你去过新加坡几次？
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【🇰🇷韩国S.Korea】 #你未必知道的景点

说到江原道如果你印象还停留在春川、南怡岛，那么你就很不Update了!! 赶快Get起来江原道20个景点，疫情之后飞韩国时，一定要去体验一下~❤️

🏔Byeongbangchi Skywalk, Jeongseon
可以体验透明的玻璃步道，可以看到前方U型河流，眺望山景。大力推荐秋天或冬季前往，可以看到一片红海般秋天景色或者白茫茫的靓丽雪景~

🏔Gyeongpo Lake, Gangneung
镜浦湖是与大海相连的自然湖（沙石由于海潮和波浪的作用而堆积，堵塞海湾的入口，因而形成湖），也因系冬天季鸟栖息地而闻名。如果4月来的话，一定要参与镜浦湖樱花节，绕着湖的樱花树，每一个角落都是打卡点!!

🏔Sea Train
这趟列车绝对是非常奇特的体验，列车座位不像一般座位，位置都是面对大海的！这趟列车每日只有2趟，就连韩国人都争着要坐，Weekday也超多观光客的。

🏔Alpaca World, Hongcheon
草泥马乐园到处都是萌翻、毛茸茸的羊驼，还能近距离接触，超级疗愈的!!整个范围挺大的，除了羊驼，还有小鹿、兔子、绵羊等温驯动物，而且远离市区，感受百分百大自然哦!!

🏔Anbandegi Village, Gangneung
来到这里可以看到宽阔的白菜田，到处都是韩国人用来制成泡菜的白菜。而且这里是韩国著名的观星点，由于远离城市少了光害，所以不少人都来这里露营观星、看银河星。

🏔Anmok Coffee Street, Gangneung
江陵超人气的海边咖啡街!! 这里一整条街都是一堆堆的Cafe，而Cafe对面就是大海，可以一边喝着咖啡、一边面向大海吹风。

🏔Daegwallyeong Sky Ranch, Pyeongchang
占地1000万平方米超大型的牧场，这里有超过400头奶牛和超过100只的绵羊、马匹、山羊等。宽阔的草原，可以体验骑马、拖拉机导览、山上的观景台看风景等。山顶可是距离海拔1,157m，可以欣赏到江原道的高原风光。

🏔Domun Coffee, Sokcho
俯瞰雪岳山的独特韩屋风格咖啡厅，除了可以欣赏山景，还能在韩屋内喝上不错的咖啡。

🏔Ginkgo Tree Forest, Hongcheon
这座银杏园属于私人经营的森林，不过每年的10月在银杏鼎盛期时会开放给公众免费观赏。而且银杏园背后还有一段凄美的故事哦~

🏔Hwaam Cave, Jeongseon
旌善华岩洞由天浦金矿515m的上井、连接上下矿井的365级阶梯和676m的下井组成。洞内有许多自然形成的石灰岩和钟乳石，当局还会把部分的洞穴成为大型的光影秀。

🏔Jeongdong-Simgok Badabuchae-gil Trail, Gangneung
这里是韩国最大和保存最完好的沿海步道，连接正东津和沉谷港，全长 2.86 公里。可以近距离欣赏正东津海滩形成的海浪。

🏔Maengbang Beach, Samcheok
BTS 'Butter' 专辑封面拍摄现场。
这里也是高人气的海滩，每天都有近 8,000 名游客，使这个海滩成为江原道第二高访问量的海滩。

🏔Mi-in Waterfall, Samcheok
最近韩国人圈子最火爆的Instagram热点，因为这个瀑布的水会随着石灰石流入河中，而瀑布下面的水都是呈翡翠色，非常梦幻漂亮。

🏔Mt. Balwangsan Skywalk, Pyeongchang
很少外国人知道的空中步道，位于龙平度假村内，建在发旺山山顶，离地1458米，可以乘搭缆车上山，然后再透明玻璃的步道欣赏发旺山全景~

🏔Najeon Station, Jeongseon
罗田站旧火车站，如今摇身一变成了复古咖啡馆，让人仿佛步入时光隧道般。

🏔Ojuk Hanok Village, Gangneung
韩国有不少的韩屋村，其实江原道也有哦!! 这里拥有相当多的传统韩屋村，还可以让旅客住宿体验、穿韩服还有体验韩国传统游戏。

🏔Wondaeri Birch Forest, Inje
入选韩国百大必游景点，也是Instagram和拍摄婚纱热点，因为这里拥有超过700,000棵桦树，尤其在冬季时形成非常梦幻的景点。

🏔Yeonggeumjeong Pavilion, Sokcho
江原道注明的日出和日落景点，这里可以看到最美的日出、日落景色，站在亭子可以感受到巨大海浪不停拍打礁石，非常有惊险的体验。入夜亮灯后，也是相当漂亮迷人的景色。

🏔Youngwol Y Park, Yeongwol
当代艺术博物馆，这里有许多独特、时尚艺术品，尤其正门的红竹艺术品，成了许多韩国人前来打卡的热点之一。

🏔Yukbaekmajigi, Pyeongchang
如果你想看到无边无际的雏菊草原，那么一定要来到这小清新梦幻的牧场，这里位于海拔1,256m的高原区，就算是夏天来依然可以感受凉飕飕哦~

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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)

～辣油～
なたね油　600㏄
一味唐辛子　100g
ネギの青きところ　2本分
生姜　4枚
花椒　小さじ1
水　40㏄


最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした！(｀・ω・´)

～麻婆豆腐～
豆腐　350g×4丁
豚挽き肉　1㎏
白ネギみじん切り　2本分
生姜　1塊
ニンニク　8片(1株分)

鶏ガラスープ　1L
豆板醤　大さじ5
甜麺醤　大さじ5
豆鼓　60g
溜まり醤油　50㏄
紹興酒　50㏄
オイスターソース　25㏄
花椒　適量
胡椒　適量
ラー油　適量


・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す

・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
（※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように）
（※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください＾＾）

・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)

・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1～2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)

・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。

・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1％の塩水で2～3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。

・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2～3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける

・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。

・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成




～牛肉とレタスの炒飯～

〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
とき卵　1個分
胡椒　適量
片栗粉　適量
サラダ油　適量


・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。

・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。

・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1～2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。



※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです＾＾

ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・｀)


★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw

★Twitter★
@Taniyaaan1125

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)

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