[ 永康街燒臘店 ］ 🍗 三寶飯95元 ....................................................... 讀過師大的學生都知道 #永康街燒臘店 在窮學生時代 能吃上近百元的燒臘便當好幸福 雖然每次都排超長 地板滑到走進去會跌倒 但是永康街燒臘店要熄燈的時候 曾吃過的老顧客們排著長長的隊伍 懷念集體記憶 知道老闆要在中和重新開幕的時候 說什麼也要在拜訪客戶的空檔跑去吃一下 脆皮燒肉、油雞、烤鴨 雖然已經忘記了大學時的味道 但吃到就是好開心 如果你也喜歡吃烤鴨 ☞︎ #烤鴨清單 ....................................................... ☁︎︎ 電話：0968-610607 ☁︎︎ 地址：新北市中和區連城路377號 ☁︎︎ 營業時間：11:00~14:30  17:00~20:00 . . . . . #ㄨㄌ吃台北

這是睽違近三年沒吃到的美味。  第一口到底是要挾蛋呢？還是挾塊燒肉好？  不如先來個破蛋三連發，讓流出的蛋液拌入帶有胡椒香氣、鹹淡適中的蔥薑醬；再和粒粒飽滿分明、吸滿蜜汁醬的米飯攪和在一起。  此味只應天上有！  喔～不，現在在中和就吃得到了。  三年前人還沒回台灣時，突然得知我此生摯愛永康街太興燒臘飯因為老闆身體健康的關係要結束營業了。  可能是人在國外，心裡想的都是熟悉的家鄉味；當時真的有一股衝動想買機票衝回去跟大家一起排隊吃便當。但時間不允許的關係也就只好在遠方做了一桌燒臘飯遙念。  大概是四五個月前的某個晚上，我記得當時還在努力與書稿奮鬥；IG突然來了一個留言，就留在我兩年多前做的那桌三寶飯底下。  簡潔有力地寫了八個字「永康街燒臘復活了！」  一開始還以為有人突然滑到我的古早文章，以另一種型態在稱讚我呢（到底有多自以為🙈糗死...  隔了三秒，突然一驚！不會吧，老闆難道重出江湖了！  立馬上網搜尋，結果讓人又驚又喜的是老闆真的跑到中和重新開張，名字直接改叫「永康街燒臘」XD（會不會太可愛了一點。  心裡想著等我交稿，一定要殺去中和吃我心心念念的玫瑰油雞，因為他的蔥薑醬是我心中的第一名；沒想到後來疫情變嚴重的關係就一直耽擱到現在。  這件事跟好友叨唸了好幾次，沒想到貼心鬼 @pudding73520 直接去切了叉燒、燒肉、燒鴨，當然還有我最愛的油雞到家裡給我（感動T_T  吃到久違的第一口真的讓人有點想哭（感情過度豐沛的女子）；這就是陪伴了我多少個忙碌歲月的美味啊！  今天把剩下的燒臘們拼成一盤三寶飯，煎了顆蛋、再炒兩樣便當裡常會出現的菜色，喔，你說怎麼是三寶飯？！不是應該有四寶嗎？！拜託，油雞當然是在第一天就全部吃光光了啊！  敬我最愛的燒臘便當店   #永康街燒臘 #中和連城路377號 #老闆可是葉問弟子呢 #當時吃他們家便當可是要抽號碼牌待位的  #燒臘 #燒臘便當 #燒臘飯 #叉燒 #叉燒飯 #燒鴨 #燒鴨飯 #脆皮燒肉 #燒肉 #燒肉飯 #油雞 #油雞飯 #玫瑰油雞 #蔥油 #蔥薑醬 #永康街燒臘 #太興燒臘 #港式料理 #港式燒臘 #便當 #台北美食 #中和美食 #永康街 #咩莉煮食   

老于的媽媽是廣東人，愛吃燒臘。常到處找好吃的臘味，還會用鴨頭煲粥。 知道這事時，直跟她說，好可惜我最愛的永康街太興燒臘收店了。多想讓她那滋味多好。 結果，居然，退休的太興老闆為了兒子重出江湖在中和連城路開店啦啦啦，這根本顧不得什麼吃素跟28天新陳代謝飲食，一定要排除萬難讓長輩嚐嚐。 中午還在忙，就請lalamove 代買，半隻鴨、燒肉200，一個鴨頭（沒在照片上）讓長輩煮粥，600塊，老于炒了盤高麗菜，四大一小吃得開開心心。 太興（現在更名為永康燒肉了）還是那熟悉不變的老味道啊，仍舊是台灣我最愛的燒臘店，嗚嗚，這一切都太感人了。 #覺得豬味重也不在乎 #姐吃的是青春啊 #燒鴨只有香氣沒吃素人怕的肉騷味好強啊 #永康街太興燒臘 #酒精姐姐台北食記