先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。

前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈

最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……

現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！

以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～

大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！

還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！

TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～

今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～

台灣盜版王國再現？！

前陣子，看到大塊文化發表公開聲明表示讀者買到盜版書，本來想說誰叫讀者貪便宜，買什麼一頁式網頁的書，被騙不意外。沒想到童書界也深受其害！！也是，童書明明是最好賣的書種，媽媽們一方面不手軟一方面又很斤斤計較（完全互斥XD），盜版商一定會盯上的。

早在1950年代，台灣便有許多漫畫、小說出版社自日本引進未經合法授權自行翻譯的作品。在1960年代初期台灣開始實施《編印連環圖畫輔導辦法》時，許多出版商更是私下賄賂漫畫審查官員，讓盜版日本漫畫取得合法出版字號，並以低價、大量、快速來霸佔台灣漫畫出版市場（wiki）。

也就是說，早期台灣根本沒有版權概念也無法律保護，而且政府還鼓勵出版，所以跟我同年代的人應該還會記得，同一本書會有好幾間出版社出版，像是前幾天介紹的保母包萍，國語日報有出，志文也有出，這叫未取得正式授權自行翻譯出版，在當時並無違反法律。

而另一種盜版，就是直接翻印複製，也是隨處可見，菜市場就可以買。我家小時候超愛的信誼圖畫書視聽之旅，就是我媽從菜市場買來的錄影帶，小時候當然不知道，看得很開心，長大之後才覺得怪怪的，為何我家的這套沒有書？所以大學時代自己重買了一套，當時已經換成VCD（時代眼淚）還曾經被信誼老闆當面說我家小時候沒書的那套那是盜版，我只能露出尷尬又不失禮貌的微笑。

1990年代初期開始，美國就以301條款將台灣優先列為觀察中的地區，且台灣有加入世界貿易組織的壓力。因此，1992年6月中華民國政府開始實施新著作權法，訂下落日條款規定盜版翻譯外國人的著作只能販售至1994年6月12日（也就是所謂的「六一二大限」），以重視保護智慧財產權（wiki）。不過實際上大家還是會繼續賣，我記得當年正版納尼亞王國小說上市時，我還在誠品當店員，忙著把架上所有無版權的書下架。

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※修正：為避免大家搞混，在落日條款前有些出版品的是未正式取得版權，但當時法律並未有相關規定，所以各家出版社會自行翻譯出版。而盜版指的是未經許可自行複製翻印人家的出版品，現在蝦皮盛行的就是這種。
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如前述，我一直覺得這個出版斷層，導致許多經典作品消失，再重回台灣市場大多也是2010年代之後的事，那時大家都讀過新時代的作品，已經回不去了。我對小時候的出版品有種特殊的情感，除了是小時候讀過的書之外，我也深深覺得那時的出版品質（尤其是有聲書）比現在好。或許是當時經濟起飛，又沒版權費，所以大量引進了國外的好書，尤其是套書。像是志文的新潮少年文庫，我在念研究所時才發現，這套書怎麼這麼厲害？？？編輯太厲害了吧！！可以囊括全世界超經典重要兒文作品？！北歐的林格倫、姆米，德國的凱斯納、英國的羅爾德·達爾和保母包萍，捷克的恰佩克...我上課讀文本都靠這套了，因為日文太爛看不懂。很久之後的某天我看到日文版的時候才恍然大悟（連封面設計都一模一樣XD）我念研究所時才重出林格倫的皮皮，我拿著印著皮皮的贈品便當袋，我跟日本同學說這是剛出版的贈品，日本同學嚇死了，說你們現在才出林格倫？我只能尷尬的說，以前也有，只不過...

針對這點，李志銘表示：「臺灣在更早之前的五、六○年代書商翻印西書或文史哲圖書竟也不乏選書眼光與氣魄，許多印刷品質絲毫不遜於時下的正版書。相較之下，如今有些書籍（比方臺灣某些現代詩人作家作品全集）正版裝幀設計品質反倒編印得比以前盜版還差！對此，我必須嚴正地向那些出書不用心思的出版商說：「不要以為你是合法正版，就可以如此沒有品味、沒有設計美感地亂印書」！因為，姑且不論盜版與否，所謂的「好書」，在所有愛書人心目中其實是自有一把尺的。」

