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#艾芮吃台南

從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊

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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點！光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃～

海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿！嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心‎𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用～推薦雪花牛一定要來一份𓃒

作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧！鮮蝦～鮑魚～花枝～蟹肉～把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到！外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅

在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀！
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢！吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡

菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列！尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝

牛園的甜點也是名不宣傳的厲害！雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢～立馬被這顆布丁圈粉啦‪*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢！
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💁🏻‍♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00～23:30
☎️06-2935222
🅕🅑：牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ：@niuyuenhotpot
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#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #屏東美食 #台南美食地圖 #台南景點 #台南小吃 #安平美食 #安平 #網美景點 #網美集散地 #台南甜點 #台南火鍋 #台南餐廳 #屏東 #屏東餐廳 #屏東火鍋

🇨🇵 情人節法語情話大賞 🇨🇵
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每年都有好幾次情人節，下周就是七夕囉！準備好要給喜歡的人的情話了嗎？如果還沒的話，一起來品味法國作家們的浪漫表白吧！（快點來抄作業吧）

💋首先是老派但實用路線：

Il y a longtemps que je t’aime ; jamais je ne t’oublierai.
愛著你很久了，永遠不能忘記你。
Extrait de la comptine
« A la claire fontaine » (法語童謠摘錄句)

💋再來看看抒情路線的吧！只好背好這句，即可省下一千字廢話。

Entre deux cœurs qui s’aiment, nul besoin de paroles.
兩心相許，何需言語。
Marceline Desbordes-Valmore
(19世紀法國女詩人)

💋溫暖踏實風格的也有，但是有手汗的不適用：

Je ne sais où va mon chemin mais je marche mieux quand ma main serre la tienne.
我不知道前路通往何方，但握著你的手，我走得更穩當。
Alfred de Musset (19世紀法國浪漫主義詩人)

💋想來點特別的嗎？觀摩超現實主義詩人們的就對了，保證腦洞大開，各種幻聽和白內障狀態輪番出現，完美呈現戀人的癡迷與瘋狂：

J’entends ta voix dans tous les bruits du monde.
在世界的喧囂之中，我能聽出你獨一無二的聲音。
Paul Éluard (20世紀法國超現實主義詩人)

Si je ferme les yeux, je me souviens des vôtres. Moi je suis déjà un aveugle, ce n’est pas une image, un aveugle avec un grand brouillard d’amour dans les yeux.
我一閉上眼睛，腦中就會浮現你的雙眸。我覺得自己早就是個瞎子，這並不只是個譬喻，我早就是個被愛情的濃霧遮蔽雙眼的瞎子。
Louis Aragon (20世紀法國超現實主義詩人)

💋怎麼能忽略模範生大文豪路線呢？把這篇拿去表白，保證不會出錯：

Quand je suis triste, je pense à vous, comme l’hiver on pense au soleil, et quand je suis gai, je pense à vous, comme en plein soleil on pense à l’ombre.
當我難過時，我想著你，如同冬日裡想念暖陽。當我快樂時，我還是想著你，就像烈日下渴望一片蔭涼。
Victor Hugo (鐘樓怪人作者)

💋最後，是「利用各種法文時態說愛你」：

Je t’aime dans le temps.
Je t’aimerai jusqu’au bout du temps.
Et quand le temps sera écoulé,
alors, je t’aurai aimée.
Et rien de cet amour,
Comme rien de ce qui a été,
Ne pourra jamais être effacé.

我在歲月裡愛你
我將愛你直到歲月終止
當時光流逝殆盡
我將已經深愛過你
這份愛的點點滴滴
以及我們曾共有的回憶
將永不磨滅

Jean d’Ormesson (法蘭西文學院院士)
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以上是本期的法語情話大賞，同學們覺得哪個最動聽呢？😁😁

