[爆卦]不鏽鋼薄片是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇不鏽鋼薄片鄉民發文沒有被收入到精華區:在不鏽鋼薄片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔! 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 有了它,做料理更方便👍 0:00 麵包製作介紹 0:55 材料表 1:24 揉麵團 2:52 一次...

不鏽鋼薄片 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 15:02:31

好物:義大利Giaretti 🇮🇹電動麵包刀 GL-771,在家切吐司就像麵包店的規格 特價990(含運)原價1280(預購團,9月10日出貨) #土司每次都切到大小不一看不下去 #土司切片器切不斷理還亂難用 #料理肉塊輕鬆切片不費力 #義大利Giaretti電動麵包刀來神救援 Giarett...

不鏽鋼薄片 在 Lovely Chef 小廚娘 Instagram 的最佳解答

2021-09-04 04:43:09

#法國No1食物處理機 #法國日常廚房的傳家寶 剛整頓好自己的家時 一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器 料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備 要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等 刨絲、做肉餡最花時間 琢磨著需要購入哪些廚房家電 到了每種都需要、每台都想要的程度 從很早之前流行的廚神機開始觀望 ...

不鏽鋼薄片 在 陳艾熙 AmberChen Instagram 的最佳解答

2021-09-03 11:48:00

一天吃一碗,好身材就吃出來了😍 _ 好久沒有分享減重菜單了,前陣子吃太好是該收斂一下了😆我有說過,我減重時會加強攝取排水能力比較強的食物,而今天這道料理幾乎都是減重時的好幫手,不過這道料理要做的快速又簡單,就真的需要一些小幫手了。 先讓大家看一下我們今天的減醣食譜: 🍲彩色番茄蛋麵: 1.用OX...

  • 不鏽鋼薄片 在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-27 10:30:50
    有 27 人按讚

    熱銷好評!【#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組】
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    ☑️ #一機多功能
    多元配件滿足各式食譜的需求,大大縮短料理時間。切片、切絲、攪拌、混合、絞碎、打發、磨泥等等全都沒問題!!
    強烈推薦給預算有限、家裡空間有限,又想一機抵多機的朋友們。

    ☑️ #5大配件組:
    含主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)、另獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」!

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    ✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗/切碎.切絲.切片三組刀頭

    蒜末.辣椒末、洋蔥丁...只要按幾下就能輕鬆完成!
    打好的各種細丁分別放保鮮盒冷凍保存~食材備料省時省力好方便!
    我常一口氣買一大包蒜頭,去皮處理乾淨後再來打成蒜末,一部份裝到保鮮盒裡,上面淋點食用油防止氧化,放冰箱冷藏,要炒菜。做涼拌或醃肉時隨時挖一匙就可以用,非常方便,剩下的我會分裝到製冰盒裡冷凍。冰硬之後再取出裝袋保存。待冷藏的用完再補上。

    喜歡自己包水餃、餛飩的人,還可以用它來切碎高麗菜、打蒜末、薑末和絞肉,一條龍作業一次搞定!
    一般食物處理機只有附切碎的刀片,沒有切絲和切片的刀片,而伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更加完整了。

    ✅#手持攪拌棒

    不鏽鋼開放式刀組設計,擴大攪拌範圍,快速均勻攪打食材,刀頭護罩同時可防止食材噴濺。
    直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
    另外還有速度調整與瞬間加速設計,可讓馬力立即提升,將食材快速攪散。
    即使打冰砂也沒問題!!

    ✅#打蛋器+700ml量杯
    幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發蛋白、鮮奶油或打醬料也是輕輕鬆鬆的事!
    底部的防滑片還可以用來當做蓋子,真是很貼心的設計。
    量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又很穩,推薦給大家也試看看。

    ✅#磨泥棒
    煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、胡椒、鹽、牛奶,用磨泥棒壓幾下,幾秒鐘不到,瞬間就能做出細緻綿密的馬鈴薯泥,當然,要做芋泥、南瓜泥、紫薯泥....等也是很OK的呢!!

