#幸福餐桌好食光 6月份大來賓 將將將將~~~!!! 本月 #Podcast 和 #UradioAM690 節目邀請到好幾位重磅嘉賓！以下來說說我跟來賓們認識的故事吧！
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香蕉哥哥
他除了是台灣家喻戶曉的兒童台不老傳奇，也是讓哈娜忍不住想跟大家炫耀的「世新大學長」，也是我生命中很重要的一位貴人。(#世新人快出來相認揮揮手) 大約10年前，當時英國剛畢業回台灣的我，很幸運遇到了幾間電視台跟出版社有料理表演合作機會，但因為我太嫩又沒強大的料理資歷背景，所以常常遇到很棒的機會卻最終被打槍，以至於我開始自我懷疑，對自己原本的熱情失去自信。當我失意找不到方向時，偶然被世新大學英文系主任推薦給了香蕉學長。沒想到，原以為是客套話的推薦，香蕉學長卻放在心上，也真的幫助沒什麼錄影經驗的我，參與了 #料理甜甜圈 的節目演出，既使我一開始錄影總是接不上話、找不到鏡頭、眼神失焦，但卻因為這個工作機會，為我重拾了對料理&主持專長的自信，也讓我圓了曾經想在兒童台工作的夢想。所以說，香蕉哥哥真的是我人生歷程中一位非常重要的貴人。親切、和善、充滿童心的他，現在升格當爸爸後，創立了自己的親子裝 NaNa Designed & 寶寶洗浴品牌 Vanillastar ，歡迎大家支持捧場！
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矽谷阿雅 Anya Cheng
大半年前在朋友推薦下，傳了訊息給阿雅，想邀請她上節目聊聊天，沒想到訊息不知怎麼搞得被漏讀了，我誤以為阿雅不感興趣，剛好我這半年也忙著搬到德州，所以就沒有繼續追問阿雅。驚喜的是，阿雅前兩週居然發現了漏讀的那封信，結果我們就再次約了起來。更驚喜的是 主播 麥玉潔 竟然是共同朋友，然後我跟阿雅都各自有一隻長得超像的虎斑貓。一知道可以約到阿雅，馬上就上AMAZON買了中文版的「Kindle電子書」(有興趣的人AMAZON可以買喔 https://amzn.to/3gsivKJ )，看書的過程被阿雅許多的生活態度和工作態度激勵到，同樣曾經身為窮留學生並且在美國奮鬥的我，這次能夠訪問她，超級超級開心，也謝謝阿雅願意上節目和聽眾分享她簡直是傳奇式的超勵志美國打拼史。
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鐘子雯 - 居家樂食照顧
我因為報名了「臺北醫學大學進修推廣處」和「愛月嫂」合作推出的 #全球月嫂線上菁英班 而結識了營養師子雯，一見如故，第一次訪問就聊得好開心，也學到好多減重、增加免疫力、備孕&坐月子的飲食知識。如果有人想一起參加 #線上課程 當同學，熱烈歡迎喔！【#月嫂菁英班】填表報名 https://forms.gle/J6yByiWnuWsPiGUk7 別忘了填表時一定要勾選 【幸福餐桌Hannah推薦】，就能立即現省【-$2000台幣】（-$70USD）
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Nicolle尼可 矽谷Bonjour
去年曾經訪問過的尼可，上個月居然問我要不要也上她的節目受訪，本來想訪問前先通話小聊一下訪問內容，沒想要一通話就聊了2小時，錄音當天也聊了2個多小時。哈哈哈哈，碰到頻道能共鳴的人，很開心，彼此交流了好多「經營自媒體」的心得，也透過節目互相訪談的方式，順便分享給大家喔！歡迎大家先訂閱頻道 #你Ker這樣說 https://bit.ly/3pNlxgJ
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好食好市 ∞ Healthy House
上次才來節目分享品油的Jenny，讓我從此掉入了餐餐都要淋上風味橄欖油的深淵，哈哈哈哈。這次又再度邀請她來節目分享了「品蜜」，教大家買蜂蜜、選蜂蜜的小訣竅，也是乾貨滿滿滿的一集。同時，我也跟 #好食好市 合作開團購，把我自己體驗後喜歡的商品通通都放進團購單中。網購食材又剛好很適合最近關在家中的台灣哈尼們。因為團購剩下最後2天，有興趣的人快快下單喔！(聽說我這次合作的團比其他通路都送更多，還更優惠) 我私心大推風味橄欖油、木鱉果辣椒醬、生蜂蜜，【台灣限定】團購買請往這走： https://hh-pure.com/biuEM (折扣碼輸入【han2106】享85折優惠) 詳細開箱文：https://bit.ly/3pcOm5W
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幸福餐桌節目經過一年多的淬鍊後，越來越有方向感了，無論內容或訪談技巧對我來說都愈來愈游刃有餘；想到一年多前午安洛杉磯新聞稿唸到缺氧的自己，忍不住想笑；除了缺氧逐字稿外，還時常讓台長聽不下去而被喚到辦公室「關照」，哈哈哈哈。最近檢視自己的節目後，真心覺得自己進步了好多好多 (為自己默默感動拭淚)。當然也謝謝電台同事主管們跟聽眾不嫌棄我這個「兩光主持人」，一直給我機會歷練，還讓我WFH，直到我找到了自己能夠盡情發揮的位置。

