雖然這篇不脆的蘋果鄉民發文沒有被收入到精華區：在不脆的蘋果這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 不脆的蘋果產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅A Style お弁当日記，也在其Facebook貼文中提到， Bruno 電烤盤2連發 #pepperlunch #鐵板烤肉飯 百貨美食街製有名的pepper lunch 簡單在家輕鬆做 從第一口吃到最後一口都熱口美味！ #幫大家複習一下媽媽醬的做法： https://www.facebook.com/358193114369373/posts/743827...
同時也有815部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...
不脆的蘋果 在 Hsuan Instagram 的最佳解答
2020-05-10 17:51:05
#cookbyHsuan #自製 28.10.16. Fr. 不喜歡吃不脆的蘋果，這次又剛好買到軟的品種😥 再加上昨天拎了一根Baguette回家 所以今天乾脆拿來做甜的法式吐司吧😜 淋上蜂蜜邊緣煎的脆脆的中心是軟的 太好吃了啊💓💓💓 給不愛吃甜的男人另外做一份番茄起司火腿法式吐司 - #一甜一鹹...
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不脆的蘋果 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
2021-09-25 20:15:03嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
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#英國甜點
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不脆的蘋果 在 彼得爸與蘇珊媽 Youtube 的最讚貼文
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不脆的蘋果 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
2021-09-22 15:59:05#紅酒燉牛肉
這道料理我大概一個月會做一次，
很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪，
我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩，
紅酒的部分使用肉塊，
口味上紅酒的帶有一點酸甜，
紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，
改天再來做給大家看看！
*紅酒用便宜的即可
*需要使用蕃茄罐頭，口味更好
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#雪碧醃蘿蔔
使用雪碧開始製作的醃蘿蔔，
應該很多人都不太知道為什麼要這樣搭配🤣
但是這樣搭配起來，不但可以稍微減少糖的用量，
白醋的用量也可以減少，
最主要雪碧中的二氧化碳，
反而可以讓蘿蔔更為爽口的♡
*蘿蔔要削2次皮，比較脆（皮不會太厚）
*使用鹽巴稍微醃製第一次出水，會比較脆
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00:00 intro
00:17 #紅酒燉牛肉
05:43 #雪碧醃蘿蔔
➰
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不脆的蘋果 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
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不脆的蘋果 在 兩酒之間 Facebook 的最佳解答
奶油，椰子，柑橘調，削好略氧化的不脆的蘋果，牛排店喝到飽的檸檬紅茶味，香草，糖漿甜感，經典10年美國橡木桶的青味標誌相當明顯。
馬德拉甜酒桶，本來兩酒預期會很甜很甜。實際上喝起來，嗯...確實很甜，不過酸感的平衡相當漂亮。甜感在前中後段貫穿為主軸，在口中咀嚼時，中段香草奶油風味+適時的漂亮酸度讓這支酒相當活潑，就像沒有漂亮的酸度稱不上高檔甜酒一樣的道理。
尾段辛香料+些許煙燻感，奶油木質風味充斥整個口腔鼻腔。尾韻悠長，滿滿大平台的香草奶油冰淇淋香氣，後來轉變成些許堅果，生菜沙拉食感，這個拿來淋在冰淇淋上一定相當享受!
在春天即將迎接夏日之際，格蘭傑一貫細緻的酒質讓威士忌喝起來相當舒服，兩酒相當相當喜歡。
若要挑剔的話...，就是兩酒手上這瓶的軟木塞有點不夠緊實，卡不太住，應該會換別的空瓶。
http://r01341040.pixnet.net/blog
#兩酒之間需要讚聲
不脆的蘋果 在 168懶人料理 Facebook 的最佳貼文
<川味紅燒牛肉麵>
香香辣辣的紅燒牛肉麵，也可以簡單自己做! (亮晶晶)
材料:
1 牛肋條 300公克
2 紅蘿蔔 一條
3 紅蘋果 一個，可以用太熟不脆的蘋果
調味料:
1 八角3個 花椒 一小撮 (喜歡肉桂的可以放兩片)
2 大蒜 三辦 蔥一隻切段
3 豆瓣醬一大匙，醬油約 3分之2量米杯
做法:
1 起油鍋，炒香調味料 1跟2
2 牛肋條洗乾淨切塊，川燙去血水，下鍋和豆瓣醬及香料一起翻炒五分鐘，加入醬油
3 另外煮一鍋水，水滾後，把炒好的肉跟香料倒進去
4 加入去皮的蘋果和切塊的紅蘿蔔，轉中小火，燉一個小時等肉軟爛。
5 加入煮好的關廟麵，就可以上桌了!!
小訣竅:
1 加入蘋果，湯會比較香甜，不放也無妨
2 用鑄鐵鍋的話，可以燉45分鐘就好了。但是我今天煮太多，鑄鐵鍋放不下啊。
3 怕辣的可以等煮好，把辣油先撈起來，喜歡更辣的炒牛肉時，可以加入辣椒同炒。