漂洋過海的銀杏樹～
從斷根挖角洗根保濕上櫃再海運到重新種植，到眼前這被保護完成的盆景老樹。
實在是很不容易，這幾顆應該已經算在台灣數一數二的年資銀杏，落葉喬木，壽命可達3000年以上。
花草對樹木說：如果你的壽命只有一年？你將如何計劃每一天？

每年春秋也是我上山看樹的時間

#銀杏

夏季是許多水果盛產的季節，因日照及水氣充足，往往可讓應季果物結實纍纍，香甜味美，像是芒果、鳳梨、木瓜、香蕉、荔枝、龍眼，通通都讓人忍不住一口接一口！雖說要把握產期才能饗受好滋味，但是過量仍會照成身體負擔喔！像是吃芒果，就有不少出現皮膚過敏發癢的案例；而坊間則流傳，若吃芒果出現過敏症狀，吃點破布子可以解毒，實際情況又是如何呢？

「破布子」也稱樹子，是紫草科落葉喬木，其果實為橙黃色核果，果內含乳白色粘液，味澀且內有枚種子。金黃色的樹子多會經加工處理醃漬裝罐，鹹香風味甘美，為家常料理中的常見提鮮食材，用以增添菜餚風味，也因烹煮遇熱後會破裂而得名

而破布子一年只於夏日收成一次，除可入菜之外，其果實、樹皮、根部亦被作為藥用，像是果實具鎮咳、化痰解毒和治療跌打損傷；樹皮被用作治療子宮發炎、脫垂、肺出血等藥方，而根部則有止汗和治療高血壓的效能，但皆須經由專業醫師診斷、指示與開立處方，才能發揮其作用。而夏日正好也是芒果的盛產季節，因此坊間便有了兩者共存共榮、相生相剋的食用連結。不僅如此，當中蘊含的營養還多著，以下彙整「5個破布子的好食機」，我們一起來認識吧！

❶骨骼強健鈣有利
每100克含鈣質81mg，有利龔固骨骼與牙齒正常發育及維持健康，進而減緩骨質流失，降低骨折發生率

❷肌膚新生視力佳
其含維生素A，有助優化與穩定眼部之夜視能力，並有利增進皮膚與上皮黏膜的生長，對於提升免疫功能亦有貢獻

❸活力充沛解疲勞
因含有鐵元素，其作為氧氣載體，能將氧氣傳遞到人體各部位之細胞，有助人體機能正常運作，改善疲勞，使精神充沛有活力

❹植物蛋白增健康
當中每100克含蛋白質51%，植物性蛋白不含飽和脂肪，也無膽固醇，吃植物性蛋白所伴隨的熱量比動物來源低，樹子入菜時不僅增添風味，亦可降低負擔

❺穩定情緒好紓壓
含有維生素B，每100公克即有21%，是天然的優異抗壓劑，可有助平衡神經系統；亦可維護內分泌穩定運作，以維持情緒平穩狀態；對於提升睡眠品質亦有正向幫助

#破布子廚房
🔺破布子豆腐
板豆腐一塊、醃破布子兩大匙、九層塔、辣椒適量、素蠔油、米酒少許。將豆腐切片後兩面煎至金黃，鍋中倒入一碗熱開水，放入破布子、素蠔油及米酒，燜煮收汁，起鍋前放入九層塔及辣椒即完成

🔺破布子山蘇
破布子2大匙、山蘇半斤、紅甜椒1個、壺底油1茶匙、味醂1大匙、老薑及鹽巴少許。山蘇洗淨，放入鹽水中燙熟撈出，浸泡冰水瀝乾後擺盤。起油鍋後將薑絲煸香，再把紅甜椒絲、破布子、壺底油、味醂於鍋中拌炒，起鍋淋於山蘇之上即完成

#破布子停看聽
⚠️坊間流傳吃破布子可解芒果毒？！其實芒果果肉並無毒，主要是芒果外皮容易沾染到果樹汁液的漆酚物質，而導致皮膚過敏，讓人誤以為芒果具有毒性。而破布子的果實主要具鎮咳、整腸的功效。若吃過多的芒果，可能引發脹氣與消化不良等腸胃負擔。與其說是解毒，換以「幫助消化而緩解不適」來解釋或許能更為具體。而食用芒果時，也應確實洗淨外皮，且注意勿過量，便可避免不適情況產生

#同場加映
🔸5個芒果受歡迎的理由 https://reurl.cc/pg05Ne
🔸夏日吃鳳梨的5個理由 https://reurl.cc/j8ZvKq
🔸5個吃木瓜的理由 https://reurl.cc/GmyK2A
🔸5個蕉朋友的理由 https://reurl.cc/nodLGX
🔸荔枝與龍眼真4美味 https://reurl.cc/KAY3gj

