雖然這篇不鏽鋼底漆鄉民發文沒有被收入到精華區:在不鏽鋼底漆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 不鏽鋼底漆產品中有181篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ⓎⓊⓃ | #JosephJoseph明晚結團 #熱銷前三:量杯打蛋九件組、砧板三件組、多功能剪刀 #沒特別提的衛浴用品其實也是又美又好用 #不鏽鋼料理工具任選二件折100 Yun一年一度的JJ超值優惠活動,明天晚上就要結束囉,希望大家這次都有買到自己喜歡的品項。畢竟餐廚用品幾乎是 #天天使用、...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,#早睡早起Day76 #2018再見 #2019跨年煙火 #101 04:31 |為什麼今天還是去辦公室? 05:37 |有始有終-2018回顧與展望 06:46 |黑素斯認識滿1年 09:06 |2018年做了什麼事 ...
「不鏽鋼底漆」的推薦目錄
- 關於不鏽鋼底漆 在 Tammy媽_陳小樂Nina Instagram 的精選貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 鐘莎媞 Instagram 的精選貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 ????米娜? Instagram 的最佳解答
- 關於不鏽鋼底漆 在 Facebook 的精選貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最讚貼文
- 關於不鏽鋼底漆 在 Live an insight Youtube 的最佳貼文
不鏽鋼底漆 在 Tammy媽_陳小樂Nina Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:17:31
Teamson-小廚師桑托斯復古木製家家酒兒童廚房玩具 湖水藍+不鏽鋼仿真迷你廚房玩具組(11件組) 來自紐約的木製兒童家居與玩具品牌Teamson 這個大廠牌在媽媽界大家都耳熟能詳 原本就是Teamsom他們家的愛好者, 之前有買一款比較簡易版的廚具組, Tammy玩得超開...
不鏽鋼底漆 在 鐘莎媞 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:06:24
最後幾組要搶要快 本人親自設計🥰 🌹超完美 木質調禮盒包裝 心流時光|藝術家聯名計畫 @yunivershsieh @the.bridge.art 不同的白天和夜晚 都有著不同的溫度 展點: 2021台北松菸誠品8/1~10/31 📌歲月·時光 時 空 永 恆🔵 📌歲月·時光 陸 離...
不鏽鋼底漆 在 ????米娜? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:06:00
每一天的最幸福的時刻: 白天品咖啡、夜晚品酒; 用一杯咖啡、一杯酒的時間好好放鬆、陪伴自己,幸福由自己創造🌹 好咖啡、美酒當然得搭配好杯子。 在展覽上認識這款紅酒杯,光精緻外型就吸引目光,進一步了解特點後,馬上決定入手一組(亮紅色、亮藍色): |杯身杯底流線型時尚、簡約設計。 |304 食品級不鏽...
-
不鏽鋼底漆 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最讚貼文
2019-01-01 15:00:01#早睡早起Day76 #2018再見 #2019跨年煙火 #101
04:31 |為什麼今天還是去辦公室?
