早安❤️!這兩天雖然是帶點陣雨的陰天,但是溫度還是挺高的。很難不吹冷氣⋯
這幾天除了幫兒子們把棉被收起來外,我自己的也收了起來。只有我家的老爺,一年四季離不開棉被。
因為我很會拉被子,所以我們後來都是一人一件。🤪
今天早餐吃什麼?這幾天的早餐都是做給大姊兒子吃的。因為他來我家,最期待的就是阿姨我的搞...
早安❤️!這兩天雖然是帶點陣雨的陰天,但是溫度還是挺高的。很難不吹冷氣⋯
這幾天除了幫兒子們把棉被收起來外,我自己的也收了起來。只有我家的老爺,一年四季離不開棉被。
因為我很會拉被子,所以我們後來都是一人一件。🤪
今天早餐吃什麼?這幾天的早餐都是做給大姊兒子吃的。因為他來我家,最期待的就是阿姨我的搞怪料理了。今天繼續吃塔克餅
[豆薯雞蛋沙拉塔可餅]
豆薯和雞蛋蒸熟。把蛋黃和蛋白分開。
沙拉醬的部分:沙拉醬、蛋黃、芥子醬。
豆薯、蛋白、水果彩椒、小黃瓜去籽切細塊。
日本來的沙拉醬屬於鹹+酸。是大人喜歡的滋味。
[莎莎醬雞肉塔可餅]
雞肉是早就醃漬好的。因為一次用太多口味了放冷凍。所以忘了是什麼口味的了。
氣炸鍋200度12分鐘。我是使用烘培紙包起來烘烤的方式。肉比較不柴。
莎莎醬網路上很多作法分享。所以我就不寫了。
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[綠拿鐵]
高麗菜燙過、蘋果、鳳梨、芭樂、西瓜、奇異果、大豆卵磷脂粉、亞麻仁籽粉。
最近喝的綠拿鐵都是粉粉的顏色。其實我打的綠拿鐵。基本就是這幾種水果,因為甜度不會太甜又好喝。
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許久沒和大兒逛街購物了。昨日中午就下班的他,找了我一起去逛街。弟弟說他要練習自己搭車去復健,不需要看護媽媽了。
好吧~我也許久沒逛街了。重點是我想買芥子醬。家裡附近的全聯、農會超市、美聯社、頂好和便利商店、家樂福,全都沒有。只有百貨公司的超市才能購得。醬早已用完快一個月的我,一直在家裡附近尋覓不到。當然是趁機一起去買囉⋯⋯
大兒:麻媽我們騎妳的many 去。
我:才不要,你那麼大隻。我坐後座感覺都快掉下去了。
兒子:不然,我騎我的小阿魯載妳。
我:我才不要,我又不是咩啊,一點也不想貼你⋯
最後,我們各騎自己的車出門。
購買衣服的話,我們習慣去逛中和的環球。因為有習慣買的品牌。
但是買我廚房的醬料時,我比較喜歡去大遠百。它超市賣的種類比較多,好逛又好買。
養兩個兒子就能感受到個性上的差異。非常大⋯
哥哥是個不輸給女生的愛漂亮男生。衣櫃也比弟弟的大30公分。但衣服早已就爆滿了⋯
他還是覺得衣服不夠穿⋯
每天不管是上班還是跟朋友有約要出門前,總是會問,我這樣穿,好不好看。
得到認同時,還會自誇,我也覺得這樣穿很帥。是個超自戀的孩子⋯⋯也會把愛你喔~隨時掛在嘴邊。
弟弟從小就老成,不管是在行為或是思想上。
只是在他車禍前的那三個月,突然的叛逆行為。著實的讓我們驚嚇到。還好一切都過去了。
昨日和大兒逛街購買他的衣褲後,接著去吃他想吃的 #春水堂 點餐時,他說一定要喝它家的珍珠奶茶
所以我們各點了一杯大份量的喝。我們兩個人吃飯的習慣很像,喜歡吃的都會點。從來沒考慮到,吃不吃的完。因為食量都不小的我們,肯定都吃得完。
跟弟弟出門時,他就會說,我沒那麼會吃喔!妳不要點那麼多喔~😂且弟弟很節儉,太貴的他都不會點。
超幫媽媽省錢的。
哥哥是從不管價錢,他就是會點他想吃的。
點飲料時,想說哥哥平時喝手搖飲都是喝三分糖的。所以我就直接幫他點了五分糖的。結果珍珠奶茶一上桌後,我們都覺得還是要喝全糖,正常的口味,才好喝。一杯180的珍奶,瞬間掉級了。
點心的部分,他說人家說蘿蔔糕好吃,必點。
吃了一口後,他說怎沒姑丈做的好吃啊⋯⋯
哈哈⋯兒子也是刁民來的啦~
最後,我當然也如願的在百貨公司的超市購買到了芥子醬。還有其它許多醬料們⋯⋯🥰
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回家放好物品後,我又接著出了門。
因為又要煮晚餐了。需要出門買菜。
大姊的兒子來家裡,我總不能發懶。
跟大兒一樣愛吃蝦子的他,來阿姨家住的這幾天。我天天晚餐,都買了兩斤多的蝦子煮。因為他和大兒很會嗑蝦。我通常都是做簡單的鹽焗和胡椒蝦口味。
當然也是因為他晚餐也是不吃澱粉類的關係,所以蔬菜和蛋白質的攝取量就會偏多。
老爺和兒子跟他說,你要常來我家住,這樣我們才能天天吃好料。🙄
在外島當兵的他,每個月都能休9天假回家。下個月他又要調去高雄上(體幹班)的訓練。剛好小妹住高雄。他開心的說,又可以換去住小阿姨家了。
五一連假時,原本打算去高雄的他。後來改來了我家。我南投的大姊也剛好去了趟高雄看她女兒。
高雄弟弟跟他兩個麻麻抱怨著說⋯⋯
高雄弟弟:政政哥哥不是說要來,怎沒來。
小妹:他沒來,換你南投麻麻來,也是一樣的啊!
