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[爆卦]不鏽鋼廚房壁式水龍頭是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇不鏽鋼廚房壁式水龍頭鄉民發文沒有被收入到精華區：在不鏽鋼廚房壁式水龍頭這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 不鏽鋼廚房壁式水龍頭產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過7,062的網紅蔣龐嚴選，也在其Facebook貼文中提到， 不沾鍋，把它當成像呵護自己肌膚就好。 跟大家分享我是如何善待自己的不沾鍋鍋具。 不沾鍋都是消耗品，平均使用壽命約1.0~2.5年依照每個人的使用習慣而定，當然也有人使用半年就開始沾黏。至於價格按照產地大陸、越南、泰國、日本、韓國、美國、義大利、法國就有不同塗層、厚薄和外觀色彩差異的價格差異。 倘若...

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「不鏽鋼廚房壁式水龍頭」的推薦目錄
  • 蔣龐嚴選

    不鏽鋼廚房壁式水龍頭 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答

    2021-06-27 09:53:32
    有 178 人按讚

    不沾鍋，把它當成像呵護自己肌膚就好。
    跟大家分享我是如何善待自己的不沾鍋鍋具。

    不沾鍋都是消耗品，平均使用壽命約1.0~2.5年依照每個人的使用習慣而定，當然也有人使用半年就開始沾黏。至於價格按照產地大陸、越南、泰國、日本、韓國、美國、義大利、法國就有不同塗層、厚薄和外觀色彩差異的價格差異。
    倘若為了訴求美美的外觀讓自己做菜吃與端上餐桌的開心愉悅，挑自己喜歡的色彩和尺寸就好。

    若是訴求耐用抗高磨擦，建議選購韓國製品牌和法國製特福，這2個國家品牌的耐用度與鍋具厚度都是最好；但價格也會比大陸和越南製高一些。我個人沒有選擇義大利產品的原因是因為個人認為大多是吃品牌價格所以售價更高於法國廠特福，因此不選購。

    挑選無把手不沾鍋組的好處很多，包含烹調後可以直接上桌或是放冰箱冷藏，減少鍋盤使用與清潔。在收納空間有限的櫥櫃也能堆疊存放，但務必在鍋與鍋直接夾放一張綿布。

    無論不沾鍋強調塗層是耐高溫陶瓷塗層、抗研磨鑽石塗層或是鈦金塗層，不沾鍋畢竟是透過「膠化」塗層均勻披覆在鍋體上，因此使用上為了「穩定」「使用年限」還是有很多習慣要養成：
    1.新鍋購買後「開鍋」以中性清潔劑清洗後，鍋子倒入至少5分滿的水、開大火煮沸、熄火、繞鍋緣沖燙、倒水、以棉布擦乾或直接開始烹調使用。
    2.烹調使用木製、耐熱尼龍電木、矽膠鍋鏟或筷子是常識；但不要忽略堅硬的食材也要避免入鍋翻炒烹調，例如甲殼類海鮮蛤蜊、蜆、海瓜子、淡菜孔雀蛤、螃蟹。熬湯用的龍骨（排骨）也是要避免。
    3.炒菜、煎蛋、煎魚……使用不沾鍋烹調，絕對要先倒油再開火避免空燒。廚房檯面空間有限需要同把鍋一道菜接一道菜烹調，千萬不要倒出前一道菜後立即沖水清洗！鋁合金是金屬物質中僅次於銅，導熱最迅速。因此金屬快速劇烈的熱脹冷縮同時也會帶動鍋具表面塗層的縮合，這時候跟著刷洗就會加速縮短不沾鍋的使用壽命。最好的方式是倒掉鍋裡湯汁後用廚房紙巾搭配棉布抹掉不沾鍋表面殘留油脂或上一道菜的「味道」後再倒油、開火烹調。這個使用方式是不沾鍋專櫃也不會教的，因為快快壞鍋沾黏就快快有新的買賣。
    4.如果覺得一定要洗過才算乾淨，最好廚房水龍頭能出熱水……但大多廚房的熱水都不是瞬熱式，都必須流掉一堆前端至少3公升常溫水才會有溫熱水，反而更耗時間與浪費水資源。
    5.不要因為廚房洗滌槽空間小而將不沾鍋放底部後上面堆放其他碗盤餐具，應當分開清洗，可以先將水槽的碗盤餐具先清洗後再獨立清洗鍋具。餐具的疊放、滑動都是造成不沾鍋短命的原因。
    6.清洗，清潔劑使用中性洗碗盤清潔劑即可，嚴禁使用有小蘇打或研磨顆粒的清潔膏。菜瓜布最好使用人造海棉或尼龍纖維（例如.3M外觀咖啡色 茶具/細緻餐具專用菜瓜布）清洗時內外鍋壁都要刷洗。
    7.不沾鍋清洗後一定要擦乾內鍋殘留水，因為台灣水質鈣化嚴重，水自然風乾後會留下鈣鎂結晶是使塗層容易剝離的因子，水痕就是鈣鎂結晶的證物。
    8.收納時如果需要疊放其他鍋具，務必夾放一塊棉布。
    9.很多人會提到使用不沾鍋是不環保的行為，最好使用不鏽鋼鍋……本人持反對意見。因為鍋具本體是鋁合金和尼龍電木與螺絲組成，這些都是可回收再熔解製成原料的。

