🍚香煎味增五花肉炊飯

🥕食材：米
五花肉
大白菜
紅蘿蔔
青江菜
金針菇
杏鮑菇
白芝麻
薑末
蒜末
紅蔥頭
不辣豆瓣醬
味增醬
柳橙汁
昆布醬油
糖

🥗作法：

作法❶：米和水以1：1的比例，加入橄欖油、鹽巴放到電子鍋煮熟。

作法❷：將味增醬、醬油、糖、柳橙汁、不辣豆瓣醬、蒜、薑混合之後，將豬五花放進去抓醃，放置冰箱一晚，再把它煎成恰恰的，用剪刀剪成釋口大小備用。

作法❸：取一鍋子，放橄欖油，將紅蔥頭放入用中小火煸成微黃，取出備用；再用原鍋放入薑、蒜繼續爆香，放入紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇大火快炒，再加入大白菜炒一下，淋入少許水、醬油、味增醬、糖，滾一下收汁，最後加入青江菜煮熟。

作法❹：最後將白飯灑上白芝麻，再加上五花肉、和作法❸的燉菜，用勺子攪拌均勻就完成嘍。

#寶寶副食品
#副食品
#寶寶
#babyfood
#粥
#燉飯

簡單易上手｜一鍋到底：番茄牛腩煲
配飯配麵都超級好吃！
全家讚不絕口欸♥️♥️♥️

兄弟共食🍴#哺布一起吃飯
👦🏻哺哺哥哥4y6m
👶🏻布丁弟弟1y9m

-
🔸材料
植物油
洋蔥半顆
兒童醬油3～5匙
蠔油（醬油膏）2湯匙
不辣豆瓣醬2湯匙
味醂2湯匙
蒜頭5顆
老薑片5片
蔥3根
小磨坊五香滷包
白蘿蔔半條
紅蘿蔔半條
牛番茄1顆
食食肉舖牛肋條1包

-

1️⃣牛肋條汆燙去血水備用。
2️⃣起油鍋爆香蒜頭、蒜片。
3️⃣豆瓣醬炒出香味（很重要）。
4️⃣加入洋蔥炒香，番茄炒軟。
5️⃣加入牛肋條、味醂、醬油、蠔油繼續炒香。
6️⃣加入紅白蘿蔔稍微拌炒一下。
7️⃣加入飲用水淹過食材，蔥和滷包放入。
8️⃣整鍋煮滾後，小火蓋鍋悶煮1-2小時即可。

（我們家喜歡吃超軟爛的肉，我煮了1.5-2小時左右，超好吃R～🥰）

💡鹹淡可以自行調整
#番茄牛腩煲
#牛腩飯

騎到福德二路google上，賓華的地址
愣住了…
這裡是賓士代理車商耶!
櫥窗內，停了好幾輛賓士
戶外車道掛著華賓便當的小看板
在我呆愣時，
車道旁邊的小屋裡，
一位穿西裝的小姐走出來跟我講話
雨太大聽不清楚
只好騎進去超級寬敞的入口處

他問我是不是有訂餐
我說對，得到了兩個便當
現金支付

都是我喜歡的菜色耶!
超棒~
麻婆豆腐、滷米血、燙花椰菜、芭樂、番茄、
水煮蛋、三杯雞、白飯、醬鳳梨

好久沒吃到麻婆豆腐，好開心
台式的麻婆豆腐，吃起來不麻不辣
豆瓣醬、醬油、糖融合了高湯
和軟嫩的豆腐一起煮到入味
很好吃，配飯剛剛好

滷米血，就是夜市那種的高級版
浸了高湯、中藥、薑片的米血
吃起來香濃又有嚼勁

三杯雞，讚!!
這個道地，老薑跟雞肉煸到湯汁收得很乾
咬起來不柴不老，鹹香夠味

花椰菜葉嫩，吃起來新鮮
番茄、芭樂點綴主菜
水煮蛋的熟度，還可以接受，蛋黃不會太乾

飯好棒，粒粒分明，
水氣恰到好處
米是大顆的
吃起來口感不錯

美食群分享的便當資訊
想不到吃什麼的救星，
現在對防疫便當有種踩點、闖關的感覺
吃看看這家店的料理如何，
防疫生活的小小樂趣

前一天上華賓土雞城的FB研究菜單
上面說要在10:30之前預約
嘗試使用line訂餐
居然秒收到華賓的回覆
確認了取餐時間跟餐點內容。

跟家人約好了，明天再來訂XDDD”

餐廳名稱：賓華土雞料理城
地 址：802高雄市苓雅區福德二路72號
電 話：0978 529 057
營業時間：上午11:00 – 下午1:00
訂餐時間:10:30前
價位範圍：80~120
鄰近捷運：五塊厝站

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353907988

今天想要吃炸醬麵，做法非常簡單，真心覺得自己可以開麵店了😆😆😆

炸醬麵材料
食材：
豬絞肉500g、五香豆乾8片、蔥白30g、台式拉麵、小黃瓜、蒜頭
調味：
不辣豆瓣醬2湯匙、甜麵醬1 1/2湯匙、醬油2湯匙、糖4茶匙
🎈各家醬油品牌鹹度不同，需自行調整

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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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台灣1001個故事-20161023分集大綱:

Part1：【後起之秀肉包店 征服鹿港一級戰區】

https://youtu.be/B55-IsfnHLw

Part2：【現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心】

https://youtu.be/cGTHhVGzxQg

Part3：【手作新鮮甜不辣 金山市場人氣美食】

https://youtu.be/lFQE7r4635s

Part4：【岡山豆瓣醬 良心古法天然釀製】

https://youtu.be/43kzGeYPqxU


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