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[爆卦]不鏽鋼平底鍋mobile01是什麼？優點缺點精華區懶人包
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#1不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ (第6頁) - Mobile01
不鏽鋼 鍋只需要薄薄一層的油就可物理不沾倒油進去後，轉動鍋面讓可能會碰觸到食材的表面都覆蓋著油之後即可把多餘的油倒掉或倒入油壺下次還可用薄薄一層哪能算油多呢？
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#2不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ - Mobile01
大家好小弟是料理新手之前在家用媽媽的不沾鍋煎蛋煎什麼的都很OK最近別人送了一個WMF的不銹鋼平底鍋給我有google過使用方法但是第一次煎蛋就整個焦掉 ...
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#3不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ (第4頁) - Mobile01
我的沒牌不銹鋼鍋是買電器送的，都用了至少15年了，熱鍋冷油說穿了根本不算技巧，就能不沾，也可以做出法餐deglaze的效果，又不用像鐵鍋那樣需要上油養鍋，完全沒有塗層的 ...
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#4請幫忙推薦不鏽鋼鍋... - Mobile01
另外開版版主不知道你是要買平底鍋還是中式炒鍋? 如果想要很便宜的,可以選斑馬牌,老牌子了泰國製炒菜鍋大約三千左右,或者網路google ...
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#5太重？丟掉不銹鋼平底鍋退流行 - Mobile01
太重？丟掉不銹鋼平底鍋退流行- 不付合人體工學羽絨衣會流行厚重棉外套愈來愈少人穿可能經濟能力與生活水平提高有關在賣場似乎輕巧的鍋具佔大多數日本名牌膳魔師平底鍋 ...
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#6「牛頭牌、膳魔師」不鏽鋼炒鍋。該選擇～？？ - Mobile01
想要入手不鏽鋼炒鍋6/25在逛sogo的時候覺得膳魔師、牛頭牌這兩個不鏽鋼鍋好像都不錯這兩個牌子好像都有很多種不鏽鋼炒鍋我逛sogo的時候忘了型號只記得 ...
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#7（問題）這款WMF平底鍋到底能幹嘛.... - Mobile01
這一支鍋子看起來蠻精致的。 不鏽鋼鍋適合湯類，炒菜類。如果用在煎炸類，那鍋子使用完後會讓您刷洗到不要不要 ...
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#8請推薦不鏽鋼材質的平底不沾鍋? - Mobile01
不鏽鋼 材質的優缺點優點: 1.材質上安全沒有問題 2.超耐用(空燒、大火快炒、燒焦、鋼刷洗、對鍋子敲敲打打都沒問題) PS:我家的不鏽鋼炒鍋就像快炒店那種煮法，十多年了 ...
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#9不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ (第3頁) - Mobile01
不鏽鋼平底鍋 一直燒焦@@ - firefalcon wrote:會焦, 就是溫度太高...(恕刪)潤鍋這方式不適用於一般家庭，所以才有兩種熱鍋冷油法...其中一種...先燒熱了一次薄油.
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#10「牛頭牌、膳魔師」不鏽鋼炒鍋。該選擇～？？ (第2頁)
「牛頭牌、膳魔師」不鏽鋼炒鍋。該選擇～？？ - 紫玥喵璃＊ζ☆ wrote:謝謝大家家母說她還是(恕刪)我買過牛頭牌的不鏽鋼炒鍋跟理想牌的雪平鍋要是我想 ...
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#11不鏽鋼平底鍋一直燒焦@@ (第5頁) - Mobile01
bogy0315 wrote:我有想過幾個可能的問題1. 油放得不夠多google看很多影片煎蛋都放一堆油不知道是不是之前都用不沾鍋所以油放太少?2. 油種類的問題橄欖油應該是能拿來煎 ...
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#12想炒出好吃的青菜，請幫忙推薦cp值高的不鏽鋼炒鍋 - Mobile01
我是廚房新手，目前僅靠不沾鍋在料理，發現不沾鍋無法炒出好吃的青菜，也許是我的功力差 ，總覺得火候不適合中式快炒料理青菜總是爛爛的 ， ...
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#13不鏽鋼平底鍋的慘況 - Mobile01
謝謝你的意見，今天下班回家後，發現家母拿了傳統的天工牌去污粉幫我把鍋子刷乾淨，應該是說研磨乾淨，她說白鐵鍋就是要這樣刷;可是我不解的是，鍋底竟然有1,2塊特別亮的 ...
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#14不銹鋼炒鍋的選擇..... - Mobile01
家裡的炒鍋已經掉漆了要換一個拿來做水鍋跟油水炒鍋趁著過年去了百貨公司看一下看到這個品牌http://www.pcstore.com.tw/geligo/M08540867.
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#15不鏽鋼平底鍋洗不乾淨怎麼辦 - Mobile01
不鏽鋼平底鍋 洗不乾淨怎麼辦- 救命呀~煮了京醬肉絲後, 鍋邊卡了醬料, 洗不乾淨, 要怎麼處理呢另, 不鏽鋼鍋具要怎麼保持亮晶晶??本來想發在家電版, 但感覺料理版有更多 ...
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#16(詢問)請問不銹鋼炒鍋的18-10好不好???如何養鍋? - Mobile01
今天買了一個不銹鋼鍋是潔x家庭用品的廠牌是因為自己的叔叔開餐廳的廚房用具都是在那間廚具批發的餐具行所購買因為有認識他說算我便宜所以就想說就在那裡直接買但~發現 ...