#凱鈞話重點
#5個破布子的好食機

山居歲月— 植物篇

庭院客廳窗前的エゴノキ（野茉莉）
一朵朵星形白色小花垂掛在樹上
滿樹正盛開著🤩🤩

風一吹
白色花朵 以盛開的形狀
旋轉落下 好浪漫ㄚ😍😍

落到樹下的白色小花
星形花朵 完整而美麗
花瓣不會散落🥰🥰

植物小知識
エゴノキ（Japanese snowbell）野茉莉
— 也稱日本雪鈴，安息香屬，落葉喬木，
分佈於全日本，從北海道到沖繩。是很
受歡迎的庭院樹木，可同時感受到新鮮
綠色的清新和花朵的可愛。

花語—狀大

#山梨県　#八ヶ岳　#北杜市
#エゴノキ　#野茉莉　#山居歲月
#移居日本

台灣欒樹金黃之美(2018/09/19)

台灣欒樹是台灣特有種的落葉喬木，顧名思義就是只有台灣才看得到的植物，主要分布在低海拔、陽光強的地區。因為其耐汙染乾旱，吸收廢氣能力強，廣泛被種植在全台各地的行道樹。

如果您周遭的環境有台灣欒樹的蹤跡，也許您會發現春夏季節的新綠，秋天盛開滿樹的金黃，花謝結果轉為紅色，果實成熟又變為褐色，這樣的季節輪替色彩，所以台灣欒樹又有「四色樹」之稱。

當秋風輕揚，金黃花瓣緩緩落地，置身台灣欒樹之下，有如黃金雨般的輕柔浪漫，現在我們也可以稱它為「台灣金雨樹」。

當眾人紛紛追逐白芒花海之際，台灣欒樹依舊默默的為我們守護環境，只是沒有引起太多注意。

朋友們，走過、路過、來了就不要錯過，上阿里山之前，別忘了進來「觸口樹木銀行」坐坐，體驗目前最美的台灣欒樹。

跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
主持：柳丁哥哥、阿傑老師

這次來到的是位於宜蘭的林美村。林美村原本地名稱為「林尾」，意指礁溪庄最後開墾之山林部落。林美村位處雪山山脈 ，山地就佔了百分之八十六以上。但林美山山勢平緩，海拔皆在四百公尺以內，除了有翠綠的樹林，還有多處湖泊、瀑布、溪流，亦可鳥瞰整個蘭陽平原。是個無論生態還是地理環境都擁有絕佳優勢的寶地。

1.短腹幽蟌：短腹幽蟌是台灣的特有種。牠們最大的特點在於後翅有一個大型的黑褐色斑紋，佔據翅面約2/3的面積，翅斑上並有藍紫色的光澤。短腹幽蟌廣泛分布於低、中海拔的溪流或溝渠，是台灣最常見的溪流型豆娘。每年3～12月均可發現牠們。繁殖季時，會棲在水邊的石頭上，佔據周圍一小塊領域，當成自己的繁殖水域。

2.皮竹節蟲：皮竹節蟲的成蟲主要出現於夏、秋季，生活在低、中海拔山區的草叢之中。為夜行性昆蟲，習慣於夜晚覓食活動，是屬於植物性昆蟲。體長70～100 mm，體色公蟲多為褐色或黑褐色；母蟲則是褐色、深褐色或綠色。辨別公母的方式是，公蟲觸角略長於前腳。但無論公蟲、母蟲，台灣皮竹節蟲都沒有翅膀。

3.繡眼畫眉：繡眼畫眉外觀上有明顯的白色眼環圍繞著黑眼珠為其辨識特徵，也因而得名「繡眼」。是台灣特有種鳥類。廣泛分布在中低海拔，是海拔2000公尺以下森林中數量最多的鳥類。有成群活動的習慣，也會其他小型畫眉鳥混群。繁殖季常出現在中、低海拔闊葉林下層的灌叢中。覓食時會上到森林中、上層，以漿果、昆蟲、種子、嫩芽、花蜜、花粉為食。

4.紫青銅天牛：紫青銅天牛為台灣特有種。外型與紫豔大白星天牛相似，但全身呈現深藍或是紫色、綠色的金屬光澤。紫青銅天牛最大能長到三公分左右，以花蜜為主食。每年的7月到10月在低中海拔山區的闊葉林中，有機會能發現牠們的蹤跡。

5.野桐：野桐又名「白葉仔」、「白匏仔」。是台灣的原生植物，屬於半落葉小喬木，高可達 10 公尺。普遍分布於台灣全島平地原野至中海拔山地約 10~1,800 公尺處，是極為常見的植物。野桐有分公樹、母樹，公樹所開的花只提供花粉，不會結果。此外，野桐葉片基部有兩個會分泌蜜糖的腺體，免費提供螞蟻取食，而螞蟻則為野桐驅除蟲害，而形成互利共生的關係。

