了。⁣ ⁣ 茶有許多種類，不管生熟，或把茶葉直接搗碎喝下的日本抹茶，只要是上好的茶葉泡製的茶，都是入口回甘，久久不忘。⁣ ⁣ 台灣由於高山林立，也是茶葉王國。阿里山、杉林溪及其他山區都有許多好茶。泡壺佳茗，與好友天南地北一番，也是一大樂事。⁣ ⁣ 喝茶時的閒情逸致，高遠清芬，還真少有其他飲品可以取代呢。⁣ ⁣ ·可樂⁣ ⁣ 可樂算是近代的飲料，1767年，一位英國的化學家無意中發現把二氧化碳溶解到水裡，就可形成一種能產氣泡的液體，也就是蘇打水。這種新奇的液體，漸漸引起大眾的興趣。到了19世紀末，甚至稱蘇打水為美國民主的象徵。因為富人喝香檳，窮人喝啤酒，而蘇打水正介於兩者之間。⁣ ⁣ 1886年，美國亞特蘭大一位藥劑師，把一些頭疼藥加入蘇打水之後，居然變得更酸甜可口。後來他又不斷改良，加入了某種神秘配方，就成了後來的可口可樂。可樂，可視為美國文化的代表。⁣ ⁣ 六個瓶子⁣ 六種飲料⁣ 六類口感⁣ 六份心情⁣ 六段歷史⁣ 六項文明⁣ ⁣ 你有幾個瓶子?⁣ ⁣ ⁣ #蓮想美景⁣ #蓮想手寫⁣ #蓮想創作⁣ ⁣ ✨圖文:蓮想⁣ 🌌摘句:蓮想⁣ ⁣ ⁣ #閱讀⁣ #手寫字⁣ #散文⁣ #鋼筆字⁣ #名言佳句⁣ #詩詞⁣ #手機攝影⁣ #感情 #文字⁣ #新詩⁣ #隨筆⁣ #風景⁣ #天空⁣ #雲