在台灣，每到端午節，網路上便會開始掀起了南北粽大戰🔥我是沒有太多感觸，而我一心念念的只有老家的 #娘惹粽 。 什麼是娘惹粽呢？大家或許有聽過 #娘惹糕，娘惹粽可能對台灣人而言是不太熟悉的，畢竟每年這個時候在忙著捍衛自家地區的粽子就已經夠累了，今年我還看到外省粽也加入戰局...好啦，回到正題，娘惹粽到底有什麼來歷？首先要從字面上的 #娘惹 來看，它確實和種族有關，是馬來西亞相當特殊和有歷史淵源的一個種族。 根據維基百科的資料，峇峇娘惹（馬來語：Baba Nyonya或稱Peranakan），又稱土生華人或海峽華人，是指15世紀初期到17世紀之間開始定居在馬六甲、印尼、新加坡、泰國和緬甸一帶的中國明代、清代移民後裔。 這些人的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。男性稱為峇峇，女性稱為娘惹。而我的老家 #馬六甲 ，更是峇峇娘惹文化的所在地！這也要歸功於鄭和七次下西洋期間，有五次便停留在馬六甲。 當時中國明朝和馬六甲王國的關係非常好，好到明朝皇帝將漢麗寶公主（Hang Li Poh）許配給當時的馬六甲蘇丹。伴隨公主前來的500名隨從宮女，後來也嫁給了當地人，因此馬六甲成為了峇峇娘惹主要的聚集地。 峇峇娘惹因文化融合當地馬來民族的文化特色，因此有了許多美妙的文化衍生。從語言、建築、甚至是美食，都是馬來民族與華人的混血，而娘惹粽只是其中一個「混血兒」。 從娘惹粽的外觀來看，它帶著原始的糯米白色、內陷的顏色，以及最特別的藍色。娘惹喜歡在料理時加上藍花（學名 #蝶豆花 ），因此粽子會有一個特殊的香味，外觀也相當養眼。而粽子內餡會有豬肉、香菇、冬瓜糖，以及各種香料和蝦米炒香的「Rempah」（大概可以稱為香料盤）最後粽子會放入斑蘭葉（七葉蘭）裡面，所以整個味道只用聞的，就超級無敵香der啦！ 我的三嬸，便是峇峇娘惹的後裔。記得小時候第一次吃到她做的娘惹粽，整個驚為天人，心中泛起了一個奇妙的文化漣漪！原來粽子可以變成這樣，原來馬來西亞的文化可以這麼地多元、混合得這麼好！ 馬來西亞不像台灣，想吃粽子就隨時到夜市或是附近店家買來吃。在馬來西亞，要吃到粽子恐怕真的要等到每年的端午節了。更不用說到了現代，越來越少人在包粽子，連我媽以前會包，但後來都用買的。 包粽子非常費時，小時候跟著我媽一起包粽子，最喜歡吃剩下的佐料了。娘惹粽是後來移情別戀的例子，也是我每年端午節最期待吃到的粽子口味了。這個粽子界的「女王」，吃過便會念念不忘啊... 所以大家不要再爭了，每一顆粽子都是那麼地獨一無二，不管是阿嬤包的還是夜市買的，都傳承著不同地方和民族的文化特色。如果屈原還在世，一定會覺得很不爽！大家吵什麼吵，是不是忘記把粽子投到江裡餵食那些可怕的魚蝦了？ 祝福大家：端午節快樂！ 想知道更多娘惹粽料理方式，可參考以下網址： http://www.echoskitchen.com/2016/06/nyonya-dumplings_24.html 照片來源：Echo’s Kitchen #南北粽大戰 #粽子 #妙蛙粽子 #種子種子

👦🏻 #恐龍博士歐力李 🦖［1y11m1d] . 歐力最近開始默默開始自己「背恐龍百科」， ㄧ開始我還不以為意，以為他只是記得自己喜歡的， 這2天發現如果有不認識的恐龍， 他會拿著書來問我「這是什麼？」， 我回答恐龍的名稱後，他又接著說「媽媽講，好嗎？」 就是要我介紹這隻恐龍的特色和食性..等等， 沒幾天就會記得這隻龍，然後解釋牠！ 果然2歲開始的記憶力非常驚人啊！ . 當初我買恐龍百科給他， 是因為我有一個外甥也是超愛恐龍， 大概他快3歲時，我聽他背了2本恐龍百科， 看到圖片就可以直接說出恐龍名字， 當時的我真的太驚訝又覺得神奇！ 