[爆卦]中和莒光路薑母鴨是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇中和莒光路薑母鴨鄉民發文收入到精華區:因為在中和莒光路薑母鴨這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者e2300 (小倩)看板ShuangHe標題[食記] 鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)聚餐推薦時...


◆詳細圖文介紹:
https://www.darren0322.com/blog/post/newtaipeicity-zhonghe-ginger-duck
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◆鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)
電話:02-2223-2050
地址:新北市中和區莒光路65號(捷運府中站)
營業時間:16:00~02:00

天氣轉冷火鍋店、薑母鴨、羊肉爐等的店家人潮不少,就連朋友揪吃飯也揪去吃薑母鴨補
身體吃好料暖暖身子

近期樹小編在三五好友揪團下,來吃在新北中和莒光路上的薑母鴨店『新北鴨味仔食補薑
母鴨(新中和莒光店)』

有薑母鴨、養生鍋、麻辣鍋、羊肉爐、九尾雞,還有活蝦料理包括胡椒蝦、蒜頭蝦、鹽嗆
蝦、酸辣蝦和多款料理

鴨味仔食補薑母鴨使用炭火燒非常棒,薑母鴨或九尾雞加入活蝦,變成海陸鮮美湯頭真是
一絕吃完印象深刻啊

新北鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)地址說是在中和,其實離板橋也算近,我是搭捷運
過來怕遲到搭小黃過來

跟小黃司機報說我要去這家鴨味仔薑母鴨,小黃司機立馬知道在哪裡XDD,這應該也算是
老司機來著的美味吧

進門就看到店內位子不少算很寬敞不會感到擁擠,旁邊有射飛鏢的機器可以玩,在薑母鴨
店還可以運動一下也挺潮的

鴨味仔食補薑母鴨菜單,有薑母鴨、養生鍋、麻辣鍋、羊肉爐、九尾雞,就有鍋物來說選
擇品項也不少

另外還有活蝦胡椒蝦、蒜頭蝦、鹽嗆蝦、酸辣蝦等,就連炸米血糕、香酥鴨頭、酥炸鴨腳
都表現不錯可以點

鴨味仔使用木炭火爐,相對來說保溫加熱效果都不錯,另外他們家的豆乳醬沾鍋物都還不


▲▼薑母鴨300元

鴨肉塊給得量不少又大塊,湯頭喝起來有淡淡薑母香,不會過辣太刺激味蕾或太油暖身暖
胃剛剛好

鴨肉不會太乾柴還算軟嫩,加上帶點厚度吃起來挺有爽度

另外鴨味仔也有不少不錯的鍋料,像是Q彈的鴨肉丸子、扎實的鴨心、超補的雞佛、豆皮
、手工餃類等都很推薦

麵線30元,感覺來吃薑母鴨一定要來盤麵線,他們家的麵線味道不重,喜歡重口味的朋友
建議加點醬料比較夠味

▲▼九尾雞650元

九尾草(狗尾草)甘醇有如人參茶,所以也有台灣人蔘的美譽,適合胃口不好發育不良的小
兒增強體力相傳可以轉骨

九尾雞慢火燉湯在南部還挺常見,湯頭喝起來清甜爽口完全不會感到油膩,烏骨雞肉不會
乾柴沾點豆乳醬很好吃

來到這裡必點活蝦加入點的鍋物料理內,我們點了一盤活蝦加入九尾雞,蝦子煮熟湯頭保
留清甜又多了股鮮味

從水缸撈起來的活蝦,真得完全沒有什麼好挑惕,蝦肉吃起來彈牙又新鮮

另外玉米也推薦必點,吃起來很脆甜

蒜頭蝦&椒鹽蝦,他們家的蝦子都很厚實大小很均勻,不論是蒜頭蝦或椒鹽蝦料理都很好
吃,上桌沒多久就被嗑光光

香酥鴨肉,炸到有點乾完全就是下酒菜系列,放在口中咀嚼越嚼越香,就連薑片也像餅乾
一樣酥酥脆脆

酥炸鴨腳,是鴨味仔新品,炸到外皮酥脆,就是那種越咬越涮嘴的快感,然後不知不覺就
慢慢嗑光

香酥鴨頭,同樣炸到略乾,沒想到鴨味仔的下酒菜也不錯,如果想在家喝酒需要下酒菜可
以來這裡外帶

說到這裡下酒菜不錯,店內當然也有提供酒類,有我喜歡喝的18天,也有百威和虎牌最新
口味的啤酒

◎喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒

如果不喝啤酒這裡也有韓國酒飲,天氣轉涼想吃薑母鴨或羊肉爐等,不妨可以來鴨味仔食
補薑母鴨新中和莒光店

◎喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒

◆鴨味仔食補薑母鴨(新中和莒光店)
電話:02-2223-2050
地址:新北市中和區莒光路65號(捷運府中站)
營業時間:16:00~02:00
◆詳細圖文介紹:
https://www.darren0322.com/blog/post/newtaipeicity-zhonghe-ginger-duck
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wtfconk: 貼網誌就要附圖,看一下板規謝謝 01/07 01:33
cein: 板規先看一下 01/08 03:43

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