曾經的一份被觸動與被明白，
是多麼的令人雀躍與感動……

或許，我就是不能忘記你；
如同一些銘刻在心底中的心事，
從來，都不能很容易，就可以去忘記……

曾經短暫的美麗，雖然只是一瞬；
但的確，是真正存於我心底中的美麗與躍動；
愛，的確曾經存在於我心坎中；
這是我不能否認的一份事實……

為何你要如此不說一句話，就走了呢？
你為的，究竟是甚麼呢？
或許從今天起，我要明白，
現實，從來都勝過愛情與浪漫吧！

其實，你是否想我，也默默地離開你？
有一天，或許我會靜靜地，
在心底中，與你說聲再見；
然後，我會努力的，去把你忘記……

從來，這的確是一份愛；
從來，我的確是愛過你；
但是，這份愛，有一天，都會變成曾經的了……

我會懂得，再去尋覓，一個愛我的人；
我要點時間，或許要很多的時間，
去把你忘記……😔

2018 #你卻是如此的難以忘記
2019 #你為何總要我難過
2020 #就算時光流逝 #我還是會在等著你
2021 #我呼喚著你名字 #你聽到嗎？

#Adelaide 著

香港、台灣、新馬、澳門各書局及網站，均有代售

#在夜空中，我好像望不穿，沉睡中的黑暗；
我也不能望穿，夜幕低垂下的一抹深沉……

#其實，這終究只是一種自欺和自虐嗎？
還是，只是我一個人，一種無知的沉淪？

#每次，當你的身影漸行漸遠，
我也會轉身，讓眼淚，默默的流下；
因為這樣，你就不會看見；
因為這樣，你就甚麼都不會知道……

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｜2020回顧—CarMan盤點最佳新車波子992平治A45跑出 Tesla Model 3拍住寶馬新3系製造驚喜
相信大家都見識過2020年是如何多災多難，人人都希望2020年快點完結。然而就算更難過，我們也成功捱到年尾。CarMan兩位主持在2020年最後一天，跟各位讀者回顧一下今年本地車壇發生的大事，寄望疫情盡快過去，汽車業界以至全球能早日回復正常。

「我不能忘記你」組別
顧名思義，這個組別是兩位CarMan主持在今年試過，最難以忘懷的車款。Toby Leung選了數部他玩得非常開心的車，例如現代i30N、本田S660，以及新一代保時捷911。他對i30N的鍾愛程度，相信大家從影片中都能看出來；然而S660對他而言，是一部非常驚喜的K-Car，只因他從未想到這部迷你跑車竟然擁有如此美好的聲浪和駕駛樂趣。至於保時捷911，他認為新車顛覆了他對日用跑車的定義，無論在操控、性能和舒適性各方面，保時捷均取得極佳平衡，讓人耳目一新，亦不負車系多年來的好評和獨特性。Toby Chan則挑選了平治AMG A45 S，他認為這部「地上最強揭背車」在性能上本已經稱霸車壇，今代的2公升直四turbo更突破400匹馬力大關，以一部原裝車來說性能實屬瘋狂。然而最厲害的地方，是當大家認為新款A45 S一味求快的時候，廠方竟然加入飄移功能（Drift Mode），提升新車的駕駛樂趣，令人感到鼓舞。

年度驚喜之車
這一組別兩位Toby均選了「兩個3」，它們正是Tesla Model 3和寶馬3系。今代寶馬3系的操控性毋庸置疑，無論是本地或外國的汽車傳媒，均對它的操控性大讚一番。Toby Chan認為寶馬在現今講求開源節流的沉悶車壇當中，仍能造出一部如此好玩和平民的3系，同時卻保留了以往3系的獨特駕駛樂趣，令眾人非常驚喜。至於Tesla Model 3，Toby Leung說未試真車之前，一直很討厭Model 3，認為它的造工差劣。可是試車過後，發現它無論在內櫳的人體工學、電池設計和實用性各方面，均令他喜出望外，試過之後更令他深深愛上Model 3。


年度電動車
Toby Leung表示今年他試過很多電動車，好像是Tesla Model S Performance、Model 3、奧迪e-tron、平治EQC和保時捷Taycan等等。他認為奧迪e-tron的電子倒後鏡極有新鮮感，可是新車的充電速度和定價是其最大缺點。而平治EQC保持一貫平治的造車水準，令人期待它們下一部電動車。至於Toby Chan，則選擇了保時捷Taycan Turbo S和Tesla Model 3。他認為Taycan Turbo S是證明了保時捷真的能把造內燃機汽車的駕駛感覺，應用在電動車身上。而且Taycan Turbo S的超強加速感、以及攻彎能力讓他一試難忘，這種革命性的駕駛感將印在他的腦海中。

