《澳洲KODU 香料&花果茶系列禮盒》今晚 #倒數2小時 千萬別錯過囉！Link in bio 😉 . 用獨具地域風味的香料拌入料理中，用味蕾在餐桌實現旅行夢想。 疫情蔓延全球整整18個月，很多熱愛旅行的人被迫暫緩了計畫，但我相信我們喜歡冒險嚐鮮的好奇心從不匱乏！那就讓澳洲KODU的香料，帶著你用味蕾來環遊世界吧！即使，疫情打亂了中秋團聚烤肉的計畫，不過KODU讓你也能在家複製歐洲餐廳的風味料理！ 為什麼KODU的香料這麼受歡迎呢？因為創辦人本身就位熱愛旅行的食品商，他用他走訪世界各地的經驗，將葡萄牙、義大利阿瑪菲、牙買加、美國南部的特色燒肉香料，完美調配出能展現各地特色的調味香料比例。更厲害的一點是，全都是真材實料的天然乾燥香料，無添加色素跟味精！風味鮮明卻又不搶食材原味。 Amalfi 義式阿莫飛 （地中海香料） 這款香料靈感來自位於地中海岸的義大利小城Amalfi，小小一瓶包含：蒜、洋蔥、奧勒岡草、羅勒、百里香、馬郁蘭、海鹽、芥子及檸檬皮。是一款「超級百搭」的經典義式香料。不論加在任何義大利料理pizza、義大利麵、千層麵、肉丸子醬，跨至地中海料理的烤蔬菜、烤魚、白酒蛤蜊...等都很合適，再搭上其他四款任意調配增加口感層次。 Perri Perri (葡萄牙辣粉香料） 相信只要來英國住一陣子的人，都知道Nando's這家烤雞店！他們最有名的就是peri-peri style的風味烤雞！這個辣椒香料歡迎程度到連超市都有販售。還有多添加了檸檬或大蒜香味不同等級的辣味。非常適合拿來抹在整支帶皮全雞，或是帶皮的雞腿、雞翅！其實Perri Perri香料在南非跟葡萄牙很普遍的調味方式，KODU則是抓到一個很平衡的比例，包含了：海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、少量辣椒、薑黃、糖、檸檬。微微的小辣又帶有一點點酸甜，紅紅的顏色很開胃，特別適合炎熱的夏天！撒一點在薯條、或任何炸物也超好吃！ Buffalo Soldier（牙買加經典香料） 大家可能對牙買加這個地方比較陌生，但在英國的街頭小吃則是非常常見。因為英國很多人蜜月會去加勒比海度假，他們很喜歡那裡的風格燒烤。是所有五款香料中，我個人覺得最具異國風味的一款！我在英國吃過的加勒比海特色餐，他們是用香料、奶油及大量蕃茄及洋蔥跟牛肉（或雞肉）一起慢火燉煮，擠上一點檸檬跟小黃瓜搭配米飯一起吃。或是直接在肉上抹上大量香料，直接在炭火上燒烤！夾在薄餅搭配著薄荷優格一起吃。KODU這瓶則是含有：小荳蔻、辣椒、薑、胡椒、肉桂、海鹽、蒜、洋蔥、蔥、芫荽、百里香。我個人意外發現，添加少量在牛肉湯中竟然有「中式清燉牛肉湯」的錯覺！是款超適合當宵夜配紅酒的香料。 Pitmaster（燒烤BBQ香料） 這一瓶大概是所有五罐裡面的第一名！KODU完美的香料比例包含了：海鹽,糖,蒜,洋蔥,芫荽,馬芹,紅椒,辣椒,芥末，是一款「高級燒烤」的豐富鮮明甘辛滋味！可以搭配任何肉品！如果家裡喜歡吃日式的燒烤，我就自己加多一點蜂蜜、醬油跟米酒在裡面，如果是喜歡韓式的燒烤，我就自己加一點醬油、洋蔥、大蒜泥、薑泥、麻油幾滴跟蜂蜜或水梨泥。如果想吃德州烤豬肋排，基本上就直接乾抹在肉上搓一搓就好。愛肉的朋友！千萬不要錯過！直接大容量補充包買起來！ Cirtus Kick （檸檬海鮮香料） 這一款Lemon & pepper調味料，在英國幾乎是家家戶戶都必備的一種調味品！尤其像我自從試著減醣少紅肉的飲食後，基本上我就是冰箱備有各種魚片或是蝦子，然後擦乾魚肉後，直接撒上這種香料！不論煎煮炒炸的方式，都非常好吃！連鹽巴都不需要再加，超適合炎熱的夏天，或是想要有清爽的一餐時使用。含有：海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒。 這五款香料，各有自己的風采跟讓人驚豔的時刻！不論單獨自己用或混合搭配使用，都意外的諧和美味！讓烹飪這件事變得更有趣。也非常適合拿來送給新婚夫婦或是新居落成的禮物喔！ Ting推薦給大家💕希望你們跟收到禮物的人都會喜歡！