（文化部歸化國籍之高級專業人才推薦理由書內容）

被推薦人獲奬、專業才能、學術研究、參賽及有助我國利益等重要事蹟說明：

台灣越裔總會總會長暨NCTV新住民媒體社會企業創辦人-陳凰鳳，越南文本名─Trần Thị Hoàng Phượng─

陳凰鳳女士來臺20年致力於越南文化推廣，投身越南語文教育，為新住民發聲，並於2015年榮獲第50屆廣播金鐘獎之教育文化節目最佳主持人獎之肯定；在外籍配偶負面標籤下，努力適應在地，自我賦權，並成為一位讓人敬重的越南語教師，也為同一時期婚姻移民女性，立下典範；透過文化策展、講學、創作及演出等，讓兩國社會人民有更深的理解與互信，間接有利兩國關係的交流與發展，符合歸化國籍之高級專業人才認定標準第2條第4款在文化或藝術領域第1目、第3目、第5目及第6目情形。

詳細履歷：

1、越南京族人，祖籍順化，畢業於胡志明市國家大學法學院。2000年隨台灣籍夫婿移居回台，育有一兒一女，皆在越南出生。

2、來台後深刻體驗到台灣社會對東南亞國家文化的陌生與負面觀感，尤其對東南亞婦女的刻板印象令人嘆為觀止，所以義無反顧地改變人生目標而投入社會文化工作

3、2002年起志願服務於伊甸社會福利基金會、台北市立聯合醫院、台北市政府民政局、台北市新移民會館擔任翻譯協助服務外籍姊妹，皆是無酬工作。

4、2003年入讀台灣實踐大學 家庭研究與兒童發展研究所碩士班並榮獲得品學優良獎學金。

5、2004年獲台北市政府舉辦第一屆「外籍配偶心情故事徵文比賽」第一名。

6、2004年首開越南語教學之公民課程在台北市政府民政局與社區大學。

7、2004年編輯創辦台灣第一份全越南文報刊「越來婦女通訊」透過伊甸基金會發送在台灣越南姊妹。

8、2005年獲選為全國大專優秀青年代表於總統府接受表揚。

9、2005年獲台北市政府評選為「臺北健康城市十大特色代表人物-友善類」表揚。

10、2005年起受聘於國立政治大學公企中心及外語學院（2006年起），開啟越南語講學職涯。

11、2005年執教之「越南語言與文化」課程獲台北市政府教育局評選頒發優良課程獎。

12、2005年受邀至中央研究院 演講「阮尪係台灣郎：台越婚姻特質與其在兩地的狀況之分析」，並獲聘為中央研究院 民族學研究所越南研究顧問(有給職)至2011年。

13、2005年起受邀在國立教育廣播電台編寫及錄製「輕鬆學越語」廣播單元。

14、2005年受邀擔任台北縣政府公用電視頻道-「日久他鄉變故鄉」電視節目主持人。

15、2005年受邀擔任台北市政府公用電視頻道-「越南姊妹一起來」電視節目主持人。

16、2005年受邀為國立空中大學編寫及主持視訊教學課程「越南語言與文化」，本片也在北京教育網上架而成為受眾最廣的越南語教學影片。

17、2006年出版第一本教材創作「基礎越南語」由國立政治大學外語學院發行，之後繼續出版實體著作與線上教材至今已經超過20部。

18、2006年起受聘擔任外交部外交及國際事務學院「外調同仁-越南語密集班」課程講師。

19、2006年起受邀擔任移民署移民服務人員訓練「多元文化」課程講座。

20、2007年起受聘擔任內政部警政署警政人員「越南語訓練班」講座。

