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在 不鏽鋼廚具缺點產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅OUTDOOR MAN，也在其Facebook貼文中提到， 當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後， 你不該問：它安全嗎？它好用嗎？它好清潔嗎？ 其實你最該擔心它「不見」 所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品， 或時常擁有，確時常不見的你， （這個邏輯同時可延伸至"營釘"） 而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選， 我個人一定把票投給：筷子、湯匙，還有營釘。...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，近年「走塑運動」席捲全球，英美歐盟研究2020年前取締即棄塑膠餐具的措施；加拿大今年五月已通過塑膠飲管、外賣膠及發泡膠杯的禁令；台灣明年7月起禁止公營部門、學校、百貨公司及連鎖快餐店提供即棄飲管。香港亦有多間連鎖食店宣佈不再主動提供膠飲管，就連今年施政報告都提出，希望主要服務政府員工的場所先行禁止提...
不鏽鋼廚具缺點 在 Doris C. ? Instagram 的最佳解答
2020-07-05 00:28:24
———文末留言參加抽獎——— 「拍胸脯保證好用的廚具」 不沾鍋百百種，可以用鋼刷的就只有這一種！ 這團我從四月收到產品到現在 不時曝光在我的限動，每次都會被問什麼時候開團 久等了我的媽媽煮婦們！終於輪到我了！ . 「長野不沾熟鐵鍋」其實不少部落客也有開團 身為放火王的我也是常被燒的不要不要 但我遲...
不鏽鋼廚具缺點 在 Like Magazine HK Instagram 的精選貼文
2020-05-03 03:01:59
【支持 #環保 #走塑 轉用鋼飲管？用嚟飲呢3款飲品恐損健康】 環保風氣日盛，好多人為救地球都願意行多一步，改變一啲生活習慣，例如外賣飲品主動走塑，自攜飲管飲用。近年推出嘅 #環保飲管，採用不同材質，除常見嘅矽塑外，不鏽鋼都甚普及。雖然 #鋼飲管 用完可以洗，循環再用唔浪費，但若清洗不夠徹底，...
不鏽鋼廚具缺點 在 ⋅??????? ٩꒰•◡•꒱ง Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 10:10:15
肉蛋吐司🐷 . 晚安安⭐️今天分享上週日的晚餐(๑˃̵ᴗ˂̵)و 最後同場加映個殺鳳梨🤣🍍 . 吐司用微火烘得焦酥 放肆的抹了點純花生醬🥜 接著夾入鹹香多汁的厚豬排、厚蔥蛋、蕃茄片！ OMG真的是吼！人生一大享受⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ ) . 層次豐富的疊疊樂是過程和視覺的享受🌝 這種樸實無...
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不鏽鋼廚具缺點 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-11-15 14:00:00近年「走塑運動」席捲全球，英美歐盟研究2020年前取締即棄塑膠餐具的措施；加拿大今年五月已通過塑膠飲管、外賣膠及發泡膠杯的禁令；台灣明年7月起禁止公營部門、學校、百貨公司及連鎖快餐店提供即棄飲管。香港亦有多間連鎖食店宣佈不再主動提供膠飲管，就連今年施政報告都提出，希望主要服務政府員工的場所先行禁止提供膠飲管。
走飲管成為勢在必行的潮流及政策，膠飲管將會被消失。取而代之，坊間冒起不少環保飲管，但同時引來不少人關心其衛生及安全問題。早前台灣網傳一張不鏽鋼飲管藏污納垢的圖片，內藏大量啡色條狀污物，引發不少網民對使用不鏽鋼飲管的爭議及疑問，大部分人都不願意改變使用即棄膠飲管的習慣。
市面上的環保飲管的物料眾多，不鏽鋼、鈦、鋁、玻璃、矽膠、紙及竹，甚至還有可食用的海藻、甘蔗等材質，怎樣挑選，才能選出既環保又安全？ 香港專業教育學院應用科學系講師文嘉敏指，不論哪種材質的飲管，清洗才是重點：「飲品裏面油脂、蛋白質、糖是最主要成分，很容易積聚及黏在飲管內，未必看得見，酸性或食物殘渣黏附在金屬飲管上，有機會令其生鏽。有些彎曲位置不易清洗，很容易藏污納垢，造成風險。」
如何清洗才不會藏污納垢？
使用不鏽鋼或鋁等金屬材質飲管，因難以觀察內部情況，所以最好每次使用後，都用小刷子清潔飲管內部，文嘉敏講師解說：「飲品中的蛋白質及脂肪最易黏在飲管內，所以使用後最好即時清洗，然後徹底風乾。用醋加水浸洗可以把部分油脂清除，但最好是定期使用稀釋過的漂白水浸洗，才可以有助殺菌。」
不鏽鋼
抗腐蝕能力強，耐冷耐熱，但不鏽鋼有級別之分，一般用廚具餐具多以304、316、430不鏽鋼，當中以304及316最有保證。缺點是物料不透明，難以清洗，易藏污納垢。
鋁/鈦
抗腐蝕能力與不鏽鋼差不多，勝在輕便。但跟不鏽鋼一樣，因不透明，難以看到有沒有污垢殘留。
玻璃
耐冷耐熱耐酸，透明材質能看清內部是否清潔，不易殘留污迹。缺點是容易破損，造成危險，攜帶時要小心弄破，不方便攜帶。
竹
耐熱耐冷而且物料輕便，輕巧方便易於攜帶。缺點是竹在長期浸濕的情況下，容易發霉，如清洗後未能確保內裏乾爽，同樣會出現發霉狀況。
