#蝴蝶效應

黑暗中的微光，讓你我至少覺得有人陪伴、還有希望！

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傳遞善念、正向溫暖，是上帝神佛要我們做的基本款。
不是因為疫情才要做善事，
也不是因為你想要得到好的結果才做善事。
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今天去幫醫生好朋友買一份香氛口罩扣寄送給他，
我們能做的，
就是為醫護打氣、
然後把自己跟我們所愛的人保護好。

謝謝你們，為我們擋風遮雨。
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想說既然都全副武裝出門一趟，那就乾脆在我們之前只要去瑪林那，常吃的店家買份外帶的餐點回家好了。

現在大家都很苦，看得出來。
不管是餐廳、商家、各店家，
掃完QR CODE跟老闆點餐外帶，
基本上減少接觸、我點完餐付款就要走，
老闆娘忽然說：「你們家人很多嗎？最近大家都辛苦了！」

隔著遠遠，我跟她說，對啊！大家一起撐一下，都是為了讓所有事、所有人更好。
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結完帳我正想掏出補上付款缺的零錢，老闆娘說：「不用了，大家都辛苦，互相一下！不用補了，外頭等著，我做好送出去給妳。」
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等了好一會，我的外帶餐做好，老闆娘說，我幫你噴完酒精了，再多送你一份小魚乾，這好吃，妳吃吃看！

不是因為拿了一份小魚乾有多感動，
而是因為恐懼太久、悶了太久，好久好久沒有感受到那份人與人間相互的溫暖。

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頓時覺得，
這個社會好溫暖的，
雖然疫情讓我們相隔、也讓我們有了距離，
但是，善念的蝴蝶效應像一個龐大的美好吸鐵，
滾動每一個好事出現在你身邊。