21、2007年起陸續受邀為公民營企業中華電信，台塑，國泰，富邦、中信、元大、群益、寶成、仁寶、南山 人壽等超過20家集團企業開設越南語文培訓課程至2013年因專任政大教職而由台灣越裔總會教師團接手至今。

22、2007年受邀擔任公共電視台-關懷新移民-活動宣傳代言人，並與金曲獎歌手王宏恩共同創作錄製了台灣第一首新住民母語歌曲「愛讓我知道」。

23、2008年獲前外交部長錢復先生推薦擔任全國第一個新住民事務委員會-台北縣政府新住民事務委員會唯一新住民代表委員，之後再獲台北市政府邀請也擔任台北市新住民事務委員會委員。

24、2008年獲民間司法改革基金會管理之族群和諧基金贊助與自籌百萬在華視教育文化頻道製作越南語電視教學節目「越說越好」。

25、2009年獲越南政府指派為台灣20萬越僑之代表參加第一屆全球海外越南人世界組織成立大會於越南首都河內 。

26、2010年獲國立臺灣大學國家發展研究所博士班推徵錄取繼續深造（後於2013年轉學至國立臺灣師範大學教育學院博士班）

27、2010年起受聘擔任考試院公務人員特種考試含司法、法務調查、國家安全局、海巡、移民行政等越南文考試命題兼閱卷委員。

28、2010年將在國立教育廣播電台錄製「輕鬆學越語」的教材印製為學習小手冊透過台商協會免費分送越南地區台商人員。

29、2010年台灣女性影展為陳凰鳳製作「台灣母親/越南老師-Cô Phượng」主題紀錄片並繼續成為2011年移民/移工專題影展主題片。

30、2012年起歷任各屆移民/移工專題影展中競賽影片之評審委員。

31、2011年個人籌資開拍100集之「越說越好 每日一句」越南語生活教學節目在華視教育文化頻道播送，為推廣越南語言與文化。

32、2012年分別邀請到當時馬英九總統及內政部長、移民署長等政府官員上電視共同錄製「越說越好 每日一句」節目，跟著陳凰鳳老師學越語說越語。

33、2013年個人籌資製作主持台灣第一部全由越南人演出的越南語電視節目「新住民學中文成語」在華視教育文化頻道播送。

34、2013年號召同鄉姊妹與越南語班同學會創立了台灣新移民文化協會，組織了台灣新移民藝人的表演團體－台灣越藝之星。

35、2014年陳凰鳳與台灣越藝之星舉辦第一次越南歌舞公演在國立台灣圖書館湘雲庭展演廳隆重登台。

36、2014年個人籌資百萬元以台灣越藝之星名義贊助瀕臨經營困難的世新大學越南文四方報，越南文四方報因此推出時尚文化娛樂版使新住民有了休閒文化傳播空間。

37、2013年起在國立教育廣播電台與中國、印尼、泰國等新住民姐妹共同製作主持「幸福聯合國」新住民節目。

38、2014年首次入圍第49屆廣播金鐘獎-教育文化節目主持人。

39、2015年再次入圍並勇奪第50屆廣播金鐘獎-教育文化節目最佳主持人獎。

40、2015年獲邀入駐新北市立圖書總館成為真人圖書館之館藏，因此經常為圖書館開辦講座。

41、2015年受邀為國立故宮博物院 新建故宮南院之文物內容負責東南亞語文（包含越南文、泰文、印尼文、菲律賓文）翻譯及錄製導覽語音。

42、2015年籌資製作由台灣越藝之星夥伴共同主持演出全由新住民母語傳達的電視綜藝節目「快樂新住民」在華視教育文化頻道和宏觀電視國際頻道播送，達成讓全世界看見台灣新住民的幸褔生活之理想。