    😉 #阿母會再陸續更新相關應用食譜放到留言處喲!
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    ▶️團購優惠內容 :
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    ◎客服資訊(下單、金流、出貨問題及新品瑕疵請聯繫此客服管道)
    ⌚時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息)
    ☎電話:02-26818886 (09:30-17:30)
    ✉信箱:midea0312@gmail.com

    ==========
    ▍注意事項 ▍

    1.收到商品後務必先開箱檢查商品,並保留彩盒外箱,確認商品無瑕疵後再丟。
    2.使用前請先詳閱商品說明書。
    3.本團商品皆有原廠主機保固1年(不含配件),人為因素造成損毀則不在保固範圍內。
    4.商品購買超過7天鑑賞期有商品維修或其他服務問題請洽依萊克斯客服:0800-888-259
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  • 不鏽鋼薄片 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文

    2021-09-24 16:33:24
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    #開學必備的鮮奶吐司,自己做好香好好吃,媽媽早餐的好幫手~

    用中種法製作的鮮奶吐司,吃起來鬆軟中帶著一點勁道。今天要告訴大家5分鐘就學會的麵包作法!就算是剛入門的烘焙新手,只要按照步驟一步一步來,也可以自己做出美味柔軟的鮮奶吐司,第一次烤麵包就上手!很多人都很成功,好香好好吃唷~

    Carol好物:義大利Giaretti 🇮🇹電動麵包刀 GL-771,在家切吐司就像麵包店的規格
    特價990(含運)原價1280(週三優先出貨,馬上可收到)
    #土司每次都切到大小不一看不下去
    #土司切片器切不斷理還亂難用
    #料理肉塊輕鬆切片不費力
    #義大利Giaretti電動麵包刀來神救援

    Giaretti 🇮🇹GL-771電動麵包刀,優先出貨下單👉https://forms.gle/vLuMMA9qkwK3vuXE9

    剛學會做出一條美美的土司時
    接下來就是要把它切開分片
    家裡的人有的薄片吐司有愛厚片吐司
    雖然家裡有麵包刀,往往切完後賣相都不盡理想,整個美美的土司都切到邊邊超級不整齊,甚至塌下
    #枉費土司做的如此美

    這款好物電動麵包刀
    設計鋸齒狀使用兩片不鏽鋼刀片
    組裝上也是簡單上手
    拆卸簡單清洗也輕鬆,按下電動按鈕即可
    按鈕採人體工學設計,握起來更舒服省力
    切吐司,切大塊的肉品......等等,只要按下電動按鈕,手稍微慢慢往下滑
    輕輕鬆鬆分片完成,超級省時又省力
    像是火腿乳酪這些比較黏一點食物
    用一般刀子切,多半分片不均勻,
    利用電動麵包刀,不用用太多力氣
    薄片完成,法國麵包也難不倒它
    一樣可以分片完美,外觀上也是美美的簡約時尚白,#內外兼具的好用電動麵刀
    不用支撐力,只要施個小小的力按住開關就好
    筆直的往下切,或是想跟以往一樣前後拉鋸著切
    都是超快速,#你會體會到什麼是切吐司的快感~
    我自己在烘焙展買一支麵包刀特價也要600元
    現在這台Carol爭取到特優惠價只要在加280元
    就可以有電動麵包刀入手囉~
    在家的時間變多,三餐開始自己煮
    待在廚房長期下來,需要一些順手的設備來輔助
    #在家做吐司就能切出像麵包店那樣的規格
    #切大塊的肉品也會像飯店廚師切出來那麼漂亮
    ✔️義大利Giaretti 不鏽鋼電動麵包刀晶工代理保固一年
    ✔️科技主婦首發優惠價
    ✔️刀具可拆卸 體積輕巧方便收納
    ✔️不鏽鋼鉅齒刀鋒有效完美片下冷藏肉品、牛排、雞胸、鴨胸、剛出爐的麵包、法國長棍,隨心所欲掌握厚薄度
    ✔️人體工學設計握把 握感舒適安穩
    電壓:110V / 60Hz(需插電使用)
    消耗功率:100W
    尺寸:459x62x69mm
    淨重:620g

    Carol 好物:義大利Giaretti 🇮🇹電動麵包刀 GL-771,在家切吐司就像麵包刀的規格
    特價990(含運) 原價1280
    Giaretti 🇮🇹GL-771電動麵包刀,優先出貨下單👉https://forms.gle/vLuMMA9qkwK3vuXE9

  • 不鏽鋼薄片 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 20:11:37
    有 7 人按讚

    #法國No.1食物處理機
    #法國日常廚房的傳家寶

    🔗30年保固,廚房小超跑團購連結:
    https://www.hengstyle.com/market/527

    剛整頓好自己的家時
    一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器
    料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備
    要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等
    刨絲、做肉餡最花時間
    琢磨著需要購入哪些廚房家電
    到了每種都需要、每台都想要的程度
    從很早之前流行的廚神機開始觀望

