作者sweetspring (poppy)
看板cookclub
標題[問題] 用大同電鍋煮白飯如何不沾黏?
時間Fri Mar 2 15:48:43 2012
平常習慣用大同電鍋煮白飯,內鍋用的是一般的白鐵鍋,
但每次使用完都會有沾黏在鍋子上的剩飯,用水浸泡後雖能刮除,
不過總覺得蠻浪費的,請問大家,用大同電鍋煮白米飯如何能不沾黏?
或是一定要換電子鍋才行?謝謝!
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◆ From: 203.64.228.253
推 lulusa:跳起來之後 把保溫關掉 或是插頭拔掉就可以了 03/02 16:19
→ amas:咦...我今天才知道用電鍋煮飯會沾鍋耶... 03/02 17:00
→ ONLYYUYU:趁熱的時候用飯勺把鍋邊刮一圈 邊邊就不會沾了 03/02 17:11
→ ONLYYUYU:可是我每次在家這樣做都會被罵 ┐(─_─)┌不知道為什麼 03/02 17:12
→ nissy:煮的時候加一點油~ 03/02 17:17
推 amas:我媽也是3F的作法~~ 03/02 17:19
推 jinyuan79:我也跟3F一樣~不會黏鍋喔 03/02 17:25
推 susan8721:我家都是加一點油~ 03/02 21:52
推 kathydog:我也是加一點油~ 03/03 00:00
→ sweetspring:我會刮它,放一陣子還是會黏鍋,下次要把插頭拔掉試試 03/03 00:18
推 tzu710088:以前我煮飯也會黏鍋,後來"好像"看到有人說鍋子要墊高 03/03 02:55
→ tzu710088:後來我墊了一個架子在鍋子底下後就不會黏了 03/03 02:56
→ tzu710088:原po可以試試看 03/03 02:56
→ sweetspring:我會試試看,謝謝! 03/03 10:42
推 nicbest:我也推鍋子墊高,墊高後就再也沒黏鍋了 03/03 17:10
推 bagelpuff:黏鍋邊的飯加水可以直接煮成稀飯 一樣乾淨溜溜 不浪費 03/04 16:21
→ ming2008730:再煮之前放一兩滴油->電鍋跳起用飯匙將飯攪一攪 03/04 16:34
→ aadd2219:米洗好加水放進鍋子後 用手進去米裡面順時鐘轉個幾圈 03/05 19:31
→ aadd2219:再蓋上鍋子煮 就不會黏鍋了 03/05 19:31
→ sweetspring:a大的方法我會試試看:) 03/05 21:39
推 nanosecond:我媽都加水再煮成稀飯繼續吃XD 超乾淨一點都不浪費喔~~ 03/06 05:32