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你問我，不會恐懼嗎？

當然會，但是一下下就好，
恐懼是因為你對未來害怕、沒有希望，或沒有辦法有希望。

但當你願意給予、願意正念、願意善良、願意做好事，
也才有辦法感受到溫暖、好的那一些事物才會回到你身邊。

今天，我真正感受到，善念的力量。
願全台灣的每一個人，上上下下，都時時都擁著善念，這才是同島一命的意義。

謝謝瑪林，也謝謝餅王的老闆娘，更謝謝每一個願意持善念的你們。

（👉如果在安全健康之下，也歡迎跟餅王訂餐外帶，店家們也都需要大家去幫忙唷！店家地址我拍照在照片中！純幫忙）

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對了，香氛扣今天第一手消息：
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台灣疫情爆發提升三級警戒以來這幾天，每天都在居家防疫中度過，看到一些新聞的空城畫面也看到台灣人真的很自律，不過自律的反面帶來的是經濟的衝擊，尤其我一些在經營飲食業的朋友更是叫苦連天，沒人出門就沒有生意，不過俗話說危機就是轉機，最近在社群看到瘋傳的「 豊賀大酒家 Ｘ 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club 」的老闆外送套餐，就是在15日雙北升為三級警戒後，48小時內緊急因應防疫措施而生出來的自救生意。
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炸雞俱樂部老闆 Jeek Pan 在停電的晚上輾轉難眠，面對隨時會升級警戒的台北疫情，他撥了電話給豊賀大酒家老闆阿堯 Su Shi，約好時間討論對策，隔天起床卻接到一通雙北升級三級警戒的電話，這下子睡意全無，兩個人在48小時內與團隊討論想法、付諸實行，在親朋好友下單過程中不斷滾動式debug，也串連其他飲食品牌的友好店家，甚至不忘設計出一款外送專用的Logo與菜單。
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能夠堅持設計品質的飲食店家我總是願意多給機會嘗試，雖說一開始是被那台式視覺設計吸引，但自從吃過炸雞俱樂部的炸雞，心中的炸雞排行榜第一名默默換人，他們的炸雞麵衣鬆脆，肉質多汁，加上各種醬料總是能在嘴裡蹦出各種意料外的火花。而位於永康街的豊賀大酒家主廚阿堯則是將各種潛藏在你我血液中的台菜記憶，以一種小家碧玉的手法呈現在你我眼前，看起來沒有歐式華美的擺盤，吃進嘴裡卻是各種古早美妙滋味。
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強強聯手，好吃是必然，但怎麼別出心裁，就是這個社群時代的致勝關鍵點。阿堯憑藉多年在濱江市場與食材打滾十幾年的精準眼光，將豊賀酒家的台菜精髓融合到他們邀請來聯名的品牌，於是外送菜單上就有了限定料理如 #虎豊賀腿庫便當（ft. 臺虎精釀 Taihu Brewing ）、#臭豆腐牛漢堡排便當（ft. 杜甲 AMA ）、#家傳阿嬤蝦麵（ft. 阿嬤的冰箱 ），當然不能忘週末炸雞俱樂部的 #炸雞咖喱飯！平常要想吃到這些限定餐點可能只有在市集排隊排到天荒地老，但現在卻只要動動手指，在LINE上面下單點餐，就能不用排隊在家享用美食。
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當然除了炸物之外還有下酒菜可點，我有幸吃到主廚阿堯特製的外送全家餐。我推薦第一次點餐的話，必點的食物是「豊賀臺味便當 X 蛋黃鹹酥雞」。豊賀臺味便當有各式配料如古早味香腸、豇豆、紅燒魚，還有當日精選配菜，便當盒設計為像是日本重盒便當，掀開第一層後，第二層除了白飯還有皮蛋、豆棗，跟一個鹹香像是豆芽菜的配菜特別下飯，讓打開便當的我多了一份驚喜感，搭配海鮮醬料品牌「 阿嬤的冰箱 Grandma's Fridge 」小魚醬和著白飯，讓減醣不吃白飯的我實在忍不住一口扒一口。
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因應外送時鹹酥雞很難保持在最好的口感品質， Jeek 想盡辦法調整炸粉與製作方式，最後誕生出這個外送用的炸雞「冷掉也好吃」，我收到的時候雖然已冷掉，但麵衣不會過分出油，依舊保持在一個剛好的鬆度，後來因為量太多吃不完，我冰在冰箱留到下一餐微波食用，不得不說實在很厲害，炸物通常微波後要嘛就是麵衣太油膩不然就是肉質變很柴，但炸雞俱樂部的外送炸雞不會誒！還是很好吃，肉質依舊軟嫩。
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至於蛋黃鹹酥雞，我只能說發明「鹹蛋黃醬料」的 Jeek 應該要下地獄，嗚嗚嗚嗚太罪惡、太好吃了！！鹹酥雞沾上鹹蛋黃醬後，整體層次風味更上一層，咬下去時先感受到鹹蛋黃的香、麵衣的鬆、接著是肉質的甜，最後混在一起咀嚼，那個風味真的是會帶你上天堂，然後想到之後不知道要多做幾組重訓心情又會到地獄去，但又忍不住想要再吃一塊去天堂，堪稱是讓你一秒上下天堂地獄的惡魔菜單！偶爾沾著辛香調味料品牌「 杜甲Ama 」的胡麻子辣油、八味粉，也能增添鹹酥雞不同的風味感受，八味粉的表現非常優秀，略帶鹹味不太辣，後味帶有一點花生的香氣，這個沾各種炸物都很適合！
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在寫這篇文的時候，看到阿堯早上去了一趟濱江市場，揪了 真芳-碳烤吐司/紅茶牛奶 民生店 老闆張文哲，去發送早餐給這些位在上游市場的食材老闆們，為彼此加油打氣。防疫期間很漫長，身為小市民或許還有一些選擇，躲在家裡WFH可能就能簡單防疫，但對於很多需要出門才有錢賺的市民們可能選擇就沒這麼多。希望看此文的你，行有餘力就支持一下你所愛的店家，點些外送幫助他們度過難關，防疫的核心精神就是愛，少點唯恐不亂的質疑與口水，多點將心比心的體諒與行動！
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#現在點餐基本上是兩位老闆親自外送喔
#他們說想要感受外送會遇到的困難進行修正
#這麼有心的創業青年還不快怒買一波！

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⭐ 訂購資訊外送專線：（02）2393-0051
⭐ 營業時間：11:30~23:30
⭐ 網路預訂：豊賀大酒家粉絲專頁/ 週末炸雞粉絲專頁
⭐ 自取地址：豊賀大酒家（台北市大安區永康街34號）
⭐ 運費：1.5KM內運費100元，滿800元免運；超出範圍視情況以LALAMOVE寄送。
⭐ 規則：於1F開闊空間面交。不收訂金，請勿棄單。棄單者公布姓名。