    我的最大需求是能打麵糰
    烘焙點心最難就是麵糰了,揉麵真是門藝術
    專業的機器都不便宜,所以能多功能更好
    原本有一台AO 強項就是打麵糰
    但有兩個幼兒我沒時間陪它慢慢打
    不忍它生灰,只好轉送給我娘使用了

    尋覓多功能食物處理機這麼長一段時間
    看的重點都是「有沒有麵糰刀」
    再來就是看效能,功率多大、馬達強不強
    這台Magimix 我關注很久,配件很齊全
    外型也長得很簡潔方方正正的
    刨粗細絲、厚薄片、切碎、打泥、攪拌、肉餡
    乳化醬料、濃湯、打發蛋白、鮮奶油
    柑橘壓汁、冷壓榨汁、切丁、薯條
    我最關心的揉麵更是迅速完成
    一般食物處理機揉麵是附加功能且只能少量
    做個饅頭、麵點那種無需薄膜的麵糰
    Magimix 感應式無刷馬達
    自動感應速度,可長時間使用不會當機
    馬力大、牛力強,迅速打出麵包薄膜
    根本是料理機的扛壩子了

    第一次開箱時覺得它很大一台
    加上林林總總的配件讓人備感壓力不想面對
    按照以往經驗配件總是用不到一半
    使用它好一陣子已經有培養出默契
    讓我意外的是配件這麼多沒有一個是無用的
    就像我的玩具一般,每天都想玩出新意
    用它做了生日蛋糕、檸檬塔、麵包、吐司
    日常備料切絲切片、南瓜湯、青醬、絞肉餡
    省下來的時間寶貴
    常常是處理加清洗花個半小時
    就可以繼續陪伴孩子們
    有時候他們來幫我按操作鈕也是樂在其中
    大大增進親子互動的功臣
    ⚙️更多使用動態請看精選動態「magimix」

    ✅ 全機含配件皆為法國設計製造
    ✅ 全球獨家專利,三碗合一
    ✅ Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度)
    ✅ 5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
    ✅ 5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W
    ✅ 感應式無刷馬達,無零件耗損
    ✅ 馬達保固30年平均1天約2元👏🏻👏🏻👏🏻
    ✅ 高碳鍛造不鏽鋼刀,不會鈍、不用磨刀或更換
    ✅ 全部配件可入洗碗機清洗

    專業馬達 + 調理碗 + 刀具配件組 = 主廚級的成果

    ⁉️我喜歡料理、烘焙適合這台嗎?
    這台正是為我們這種愛做菜也會點烘焙的人設計
    單買攪拌機,可能為了符合其他需求購入更多機器
    擁有Magimix 就不用再買了呀
    無論是容量、速度、耐用性都很高
    各種機器加一加也不止這個價格
    以常見的烘焙攪拌機型來說
    能打麵糰的機種一台售價也差不多價格
    (我原本的AO攪拌機一台也要25000)
    最容易燒掉的馬達過保固得再另付高昂維修費
    就算沒操壞隨著時間也需要更換耗損零件
    應該沒有任何一個品牌是保固30年
    Magimix 加上保固其實完全不貴

    ⁉️Magimix與多功能手持式攪拌棒的差別?
    Magimix可以說是進階版、更專業
    處理份量更大,可打1.2kg 麵糰
    (約高筋麵粉750G,中筋麵粉900G,蛋白10顆,奶油1.2KG,吐司3條12兩)
    像製作肉餡、肉丸、漢堡排、麵包
    雖說快速方便,但做這些也不是每天
    我比較傾向做一次除了現吃還能留大部分冷凍
    全機法國製,馬達更有力,保固30年
    快速揉麵出薄膜、配件齊全且實用
    當然價格也比較貴

    ⁉️5200、3200怎麼選?
    最大處理容量差一公升,食材處理份量差快一倍
    外觀上3200小一些些
    考慮家裡收納的話,小家庭3200夠用
    但大可小用,小無法大用
    預算空間都夠,要入手的話當然選5200
    除了前面的容量、效能差異,尺寸如下
    3200尺寸:寬225 x 深190 x 高395 mm
    5200尺寸:寬260 x 深210 x 高445 mm
    5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
    5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W

    ❤️Magimix頂級食物處理機團購方案
    甜甜價搭贈獨家優惠好禮!

    🈶 基本配件:
    大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化)
    麵團刀(製作麵糰)
    打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油)
    2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲)
    均質器(製作濃湯)
    抹刀、配件收納盒、食譜
    柑橘榨汁器(只有5200XL內附)

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    #lc小廚娘上菜 #magimix食譜 #magimix
    #跟著廚娘一起買 #廚房小超跑 #食物處理機

  • 不鏽鋼薄片 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

    2021-07-20 18:00:16

    在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!

