Dear Jane本地文化創意企劃 - #難得你還跟我去撐這小店舖 聯乘本地插畫家 「麥東記」 、 8位攝影師 及 60間香港老店小店 珍惜我們的 #最後一間唱片舖 及 周邊小店 【旺角、油尖旺區小店】 攝：街招 @streetsignhk 創辦人 @kingymak ———————————————————————— 〖1/ Echo CD Centre〗 旺角信和中心商場地庫 B16-17舖 老闆David 表示因為以前年代沒有太多娛樂，由讀書開始已經喜歡聽歌 機緣巧合下認識到這行業的人，便跟志同道合的朋友開始經營 David 為了樂迷，還會專登幫客人尋找一些偏門的專輯 因為唱片舖已經賣少見少 他希望能堅持到直至全碼化沒有實體碟的一日 出示 #最後一間唱片舖 優惠： 中文碟每隻平$5 ———————————————————————— 〖2/ 萬記砧板〗 油麻地上海街342號地下 萬記砧板由第三代傳人Mike的爺爺嫲嫲1955年開始 是香港第一間以出售木砧板為主的店舖 原木的砧板是用松木做，爲免木頭爆裂，會長期用水濕潤著 而製作砧板過程既污糟又臭又辛苦，已經沒有年青人願意入行 但他仍希望傳統技術能繼續一代一代將傳承下去 出示 #最後一間唱片舖 優惠： 單一消費95折優惠 ———————————————————————— 〖3/ 陸炳記銅器〗 油麻地咸美頓街1號 陸炳記銅器是香港最後一間銅器店 八十多年前由陸氏兄弟的父親開始經營 銅器雖然不算是最精緻的材料，但卻堅韌耐用 用來做日用品，煲水、煮飯、餐具 七十年代後期，不鏽鋼、銻煲開始出現，因為價錢便宜，外表亦較新穎，銅器漸漸被取代 而且在工廠化下，手製銅器更難生存 陸樹才八十有餘仍繼續謹守崗位原因只有「不捨得」 ———————————————————————— 〖4/ 成昌錶行〗 油麻地上海街355號 成昌錶行已開業60年，雖然曾經翻新， 但一踏入錶行你會處處看到歲月的痕跡 老闆又是師傅梁金除了賣錶還會幫街坊修理手錶 現在已經很少錶行會代客修理手錶，通常會送回代理公司維修 他做生意的宗旨是薄利多銷 ，夠生活便可以 ———————————————————————— 〖5/ 泗祥號木器〗 油麻地新填地街196號市場 第四代負責人何國標表示泗祥號木器招牌已超過一百年 初期做船上槳櫓和律囉(起卸貨物的滑輪) 因為時代變遷， 把原有的木工技術，應用到其他有需求的產品上，現已轉型做冷氣管的喉瑪， 令傳統技術在今日的社會仍有發揮的空間 可惜的是，何伯表示他會是最後一代 ———————————————————————— 〖6/ 常常集品〗 油麻地上海街618號地下A 主要售賣古道具及古傢俱 古道具意思是舊收回器具工具 店主Kenneth 表示他原是室內設計師 ，對細小物件結構有興趣 日本旅行時會專門拜訪古物店及市集，覺得日本人保存舊物很有一套 結構非常完整，及發掘很多沒有見過的古物 從而開始收藏之路 他希望大家可以來常常集品了解及珍惜現有舊物 出示 #最後一間唱片舖 優惠： 古傢具95折，古道具及作家作品9折 ———————————————————————— 〖7/ 貳叄書房〗 油麻地彌敦道譽發商業大廈1202室 由3個剛畢業女生阿翹,Joyce,Sherry 因為夢想希望擁有一間私人圖書館 然後便共同營運貳叄書房，賣文史哲書 除了賣書，書房亦會舉辦不同活動作文藝交流的空間 香港經營小店已經困難，三個小女生還要經營一間利潤少、成本高，市場不大的樓上書房 簡直難上加難 暫時書店營運亦可以依賴書店微薄收入維持 但各人生活費便要另外做兼職賺取 她們認為這個地方不單止是她們的私人圖書館 更已經成為其他人的喘息空間 希望廷續下去 出示 #最後一間唱片舖 優惠： 新書、雜誌享有9折優惠