• 中秋烤肉這一檔，老司機們趕緊上車啦。 ⁡ 收藏許久的日式燒肉店路過好多次終於來內用了，推出的個人套餐和單點，每樣都想點來吃吃看。 ⁡ ⁡ 「戰斧豬肋排」和「老司機盛合」是本日最佳。 ⁡ 戰斧豬肋排一端上桌就驚豔全場，店家會等拍完照再分割這超厚實的豬肉，簡直太懂女孩們愛拍照的心，炭火猛烤出來表面呈現金黃微脆，將附贈的米飯上頭鋪滿肉片，再打上一顆半生溫泉蛋，一碗美妙的戰斧丼就完成了。 ⁡ 老司機盛合套餐裏頭含海鮮、牛、豬、雞肉，滿足喜愛多種肉類的饕客，炙燒過的薄片牛舌烤到微焦，舌尖與舌尖的碰撞太過美好，搭配特製的鹽蔥或單吃都很不錯。 ⁡ ⁡ 店內排煙系統做得很好，吃完後渾身沒半點燒肉味兒，也適合下班後與三五好友小聚，幾個人圍在一起烤肉再小酌幾杯(劃重點)，幸福感簡直太高。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ◌戰斧豬肋排 ⁶⁶⁰ ◌現流生魚片(鮭魚) ¹⁵⁰ ◌牛肉盛合套餐 ⁵⁵⁰ (牛小排、翼板牛、牛橫膈膜、牛板腱、牛舌、現流雞腿) ◌老司機盛合套餐 ⁶²⁰ (牛小排、牛舌、松阪豬、現流雞腿、干貝、草蝦、野生大蛤、小花枝) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⚐澄清總店-高雄市三民區澄清路460號 ⚑楠梓分店-高雄市楠梓區益群路62號 ( @old_driver_roast_cq ） ⁡ ⁡ ⁡ ☞老司機燒肉專門店《澄清總店》 𓎆07-767-6538 𓎆17:00-02:00 𓎆高雄市三民區澄清路460號 ⁡ #老司機 #高雄燒肉 #菜菜在高雄

祝大家中秋佳節愉快💕 月圓人團圓之烤肉趴🍖 家家戶戶忙著準備烤肉趴，如果不想搞得太麻煩，想拍拍屁股就走人，去燒烤店過中秋是最佳的選擇👍離開之前一定要記得買單喔😆 安琪推薦💁‍♀️色鼎日式炭火燒肉吃到飽-斗六店。 ✨用餐位置寬敞舒適，還有日式包廂可選擇，食材新鮮種類豐富,包括有和食料理、生魚片、燒烤、海鮮、鍋物、炸物、甜品、飲料⋯等。 🔍菜單內容物和價位，請詳見影片中介紹。 👉這次直攻頂層$769/人 可以吃到炙燒干貝握壽司、黑鑽草蝦、船凍軟絲、嚴選生蚵、安格斯極黑牛、鹽蔥牛舌、松阪豬肉、櫻桃鴨胸肉。 頂級食材也可以輕鬆吃起來，這價位很可以👍 當然還有更經濟實惠的價格，一樣可以讓饕客們吃得很滿足😋。 火烤兩吃➕多元化美食吃飽喝足來杯英式紅茶消化一下，再來份甜品或是哈根達斯冰淇淋才能劃下完美的逗點，不是句點，因為還有好幾家分店等著去踩點呢🤤 . 推薦指數🌕🌕🌕🌕🌖 滿分為5🌕 . 色鼎日式炭火燒肉🔥 📍嘉義館(05)2852498 嘉義市興業西路269號 📍斗六館(05)5347228 斗六市南興街31號 📍虎尾館(05)6361748 虎尾鎮林森路2段125號 📍員林館 04-8399935 彰化縣員林市員林大道五段26號 營業時間：星期一～五 上午 11:00-23:30 星期六、日10:30-23:30 中秋連假期間另有調整 🅿️備有免費停車場 #台灣美食 #台灣旅行 #台灣美食地圖 #嘉義美食 #斗六美食 #虎尾美食 #員林美食 #色鼎燒肉 #日式燒肉 #美味 #中秋節快樂 #燒烤吃到飽 #斗六燒肉#打卡美食 #海鮮燒烤 #火烤兩吃 #ig打卡美食 #手機先食 #中秋烤肉 #美好回憶#家庭聚餐 #朋友聚餐 #安琪的美食日誌💕 #taiwanesefood #bbq #yummy #likeforlikes #douliu #happymoonfestival