    ＜ 陶瓷塗層不沾鍋真的是陶瓷粉末塗層？ ＞
    https://youtu.be/OmVrDCqhoz0

    #蔣龐嚴選
    #不沾鍋挑選真的是選自己喜歡的就好
    #不沾鍋壽命重點在於使用習慣的養成
    #我個人習慣挑選韓國製法國製不沾鍋

  • 我的玫瑰花

    不鏽鋼廚房壁式水龍頭 在 我的玫瑰花 Facebook 的精選貼文

    2020-04-05 05:18:03
    有 123 人按讚

    💦我的一坪廚房開箱～水槽篇💦

    發現要分享的太多，決定分幾篇講
    先來介紹水槽和周邊相關

    新廚房空間相當有限，所以每一吋空間都要計較。又因為我們預計在這裡住上很久很久，在選擇上著重於想要的功能一次到位，價錢就不是最主要的考慮因素。


    💠水槽 Blanco Etagon 500IF/A

    一開始的想法來自日本的Takara Standard 2D水槽。多層次設計讓水槽不只是水槽，也可做為備料空間使用。但一來我人在英國要弄到日本水槽太難，二來它們的水槽也都太大完全塞不進我的迷你廚房。於是我轉而尋找有沒有英國能買到的類似設計？

    結果被我找到兩家，一個是B&Q的Romesco，另一個是德國品牌Blanco的Etagon系列。這兩家的價錢和質感都不在同個等級，設計上我也比較喜歡Blanco的兩根多用途支架。本來我考慮的是silgranit人造石材質的台下型，但我們台面深度不夠，人造石台面的水龍頭孔和水槽孔還有邊緣都要有足夠的距離才不會太細斷掉。硬要選的話水龍頭無法放在水槽正後方必須放在側邊。加上我們builder也不推薦台下型，他說台下型安裝不好出問題的機率較高。於是我選了台面上一體帶水龍頭孔的款式，台面深度可以省下一點點。不鏽鋼則是我家玫瑰花的選擇，他對人造石水槽沒有好感，我是都好就依他了。

    🚰水龍頭 Blanco FONTAS-S II

    Builder一再叮嚀，水龍頭買什麼都好，就是不能買便宜貨，至少要三百鎊以上。如果是他自己的房子，他預算會拉高到五百，便宜貨外型類似但材質太差會很不耐用。我對水龍頭的要求是要有pull out功能，可以拉出來洗整個水槽。另外還想要濾水裝置，龍頭打開就有過濾水。熱水即飲功能我研究了一下，一來價錢很高，都要兩千鎊左右，二來需要水箱會佔掉水槽下很大一塊空間。用一個熱水壺可以解決的事，我就不想把我珍貴的廚房空間用在這裡。最後我選了和水槽同品牌的Blanco FONTAS-S II，想說選同個品牌應該不會有問題。它的濾水管線是獨立從龍頭上另外的開口出來，和生水完全分開也是我看上它的一點。但它們的水龍頭只能用它們的濾心，所以要買就是要買整套的，不能買別家濾心來用。

    🕳廚餘處理機 InSinkErator 56

    這是builder推薦，他說像我們沒有院子，倫敦又一週才收兩次垃圾，夏天會非常實用。他自己家裡也是裝同款，價錢也不是很貴我們就裝了。

    👍實際使用時，搭配多層次水槽備料超順手。例如洗蘑菇我可以一邊洗一邊把蒂頭丟進水槽，或是砧板架在水槽上，紅蘿蔔皮削下來直接掃進水槽裡，結束後打開水龍頭和廚餘處理機就全部沖走了。

    🔌一開始重做廚房時，builder就在水槽下方預留了一組插座做為將來廚餘處理機或是濾水裝置使用。

    🌫廚房台面 Quartz

    本來想選Dekton，但我家玫瑰花覺得觸感太人工太像磁磚他不愛。後來去了朋友推薦的店，一次就挑到我們都喜歡的廚房台面，連牆壁的防濺板我們也直接選用同塊料子，整個牆面一體成型比較好整理，不像磁磚會有磁磚縫要擦。小缺點是最薄厚度兩公分，會損失兩公分的深度。（我們真的對每一公分都斤斤計較）要是選擇玻璃的話，厚度可以降低到0.5公分，但整片玻璃看起來這麼現代的風格我家有人不想🙄。

    照片：水槽實際使用和水槽下方配置（櫃子門片還沒來）

    實際使用文
    https://www.facebook.com/MyLittleLovelyRosa/posts/2508745549343828

    影片參考
    Blanco Etagon 水槽
    https://youtu.be/V4k1W5VkjuM

    Blanco FONTAS-S II
    https://youtu.be/kpmC6TzgwGk

    Takara Standard 水槽
    https://youtu.be/tct_BU60KxA

    #新家裝修日記
    #一坪廚房

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