#小魚干西進武嶺完賽檢討報告😅

完賽時間:4:53
輪上時間:4:48
(高標4:39⬆️低標4:59⬇️)
#體能狀況真的是非常現實
有練就有沒有練就沒有😥

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以往的小魚是個假日車手
只有週休二日才會牽車出門
下雨不騎 睡過頭不騎
一個月的練習量屈指可數🤏
過去的西進武嶺都是抱著完賽就好的心情參加
沒錯！就是7小時內又牽又拖的爬到拱門前🤮
三年來的成績都是6:XX (有騎到就好的概念)
還要自備推手幫推才能低空飛過
(隊友們都要辛苦的等我烏龜🐢完賽才能回家)

今年的小魚轉型了(吃錯藥?💊)
給自己定了目標
認真努力一次💪💪💪
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賽前的預習演練真的很重要
讓我們更熟悉路況以及準確的體能調控
但是我沒有時間參加⏱
只能統整了東進武嶺的缺失
在這次的西進上作了一些調整
1.賽前補充:在比賽前一晚瘋狂的吃白飯🍚,由於早餐通常都沒有胃口,只能靠前一晚的碳水化合物,讓自己有充足的熱量可以消耗
2.前段不亂衝,不太會配速的我這次跟著隊友,在前段穩穩的前進,保持體力為後半段的爬坡準備🚴‍♀️
3.提早補給,東進的路上補給太慢導致後半段沒力(太餓),西進的路上不停的提醒自己趕快補充⛽️

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今年的人數只有800多人
競賽組😝的我們可以提早出發
不用擔心跟其他車友卡位
大家的距離都蠻遠的
(追不上前面的也看不到後面的)

西進跟東進最大的差別就是
西進一出拱門沒多久就開始爬坡了
對於小魚這種暖身時間較長的人有點吃不消
身體的肌肉都還在睡覺🍖
只能靠暴力踩踏喚醒身上的肌肉

第一次在上管貼上配速表
騎乘到清境路段都還穩穩的在預期中
補給的時候雙腿不停顫抖😭
翠峰路段過後乳酸堆積
高海拔效應疲勞度大增
步調變慢開始腰痠抽筋
右半邊的橫膈膜不知明原因很痛
(只要站起來抽車小腿就抽筋！一連抽了好幾次....每抽車必抽筋😱)

眼看著時間一分一秒的流逝
「還趕的上嗎?」
「拜託再撐一下！」
「爭氣一點！」
「就最後10公里了...」
「我的老天鵝啊～幫幫我～～～」
一路上不停的跟自己對話
一路上不少車友幫魚打氣
趕不上自定的高標了....到後面有點小失落
腦中出現「明年再來好了....?放棄.....?」
(天阿！我怎麼會出現這樣可怕的想法！)

熬到了昆陽
(遠方傳來隊友的聲音📢)
「小魚來了！」
「小魚來了！」
「可以破５」
「加油！🎉」

我看到了 那個熟悉又陌生的武嶺牌樓⛩
轉起來 快啊!轉起來!
天堂路還是一樣的硬
(不是平路嗎?怎麼還有6、7%的坡?)

沒有高標那至少要達到低標
.....最後的一公里強制啟動石化的大腿加速前進
(好痛苦...真得很痛苦🤧🤧🤧)

第一次拿到4開頭的成績
第一次西進武嶺不落地
#我做到了🥰
(經過拱門後雙腿不能動了,肌肉都麻麻的,我呆呆的站在原地放空,整個人斷線.....)

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感謝亞虎空神的補給人員🙇‍♀️
大家無私的奉獻前一晚上山幫隊友們卡位
感謝老公大東開車接送
感謝沿路的車友夥伴謝謝你們的鼓勵打氣
感謝主辦單位以及多位攝影師們辛苦🙇‍♂️🙇‍♀️

#Motoo爬坡輪組
#Monton車褲
#大東軍火庫
#SIS能量補給品
#CyclingLady小魚兒🐟

【單車】KOM東進武嶺│臺灣自行車登山王挑戰-夏季│給你滿滿的坡│榨乾你全身的能量│小魚兒挑戰全紀錄│

●起始點：花蓮七星潭-武嶺
●總長：105km
●總爬升：約3400m
●難易度:★★★★☆
●沿路景點：#武嶺 #中部橫貫公路 #太魯閣國家公園 #台八線的美景 #東進