05:37 |有始有終-2018回顧與展望
06:46 |黑素斯認識滿1年
09:06 |2018年做了什麼事
12:00 |學習新知的態度
13:20 |滑板滑2年了
13:55 |獨輪也滿1年了
14:30 |沒開車省2萬
16:17 |2018年底很棒的硬體支出
21:15 |掉漆的101跨年煙火快閃
*DJI OSMO Pocket 預購登記➜ https://goo.gl/SxzX4Y
*想自己直接買DJI OSMO Pocket 這裡➜ https://goo.gl/95iaJ4
#2018好物清光光 Driver咖啡器材 ➜ https://goo.gl/gqrDvV
=============
*elos改電動 ➜ ➜ https://goo.gl/wDa9GM
*背包夾 ➜ ➜ https://goo.gl/UH7rc2
#阿兜仔不教美語
好物推薦:
第十七檔 C/P值高 CUG 精鋼磨豆機,CNC五軸不鏽鋼刀盤隨身帶,台灣製
https://business.facebook.com/mycart/posts/2205417999480175
第十六檔 美國Air by Crazybaby Nano 碳納米管振膜真無線藍牙耳機(六色)
https://business.facebook.com/mycart/posts/2194179747270667
第十五檔 線上Dvirer器材展免出門(一)
迷你磨豆機、耶誕限量版保溫(冰)瓶、Z型手沖架
https://business.facebook.com/mycart/posts/2169992983022677
第十四檔 河野流II 急須壺350ml (手沖壺)
https://www.facebook.com/mycart/posts/2133526496669326
第十三檔 磁吸充電式 COB LED 工作燈/手電筒/緊急照明燈/新型螢光棒
https://www.facebook.com/mycart/posts/2130745293614113
第十二檔 SCENES森聲3D全景聲錄音耳機iPhone套組
https://business.facebook.com/mycart/posts/2125223687499607
============
訂閱:https://goo.gl/hBkJLR
合作洽詢 johnnydong@gmail.com
粉絲團聯絡 https://www.facebook.com/mycart/
追蹤 Instagram: johnnydong
=======
我的每天VLOG https://goo.gl/dm1T4n
elos電動化後教學及小技巧 http://pse.ee/5QN3G
電動滑板影片 https://goo.gl/wPA3vi
日本旅遊 https://goo.gl/t7yPAU
=======
elos改電動:https://goo.gl/wDa9GM
i3+小改款代購: https://goo.gl/mtqi3L (暫停)
二手清光光蝦皮 https://shopee.tw/shop/5540977/
我的商店街:http://www.pcstore.com.tw/eoutlet/
=======
|電動滑板|elos改板後注意事項
https://www.youtube.com/watch?v=jEIFb9SvXho&t=1s
|elos電動滑板|遙控器配對
https://www.youtube.com/watch?v=ugWU_26YuEw
|elos改裝注意事項|elos登機如何拆電池?
https://www.youtube.com/watch?v=R2m2Fw9BiCk
i3+ i4D 遙控器配對
https://youtu.be/5qmpCJapzqE?t=17m40s
新款三速省電遙控器
https://www.youtube.com/watch?v=nZ_cb3RJXxk&t=183s
[新手必看] 電動滑板好玩!但有些事你要知道!!(選購使用心得)
https://youtu.be/A6YcsF_YRl8
電動滑板 Q&A 13個常見問題(e-skateboard FAQ)
https://youtu.be/8Xvy4Kry-lc
=======
我的攝影器材以簡單方便為主
Sony A7iii 16-35mm f4.0/55mm f1.8
Canon EOS M6 11-22mm
Canon G7X MKII
GoPro Hero7 Black
Gopro Hero6 Black
Gopro Hero5 session
iPhone X
SENA 10C
外接麥克風:
RODE VideoMic Pro+
RODE VideoMicro
森聲3D全景聲錄音耳機
Aputure D1
剪輯軟體 : FCPX
想看更多有的沒的請訂閱
或來粉絲團走走
FB https://www.facebook.com/mycart/
Blog https://johnnypa.blog/
訊息與我聯絡 http://m.me/mycart
音樂來源:
https://soundcloud.com/stream
https://player.epidemicsound.com/
協助加上字幕
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCOnx3Q0ssEIdFG7_ckJRMQg -
不鏽鋼底漆 在 Live an insight Youtube 的最佳貼文
2018-04-23 22:00:03*此影片與SK-II合作
► Facebook: https://goo.gl/e5hX4E
► Instagram: https://goo.gl/3uAtr4
► 合作邀約:liveaninsight@gmail.com
夏天最讓人害怕的就是脫妝,尤其台灣的夏天又濕又熱,不做好妝前保濕,常常到中午底妝就崩壞了!這次分享的【SK-II 超肌能緊緻活膚霜輕盈版】,不虧小名叫空氣霜,質地超級輕盈,但是保濕度和滋潤度都非常足夠,非常適合各種肌膚作為妝前保養的乳霜使用!