紙
輕巧又方便攜帶，可生物分解及可堆肥，儘管是即棄，相對處在較少衛生問題。缺點是使用時間短，不能重複使用。挑選時亦要留意有否脫色及以化學物染色。
海藻
最近發明的一款可食用飲管，天然物料安全環保，放在泥土裏可在兩個月內自然分解。浸在液體中，每支可使用時限為24小時，不能多次重複使用。
甘蔗
台灣以甘蔗渣製成的甘蔗纖維飲管，耐冷耐熱，可以重複使用，置於泥土中可自然分解。
採訪：劉明慧
攝影：葉天榮、關永浩、黃瑋彤
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不鏽鋼廚具缺點 在 OUTDOOR MAN Facebook 的精選貼文
當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後，
你不該問：它安全嗎？它好用嗎？它好清潔嗎？
其實你最該擔心它「不見」
所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品，
或時常擁有，確時常不見的你，
（這個邏輯同時可延伸至"營釘"）
而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選，
我個人一定把票投給：筷子、湯匙，還有營釘。
好的，進入正題
本次入鏡的朋友是：VARGO / 鈦製品品牌
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線上購買連結
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鈦製品實在是戶外界裡面最被關注的材質之一了，
極輕、強度低密度、耐腐蝕、材料安全性等等，
也是因為這些特性在戶外裝備上它最常被應用在
鍋具、餐具以及各種調理器具上。
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然後以下容我小小科普以下「鈦」的金屬特性以及應用
鈦金屬表面快速生成的氧化層有著極佳的穩定性，
在食品安全上作為接觸面，也是相當令人放心的金屬材質，
而鈦在不同溫度加熱過後，表面的氧化物會因為堆積的差異，
令光線產生不同的反射，因此產生不同的顏色。
這也是仿間「彩鈦」的由來。
這個現象常被應用於排氣管中前段，或是燒製的彩鈦螺絲。
輕量化又夠炫砲。
以上是題外話
另外有使用過鈦金屬的朋友應該有感覺到它的表面氧化層有著良好的親水性，
所以用衛生紙簡單的濕潤擦拭後，就能快速地做基礎的清潔。
但鈦金屬對於餐廚具來說，卻也不是一個完美的存在，
這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬：不鏽鋼、鋁合金、鈦，
這三者中被不段反覆比較以及取捨。
缺點
1.導熱係數低
沒錯，鈦是一種導熱相當差的金屬，
如果我在門市遇到你的話，我一定阻止你買去煎蛋或是煎虱目魚。
別問我為什麼是虱目魚，因為我在台南，謝謝。
導熱差會導致熱點集中，鍋面溫度不均勻，嚴重營銷你的廚藝水平，有夠難煎！
因此它最適合的就是拿來搞湯湯水水的東西，
加上它對酸鹼的耐受度又好，
拿來煮一些酸辣基底的菜色尤為適合，
#鈦式料理。
而因為相同重量硬度強於鋁合金的特性，
所以厚薄度可以加工製更輕薄，
拿來煮水的熱傳遞會更好，
這個算是建立在硬度上產生的間接優點。
（這裡值得一提的是有一個品牌叫做 EVERNEW，它真的做的有夠薄、有夠輕，那個加工技藝真是令人吃驚，
所以也有夠貴，錢很多的同學可以跟攤主說，攤主會快速幫您結帳）
2.貴
對的，比起鋁合金它貴了一截，比起不鏽鋼則是貴了好多，
不差錢的同學請自動忽略本段。
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技術總結：
1.如果不在意導熱，也不想在山上搞太多乾煎花式料理的煮水、煮湯狂人，選鈦。
2.想要偶爾煎虱目魚的台南風味愛好者，考慮一下鋁合金。
3.餐具選鈦相當不錯。
4.談錢傷感情，有預算考量的朋友綜合以上優缺點自行判定啦。
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info
營業時間：12:30-21:30
|| Tainan
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728
|| Taichung
「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
「Tel」+886-4-2301-9152
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「網路商店」https://outdoorman.co/
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不鏽鋼廚具缺點 在 Zoe第二人生 O親子生活o Facebook 的精選貼文
廚房的檯面裝潢時我選擇了價格很親民也很好清潔的不鏽鋼檯面
但使用下來的心得是➡️很容易刮花也很容易留下水痕🤜🏿🤜🏿
只能說是各有優缺點啦！😎😎
為了要好好愛惜我的廚具
這次找了一個小法寶可以有效的維持廚具及家庭一些角落的清潔
這次就來開箱 #CeraLiv #ENHANCE #居家防護鍍膜液組合
來看看怎麼樣可以讓清潔工作更輕鬆吧!
