前幾天和友人去逛中友百貨,逛到肚子餓了就去旁邊的台中一中街覓食,在台中第一高級中學正對面看到「 #王子神谷日式厚鬆餅 」,這家以前高中和朋友去新竹城隍廟附近都會買來當點心的舒芙蕾🥺,超級懷念的,當然經過就要買來回味一下‼️。
———————————————————————————
王子神谷日式厚鬆餅...
前幾天和友人去逛中友百貨,逛到肚子餓了就去旁邊的台中一中街覓食,在台中第一高級中學正對面看到「 #王子神谷日式厚鬆餅 」,這家以前高中和朋友去新竹城隍廟附近都會買來當點心的舒芙蕾🥺,超級懷念的,當然經過就要買來回味一下‼️。
———————————————————————————
王子神谷日式厚鬆餅最一開始是源自於台南起家的排隊美食,以一份百元的價格及綿密可口的滋味擄獲眾人的心,後來在各個縣市才陸續開了非常多家連鎖店。
———————————————————————————
能開這麼多家連鎖店還經營了好多年,想必美味記憶在心中根深蒂固。
———————————————————————————
果真這麼久沒吃還是要排隊才買得到🥲..不過舒芙蕾的製作過程需要15分鐘,再加上等待排隊人潮的時間,建議可以打電話預約,就不用等那麼久🤣!!
———————————————————————————
舒芙蕾一共有五種口味,分別是:草莓舒芙蕾(🍓季節限定)、法芙娜巧克力舒芙蕾、法式香檸舒芙蕾、焦糖原味舒芙蕾、伯爵奶茶舒芙蕾。
———————————————————————————
舒芙蕾本身吃起來蓬鬆綿密、香氣十足,且沒有可怕的蛋腥味,吃起來不會乾澀,再加上各種口味搭配,讓美味更上一層樓。
———————————————————————————
我點的是⬇️:
🔸草莓舒芙蕾 $130
店家給的草莓🍓很大器,舒芙蕾淋上草莓卡士達醬,微酸微甜的滋味,彷彿就像是初戀的感覺。
———————————————————————————
🔹法芙娜巧克力舒芙蕾 $110
濃郁的巧克力醬非常迷人,店家還有灑上核果粒及葡萄乾點綴,視覺漂亮又不失典雅。
———————————————————————————
🔸焦糖原味舒芙蕾 $100
店家於舒芙蕾上灑滿砂糖,再用噴槍炙燒讓糖逼波逼波地融化,變成漂亮的焦糖色,空氣中也瀰漫著焦糖香氣十足,口感微焦脆甜、珍珠Q彈,層次豐富🤤。
———————————————————————————
🔹伯爵奶茶舒芙蕾 $100
醬帶有伯爵茶香味,淋在綿密細緻的舒芙蕾上,再搭配Q彈有嚼勁的可口珍珠,一匙送入口中,美味在嘴裡漫延,而且甜而不膩。
———————————————————————————
🔸半熟乳酪蛋糕 $250
除了舒芙蕾,王子神谷主廚歷經一年潛心研發,不同於坊間起司蛋糕,以「半熟」姿態強勢登場!「半熟」意指口感好似糖心蛋一般滑順細緻。
———————————————————————————
近期推出新品「 #半熟乳酪蛋糕 」,一盒五入,食材嚴選北海道十勝起司、日本進口麵粉、法國奶油,製作出綿密細緻如糖心蛋般綿細濕潤的半熟口感,佐以溫潤鬆軟的海綿蛋糕,濃郁不膩口,而且每顆熱量不到142卡路里。
———————————————————————————
半熟乳酪蛋糕還有多種食用方式,可冷藏或冷凍,冷藏取出後置於室溫約15分鐘,最能呈現出糖心蛋般的半熟口感,而冷凍直接食用則會像冰淇淋般冰涼爽口。
———————————————————————————
保存期限:半熟乳酪蛋糕離開冰箱可達3-4小時,如沒有食用完畢,需放置冰箱保存,冷藏3天、冷凍15天。
———————————————————————————
店名🔍丨王子神谷日式厚鬆餅-一中店
店家🏠|@taichung_pancake
臉書📖 https://www.facebook.com/%E7%8E%8B%E5%AD%90%E7%A5%9E%E8%B0%B7-%E3%81%8A%E3%81%86%E3%81%98%E3%81%8B%E3%81%BF%E3%82%84-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%B8%80%E4%B8%AD%E5%BA%97-265210850815543/
地址📍| 台中市北區育才街19-1號(台中第一高級中學正對面)
電話☎️|0976-481-975
營業時間 ⏰|週一至週五13:30-21:30、假日至22:00;不定時公休(詳情見IG、FB粉絲頁)平日有外送服務,可詢問店家
———————————————————————————
#151_台中#151_🍴#王子神谷 #王子神谷台中一中店 #台中外送#台中美食 #台中 #台中必吃#一中商圈 #一中街 #舒芙蕾鬆餅 #dcard美食板#草莓季#一中必吃 #日式厚鬆餅#一中街美食 #台中鬆餅#舒芙蕾 #厚鬆餅 #台中甜點#台中舒芙蕾 #排隊美食 #台中美食地圖#台中美食推薦 #台中小吃#taichungfood#王子神谷日式厚鬆餅#台中下午茶#popyummy