✨新店報報✨
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🚩中原夜市商圈
中原新開幕的炸物專賣店
是可以內用的喔！
且價格都跟一般炸雞店也差不多👍🏻
店內木質裝潢好喜歡💕
尤其是靠窗的那桌真的很美(❁´ω`❁)
環境和餐點都超好拍୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
來聚餐吃下午茶點心又多了一個選擇啦
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🔸限量雲朵雞排 $85
雲朵雞排第一次吃☁️
雞排肉超厚,外皮炸得很酥🤤
上面是棉花糖唷•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू))੭ु⁾
端上超級可愛～～📷
棉花糖會慢慢融化之後淋上醬汁
甜甜的糖醋口味很好吃😋
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🔸邪惡黃金捲 $40
我本來以為這個是銀絲卷🤭
但它不是喔！
吃起來是是牛奶麵包的味道
外酥內軟好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🔸四季豆 $30
🔸玉米筍 $30
🔸杏鮑菇 $30
🔸請客紅白小湯圓 $40
選了三種蔬菜🥬
蔬菜裹粉炸後會刷上店家特製的醬汁
味道超喜歡💕
不過蔬菜真的要趕快吃完～
放久之後會比較油膩🤭
再來是紅白小湯圓我真的超愛(♡⚈ɜ⚈)
這個列入之後必點的品項
特別的是除了花生糖粉之外也有灑一些胡椒粉
吃起來多甜甜鹹鹹的更好吃耶👍🏻
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🔸咔滋脆薯 $35
🔸胖胖甜不辣條 $40
🔸親愛的雞塊 $50
🔸深海裡的炸魷魚圈 $50
甜不辣吃起來胖胖的很厚實
口感是QQ的甜不辣
雞塊肉超嫩很好吃耶😋
炸魷魚圈🦑
和蔬菜一樣是裹粉炸後刷上特製醬汁
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)b
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🔸冬瓜檸檬冰沙 $20
🔸水果雪泥 $60
╺
📌雞木盒子 雞木盒子-炸物專賣店
雞木盒子-炸物專賣店
▹營業時間 15:30-23:30
▹電話 03-4665576
▹地址 桃園市中壢區力行北街129號
▹免服務費
╺
✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌑🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
╺
#晴ちゃんの食記📝20200712
#晴ちゃん吃桃園
#桃園美食 #中原美食 #中壢美食 #美食 #好吃的 #桃園晚餐 #相機食先 #中原下午茶 #中壢 #中壢聚餐 #中原 #中原商圈 #中壢晚餐 #雞木盒子 #中壢炸物 #中原夜市 #桃園雞排 #炸物 #food #taiwanfood #雞排

【冬至料理-客家鹹湯圓】

「冬至吃湯圓長一歲」
在這個團員溫暖的節日裡
來碗傳統的客家鹹湯圓
加入蝦米和油蔥酥讓湯頭更鮮甜美味且富有層次感！

｜完整食譜影片：https://lihi1.com/Fa37L
｜食譜示範： G.F 料理 Goût Festin cuisine

#客家鹹湯圓 #冬至料理 #團團圓圓 #節氣料理
——
💡「營養師的貼心小叮嚀」-by 稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
透過今天這道特色料理，來介紹乾香菇這個食材，為什麼乾香菇比新鮮香菇香呢?這是因為乾香菇乾燥後，會形成香菇香精（lenthionine）和其它一些硫化物，並且在泡水和烹飪的過程中，香菇香精的含量會增加，促使香味更加濃郁。乾香菇還含有比新鮮香菇更豐富的維生素D。這是因為香菇中原本含麥角固醇，即維生素D2的前驅物。再經過日曬之後，使得麥角固醇轉化為維生素D。營養師貼心叮嚀，泡乾香菇的水 別具營養素和鮮味，例如：維生素B、香菇多醣…等。香菇水獨有的鮮甜味道，則可代替味精調味喔！而乾香菇雖然是營養豐富的食材，但普林含量較高，有特殊疾病的朋友，要特別注意攝取量，重視均衡飲食，有助於身體健康！

