最近 有些學弟來問我 他的未來之路該如何走

讓我想起來 我以前大學的時候

也是到處問學長

但有一點我感到欣慰的事

你們覺得跟我沒有距離

你們願意來找我商量

代表 我在你們的心目中 可以幫助你們在這麼重要的人生裡面

我很常回去錦和高中練習 即便我現在不住在中和 每次過去都要30分鐘 但我還是願意回去

我是最早放棄柔道選手的人
#進輔大那一天開始就放棄了
#天外天你懂不懂
#練習課表是紅綠燈
#超累得好嗎

但我是持續練習柔道很久的人

在我30歲以前 都覺得其實我還是很厲害
#但卻不出來比賽
#只會出一張嘴的屁孩

回去還把學弟用受傷

我很自責的

慢慢的 我希望學弟可以摔倒我

甚至會放軟給學弟摔

我希望你們進步 我希望你可以有自信可以把我幹掉

常常看著一屆一屆畢業 我就在挑下一屆倒楣鬼 被我操

曾經被我摔到鎖骨裂的學弟 現在也是教練了

也感受到自己的體力一年比一年差

但我對我自己的期許是

不管我多老

我還是希望可以跟你們打成一片

教育的方式很多種

不是老師站在舞台上教學你們知識才叫老師

我很不會用IG 你教我用 當下你就是我的老師

老師不是用年紀區分的

人生這道路很短也很長 #這很有哲學的

每的階段煩惱的東西不同

你們階段煩惱的事情 我們也煩惱過

但我絕對不會跟你說一句話就是

#等妳長大就知道了

我會盡量告訴你 我的經驗是什麼 我同學的經驗是什麼

如果你有很多事想做

那你就都去做

繞了一圈 或許很浪費時間 但 至少到最後 你會比較甘願一點

至少你都做過了

如果

你想堅持你的道路 不管旁人怎麼說 你就堅持自己的道路努力走

你也會走出你的人生一片天

例:

連大國手 #我相信你可以拿到奧運冠軍的

大潤發景平店店長
#創下大潤發歷史的錦和國中鐵枝第一棒

很久沒有打這麼認真不講幹話的文章

#但還是歡迎留言幹話
#散波歡樂散波愛

呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）
10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

額外加碼教學示範

進階乙級麵包產品

❤️菠蘿奶酥

❤️蜜紅豆吐司

❤️辮子麵包

❤️巧克力慕斯

大家為明年考乙級暖身唷!!!!

❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～

#全部採用無鹽發酵奶油

#無使用 酥油 白油

#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦

#頂級原物料證照班

#學考照..也要能安心放心開心吃啊..

#我愛三寶親子烘培料理教室

景氣不好

如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?

或是想踏上麵包職人這一條路呢?

來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!

三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。

呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!

就是輔導證照班考試的高手!!!!!!

老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）

老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔

除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!

老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~

而且模擬考試是100%個人單獨操作~

提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!

怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!

日期

10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

代收 12000元/人 (兩人一組)

時間早上8點30分到下午一點半

第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司

第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包

第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司

第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司

第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）

📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。

📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。

**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次

**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折

📣上課需自備用品：

1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。

2. 乾淨的抹布一條(必備)。

3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業

📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦

📣上課需自備用品：

1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷

2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。

呂昇達老師 學歷

芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班

國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷

統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師

元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師

力尹食品 經營管理顧問 /講師

豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師

晶華酒店 服務經理

高雄餐旅大學 烘焙講師

元培科技大學 烘焙講師

中國醫藥大學 烘焙講師

著作

呂老師的甜點日記 ~ 典藏版

手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集

100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

證照

烘焙類別：西點乙級

烘焙類別：麵包丙級

烘焙類別：蛋糕丙級

丙級證照的相關知識加

發照單位 勞動部勞動力發展署

有效期限 終生受用

認證簡介

※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。

1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。

2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。

※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。

1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。

2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。

.

-\-\-\-\新加入學員-\-\-請詳讀以下-\-\-\-\-
⚠留言報名等於同意教室規定~~
⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
📣環保愛地球，請自備容器裝作品-\-\-超重要
📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號-\-\-中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform

呂昇達老師 秋季證照班 烘焙丙級麵包證照班（高雄場）

額外加碼教學示範

進階乙級麵包產品

❤️菠蘿奶酥

❤️蜜紅豆吐司

❤️辮子麵包

❤️巧克力慕斯

大家為明年考乙級暖身唷!!!!

❤️還有堂堂加碼～ 商業食譜.創意作法～

#全部採用無鹽發酵奶油

#無使用 酥油 白油

#老師只要有能力/經驗～就可以無限制的任意變化啦

#頂級原物料證照班

#學考照..也要能安心放心開心吃啊..