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#17煎牛排不銹鋼VS 鑄鐵平底鍋 - Mobile01
家裡有2把不沾鍋都是特福一把鈦樂30CM平底鍋跟一把大理石28CM小炒鍋一直都知道不沾鍋不能拿來煎牛排會加速減短鍋子壽命入手半年後最近忍不住手癢拿來 ...
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#18鋁合金平底鍋和不鏽鋼鍋的抉擇.. - Mobile01
各位版上的朋友，大家好。最近要搬新家，欲添購鍋具，想請教各位大大，買平底鋁合金不沾鍋還是不鏽鋼鍋比較好?百貨公司最近在週年慶，平底鍋組似乎很划算， ...
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#19不銹鋼鍋該怎麼處理啊 - Mobile01
前些日子買了特福的不銹鋼炒鍋，上網研究了一下，但都有看沒有懂，每次菜都煮的鍋子都焦掉了，煮起來的菜色都不甚美觀，請問版上神人該如何處理，現在還有救嗎?
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#20鍋寶煎大師不鏽鋼炒鍋開箱文 - Juling's Blog
煮東西最怕食材沾鍋，所以一直以來都用不沾鍋在做菜，不沾鍋雖然好用，但也有缺點，就是用久了，表面的塗層會磨損，不沾效果就會打折，這時就必需換新 ...
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#21【好用不沾】2022最新推薦十大平底鍋排行榜 - mybest
烹煮功能多元的平底鍋，可說是家家戶戶中不可或缺的鍋具之一。但雖一言以蔽之為平底鍋，其中根據鑄鐵、鋁、不鏽鋼等材質不同，再加上不沾塗層的類型差異，各款的導熱 ...
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#22《特福》饗宴系列不鏽鋼平底鍋開箱文+心得@ 羊牛牧場 - 隨意窩
201002022133《特福》饗宴系列不鏽鋼平底鍋開箱文+心得 ?生活. 有鑒於做菜習慣總是喜歡大火煎肉、大火炒菜，肉要煎的赤赤、菜要炒的青青，. 所以手上的特福紅點不沾 ...
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#23極鐵鍋mobile01的評價和優惠，MOBILE01、PTT和商品老實說 ...
家裡已經不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋 想入手一個中式炒鍋 看板上文有人推極鐵鍋也不少推山田 本來偏好極鐵鍋因為窒化技術不易生鏽感覺比較好養 但又看到不少人說極鐵鍋 ...
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#24Ptt、mobile01網友激推！炒鍋品牌Top 5人氣排行榜
要點三：鐵、鈦金屬、不鏽鋼、輕量化的鋁鎂合金該挑哪一種材質？ 鐵製的價格實惠，導熱性佳又耐用，不過重量較另外兩種材質重，也有易生鏽的問題 ...
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#25不鏽鋼鍋選購指南&armada中式炒鍋開箱
要轉載請註明來源出處前言: 現在各位家中所使用的烹調器具我想最大宗的應該就是不鏽鋼鍋,而不鏽鋼鍋也是眾多專家所推薦的器具,它的價位從幾百塊在幾萬塊的都有, ...
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#26[試用體驗]【SERAFINO ZANI】Spring系列不鏽鋼西式孔鏟評價 ...
不銹鋼炒鍋推薦2017,輕不鏽鋼炒鍋推薦,炒鍋mobile01,炒鍋ptt,不鏽鋼炒鍋好用嗎,炒鍋品牌推薦 · 我記得上次看是促銷價650元，現在只要折扣後價格553 ...
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#27膳魔師雅藝不銹鋼炒鍋WOT-38-S 開箱、開鍋、養鍋、煎魚
膳魔師雅藝不銹鋼炒鍋WOT-38-S 開箱、開鍋、養鍋、煎魚 · 1.先倒油，再開火。 · 2.開中火（不要用大火），加熱1.5分鐘～2分鐘。 · 3.食材盡量去除水份再下鍋 ...
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#28「平底鍋mobile01」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
鍋底有顆粒或條狀凸起是否真的比較不會沾鍋?(料理與食譜 ... ,最近想購入好用方便又好保養的平底鍋,剛好看到這裡在賣牛頭牌雅登不鏽鋼平底鍋,不知道有沒有使用過的前輩可以 ...
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#29【日本開箱】2021最新推薦十大平底鍋排行榜 - 奇摩新聞
平底鍋 是專為煎、炒而開發的調理工具，是為食材增添香酥口感的好幫手。 ... 不沾鍋平煎鍋・Zwilling雙人牌｜Vitality 不鏽鋼平底鍋・TV SHOPPING ...
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#30[試用體驗]【Queen Chef】皇家頂級316 七層不鏽鋼炒鍋(雙耳 ...
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#31[2018心得推薦]【御膳坊】加深蜂巢炒鍋(34cm)推薦好用
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#32【2022炒鍋推薦】6大炒菜鍋比拼！把握4重點挑到命定炒鍋
1.炒鍋尺寸怎麼選擇？ · 2.單柄炒鍋還是雙柄炒鍋？ · 3.不沾炒鍋還是鐵製炒鍋？ · 4.平底炒鍋還是中式圓底炒鍋？ · 1.德國WMF⏤不鏽鋼中華炒鍋（36cm） · 2.
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#33炒菜鍋推薦2018【耐樂斯】七層316不鏽鋼雙耳炒鍋40cm ...
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#34[2017心得推薦]【美心MASIONS】維多利亞Victoria 42CM皇家 ...
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