那為什麼現在沒辦法像過去一樣選好書，做好書？出經典有人要買嗎？有多少人真的看過小兔彼得或艾摩與小飛龍？現在市面上實在充斥太多「譁眾取寵」或「只求實用」的書了。大家最愛講的小百科跟「中國」童話，做出來一套要好幾萬，有人要買單嗎？上禮拜聽漢聲前美編的講座，他們做一本雜誌花兩年，好想問到底你們做書花了多少成本？而台灣自製一本好繪本要多少成本？不過也很難說啦，我看很多家長買一堆套書玩具或是點讀筆啥的跟團購真的很大手筆買買買，我真的不太懂台灣生態，也許是不同族群吧。

除了FB充斥的詐騙廣告，還有哪裡買得到盜版？原來就是蝦皮...在蝦皮上吃過好幾次虧，真的沒事盡量避免，但無奈越來越多人在上面開店。因為能抽取手續費，銷售量很好的賣場怎麼檢舉都不會下架，比淘寶還不如。看到評價很多媽媽買得很開心，給雲端下載MP3還給五星好評？！！退一萬步來說就算品質沒有差很多，這樣長久下去，就會跟我前面說的一樣，只會劣幣驅逐良幣。如果只是因為預算不想花錢買而買盜版，就算看到書，大人也是在品格教育上做了最壞示範，還讀什麼品格教育繪本呢？

參考資料：
臺港盜版時期wiki
李志銘，讀書人不可承受之重：翻開臺灣那一頁書籍盜版史

#今晚寫點別的 #關於某些很少提及的

大學課餘的實習單位在暗房，每年都有一次攝影展，基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題，選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖，況且還是現成資源，不用可惜。茶室老闆就是我媽，我從小離異的生母，她在茶室的花名叫做佳佳，每個在裡面工作的小姐都有一個花名，像是小芳、娃娃、雙雙，因此最後的作品名稱叫做《茶室女人：花》。

我其實很少探究「茶室」一詞的定義，因為它就在我的生活裡，就好像北投是北投、石牌是石牌，你沒事不會去想那兩個字代表什麼。 「茶室」可能給許多人無限遐想，例如萬華的阿公店、林森北路的酒店，但對我來說茶室就是茶室，是佳佳工作的地方。我承認可能在某個年幼時期，覺得這件事難以啟齒，不過更難以啟齒的部分可能是，一個以當時觀念來說是破碎的單親家庭，而不是茶室本身。隨著年齡增長，漸漸覺得開茶室好像蠻酷的，每次去，卡拉ＯＫ的聲音都震耳欲聾，越多人唱歌，表示今天的生意越好，生意越好表示賺更多的錢。當年景氣好，茶室經常高朋滿座，隔音很爛的木板包廂根本擋不住別人歡唱的音量，反正沒有人真正在乎歌藝，男人來這裡是為了喝酒、喝茶、揉女人，來排解孤獨。

忘了是什麼原因，好像是平時坐櫃檯的舅媽受傷無法上班吧，那個暑假我去代了幾次班。坐櫃檯的工作很單純（也可能只是給我最單純的任務），小姐會告訴你幾桌加點什麼東西，只要在對應的菜單上記一筆。「開番」有基本的開番費，有點像計程車有起跳價，或吃港式飲茶基本先點一壺茶那樣，剩下就看人客要點瓜子、花生、餅乾，或者吩咐廚房煎一片魚、炒個青菜之類，沒有人會特別過問價格，來這裡問價格太沒氣概。或許因為我是老闆的兒子吧，而且難得有學生來坐櫃檯，每次去都得到很多小費，有時一晚可以拿到五、六千。佳佳會把某某阿伯帶來櫃檯，或者直接叫我進去房間，通常只要開口叫阿伯或叔叔（有時是乾爹）打個招呼就能拿到小費，這時佳佳會順便誇我幾句：「我兒子很會唸書喔，政大的耶，念廣告設計系。」我如果稍有興致，會解釋說：「不是廣告設計啦，就是廣告。」雖然一點都不重要。

坐在櫃檯還有另一個任務，就是負責廣播「轉檯」，有時候生意很好，小姐要這間房間換過另一個房間，我就必需接線生那樣幫忙轉達，標準台詞是：「娃娃二番轉檯」，意思是「娃娃，二號間有人在呼喚妳了，快點過去。」起初對於廣播這件事有點害羞，因為聲音突然被放大在空間裡，後來漸漸習慣以後，竟覺得自己像小老闆一樣，可以合理地使喚那些小姐。除了佳佳、舅媽、乾媽，我不太認識其他小姐，更何況她們的來歷。據說有些是從別的茶室跑來的，可能是那邊生意不好賺不到錢，也有些是外籍的小姐，通常是大陸仔，一開口就知道。小姐們普遍海派熱情，而且穿得很辣，可是這裡不是標榜年輕辣妹的店，這裡的辣不是非常肉體的辣，或許更接近薑是老的辣的辣。有些小姐沒事就叼著一根菸，講話聲音很宏亮，喝醉時候又加倍宏亮。她們的酒量未必都極佳，但酒膽絕對不差，此外也要有閃酒的本事。人客來到茶室，一坐就是幾個小時，如果一直跟著喝，不醉倒才怪。事實上，佳佳就好幾次醉著被攙扶回家，三更半夜的，想想真的是非常辛苦的工作。偷爆個料，她醉了會切換成日文模式，在句尾加上ですよ。(姐姐補充：還有玩無止境的九九乘法表)