年度最失望的車
如此得罪別人的東西，CarMan還是留待各位讀者自行理解。只能說兩位主持均選了一部配用2公升直四turbo引擎和四驅佈局的hot hatch，名字大概是MXXXi……兩位Toby認為這部車的上一代造得太好，引致大家均對新車抱有很高期望，而期望越大、失望當然也越大。他們還選了另一部失望之車，便今年試過的唯一一部強國車。不過正常香港車迷對強國車一向沒太多期望，因此還是算了吧。

年度車壇轟動事件及最Mean留言大獎
二人認為奧迪和福士本地代理權易手，是本年香港車壇最轟動的事件。不少奧迪和福士車主均擔心轉代理後的保養質素和問題，但Toby Chan認為新代理花了很多心機和時間去給予車主們信心，同時Toby Leung則認為兩家車廠明年均有多款新車推出，因此新代理的形勢定會越來越好。至於「最Mean留言大獎」，二人當然頒給實至名歸的網友Anthony Cheung，他在Toby Chan處男作的留言，最終一語成讖，讓Toby Chan受了腳傷。兩位主持寄語網民在留言時盡量不要作出人身攻擊，因為大家不知到底自己是「開口中」或是「燈神」。

2021年展望
最後CarMan兩位主持希望2021年疫情能結束，汽車業界和人類生活都能回歸大致正常的狀態，因他們都希望能到海外拍攝更多有趣的汽車專題和試車。至於二人期待的新車，Toby Leung挑選了福士第八代Golf GTI和Golf R，以及福士的ID.4。因為福士現在將研發新車的預算一分為二，他很好奇這些福士新車能否保持福士一貫造車水準，以及標榜入門級數的ID.4會在車壇帶來甚麼衝擊。Toby Chan則選擇了極為豪華和高科技的平治S-Class，以及它夢寐以求的近期最愛豐田GR Yaris。他認為這部車將不少車廠在90年代推出、用作homologation的越野賽街車再次光復，他很想試試到底新車能否跟它的前輩們一樣，帶來同樣的熱血感受。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#保時捷 #平治 #Tesla #寶馬 #電動車
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

聽歌：https://LeoKu.lnk.to/AKindOfLoveID

主唱：古巨基
作曲：彭學斌
作詞：古巨基
編曲：黃雨勛
製作人：張江 / 古巨基
OP: Pocket Music Production admin by Warner Chappell Music, Hong Kong Limited Taiwan Branch
(SP: Warner Chappell Music Hong Kong Limited) / Boprofit Investment Limited (SP: EEG Music Publishing Limited)

Mixing & Mastering：Richard Furch
Vocal Recording Studio: Eastwest Studio & Paramount Recording Studio

不能忘記
你熟睡時的呼吸
不能忘記
你笑起來的眼睛
愛跟著我腳印
如影隨形
握在我的掌心
是你那小小的手心

時光雖然
拉開了我們距離
你也開始追尋嚮往的天地
沒有我的日子
請你想起
無論身在何地
我也會給你勇氣

你是我 一輩子 最牽掛的心
有一種愛永遠無法停息
在我的生命裡
你就是
我的生命
遙遠卻又親近 寡言但是心領

你是我 一輩子 最揪動的心
有一種愛不能捧在手心
每一個春天裡
微風吹起 woo
我會期盼你身影
成就最美的憧憬

時光雖然
拉開了我們距離
你也開始追尋嚮往的天地
沒有我的日子
請你想起
無論身在何地
我也會給你勇氣

你是我 一輩子 最牽掛的心
有一種愛永遠無法停息
在我的生命裡
你就是
我的生命
遙遠卻又親近 寡言但是心領

你是我 一輩子 最揪動的心
有一種愛不能捧在手心
每一個春天裡
微風吹起 woo
我會期盼你身影
成就最美的憧憬

你是我 一輩子 最揪動的心
有一種愛不能捧在手心
每一個春天裡
微風吹起 woo
我會期盼你身影
成就最美的憧憬

讓我靜靜凝視你 眼睛


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2/22/2019　


01 Opening + Let's Goal
02 Go4orIt
03 阿飛與阿基
04 窮 + What A Sunny Day + 海膽生毛 + 跳制 + T.O.N.I.C.K
05 破地獄 + 小明少少明
06 我不能忘記你
07 龜兔賽跑
08 不停站
09 DrumSolo
10 五個字
11 舐嘢
12 你對我已經唔係好似以前咁
13 雪糕糯米糍
14 戇男結婚了
15 回憶備份
16 你好
17 長相廝守
18 This Christmas
19 發你個夢
20 很想跳吧


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