#我愛三寶親子烘培料理教室

景氣不好

如何增加自己的競爭力或是培養一技之長呢?

或是想踏上麵包職人這一條路呢?

來吧~一起來考取最實用的烘焙丙級證照吧!!!

三寶媽證照教學找來了經驗豐富的《呂昇達 老師》 指導教學。

呂昇達老師以前在高中和大學任教的時候!!

就是輔導證照班考試的高手!!!!!!

老師指導過的班別都是超高考照率！（非常重要）

老師設計課程C/P超高的~堂堂加碼商業食譜喔

除了四堂標準的丙級檢定麵包包教學和烘焙概論及計算!

老師還額外安排一堂來讓大家做丙級檢定的模擬考~

而且模擬考試是100%個人單獨操作~

提前體驗模擬檢定考試的感覺!!!

怎麼樣~有沒有很心動呀呀呀!!!

日期

10/14(一) 10/21(一) 10/28(一) 11/4(一) 11/5(二)

代收 12000元/人 (兩人一組)

時間早上8點30分到下午一點半

第一堂課程 烘焙計算教學 紅豆麵包＆圓頂奶油吐司

第二堂課程 山形吐司＆橄欖型麵包

第三堂課程 奶酥麵包＆圓頂葡萄乾吐司

第四堂課程 布丁麵包＆山形吐司

第五堂課程 第一次模擬考（單人操作測試）

📣培訓班學費：含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。

📣學費不包含檢定費用1850元(含簡章)與廚師(衣、裙、帽共550元)。

**三寶媽有DIY教室可租借教室練習。報名者...送練習時數1次

**兩人一組實際操作，以上產品，一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

**三寶媽再額外加送考照者...考取就可享課程堂堂95折

📣上課需自備用品：

1. 筆記..筆..計算機..還有足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。

2. 乾淨的抹布一條(必備)。

3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

📣報名資格：年滿十五歲或國民中學畢業

📣職涯規劃： 麵包師、個人工作室經營者、討戰&充實自己能力的家庭主婦

📣上課需自備用品：

1. 足夠大的保鮮或是提袋來打包您的作品(必備)。切記~足夠大~~~麵包體積很大唷

2. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (同學呀~千萬不要穿拖鞋啊!!!)。

呂昇達老師 學歷

芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班

國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷

統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師

元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師

力尹食品 經營管理顧問 /講師

豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師

晶華酒店 服務經理

高雄餐旅大學 烘焙講師

元培科技大學 烘焙講師

中國醫藥大學 烘焙講師

著作

呂老師的甜點日記 ~ 典藏版

手揉麵包教師書：呂老師的86款超手感麵包全集

100%幸福無添加手作餅乾：呂老師的80道五星級餅乾與點心

證照

烘焙類別：西點乙級

烘焙類別：麵包丙級

烘焙類別：蛋糕丙級

丙級證照的相關知識加

發照單位 勞動部勞動力發展署

有效期限 終生受用

認證簡介

※為提高食品加工業從業人員技術水準，使食品工業升級及建立該業職業證照制度之需求，烘焙食品技術士，依技能範圍及專精程度分為乙、丙兩級。

1. 丙級技能檢定規範之對象是從事烘焙食品製作之師傅或工業化生產烘焙食品工廠的作業人員，即一般技術員。

2. 乙級檢定對象是烘焙食品工廠之技術員，或生產管理人員，負責生產規劃，執行及領導工作者，即為熟練技術員。

※本職類技能檢定合格後，赴業界就業時可視為具有擔任相當於下列職務的知能。

1.取得丙級技術士證照者──即為一般技術員，在烘焙食品工廠可視為具專業技術能作業員的知能。

2.取得乙級技術士證照時──即為熟練技術員，在烘焙食品工廠可視為具有擔任生產主管（相當於組長或課長）的知能。

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⚠本課程 取消需30天前(不含當天)...需主動告知..(沒繳費...不等於取消)
⚠若離上課日30天內...是無法取消報名..請三思後才報名喔
⚠報名後如遇特殊狀況無法前來上課者，請自行轉讓名額
⚠月課表/開放時間 https://goo.gl/AexQW4
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📣不吵鬧兒童..可帶來教室..本教室有提供兒童遊戲休息室..(有玩具//書籍//兒童報紙)
📣上課地址:高雄市前鎮區正勤路55號---中華好市多前(捷運-獅甲站1號出口)
📣盧依增 (三寶媽)0926222267
📣繳費放式~轉帳匯款完成~~記得填寫這表單~~卡號末五碼別填錯喔
https://docs.google.com/…/1FAIpQLScdXSjHZ-wb07e5jQ…/viewform

— 和盧小小及其他 3 人，在我愛三寶親子烘培料理教室。