►點此預約SK-II肌膚檢測&試用 : (https://goo.gl/3p9azB)
#空氣霜 #SKII #SKIITW
-影片介紹產品 -
SK-II - R.N.A. 超肌能緊緻活膚霜輕盈版
UNIQLO - AIRism BRATOP 細肩帶背心
Prolla - 超迷你金屬漆面手動折傘
不鏽鋼環保吸管
-你應該會喜歡 -
△ 你的保養問題,我們來解答!毛孔/粉刺/去角質/不脫妝
https://goo.gl/6HDyMB
△【油肌 VS. 乾肌】10款明星級專櫃精華液老實說!
https://goo.gl/b7DMei
△ 沒有它心慌慌!專櫃必買10項彩妝品
https://goo.gl/ZUL3Uf
△ 抓住5個重點!眉毛不再背叛你
https://goo.gl/R1Ayyr
△ 3月愛用品:妝前保濕神器/洗卸組合新歡/不暈眼線筆
https://goo.gl/zekvdv
-優惠碼專區-
△Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼:LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa
△GASTON LUGA 85折優惠碼:liveaninsight ►https://goo.gl/AWXuuL
△Daniel Wellington 85折優惠碼 (使用至2018/6/30):insight ►https://goo.gl/6zur1h
-影片使用產品 -
►Mindy
粉底 su:m37 甦秘 - 空氣感光漾金屬氣墊粉餅
遮瑕 medicube - Red 修復遮瑕液 #23
蜜粉 Laura Mercier - 柔光透明蜜粉
修容 The Body Shop - Honey Bronze Bronzing Powder #03
打亮 Hourglass - Ambient Lighting Palette
腮紅 Clinique - 花漾腮紅 #08甜瓜橘Melon Pop
眼影 Kat Von D - Shade + Light Quad #Plum
眼線 Kiss Me - 花漾美姬華爾茲淚眼防水眼線液筆 #黑
睫毛膏 Kiss Me - 變妝圓舞曲轉轉睫毛膏 #曜石黑
唇膏 Estee Lauder - 絕對慾望奢華潤唇膏 #441
►Lianne
粉底 Shiseido - 時尚色繪尚質長效精華粉蜜
遮瑕 The Saem - Cover Perfection Tip Concealer #02 Rich Beige
蜜粉 Laura Mercier - 定妝柔礦粉
修容 Make Up For Ever - 藝術大師玩色頰彩 #S116
打亮 THREE - 凝光潤采盒
腮紅 Benefit - Coralista
眼影 Kat Von D - Shade + Light Eye Contour Palette
Charlotte Tilbury - The Dolce Vita Eyeshadow Palette: Luxury Palette
眼線 NARS - 女王眼線膠筆 #Via Appia
睫毛膏 KISSME - 花漾美姬瞬翹自然捲濃密防水睫毛膏
唇膏 Chanel - Rouge Coco Stylo #Lettre
-徵求加中英字幕小幫手-
我們應該是史上最碎嘴的YouTuber,但是你願意幫我們上字幕,我們真的會感動到痛哭流涕!
如果你希望幫這支影片上字幕,只需兩個步驟:
1.寄信到liveaninsight@gmail.com
2.告知我你的youtube帳號與影片名稱
成功加入字幕後,我們會送給你感謝小卡片噢!萬分感謝 ;D
- Music -
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10
不鏽鋼底漆 在 Facebook 的精選貼文
ⓎⓊⓃ | #JosephJoseph明晚結團
#熱銷前三:量杯打蛋九件組、砧板三件組、多功能剪刀
#沒特別提的衛浴用品其實也是又美又好用
#不鏽鋼料理工具任選二件折100
Yun一年一度的JJ超值優惠活動,明天晚上就要結束囉,希望大家這次都有買到自己喜歡的品項。畢竟餐廚用品幾乎是 #天天使用、#天天看到 的家居用品,能夠實用和美感兼具是最棒不過的了。
-
倒數結團的日子,今天想跟大家介紹的是幾乎每個人家裡都會用到的廚房器物。(應該是這樣吧?😉)
#可延伸杯碗盤瀝水組
❶不銹鋼金屬架包覆軟質漆,保護杯盤不刮傷。
❷可以依照使碗盤多寡調整大小,展開後的最大長度大約是50公分。一邊有格架的放碗盤,另一邊可以放小鍋小盆。
❸特殊導水設計,且排水口可調整,控制水流方向。
❹品項超齊全三色可選:灰藍、灰色、白綠
這個瀝水盤,我自己用了有一年多了,狀況和質感都還是很好,金屬的地方也完全沒有生鏽。
#唯一的缺點 是放置刀叉筷的那個容器,會需要用比較小的刷子清底部。(我是偶爾會放進洗碗機洗,就蠻乾淨的了。)
這次還有新增的灰色,是去年推出的新色,我自己是灰色控,超級心動的啊!不過,這真的是買了可以用很久的餐廚用品,所以真的要提醒大家,好好考慮一下喜歡那個顏色!🤣
-
最後,別忘了
✦訂單金額滿1800即可參加抽獎 "Joseph Joseph 好伸縮量勺(藍)" 3名
✦表單最下面的 #衛浴系列 其實也很好買啊!