開箱文看這邊👉👉 https://pigpig0412.pixnet.net/blog/post/230755996
不鏽鋼廚具缺點 在 Facebook 的精選貼文
做夢也沒想到從小到結婚都不用下廚，然後結了婚下廚多年東西從來沒煮好吃過的我，居然有一天有機會跟很多廚具廠商合作，我想應該是因為，廠商覺得如果像我這麼沒烹飪天份的主婦都能靠好廚具、好鍋具就輕鬆上菜，那大家就會相信只要買到好廚具，就能煮出一桌好菜。
前陣子開始跟大家推薦的義大利Giaretti 24L氣炸烤箱當然沒話說，已經是我們家必備幾乎每餐都會用上的好幫手，像是烤魚、烤肉、烤各種，因為它超大火力1500W、720度立體環燒烘烤，上下六根加熱管，加上上方有高速風扇，所以我們有發現，用它烘烤或氣炸食物真的速度無敵快，而且不容易讓食物的水分流失，不過也特別建議有買的人，記得多用氣炸模式，格外快速鎖水，同一片牛排用氣炸跟烤箱模式烤出來口感完全不一樣，氣炸模式會特別保留肉汁，當然也比較好吃，今天晚餐我忘了調整用了烤箱模式，肉質就偏乾，換阿富律師上場改成氣炸模式跟加了蒜末，完全美味升級！！果然以後還是….他煮就好～～
Giaretti是百年的義大利廚具品牌，美學與經典與工藝結合，真的是必敗的忙碌主婦收藏。強調無毒健康，全機都是不鏽鋼，不用擔心塑料溶出。市售氣炸鍋多數主要的內鍋塗層材質是鐵氟龍，因為它不沾黏、耐高溫，價格也較低，但缺點是不耐刮，因此要用海綿清洗，以免塗層剝落影響不沾功能。可是這台氣炸烤箱高成本使用全機不鏽鋼，而且空間大，好清洗，多次試用，真心推薦小家庭、大家庭必備，可以安心烤出一大堆美食全家吃。
話說後來，我為了扳回一城，決定展現我的拿手菜….蘿蔔糕（其實是因為冰箱也沒別的了），而且剛好最近也要幫另一家廠商介紹韓國鍋具FIKA不沾鍋，完全可以派上用場。說到蘿蔔糕，很多媽媽一定是心頭痛，老是煎碎、煎爛、煎焦，爐上一把火，心上也一把火，至於火要大要小，老是搞不定，什麼時候該翻也搞不定，但遇到了好鍋，就真的沒這個煩惱囉～
本來拿到FIKA鑄造不沾鍋時，我為了她的美色已經十分絕倒，但後來開始試用並瞭解才發現人家內涵好的不得了。
鍋具本身是使用陶瓷不沾處理，對人體無害，大家知道很多媽媽其實常買不沾鍋方便下廚，但心裡常會擔心塗層掉落危害家人的身體，但這款FIKA不沾鍋沒有PFOA、PFOS成分也不含有害重金屬，因為內外是陶瓷噴塗很好清洗。
還有一個厲害的特色，是我自己實際操作真的有感受到的，就是它導熱快，所以用小火就可以炒菜，非常省能源，家庭主婦精打細算，一定要把這點計算進去的，不要隨便以為便宜打折的鍋子就真的有省到。當然好炒不沾更省的就是省油啦！好油也不便宜，加加減減真的是幫家裡省錢的好牽手。
而且不要看它不沾火力不夠會沒鍋氣，我這次用小火也是煎出恰恰的蘿蔔糕，還可以不熱不油煙的跟美麗的鍋具演韓劇，完全是夢幻等級逸品。
最近常在家煮菜的，不用考慮就敗下去吧！