作者Aasta6431 (AastaJ)
看板Tainan
標題[問題] 不甜的蛋糕類甜點推薦(市區)
時間Mon Mar 22 22:21:00 2021
版上大大們大家晚安,
目前在尋找不甜的蛋糕類甜點,
不甜的定義大概是手搖飲料的無糖~1分糖之間,
例如帶苦澀味的生巧克力蛋糕,
或是偏酸的覆盆莓/蔓越梅/檸檬蛋糕,
上面不要有奶油、慕斯、糖霜等,
不曉得在台南市區有沒有符合的甜點品項呢?
再麻煩大家協助推薦了,謝謝。
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→ bearq258: 基本上選蛋糕都是含糖很多 看食譜成分比就知道 03/22 22:23
→ bearq258: 不甜的甜點 那就選甜不辣 03/22 22:26
推 stella07: 試試古早味蛋糕吧 03/22 23:08
推 paintfor: 我吃過低糖的蛋糕甜度大概也有半糖的程度,一分糖應該 03/22 23:40
→ paintfor: 不可能做蛋糕。 03/22 23:40
→ paintfor: 而且要蓋掉巧克力的苦味需要更多的糖。 03/22 23:41
推 Kyo824: 起司公爵或格那修試試吧 03/22 23:46
→ hotecyan: 檸檬塔或乳酪蛋糕 03/22 23:55
推 john124: 甜點不甜就不算甜點了吧....店家為了經營取向很難會有這 03/23 00:32
→ john124: 種產品,自己動手做應該會比較快唷! 03/23 00:32
推 iemilk: 不甜,推薦雄雄食社,我男生愛吃這家 03/23 00:53
→ iemilk: 啊 你要求一分糖...那應該很難了,但是那家相對不甜 03/23 00:54
推 yulymoon: 基本上只要是蛋糕一定有糖 ㄅ要做夢ㄌ 03/23 01:21
推 psycheblast: 不夠甜的話長菇速度很快 自製比較可能 03/23 01:49
→ tengsan: 就算表面什麼都不加的蛋糕類,本體在製作過程中也是加了 03/23 03:34
→ tengsan: 一堆糖 03/23 03:34
推 flower0530: 東區的鉄工咖啡館或許符合你的要求 03/23 03:37
→ BIGBBB: 熊熊食社那樣叫不甜喔... 03/23 03:48
推 golover: 蛋糕本身就一堆醣跟添加物了,有差那幾克糖嗎?重點是少 03/23 06:14
→ golover: 吃蛋糕 03/23 06:14
推 ifconfig5566: 饅頭 03/23 06:34
推 tgtonight: 不甜的蛋糕要不要往寶寶蛋糕的方向找 03/23 07:11
推 fyline: 莓果類蛋糕為了抑制酸味 反而加更多糖 03/23 09:23
推 paintfor: 鹹蛋糕、生酮蛋糕試試看吧 03/23 09:48
推 guld: 你是不是在找 茶碗蒸 03/23 10:30
推 dirbquoi: 笛爾的南瓜乳酪蛋糕可以試試 鹹香 03/23 11:12
推 Ponderer: 去吃土司麵包吧 03/23 11:20
→ csqqcs0304: 你還是不要吃甜點好了 03/23 11:33
推 taristocrat: 客製 03/23 11:47
推 RELIC: 推 同尋 03/23 11:52
推 lllllbbb: 鐵工咖啡館吃過也覺得不甜很讚(平時喝無糖) 03/23 12:11
→ shoyotakarai: 你可以搜尋 寵物蛋糕 03/23 12:35
推 blow5566job: 請教,古早味蛋糕真的比較不甜嗎? 03/23 12:52
推 hamu123: 鐵工有些口味真的幾乎無糖 不過個人最愛芋頭 03/23 12:58
推 erena: 古早味蛋糕覺得比較不甜也便宜 03/23 12:59
推 testaho: 古早味蛋糕原味的不甜,我常吃 03/23 14:18
推 NmoG: 想到寵物蛋糕+1 03/23 15:34
推 yulymoon: 古早味蛋糕不甜但是也很多糖ㄜ== 03/23 17:10
推 yuyupp: 啾啾! 03/24 03:23
推 jspout: 有些甜點吃起甜但還是有加糖,只是吃不出來而已,都要吃了 03/24 15:09
→ jspout: 就別在乎那些表面的健康了,吃少一點才是真的 03/24 15:10
→ jspout: 更正:吃起來不甜 03/24 15:10
→ Aasta6431: 謝謝大家的推薦和意見, 03/24 21:35
→ Aasta6431: 目前會先繼續尋找「吃起來」帶苦/酸而不甜膩的甜點; 03/24 21:35
→ Aasta6431: 找資料的過程中,發現這本書「100%天然低醣‧生酮甜點 03/24 21:35
→ Aasta6431: 」,也分享給同在尋找不甜甜點的版友,希望有機會能在 03/24 21:35
→ Aasta6431: 台南找到類似製作方式的甜點店:) 03/24 21:35
→ Aasta6431: 有時間會去試試鐵工咖啡館的蛋糕,謝謝推薦! 03/24 21:35
→ Aasta6431: 古早味蛋糕的話,推名東的南瓜乳酪蛋糕。 03/24 21:35
推 lylaz: 起士公爵的蔓越莓乳酪蛋糕好吃 03/26 21:18