每一個小房間都有一個編號，每一扇門上都有一個方形的小洞，我猜目的是讓空間並非真正密閉，讓隱私不那麼隱私，這樣就能避免人客亂來。我們做的是清茶，但清茶也有越線的時候，為了討人客開心，而且也搞不好是真的人來瘋吧，小姐們有時會坐在人客的大腿上唱歌，給人客環抱甚至偷吃豆腐。我儘量視而不見，但還是好幾次撞見佳佳和人客親密的畫面，老實說蠻衝擊的，但那就是她的生活，和我的少見多怪。

大學的攝影展就是以這個為背景，一個茶室老闆的兒子去拍老媽開的茶室、她的小姐們、那些花。今晚和朋友無意聊到，翻起舊照，發現當時展出的照片，和現在重新挑選的完全不同了。年紀不同、心境不同、關注的角度不同，因此發現好幾張當初遺漏的很棒的照片，使用很陽春的數位相機，因為ＩＳＯ調很高的關係，顆粒感很重，很多畫面依然糊掉，卻有它的特殊味道，就好像瀰漫在室內的菸味，離開那個場域，依然沾在身上一樣。

小坪數家庭如何養小孩？公開我們有小孩之後如何改造的空間利用！
我們原本的配置與改造過程👉https://youtu.be/cfd55n4hMf4

因為我們去年買信義區小豪宅的時候，還沒有想到小孩子會這麼快來，因此當時在裝潢的時候也沒有特別留小孩的空間，現在回家之後，我們在買嬰兒用品的第一考量就是：家裡放不放得下😂

現在新生兒階段，我們就階段性的發現問題才去添購需要的嬰兒用品，就不用擔心一次買齊之後沒用到還在家裡佔空間，這裡也和艾醬們分享我目前使用的嬰兒用品

1. 逗寶沙發嬰兒床：https://pse.is/3nbyyk 暫時解決遊戲空間和安全地墊的需求
2. 嬰兒用品收納箱：無印良品收納櫃
3. 輕便型的推車Zooper Chacha: https://pse.is/3p2ybh
4. 韓國重磅地墊：Alzipmat 糖果屋圍欄地墊
5. Ocean baby涼感墊：https://www.oceanbaby.com.tw/product-detail/PMB0020010301
6. 天鵝絨睡窩：作為床中床，嬰兒床很好用！（還在觀察可以用到多大）
7. 台灣鹿港的品牌 HIBOU：https://ihibou.com/

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0:18 沙發嬰兒床乾坤大挪移
2:23 收納小訣竅
3:47 小坪數家消毒鍋奶瓶空間
4:21 一物多用的嬰兒車
5:14 和小嬰兒一起睡的臥房
6:59 儲藏奶粉尿布的空間
7:47 小yuki 賣萌時間
8:04 浴室洗澡空間
10:00 小坪數家育嬰小總結

#小坪數家庭 #養小孩空間配置 #嬰兒用品分享

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我從月子中心回來之後還有請月嫂，阿姨跟我說我每餐三菜一湯，一定要有肉、有海鮮、有菜有湯，可是如果有看過我過往自煮餐桌的艾醬會知道，我基本上很少煮海鮮，因為很難真的買到好吃的，而且我又怕腥味

後來在團購課上認識蝦太太，被她對蝦、海鮮、美食的熱情嚇到，下課時間可以一直滔滔不決的跟我們說，她的蝦每隻都有履歷，絕對沒有下藥 ，她做到現在用眼睛看的就知道蝦子好不好，講到老師都要上課了還是停不下來

用說的不算，我開團前跟他們買了一次，一吃驚人！不止寄來從包裝上的保冷就很用心之外，裡面魚貨都處理的很乾淨，連蝦仁都不用再清腸泥！讓我的月嫂阿姨也嚇一跳，品質真好

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