43、2016年協辦全國新住民母語親子歌唱比賽，巡迴全台12場比賽，再將總決賽舞台搬至華視攝影棚結合「快樂新住民」電視節目錄製播出，邀請到蔡英文總統親臨舞台致詞與頒獎。

44、2016年越南國家中央電視台派採訪記者到台灣拍攝陳凰鳳製播新住民母語電視節目的紀錄專輯在越南全球國際頻道VTV4播出，為台灣宣傳。

45、2016年再次與原住民音樂人王宏恩合作創作第二首新住民母語歌曲「愛是我信仰」，由王宏恩、陳凰鳳與新住民藝人芳芳共同演唱，做為電視節目主題曲。

46、2016年受桃園市政府邀請製作及主演專為移民移工拍攝的「跟著台灣一起說」32集短片節目暨華語文學習小手冊。

47、2016年起受邀擔任行政院 新住民事務協調委員會委員(無給職)。

48、2016起受邀為國立故宮博物院 約聘常任文物越南文翻譯，持續執行故宮文物之越文翻譯。

49、2016年獲得移民署推薦為新住民成就代表在國際移民節公開慶典中接受總統及內政部長公開表揚。

50、2016年組織新住民菁英教師團成立東南亞語言中心（包括：越南語、印尼語、泰語、緬甸語和柬埔寨語），持續為台灣企業新南向提供語言文化橋樑服務，並且結合各地的青年新創育成中心，善用文創空間設置東南亞語言講座，使東南亞語言教學成為小而美並且遍地開花。

51、2017年受越南國家文化出版社邀請率台灣越裔總會幹部團返鄉參加台越文化交流座談及接受媒體訪問，包括越南國家中央電視台及越南國會電視頻道。不僅返鄉為台灣爭光，還帶回越南國家出版社致贈給台灣中小學校、雙北市立圖書館及國立台灣圖書館的越文實體書2000本和電子書庫超過萬本電子書。

52、2017年獲華山 文創園區邀請擔任2017華文朗讀節共同策展人，首次將東南亞語文納入華文文化，率領東南亞語言中心講師舉辦一系列融合文學與美食的越南、印尼、泰國、緬甸4國之「聽說好味道」展演及講座。

53、2017年受教育部國教署邀請負責編審及主持錄製全國中小學母語教學使用之越南語教材，歷時2年完成12冊及48部教學影片的「全國越南語影音學習教材」。

54、2017年榮獲內政部頒發年度全國社會團體優良工作人員獎暨公益貢獻獎雙料肯定。

55、2017年獲國立中正紀念堂管理處邀請，陳凰鳳與台灣越藝之星於耶誕節在中正紀念堂廣場舉行越南歌舞公演與台灣民眾共度歡樂佳節。2018年再獲邀於中正紀念堂展廳舉行了2場越南歌舞公演。