大家好，好久沒有更新近況，而我的近況就是看了太多關於環境的新聞。我不知道怎麼跟大家分享，因為負面的內容真的比正面的多好多，而且這真的不是人們有興趣的話題。 近期讓我最痛苦的就是看到路上的外送機車不斷地增加，報導說foodpanda一年內成長25倍，並且還在迅速成長中。有店家表示與外送公司配合之後，外帶的比例提升至原本的8倍。朋友說辦公室同事都忙到沒空吃午晚餐，訂Ubereats是每天的例行公事。也有人就是純粹懶惰、貪圖方便。網路上盡是歌頌這新鮮生活型態的文章，鮮少人真正在意外送產業造成的龐大垃圾量，我只看到一則文章提出「外送造成的垃圾，政府該如何因應？」而因為太少人在乎這件事、討論度太低，導致政府其實不用為此做什麼，也不會影響選票。 許多人不知道海灘為什麼會充滿垃圾，以為是民眾遊玩時亂丟的。其實海洋垃圾的來源有很多，而其中很大比例是來自垃圾掩埋場。這句話的意思是：只要有垃圾的產生，垃圾就有可能進到海洋，而且土地可掩埋的體積也是有限的。 也有人以為使用完的垃圾，丟到回收桶就是環保，但其實不然。因為可回收垃圾的種類實在是太複雜，學校沒有教怎麼處理。我也常常不知如何是好，已經盡力用我不聰明的腦袋在了解，而會研究這些的人是少之又少。 處理不當的可回收垃圾，其實是很多回收廠不願意收的，因為裝過食物且並未經過清洗的容器既骯髒又發臭。像紙餐盒這類的複合材質，沒有什麼廠商可處理，每年消耗了80億個，最後有七成都進焚化爐，造成空氣污染。而每年30億根的吸管，體積太小又容易滋生細菌，也是列為不可回收的，進到海洋的就殺死動物們。至於回收率95%的寶特瓶，因為使用量太大，其實每年仍有3億支是沒有被回收的。而這些垃圾都會留在地球上，直到人類滅絕後，成為我們曾經存在的證據。 面對這些龐大難以處理的垃圾，其實最好的方式就是減少使用。例如我忘了帶瓶子出門時，就不喝飲料；忘記帶餐具時，就選擇提供不鏽鋼餐具的店家用餐。其實很多事是有選擇的，只是人們往往選擇了最能滿足自己慾望的那個。 世界上好多生物都因為棲息地被人類破壞而漸漸地絕種。格陵蘭冰山不斷融化、北極熊和亞洲獅迫不得已而到人類聚落翻垃圾覓食、許多國家為了發展經濟大量砍伐森林、經解剖的海洋生物與鳥類體內都是人為垃圾、自私無知苗栗議員的發言(為了開發土地炒地價而認為保護石虎的棲地是件愚蠢的事)，還有許多商人為了賺錢而虐待或殺害動物。這些好多的事都令人心痛，但貪婪的力量真的太大了。 在生活中，減少購買非必要的商品，就是最好的方法。雖然消費是件快樂的事，但消費用不到的商品就是浪費-不是浪費錢，而是浪費這件商品在製造時犧牲的環境資源。所以我都盡可能把我擁有的東西使用完畢，而不需要的東西就送給需要的人。許多物品我會購買二手的，因為這麼做可以讓它達到更高的使用價值。家中東西壞掉就修理、髒了就洗乾淨、有了的就不用再買。而真的用得到的東西可以買，只要你認為它很有意義，並且珍惜使用。 有些人會把弄髒了的物品丟掉，這是因為許多人習慣用金錢來衡量物品的價值，因為買新的比清洗更方便。但站在另一個角度想，如果好好把他清潔乾淨繼續使用，是不是可以造成地球少一點點的傷害呢？少製造一點商品、少造成一些污染、少丟掉一件垃圾。 大家都可以從小事做起，有時候在選擇是否消費時，一個人做出的一個選擇，影響力是很大的。然後真的希望大家可以不要叫外送就不要叫外送，因為這真的對地球的傷害很嚴重。 我自己也還有很大的努力空間，我知道的事也還是太少，我也一樣是個自私的人類，但我也會盡力的。 因為我很喜歡這些動物我希望他們好好的，我很愛地球美麗的樣貌我也希望他好好的。 ps. 我不會逼迫身旁的人要怎麼做，每個人都還是有自己的選擇，所以請不要跟我出去的時候倍感壓力。