表嫂說他就是天天看，愛媽媽解釋～ 就這樣背下了全部恐龍！ 真的沒想到我兒子也走上了這條路， 下個月就要去台東找恐龍表哥玩了！ 期待2位🦖🦕恐龍博士的會面與火花啊！ . Facebook 粉絲專頁🔍 #有一個兒子真的超爽的 #babyollielee #baby #cutekidsclub #love #family #iloveolliefamily #igotaboy #育兒 #育兒日記 #兒子 #母子 #力媽育兒大小事 #台中 #媽媽日常 #dinosaur #恐龍 #世一恐龍小百科

李明璁推薦序：消失的地景，我們一起散步找回。 我第一次離開台灣的旅行就去東京，那是九○年代後期，我剛從清大研究所畢業，人生有點茫然無以為繼的時刻。 彼時，台灣社會好像正進入一個貌似民主自由的新階段。消費主義的根莖，在日常生活每個縫隙裡密實生長。人們追求各種慾望滿足，對快速流通的外來事物充滿興趣。比如「哈日」，幾乎成了全民運動。 赴日旅行的人數年年破紀錄，這趨勢與在台灣閱聽各類日本流行文化、消費日本食物服飾或生活用品等習慣緊密呼應，形成了一個迴路：我們總在這裡凝視某種理想化的「日本」，把這些想像帶去日本映證實踐，然後再回到台灣繼續想念。 我也不例外地這樣去了東京，起初只是日劇中所呈現的「東京」。但沒想到，雖然只有一星期短短的初體驗，自己卻被深深吸入那個大都會的裡層。從此對我來說，東京不只是一個觀光消費的城市，更是一本百科全書，而且編輯得繽紛好讀。 這麼說並不誇張，即使後來我去了英國留學，對比於倫敦和巴黎等迷人都會的旅居經驗，東京也始終毫不遜色。好像我愈往西方眺望學習，回映出的東京內在就愈發獨特美妙，引人入勝。 後來，我前往東京客座研究，住在西郊的三鷹市，經常在中央線各站進出晃蕩，開始了「電車人類學」式的閱讀與研究。直到回台任教，仍維持著幾乎每年都回訪東京的奇妙習慣，也迷上了各類「東京學」與「路上觀察學」的書寫。 我就是這樣認識並喜愛著大正時期的永井荷風，以及生長於昭和的川本三郎等等這些作家深入淺出、平易近人的「散步文學」。如今我造訪東京，已經不再特別前往什麼觀光景點，也都選擇住在不同的下町地區，散步就是旅程唯一目的。 川本先生在本書中提到的那些具體的風景，或許已然消逝、只能透過文字或圖片追憶，但如果實際走訪一趟，還是會發現許多地方即使被「都更」抹除了，某種時代的氛圍、庶民的氣味，仍顯現於小丁目裡的瑣細人事物中，微微閃亮。 這裡頭鉅細彌遺體現了近代日本歷史變遷。首先是江戶時代，迎向明治維新，接著大正浪漫，然後是昭和的不斷躍進。如何持續吞吐消化西方現代性、同時又與東方古文明交融混血，東京每個角落都接力著訴說這般故事，而我透過散步靜靜聆聽。聽不膩，也聽不完。 去年因為一場對談，我與仰慕已久的川本先生相識（這真是不可思議，就好像故事書裡的人物躍然現身）。和我父親同歲數的他，竟然就在父親過世一年後偶然來到自己的生命中，並成為忘年好友，如此美好機遇我只能謝天。 對台灣讀者來說，比較熟悉川本先生的形象，似乎還是《我愛過的那個時代》書中的昔日社運熱血青年，或者是最早評介村上春樹的推手之一。然而他在東京學與散步文學主題的眾多作品，雖早已享譽日本，但台灣遲未譯介。 現在，終於有了機會，透過他（以及他博學引述的無數前人作品），我們得以重新認識東京，認識日本，甚至，也重新認識與日本關係密切的台灣自身。就此而言，我深深覺得這本書不只是文人對於消逝地景的懷舊書寫，其實更是充滿前瞻感，能指引讀者想像未來東京、乃至你我居住城市的變遷樣貌。 不過，也先別急著嚴肅思考了，跨越時空散步的愉悅旅程，才將在下一頁展開啊。