從小就在米媽的影響下極愛吃港式飲茶的我,不知道從什麼時候開始找不太到記憶中的味道。
然後某金主就說,當年在台北紅極一時的『紅寶石港式餐廳』後來落腳在桃園,非要帶我前往品嘗。
其實我覺得這裡給我的感覺更像茶餐廳,蒸籠點心都設在騎樓,好處就是經過的人都會聞香而來,讓我想起了中和華新街的平價飲茶『祥鈺』,...
從小就在米媽的影響下極愛吃港式飲茶的我,不知道從什麼時候開始找不太到記憶中的味道。
然後某金主就說,當年在台北紅極一時的『紅寶石港式餐廳』後來落腳在桃園,非要帶我前往品嘗。
其實我覺得這裡給我的感覺更像茶餐廳,蒸籠點心都設在騎樓,好處就是經過的人都會聞香而來,讓我想起了中和華新街的平價飲茶『祥鈺』,也是這樣的模式。
我卯起來一陣亂點,雖然聽說這裡的炒飲炒麵很不錯,但是我還是比較想吃港點,從最愛的咸水角到蝦餃點了一桌子。
比較意外的是走平價路線的紅寶石,牛肉球裡吃得出明顯的陳皮味兒,我很喜歡。
這裡的炸點炸功很棒,炸春卷和鹹水角的外皮都炸得非常酥脆。
不過終歸是走平價路線,食材的等級沒那麼好,但兩個人點了一大桌子才不到八百,這樣的價格能吃到這種品質,也沒什麼好挑剔了。
有機會想來吃吃看這裡的薑蔥粉絲煲和乾炒牛河。
紅寶石港式飲茶
桃園縣桃園市壽昌街20巷56號
03-228-9301
11:00~14:00;17:00~21:00(每周一公休)
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