中元節拜好兄弟，怎麼拜？好麻煩？
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手機關鍵字打一打，一堆「中元節教你怎麼拜」「拜好兄弟五大重點五大禁忌」然後看完之後，就不想拜了，太麻煩又太恐怖了。
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#先說說規矩
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有次我去台中採訪 蔡滕 老師，他跟我聊到過年拜拜招財的技巧，說的簡約卻不隨便，我很訝異，因為我以為是一連串步驟瑣碎到要發CG去一一條列，但蔡老師搖頭說
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「有那個心意與習慣就好，要現在年輕人跟我們那時一樣，逐步依照步驟去拜，到最後就是不拜，那信仰就斷了。」
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追溯到過往農業社會，生活樸實，村民有大把時間可以細細培養神與人之間的感情，自然延伸很多習俗規矩，但時空背景不同，大樓取代田地、捷運取代牛車，快速緊迫的生活要在慢下來遵循古人的傳統，可能會扼殺習俗的傳承。
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#再說說禁忌
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新聞一直報「不可以拜香蕉李子梨子」，對於這項禁忌，我”個人”覺得拜什麼都好，不要拜 #吃過的 #壞掉的 #拜過的 食物就好，其實拜神拜鬼沒有這麼多禁忌。
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有次我去 震東潮 的道壇閒逛，小小間的道壇供奉了滿滿的神佛，我很有興趣，想一尊一尊近一點看，但又怕不禮貌，所以我就一直問
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「我可以進去看嗎？」、「這一尊我可以拍照嗎？」
然後曹育齊都回「可以可以都可以」我就納悶了
「怎麼這麼大方，不是應該有一些禁忌之類的？」
他滑著手機說「神明是不會跟你計較這些的，只要你不是冒犯的心意就好。」
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#拜好兄弟拜神明拜祖先其實也是
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出自於好意與尊重，不是刻意與隨便，人家都當神佛鬼神誰還跟你計較拜的是不是香蕉，不要是塑膠都好。
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當然，如果可以遵循傳統那更好，但如果真的做不來，就量力而為。畢竟我鬼故事聽了這麼多，真的沒聽過，誰家拜了香蕉李子梨子就惹怒一票好兄弟到家裡砸場的故事。
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桌上拜拜的供品地基主一看就明白，通通都是老婆愛吃的。我相信地基主知道，只要老婆開心，這個家就會開心。
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#錯別字 #地基主 #雞腿便當 #中元禁忌 #拜拜規矩

今天是一年一度的 #中元節，朋友們也都去拜拜了嗎？
　
從小就看著長輩們在中元節忙進忙出，準備很多供品來祭拜祖先，在傳統習俗上來說，也讓與我們沒有血緣關係的 #好兄弟 可以在這一天吃飽飽。
　
其實無論是中元節，或是平時的拜拜習俗來說，都需要有一顆尊重的心和感恩的心，讓祖先放心也讓好兄弟吃得開心！
　
家蓓祝福各位中元節闔家平安，加倍平安🙏
　
#中元節平平安安
#家蓓關心加倍平安
許家蓓 Hsu Chia-pei
　
　
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中元節

小魚兒🐟:老師什麼是中元節?

👨‍🏫：
農曆正月十五日為「上元」，是天官賜人升官、發財的賜福日。
農曆十月十五日為「下元」，是水官解厄日。
而我們農曆七月十五日為「中元」，就是地官赦罪日❗️❗️

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小魚兒🐟:那我們在中元節可以做什麼事來替自己祈福?

👨‍🏫：
農曆七月十五日是地官赦罪日，地官大帝在這一天來到凡間，考察眾人，分別善惡，因此在這天民間都有祭祀地官大帝的儀式，而這一天也是一般人家祭拜祖先，祈求祖先庇福的日子。也稱「赦罪日」

當好兄弟可出鬼門回到人間享受香火與供品的招待時七月，家家戶戶皆要舉行普渡，準備供品，祭祀孤魂滯魄，俗稱「拜好兄弟」👻

因此我們這個月的煙供也就是迴向給我們身邊的好兄弟，我們在這個月多燒香讓好兄弟享受我們的功德一來得到香火，二來地官出巡也會被看到🥰

而地官大帝受玉皇上帝代表天公接受信眾。祈求赦罪，所中元節祭拜「地官」成為加強自己運勢最佳節日之一。😎

#煙供祈福 #農曆七月#冤親債主#地官出巡

中元普渡給好兄弟吃這個就對了
古早味甘納豆吃甜甜保佑諸事大吉
豬肉王子蔡小虎與你一起看草地狀元！

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中元節快到了！無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品，拜拜時的供品少不了三牲四果，但時逢夏季，三牲放在戶外祭拜，炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮！林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手，教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意，同時也能吃得更安心。

供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時

若以三項牲醴為祭品，如三層豬肉、全雞、全魚（或全鴨），稱為「三牲」。林中英博士建議，三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜，再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外，祭拜時間最好能控制在1個小時以內，避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。

而祭拜完的供品，林中英博士也建議，像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等，因此食用前一定要確實清洗，再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃，例如可以直接將雞皮去除，避免塑化劑下肚。

民間習俗可能會認為，供品包保鮮膜「祖先會吃不到」，但林中英博士提醒，若不包保鮮膜，食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」，包括紅色6號及紅色40號，這些都已被研究證實會誘發孩童過動，因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。

三牲肉品應再次烹調、徹底加熱

譚敦慈老師表示，她家中的大原則是三牲先吃魚，因為依據食物易腐敗的速度，先吃魚再吃雞，最後處理豬肉較佳。

三牲中的魚是裹上麵粉再油炸，譚敦慈老師分享，因為不喜歡吃油炸物，所以都會先去除魚皮，將魚肉挑出來，加上蔥薑蒜、香菜等辛香料，以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒，除了確保魚肉確實熟透，避免細菌下肚外，同時也變身一道美味佳餚。

此外，雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除；豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以，但重點仍是要確實且徹底地加熱。

譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步

1、祭拜時間最好能在1小時內，避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱，避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序，應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量，先吃魚，接著雞，最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅，都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除，避免吃進塑化劑。

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#譚敦慈 #中元普渡 #拜拜供品
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