高雄弟弟:妳吃便當的時候,不是會有主菜和配菜嗎?
大姊:你的意思我是配菜囉⋯⋯
🤪🤪🤪🤪🤪
現在的小鬼到底腦袋裝了什麼東西啊⋯⋯
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😭🤬為什麼後面兩張照片又黑掉了
中和農會雞蛋 在 黃偉哲 Facebook 的最讚貼文
#看孝淵配美食
#最適合跨年直播的小吃
今晚,低溫下探10度以下,這種冷颼颼的跨年夜,就留在家裡看台南的金曲演唱會線上直播吧!
當然,越冷就越要補充足夠的美食熱量。來,大家一起來分享適合與親朋友好友歡聚的美食,買起來、吃起來、裹棉被、看孝淵!老樣子,偉哲先分享一些店家,等各位好朋友再幫忙在留言區補上:
#炸雞洋行:在家看演唱會,怎麼可以不吃炸雞!台南在地限定,有名程度已經不用多說,外酥內多汁,晚點去就買不到。
#茶街號雞腳:號稱夜市的滷味霸王,在各大夜市輪流賣,今晚(星期四)來到新永華夜市。
#小上海香酥雞:台南街頭巷尾和夜市裏常見的鹽酥雞,是吃了就戒不掉的府城美食!超級罪惡,但跨年這種場合絕對不能漏吃它。
#八肚妖香腸大腸關東煮:隱藏在安南區的北安利多黃昏市場的小攤位,手工製作的現烤香腸、大腸,還有暖呼呼的關東煮。
#小赤佬麻辣干鍋:台南外帶美食,有多家分店,屬於乾炒滷味,不敢吃辣的可以點不辣,會有點麻,天冷吃起來剛好舒服。
#滷味:台南滷味名家也是數都數不完,送給外縣市朋友的伴手禮,留在自家享用的,各有各的好。你們吃哪一家?
中西區康樂街上的鳳滷味,是貨櫃屋裡的深夜食堂,撒上蔥花、再搭獨門辣椒醬,一邊哈氣一邊說好吃。
想吃冰鎮滷味,西門路一段有「你我他之家」冰鎮滷味,鹽水煙燻也很好。
#臭豆腐:台南好吃的臭豆腐數不盡,南區有夏林臭豆腐、鹽水有昆伯臭豆腐是三代老店、新營的阿松臭豆腐⋯⋯都是外面炸得酥脆,裡面豆腐又嫩又多汁,加點蒜泥和醬油提味,配上酸甜泡菜,中和的剛剛好!
吃鹹食也要搭甜食。甜食吃什麼好呢?
#台灣番薯丸手作地瓜球:台南好吃的地瓜球百百間,但這家地瓜球不只大顆蓬鬆,還有各種口味的粉和醬料可以加!
#龍興冰品店:中西區金華路上的龍興是老店家,夏天吃冰,冬天可以吃熱豆花加粉圓加手工湯圓,甜湯有黑糖的香氣,手工做的湯圓Q彈有嚼勁,古早味豆花綿綿好入口。
#白糖粿:安平白糖粿可是夯劇《想見你》裡面男女主角吃過的美食喔!另外,國華街上林家白糖粿深受大家喜愛。甜甜軟軟QQ的口感,超級療癒。
#一銀甜品:神農街上的創新又復古店家。好吃的元寶雞蛋糕,包著芝麻香,喜氣又甜蜜。
#一起吧:中西區西門路二段的「一起吧」是年輕人的宵夜場,營業到凌晨一點。炸饅頭是必點,酥酥外皮上面再淋上煉乳,我們吃下去就好,不要在那種要不要減肥的事情上打轉了。
吃吃喝喝一晚,怕胖嗎?不然,新市農會推出的即食毛豆莢,含有優質蛋白質食物纖維,吃健康又能解嘴饞!