►大雪料理 X 博多水炊雞肉鍋：https://lihi1.com/0A5vh
►加入C2食尚官方LINE帳號，精彩活動資訊不錯過：https://lihi1.cc/PdFjN

【冬至料理-客家鹹湯圓】

「冬至吃湯圓長一歲」
在這個團員溫暖的節日裡
來碗傳統的客家鹹湯圓
加入蝦米和油蔥酥讓湯頭更鮮甜美味且富有層次感！

｜完整食譜影片：https://lihi1.com/Fa37L
｜食譜示範： G.F 料理 Goût Festin cuisine

#客家鹹湯圓 #冬至料理 #團團圓圓 #節氣料理
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💡「營養師的貼心小叮嚀」-by 稻荷狐的山丘食語-陳小薇博士
透過今天這道特色料理，來介紹乾香菇這個食材，為什麼乾香菇比新鮮香菇香呢?這是因為乾香菇乾燥後，會形成香菇香精（lenthionine）和其它一些硫化物，並且在泡水和烹飪的過程中，香菇香精的含量會增加，促使香味更加濃郁。乾香菇還含有比新鮮香菇更豐富的維生素D。這是因為香菇中原本含麥角固醇，即維生素D2的前驅物。再經過日曬之後，使得麥角固醇轉化為維生素D。營養師貼心叮嚀，泡乾香菇的水 別具營養素和鮮味，例如：維生素B、香菇多醣…等。香菇水獨有的鮮甜味道，則可代替味精調味喔！而乾香菇雖然是營養豐富的食材，但普林含量較高，有特殊疾病的朋友，要特別注意攝取量，重視均衡飲食，有助於身體健康！

►大雪料理 X 博多水炊雞肉鍋：https://lihi1.com/0A5vh
►加入C2食尚官方LINE帳號，精彩活動資訊不錯過：https://lihi1.cc/PdFjN

「冬至吃湯圓長一歲」在這個團圓溫暖的節日裡，來碗傳統的客家鹹湯圓。加入蝦米和油蔥酥讓湯頭更鮮甜美味且富有層次感！

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

透過今天這道特色料理，來介紹乾香菇這個食材，為什麼乾香菇比新鮮香菇香呢?這是因為乾香菇乾燥後，會形成香菇香精（lenthionine）和其它一些硫化物，並且在泡水和烹飪的過程中，香菇香精的含量會增加，促使香味更加濃郁。乾香菇還含有比新鮮香菇更豐富的維生素D。這是因為香菇中原本含麥角固醇，即維生素D2的前驅物。再經過日曬之後，使得麥角固醇轉化為維生素D。營養師貼心叮嚀，泡乾香菇的水 別具營養素和鮮味，例如：維生素B、香菇多醣…等。香菇水獨有的鮮甜味道，則可代替味精調味喔！而乾香菇雖然是營養豐富的食材，但普林含量較高，有特殊疾病的朋友，要特別注意攝取量，重視均衡飲食，有助於身體健康！


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Ingredients:

350g tangyuan
6 shitake mushrooms
150g shred pork
15g dried shrimp
150g shitake water
1200cc broth
15cc soy sauce
200cc rice wine

Adequate amount of shallot
Adequate amount of celery
Some sesame oil

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食材:

湯圓350g
紅蔥頭5顆
猪肉絲150g
乾香菇6朵
開陽15g
香菇水150g
高湯1200cc
醬油15cc
米酒200cc
香油適量
茼蒿菜適量
芹菜適量

1.香菇泡水
2.所有食材洗淨後，紅蔥頭切片、芹菜切末、泡軟的香菇切絲
3.熱油，加入紅蔥頭炒至金黃色後，撈出備用
4.用鍋內的油開小火將肉絲拌炒開炒熟
5.接著放入香菇絲、開陽，炒出香氣後加入醬油炒出香氣
6.接著倒入香菇水、米酒以及高湯，煮滾後下湯圓，浮起來即可撈出
7.將湯圓盛盤，放入茼蒿菜、紅蔥頭，淋上高湯，放入芹菜末以及白胡椒粉、香油，完成

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