6.黃盾背椿：黃盾背椿具有發達的臭腺，遇到危險時刻就會釋出臭味來驅敵。此外黃盾背椿是不完全變態的昆蟲，成蟲生活在平地、低海拔山區，幾乎全年可見。雌蟲於在野桐、血桐、白匏子等大戟科的植物的葉背上產卵。雌蟲有護卵、護幼的行為。黃盾背椿剛產的卵是白色，快孵化的卵呈橘紅色。而若蟲剛孵化後會聚集在一起，過一段時間才各自覓食。

7.白高腰蝸牛：白高腰蝸牛為台灣特有種蝸牛。為特殊的樹棲型蝸牛，分布在台灣低海拔山區，棲息在森林內之樹林或矮灌叢中層，會在樹枝間活動，多出現於樹枝或葉背。辨識特徵為牠的殼為中小型、右旋的，螺塔稍高，殼呈淡黃、白色。

8.光蠟樹：又稱神仙樹、獨角仙樹。因為獨角仙的成蟲喜歡吸食它的樹汁，會用觭角挖破樹皮，加速樹汁流出供其吸食，而得名。又因其木材色具有油蠟色澤，材質堅軔優良，很類似雞油，但顏色較白所以又名為「白雞油」。高可達18公尺，樹皮灰白色，幹上留有雲片狀剝落痕跡。每年4~5月開花，花色為黃白色，有香味。

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金沙灣位於廣東省湛江市赤坎區。寬闊筆直的軍民路，種植了各種熱帶的道路隔離帶與兩旁綠化帶；金沙灣觀海長廊的碧海椰風，更是令人心曠神怡，流連忘返。金沙灣觀海長廊東臨麻斜海，西靠觀海路，北起軍民大道，南至體育南路及規劃的救撈碼頭，是湛江市實施“一海兩岸”西海岸景觀改造工程的組成部分。該長廊規劃全長2100米、寬67米，總占地面積12.6萬平方米，自西向東分為人文景觀展示區、沙灘親水活動區、中心廣場景區、生態之旅景區。一期工程去年底開工，至今已完成長1000米、寬67米的園道、廣場等6萬平方米的工程量，900米的觀海路（金沙灣段）也隨之貫通。植物配置體現地方特色，植物種類近100種，以棕櫚科植物和常綠植物為主景樹，適當搭配落葉、針葉樹種，做到喬、灌、草結合。迷人的椰風海韻吸引市民和遊客紛至遝來。紅色的紅葉草，黃色的假花生，綠色的草坪等大色塊植物帶縱橫交錯；鳳凰木、木棉、大花紫薇等大型開花喬木組合首次亮相同類園林，全面展示海濱風情……新公園為港城人民增添了一道靚麗的風景和休閒的好去處。藍天，白雲，綠樹，鮮花，碧海，細沙……金沙灣觀海長廊，對廣大市民來說，充滿著眾多的誘惑。無論白天還是夜晚，這裡都成了人們賞景、散步、談心、玩耍、鍛練的一大去處，特別是節假日，金沙灣觀海長廊更吸引了眾多的市民，成為市民休閒的好去處。紅色的紅葉草，黃色的假花生，綠色的草坪等大色塊植物帶縱橫交錯；鳳凰木、木棉、大花紫薇等大型開花喬木組合首次亮相同類園林，全面展示海濱風情……新公園為港城人民增添了一道靚麗的風景和休閒的好去處。在海之戀浴場游泳區，一群群青少年迫不及待地奔向大海，在水中暢泳、嬉戲；岸邊的沙灘上，大人小孩踩著軟軟的細沙，或是沙灘漫步，或是追逐、遊戲，有的放風箏，有的玩沙雕、有的還踢起了沙灘足球，盡情玩耍，迷人的椰風海韻吸引市民和遊客紛至遝來。金沙灣海濱浴場位於廣東湛江市赤坎區金沙灣觀海長廊盡頭，是一個400多畝的大型濱湖公園，也是一個大型的天然海濱浴場。金沙灣區內的生態景觀國內屬罕見，高大的白色沙丘、碧綠的椰林、藍色的大海奇妙的組合在一起，構成一幅十分壯美秀麗的自然生態景觀，其特有的海洋大漠風光吸引著國內外無數的遊客。在歷史上這一片地帶就叫作沙灣。這裡風平浪靜，海灘平緩。此外，周邊環境優美，有著濃郁的濱海特色，十分適合建設海濱浴場。湛江的環境品質一直位居全國前列，碧水、藍天、綠地已成為湛江的“招牌”。金沙灣海濱浴場要面對的不僅是湛江人，還有四面八方的來客。浴場管理部門透露，整個浴場面積達4萬平方米，海岸線長300米，最高可容納2萬名遊客。浴場開放後，海水浴完全免費，而市民若要享受沖涼等配套服務，將按照相關標準，收取一定的費用。