    影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
    有了它,做料理更方便👍

    0:00 麵包製作介紹
    0:55 材料表
    1:24 揉麵團
    2:52 一次發酵
    4:32 麵團休息
    5:02 二次發酵
    6:17 烤麵包
    6:47 試吃

    ===================

    這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
    目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。

    這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!

    ===================

    【全配件介紹】

    ✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!

    ✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!

    ✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。

    ✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!

    ✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。

    ✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!

    ✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。

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    =======================================

    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
    ----------------

    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/marupan/

    ☆份量☆
    6顆

    ★你需要準備的食材★
    高筋麵粉---200g
    砂糖---15g
    酵母粉---3g
    奶油---15g
    溫水---130cc

    ----------------
    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
    ----------------
    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

    ----------------
    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
    ----------------
    #麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法

  • 不鏽鋼薄片 在 鈴木太太 Youtube 的最讚貼文

    2020-09-21 11:34:40

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    #平底鍋蒸盤 #減醣 #免電鍋料理

  • 不鏽鋼薄片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-07-24 22:05:11

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    1.涼拌拍黃瓜
    材料
    小黃瓜400g gherkin
    蒜末15g garlic
    辣椒片15g chili
    調味料
    A
    鹽2小匙 salt 2tsp.
    B
    砂糖1大匙 sugar 1tbsp.
    白醋1大匙 white vinegar 1tbsp.
    香油2小匙 sesame oil 2tsp.
    作法
    1.小黃瓜要挑外皮帶有小刺的最新鮮。
    2.小黃瓜洗淨,去頭尾,用刀身略拍扁裂,再切成適當長段。
    3.將小黃瓜放進保鮮盒中,撒2小匙鹽,靜待約30分鐘,出水濾乾。
    4.加入辣椒、蒜末和所有調味料B,蓋上蓋子,搖一搖混合均勻即可。

    2.酸甜小黃瓜
    材料
    小黃瓜350g gherkin
    調味料
    A
    鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
    B
    白醋1大匙white vinegar 1tbsp.
    砂糖1大匙 sugar 1tbsp.
    作法
    1.小黃瓜洗淨、去頭尾,切成圓薄片。
    2將小黃瓜放進保鮮盒中,撒1/2小匙鹽,靜待約30分鐘,出水濾乾。
    3.加入所有調味料B,蓋上蓋子,搖一搖混合均勻,冷藏醃約20分鐘。
    4.手套上塑膠袋,將小黃瓜捏除多餘水分即可。

    3.辣拌小黃瓜
    材料:
    小黃瓜400g gherkin
    蒜片15g garlic
    花椒1/2小匙 sichuan pepper
    乾辣椒少許 dried chili qs.
    調味料:
    A
    鹽1/2小匙 salt 2tsp.
    B
    砂糖1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
    白醋1大匙 white vinegar 1tbsp.
    辣椒油1大匙 chili oil 1tbsp.
    香油少許 sesame oil qs.
    1.小黃瓜洗淨、去頭尾,切開後去軟籽部分,再切適當長段。
    2.將小黃瓜放進保鮮盒中,撒1/2小匙鹽,靜待約30分鐘,出水濾乾。
    3.加入所有調味料B和蒜片、乾辣椒、花椒調味料。
    Tip-花椒和乾辣椒烤一下會更香。
    4.蓋上蓋子,搖一搖混合均勻即可。

    【同場加映】
    4.古早味醬油脆瓜
    材料
    小黃瓜800g gherkin
    調味料
    醬油180㏄ soy sauce
    冰糖(或糖) 150g rock sugar
    烏醋80㏄ black rice vinegar
    米酒50㏄ cooking rice wine
    作法
    1. 小黃瓜洗淨、去頭尾,切約1∼1.5公分厚的圓片。
    2. 取一小鍋,放入所有調味料,用中火煮至冰糖融化即為脆瓜醬汁。
    3. 倒入小黃瓜煮約2分鐘(煮出水分)即撈出,攤開放涼。
    4. 將醬汁再度煮滾,放入作法4小黃瓜煮1分鐘即撈出,攤開放涼。
    5.待醬汁也涼卻後,與脆瓜一起裝瓶。冷藏兩天即可。
    備註:可保存一個月(冷藏)
    注意:鍋子和瓶子都要乾淨不能有油脂,保存醬瓜才不易壞掉。冷藏可保存兩週。
    -

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