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[爆卦]中原無菜單料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇中原無菜單料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在中原無菜單料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 中原無菜單料理產品中有27篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨ 之前都訂不到位子，現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼 無菜單料理，義大利主廚Marco每日手寫菜單 每天依照食材&心情做微調 可能重複也可能完全不一樣，還蠻可愛的呈現😋😋 來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹 但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過30萬的網紅波波星球泡泡哥哥BoboPopo，也在其Youtube影片中提到，❤️記得👉訂閱 #波波星球 https://reurl.cc/yZaAm6 【泡泡陪你吃美食】 來台北車站訪問路人 台北有什麼美食可以吃？ 跟路人一起去吃美食囉！ ❤️追蹤👉泡泡哥哥 【泡泡來了YT】https://reurl.cc/7XqVkl 【FaceBook】https://reurl....

「中原無菜單料理」的推薦目錄

中原無菜單料理 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:02:39

以原住民料理為特色的餐廳 默默的耕耘多年之後，終於在2021年獲得米其林必比登的肯定，也是台中今年新增的得獎名單之一… 🔹排灣族Avay 280元 阿拜就是原住民的小米，一般可以用來當主食或是點心，上次在屏東Mathariri還吃到他們拿來做甜點，感覺變化性滿高的… 🔹馬告香腸 260元 馬告就...

  • 中原無菜單料理 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 17:07:39
    有 1,431 人按讚

    終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
    之前都訂不到位子，現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼

    無菜單料理，義大利主廚Marco每日手寫菜單
    每天依照食材&心情做微調
    可能重複也可能完全不一樣，還蠻可愛的呈現😋😋

    來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
    但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
    不僅擺盤精緻、創意滿點，口味更是驚喜又美味
    完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆

    ·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
    ·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁，但真的超級好吃🥺🥺
    ·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
    ·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜，清爽淡雅風味非常高級
    ·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬，和魚高湯製成的Sauce
    ·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
    ·主食+700《義大利水管麵與薯泥，生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
    ·豬肉🐷分為2種不同口感，搭配甜菜根醬和高湯醬汁
    ·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
    ·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
    ·小點《巧克力與瑪德蓮》

    整套吃下來，沐沐是滿意到不行❤️
    每道料理都細緻豐富，食材的掌握度做的很好
    口味非常平衡，卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
    比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁，還有甜漬蔬菜等等
    都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
    主食的水管麵更是好吃到不行，豐富的食材卻不衝突
    整個味道相互交融，新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
    是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻

    美中不足挑一些缺點的話
    🚫剝皮魚略鹹，但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好，仍舊美味
    而且它的醬汁厲害程度，完全蓋過了這個缺失🤣
    🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類，但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
    做的還不錯，但仍有一點我討厭的豬味，所以無法把他吃完。
    🚫最後的小點《巧克力》太甜了，不合胃口😅😅

    但整體而言，瑕不掩瑜🎉
    是吃完心中小宇宙會放煙花，而且100%會再訪的店家🏠

    ANiMA
    📍台北市中山區中原街40號
    📞02-2541-6901

    #ANiMA #ANiMAtaipei #ChefMarco #taipeifood #Bistro #taipeirestaurant #MichelinthePlate #taipeiMichelinthePlate #FoodPhotography #taipeiBistro #台北美食 #台北餐廳 #米其林餐盤 #finedining #無菜單料理 #創意料理 #義大利麵 #義式料理

  • 微笑台灣319鄉+

    中原無菜單料理 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文

    2021-02-20 12:16:00
    有 162 人按讚

    享受一段與自己共處的好時光｜#還有貓咪作伴

    沿著老街溪河畔旁的老宅巷弄間步行，有一間咖啡店。從我們。 他們 咖啡廳的大門口進入，可以看到舊式磚牆庭院，庭院裡還有幾隻不怕生的貓咪慵懶地享受午後陽光，讓來喝咖啡的人感到十足愜意。

    喝完咖啡，可以散步河濱步道聽潺潺流水聲，或是到新勢公園的大草皮上野餐，體驗都市中悠閒的生活步調→

  • 小吃貨安安

    中原無菜單料理 在 小吃貨安安 Facebook 的最佳解答

    2021-01-26 14:02:43
    有 229 人按讚

    .
    最喜歡到日本🇯🇵旅遊吃美食的安安偶然發現這間位於捷運中山國小站的GABA元気の源！嘎吧！日本OMuSuBi GABA日式飯糰🍙台灣姊妹店🤝
    用每日現碾的日本GABA日光米製作各式美味飯糰🍙、日本信州味噌湯🥣、道地日式定食🍱、和風輕食等🥡

    一進到GABA日式飯糰店裡就有種到了日本店家的感覺🎏店裡的裝潢使用大量木材讓人感到舒適乾淨💛
    也跟在日本一樣～這裡採取先看菜單📜決定餐點後到櫃臺點餐直接💴付款，接著就等美味餐點送上桌囉！🍙🍴

    ANN 點餐
    🧡燉牛頰肉咖哩（附日式和風沙拉）
    🧡米唐揚雞
    🧡GABA飯糰
    🍙瀨戶內海鹽
    🍙 茶香牛蒡
    🍙 高纖菇菇

    「GABA日式飯糰店」新推出燉牛頰肉咖哩定食🍛🍴我光是看到<燉牛頰肉>就要流口水🤤了、愛吃牛肉的都知道牛頰肉，部位是軟嫩又有Q度，現在又搭上我愛吃的咖哩～一定要好好吃它一番🥄
    GABA日光米吃起來的口感真的很好吃有Q度和淡淡米香，就是好吃的日光米🍚咖哩醬汁的香氣與濕潤度也非常濃郁順口。
    燉牛頰則是軟Q 有嚼勁🤩與咖哩醬汁融合後整體口感更豐富👏
    附上的糖心蛋🍳我也搭著咖哩醬吃✨
    根本完全無敵💯
    還有特別的米唐揚雞🍗
    使用米粉酥炸後的外皮吃起來完全不油膩、酥脆口感和米香👍雞肉軟嫩多汁💟

    GABA日式飯糰
    「在日本，飯糰是家家戶戶的媽媽們都會做的料理。」早年物資不發達時，日本媽媽們總是早起手包現做飯糰，再仔細綁繫成便當，所以日式飯糰OMUSUBI在日語おむすび中，是「綁結」的意思，象徵媽媽把對家人的愛與心意包裹在飯糰裡面。「所以飯糰是一個充滿著愛與溫度的食物，這也是G A B A 嘎吧！ 一直以來想傳遞給客人的訊息。」
    別小看這一顆顆飯糰，除了食材講究之外，煮飯過程也是馬虎不得，米水比例、開蓋時間都是細節，煮好的米飯也要費心保留住Q度和新鮮，甚至連飯鍋都是從日本進口的。
    日本信州味噌湯在GABA日式飯糰店則是可以自己操作機器使用的喔！

    🔎GABA日光米📕
    由碾米機械起家
    經營超過120年的日本サタケSATAKE公司推出「日本GABA日光米」是讓日常生活中可藉由穀類或水果蔬菜中攝取的「y-氨基丁酸」（GABA），在透過自家研發的GABA 多多生成裝置、技術將米胚芽部中原有的麩醯胺酸自然轉化生成GABA，使得日本GABA日光米所含有的GABA含量是一般白米的5~10倍喔！🏆

    📍GABA日式飯糰店（GABA元気の源！嘎吧！）
    ⛩台北市中山區中原街119號
    📱02)25365055
    🈺週一至週五07:00~19:30、週六及假日08:00~18:00（週日公休）
    FB💻https://www.facebook.com/weloveGABA

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