※貼心提醒：沿路補給點距離較長，建議隨身攜帶補給品，攜伴同行安全至上。

▼Google 路線：https://goo.gl/maps/RiwBeTd9dVVh4NYc9

▼strava：https://strava.app.link/4uJgwuMzz8

照片來源:許景嵐/數不清的攝影師

音樂曲目:
bensound-energy
bensound-happyrock
bensound-rumble
Go Get 'Em Tiger - The Whole Other
bensound-beyondtheline
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小魚兒完騎小小心得:
每一年都會幫自己訂一個目標去達成📍
從2020/2/4確定要報名"東進武嶺"的那一刻開始
心想:「好吧!就騎騎看吧.......反正可以騎9個小時....沒有過也很正常....反正我本來就很爛😅!」

之後訓練開始
每天去健身房上飛輪課
後來買了訓練台在家裡練習
為了增加更多肌肉🍖
每天逼自己吃很多飯
幸好!我有一群很精進的車友夥伴們
他們是我持續訓練的動力來源
每天幫彼此加油打氣 🤜🤛
互相激勵互相督促
一起厭世一起罵髒話
準備了不長不短的六個月終於熬到比賽
(因為疫情關係，差一點覺得活動辦不成了，那我辛苦的練習不就白費了，幸好台灣的防疫好的沒話說，活動順利舉行。)

小魚兒騎自行車四年了
頭一次非常認真的
超級無敵認真的去準備一場比賽💪
過程中有無數次想要鬆懈的念頭
也常常犯懶不想練習，不斷的找藉口

比賽當日心情非常複雜
一部份很雀躍 準備驗收成果了
一部分很擔憂 因為這一條路線我從來沒來過
所有的路況、天氣情況都是透過車友們得知
對我而言就是像探險一樣🎪💈🎢🎡
5:10抵達七星潭活動會場
6:00放行
6:45台8縣開始計時
其實我是一個不會配速的人
沿路上看到均速相等的車友
我就會搭上去(車友都蠻好的也願意帶我一程)
累了就換搭下一班

比賽舉行在禮拜一 少了很多遊客
交通上順暢很多 不用到處閃車塞車
大會的交通管理也非常的棒
活動人員都非常的nice
沿路的道路工程人員也不停的幫選手們加油打氣
東進整體的路況還不錯 就是公里數長了一點
還有很多黑到伸手不見五指的隧道😱

前半段的坡度幅度其實不大
大家速度都蠻快的 搭上列車一路向前衝
焱陽高照的一天 到西寶46.1km剛好喝光一瓶水
(以為山上會很涼快,沒想到前50km好熱好曬🥵)
抵達新白楊64.8k(補給)
目前的狀況節奏都還保持得不錯
過了碧綠神木79.4k 大腿肌肉微微的緊繃🤏
節奏開始變慢 平均坡度比前半段多了1~2%
為了彌補 所以縮短休息時間
前面消耗了大量的體力 累積了很多疲勞
後半段才是關鍵

在大禹嶺94.9k前補了半條飯糰跟熱湯
奮力抵抗最後的11公里
這一小段路真是讓人生不如死😭
溫度變低了 熱量消耗變快 不停的吃著sis果膠
一次一條已經來不及補充 直接吞兩條
大腿幾乎是石化的狀態 完全使不上力氣
只有剩下殘存的意志力去堅持著☠
在到數5、4、3、2..........終點
一路上不知道罵了多少回髒話

完賽成績:7小時7分
看到成績的瞬間有無比的感動😭
也讓隊友們跌破眼鏡刮目相看
這些日子的努力.............終於值得了
(雖然跟別人比起來還差的很遠，但是對小魚兒而言已經是大躍進，想想2019年的西進還得騎7小時才能看到牌樓←完全沒準備的狀態🤣)

🔸️特別感謝
#感謝老公大東支持著我❣
#感謝一路上互相鼓勵的車友夥伴
#感謝亞虎空神的大家
#感謝保母車_圓仔家族
#感謝柯南大哥_贈心靈雞湯
#感謝中華民國自行車騎士協會
#感謝天公伯給我一個好天氣☀️
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Welcome to my story.
I'm just a woman who loves cycling.
粉絲專業：逆流而上的小魚兒
YouTube：Cycling Lady小魚兒🐟
❣IG： taiwan.eva

#一個熱愛單車的台南女子 #小魚兒
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