||直接下單去 ☞ https://groupbuyforms.tw/yugms ||
不鏽鋼底漆 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
來自日本工匠的細緻工藝
近極圈的純淨 ,木匠們的內外兼具手工原木砧板 / 🆕原木刀架
最自然大地氣息的沐浴洗手用品
美食速成班- ”香料科學TASTEOLOGY“ ,闡述美味的新角度 , 甜甜落心田 瓊筵玉液 風味唐漿,已缺貨半年終於來了
<< 漫長的等待 ,心滿意足 ,值得的期盼 >>
_
這次團購有新品有新的優惠組合喔:
#新優惠組合: leif人氣商品之一 “洗手禮盒” “單瓶護手霜”,首次有任選兩盒的組合優惠喔!
#新品 :
🆕 #手工原木刀架--兼具外型與實用性, 意外好看的 (MADE IN AUSTRALIA)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀 (MADE IN JAPAN)
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 ! (MADE IN JAPAN)
🆕 #食物研磨器 (MADE IN JAPAN)
__
新品+補貨 現貨快閃團:9/24-9/28
👉🏻 ✔️訂購單:https://www.liqform.com/v/uln5cvlz 👈🏻
__________
除了新品版面上特別分享, 其他補貨商品大家都跟我ㄧ樣熟悉, 補貨再補貨, 就不贅述啦!
歡迎參考更詳細的分享文
這次所有商品的分享文在這兒~
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
.
【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】~Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
.
【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
【甜甜落心田 風味糖漿純淨的瓊筵玉液 】
✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
.__
.
這次的新品
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
🆕 意外好用好看的 #手工原木刀架 --主婦的強力推薦
主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
一個好用適當的刀架也變得很必要
Bigchop原木手工刀架,難得的兼具 #外型 與 #實用性
外型, 可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的。
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,使用起來覺得很放心
10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架
因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了
.__
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
Made In Japan,日本製,這三個字往往就像是品質的保證
”日本製”固然好,但日本製的產品中,還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質 !
傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易,很可惜的在逐漸消失、被淡忘中
有鑑於此,一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝,於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
.
--- 古物經典般的刀具 #盒子 ---
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法。
讓人從觸摸到外盒就開始,就感受到濃濃的日本經典味道
.
--- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---
刀具,除了基本的切菜功能, 細微來看,對於口感、味道更有不可忽視的影響
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,這特點也反映在刀具上,分類極為精細,幾乎每種食材都有專門的刀具
不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
“ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
➰ Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
➰ Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
➰ Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能。
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
.
--- 高硬度抗腐蝕 #刀鋒 ---
碳鋼+不鏽鋼材質組成,中和兩者優點而生。
#碳鋼:
提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處
**特別注意事項
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以 #務必擦乾保養
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
.
--- #刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
品項:
三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,日本料理師傅,可都是會”切味”的!
.
最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品:
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
#切味,喜歡這傳神的描繪
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,一刀而下,保留了食材水分與風味,原汁原味,品嚐食物最美的滋味
鋒利刀具切割後,食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備
.
--- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等
說真的,家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行,但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
🆕★ #柳刃
也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉
(主婦補充碎碎念:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
🆕★#筋引刀
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(主婦補充碎碎念:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
不鏽鋼底漆 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
<< 漫長的等待 值得的期盼 >>
等了好久,不來則已,
一來,幾乎同時抵達,
也好,心滿意足,值得的期盼!
來自日本工匠的手工刀具-MUJUN
來自近極地零污染塔斯馬尼亞工匠之手工原木砧板-BIG CHOP
最自然大地氣息的沐浴洗手用品-Leif
缺貨至少半年的澳洲糖漿-TASTEOLOGY香料科學
📣📣—————————————📣📣
👉🏻明天 9/24 AM:9:00 開團
(這次也是快閃團 9/24-9/28)
-現貨開團-日本製刀具+Leif+TASTEOLOGY
-遲到的BIG CHOP 讓我們再小小等待, 9/30 開始出貨 (如果提前到也會提前開始出貨喔)
_____
預告明天團購新品前, 還是很想先洗版
#lockdown之食日記
午餐用煎餃輕鬆打發
剩下的吐司不夠, 早餐除了吐司還來些鬆餅
_____
這次團購的新品與新組合:
#新組合優惠: leif人氣商品之一 “洗手禮盒”,首次有任選兩盒的組合優惠喔
#新品 好物整理如下
|
✔️ #BIGCHOP手工原木砧板
主婦就是喜歡手工製的好質感,
除了大家熟悉, 也都慢慢收集了很多款的手工原木砧板外
這次也等了頗長時間的新品-- 🆕#手工原木刀架
這是主婦這麼多年來, 第一次買的刀架
因為總是不敢想像 密閉的刀架,使用ㄧ段時間後 裡頭會有多可怕, 終於遇到這滿意的設計, 加上和原木砧板ㄧ樣的好質感,有如廚房的擺設
**新品照片請往後滑留言也有
#意外好用好看的手工原木刀架 🆕🌟
Bigchop原木手工刀架,難得的 #兼具外型與實用性
外型
其實可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,
底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,
使用起來覺得很放心
[ 規格 ]
木頭:侯恩松木(淡木色,頂端)、桃木(棕咖啡色,底部)
尺寸:高28 x 寬19 x 深9.5cm
|
✔️ #MADEINJAPAN刀具,
手工製的等待, 真的需要很大耐心, 每次都等好久啊~
這次的現貨快閃團, 除了之前的三款刀具
這次加入兩款更專業刀具 和 🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
**新品照片請往後滑留言也有
**老樣子, 很愛表格比較的主婦, 這次現貨快閃 總共五款刀具比較表在留言
🆕_____________________________🆕
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,
日本料理師傅,可都是會”切味”的!
切味,喜歡這傳神的描繪。
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,
一刀而下,保留了食材水分與風味,
原汁原味,品嚐食物最美的滋味。
鋒利刀具切割後,
食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,
有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,
看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,
造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,
這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會。
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備,
居家防疫已久,無法在外用餐,
提升自我境界,在家就能享受美好的“切味“。
《 值得建立的日本專門刀, 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) 》
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,
不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等。
分太細主婦也不太行,
但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
“ #柳刃”,也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,
下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉。
(註:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
” #筋引“
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(註:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
✏️特別提的 #刀鋒
高硬度抗腐蝕刀鋒
碳鋼+不鏽鋼 材質組成,中和兩者優點而生
#碳鋼:提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨, 有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差。
兩者組合恰到好處。
🥰**主婦碎碎念:
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,
是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以務必擦乾保養。
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,
這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
✏️#刀把
圓弧木製 日本傳統天然漆把手
品項:三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
這次新品中 也是唯一不同刀把的
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
|
✔️切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的 #沐浴洗手用品leif
這是大家想補貨的洗手沐浴用品, 這次ㄧ起加入快閃補貨行列達免運
當然之前缺貨品項 也現貨在台灣囉
|
✔️ #TASTEOLOGY香料科學
已經用上好長ㄧ段時間的各種香料, 但有ㄧ陣子缺席的補貨團
因為至少缺貨半年的糖漿終於出現啦!
🔗
🔗
🔗
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
____
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
___
【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
____
【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000