56、2017年獲民主進步黨邀請擔任中央黨部新住民事務委員會主任委員(無給職)。

57、2018年起獲文化部邀請擔任文化部東南亞文化委員會委員。

58、2018年獲新北市十三行博物館 邀請擔任「越來越美好－越南文化特展」策展人。

59、2018年結合台灣越藝之星25位新住民姊妹突破身分限制共同創立了NCTV台灣新住民媒體社會企業。

60、2019年NCTV台灣新住民媒體社會企業創立僅一年即獲得新北市政府評選為年度社會企業卓越獎。

61、2019年接受中華民國國慶典禮籌備委員會邀請率領台灣越藝之星合唱團（含原籍東南亞6國30位團員）登上中華民國108年國慶大會典禮領唱國歌表演。

62、2019年受邀為國立中正紀念堂，國父紀念館 ，歷史博物館譯作越南文遊客導覽簡介。

63、2020年受國立臺灣師範大學全球華文寫作中心邀請擔任第33屆梁實秋文學獎翻譯類越華譯文組命題和評審召集人。

64、2020年完成個人第20部越南語文教材書創作出版，為來台20年推動越南語言文化圓滿紀錄。

65、2020年受專訪之文章「陳凰鳳：越南女兒台灣母親」（親子天下雜誌）獲教育部評選成為國民中學國文教材課文之一（翰林出版社）。

66、2020年獲文化部特殊人才推薦而歸化中華民國國籍。

★游擊文化2019年12月新書　
　
▍沒有名字的人：平埔原住民族青年生命故事紀實

失語的過去，被噤聲的族群。
「漢化殆盡」是平埔族群必然的命運？
抑或是當權者虛構的歷史？

這是一群被時代噤聲的族群，連名字都是統治政權所賜予的。從清領時期的「熟番」、日治時期的「熟蕃」、「平埔族」，到了國民政府時期，連名字最終都失去了，僅在歷史資料中留下簡短的「漢化殆盡」，一筆帶過族群數百年的興衰命運。似乎族群的賡續與亡佚，可以任由國家機器來裁奪，無須來龍去脈的交代，一切宛如不證自明。

然而，過去並不會憑空消失，平埔族群曾在島嶼的山林、平原馳騁，有著屬於他們的愛恨惡慾；現在依舊真實存在，即便不曾大聲說出自己已被污名的名字，但在島嶼的四方一隅，仍試圖唱著自己的歌、跳自己的舞，傳頌著自己的名，即便是這麼的靜默無聲。

「沒有名字的人」書寫團隊透過自身的書寫與採訪，希望拼湊出台灣當代平埔族群的真實樣貌。被採訪的對象包括二十位平埔族群的青年，他們的身分跳脫非「原」即「漢」，非「生」即「熟」的二元框架，以混血的姿態——包括族群的、語言的、信仰的、認同的，混雜存在。在面對如此雜揉的身分處境，這群青年或是感到困擾、徬徨，或是特別有想法而不斷思考，進而積極追尋或選擇逃避這樣的身分。可是當他們想大聲說出自己的名，現行的族群政策卻又再次給他們迎頭一擊。

根據現行的《原住民身分法》，原住民身分的取得是國民政府依據日治時期戶口調查簿的註記做的認定，而不是以血統、認同、文化等標的來檢驗山地／平地原住民的身分。然而，現在卻以文化存續的程度，限縮了平埔族群回復身分的權利空間……。

族群的邊界與框架是權力者認定的，彷彿當我說是「某某族」時，就必須講甚麼語言、穿著什麼衣服、吃甚麼食物、唱甚麼歌、拜甚麼神，否則就無法承認我的存在。但現實的族群樣貌卻是複雜的、移動的、混血的，唯有正視平埔族群部落鑲嵌於資本主義社會的事實，肯認族人真實的生活處境與經驗，進而重新審視族群的定義，才能讓被奪去名字的人，可以重新找回自己的名字，而不再是沒有名字的人。

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▍作者

方惠閔
1989年生。台中教育大學教育學系碩士畢業，現任職於台中教育大學原住民族教育及文化研究中心。

朱恩成（Awui）
1992年生。台灣師範大學公民教育與活動領導學系畢業。

余奕德
1990年生。世新大學社會發展研究所畢業，返鄉的freelancer，一直在作地形模型。

陳以箴
1991年生。成功大學工業設計學系畢業，現就讀於台灣大學人類學系碩士班。

潘宗儒
1992年生。台灣大學社會工作學系畢業，現任職於屏東縣牡丹鄉原住民族家庭服務中心。

▍攝影者

張家瑋
1991年生。作品多與階級、教育等社會議題相關，現職自由接案攝影師、《報導者》特約攝影記者、One-Forty特約攝影師。
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▍書籍資料

上市：2019年12月4日
ISBN：978-986-97627-3-1
頁數：400頁
定價：380元
規格：14.8 x 21 cm／平裝／單色
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陸續上市！
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▍新書分享會

❖ 台北場
▹ 12月20日（週五）下午 7:30-9:00
▹ 金融廣場書店（台北市中正區羅斯福路三段62號1樓）
▹ 活動連結：https://tinyurl.com/tpefzhw
　
❖ 屏東場
▹ 12月28日（週六）下午 2:30-4:00
▹ 南國青鳥（屏東市中山路61號）
▹ 活動連結：https://tinyurl.com/qw9or7p