[爆卦]不沾烤模使用是什麼?優點缺點精華區懶人包

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不沾烤模使用 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 11:33:11

熔岩布朗尼(文字及影片食譜) 大家晚安呀!因為工作時程的關係,我近期都在晚上出沒,希望大家晚上視吃不會太餓呀😆 今天跟你們分享使用平底鍋製作的布朗尼,布朗尼算是甜點之中非常初學的選項,成功率很高,大家可以一起來玩玩看!因為我現在手邊只有氣炸烤箱,所以沒有辦法提供一般烤箱的準確時間和溫度,想著就用手...

不沾烤模使用 在 ?喬喬❤️FB?喬喬來了 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 18:16:18

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  • 不沾烤模使用 在 喬喬來了 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 21:21:19
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    一機搞定3餐+點心

    中秋烤肉超方便0油煙😆
    不管你是0廚藝或小當家都能輕鬆上菜
    又或者曾經有過氣炸鍋
    但容量跟烹煮功能受限~想升級
    超級推薦這台鍋寶Kitty智能健康烤箱🎉

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    這次推出3款
    🎀Kitty粉紅 ❄質感白 🖤時尚黑
    功能都一樣,且為大全配
    (kitty款再加贈*旋轉烤籠)
    📍#大全配包含:
    瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、接油盤*1、旋轉烤叉*1、取叉夾*1、食譜*1、說明書*1

    也不用擔心廚藝不好或時間忙碌
    kitty智能健康氣炸烤箱
    操作簡單,更有12道菜單功能
    也就是按下去就自動處理🥰
    也會附上32道食譜喔
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    ✅烤:烤全雞、烤牛排、焗烤飯、焗烤吐司、烤蝦、烤魚、烤pizza、烤蔬菜 等
    ✅煎:煎魚、煎肉排、煎香腸、煎海鮮 等
    ✅炸:炸雞塊、炸薯條、炸可樂餅、炸排骨酥、炸雞排、炸天婦羅 等
    ✅烘焙:蛋黃酥、鳳梨酥、餅乾、蛋糕、小西點、餐包、寶寶點心 等
    ✅果乾:水果乾、寵物肉乾 等

    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

    ❤喬媽使用心得:
    忙碌媽咪+工作,有這台kitty氣炸烤箱非常方便,早餐點心能快速料理,晚餐也更多變化。
    做出來的料理都很好吃,#原本有考慮市面氣炸鍋,#但覺得氣炸鍋外型算大,#內部料理區卻很小😆😆很多類型的食材跟料理根本沒辦法,不然就是要分好幾次進鍋(我會先瘋掉😆)
    kitty氣炸烤箱在檯面上需要的空間跟氣炸鍋差不多,但內部足足有12L,可以放3層烤盤,放不同食材好方便
    烤盤也非常好清洗,內部幾乎沒髒,但喬媽習慣使用後用乾布擦一下。大推!💪

    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

    🎀【鍋寶Kitty智能健康烤箱】的優秀特點
    ✅瀝油不沾烤盤超萬用,烤全魚、易沾食材都不沾
    ✅12L可烤4斤全雞,空間充分運用
    ✅多層烘烤更方便,聚餐、派對都能快速上菜
    ✅TURBO+氣旋對流科技 五機合一料理多變化
    ✅智慧觸控面板,微電腦12種模式全自動烹調
    ✅全配件輕鬆做,滿足中西各式料理
    ✅少油氣炸、告別油煙油膩、減油80%更健康
    ✅透明雙層玻璃門,隔絕熱氣、鎖住熱能
    ✅五大安全裝置,確保美味烹調又安全

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    再加送TR55健康瓶550ml-粉

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  • 不沾烤模使用 在 金屬塗裝噴漆門窗美容 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 18:51:01
    有 14 人按讚

    #現場烤漆格柵屏風(請勿模仿文宣和照片和影片)
    格柵、屏風化解穿堂煞帶來好運,其實玄關本身最大的功用就是在於空間區域的轉換與緩衝,因為具有視覺穿透感,既不影響採光。

    (烤漆的功效就是使塗料的潛在功能轉變成為實際的功能,使產品能得到預期的保護和裝飾效果,以及某些特殊的效能)

    好的塗料最大的特點,就是具有傳統塗料無法比擬的耐候性。
    高 樹脂含量 能抵抗表面侵蝕, 保持色澤及降低塗膜粉化。
    優良的防腐蝕性能 得益於極好的化學惰性,漆膜耐酸、 耐鹼、耐鹽份的化學物質 和多種化學溶劑,為基材提供保護屏障;漆膜表面硬度高、 耐衝擊、抗屈曲、耐磨性好,顯示出極佳的物理機械性能。

    #打造歡迎預約施工打造精緻的金屬材質的門面。

    門扇是迎接你家貴客的第一前線,如果你希望給大家一個美美的印象,門面的地方絕對不宜邋遢。門口的設計不必美得像座宮殿大門,也無需假扮成氣派的豪宅。只要運用一些巧思,讓門面呈現與眾不同的風格,交給本公司,讓你花小錢,變小豪宅。好的塗料,就能打造出雅緻的氛圍。

    總柴小物語:漆的組成: 漆的組成主要有四種,分別為 樹脂,溶劑,顏料,添加物。其中樹脂決定漆主要的特性 。因為溶劑揮發之後只留下樹脂,因此樹脂決定漆膜的強弱。樹脂有天然與人造的差別, 人造樹脂就是所謂高分子聚合物。((許多廠商拼速度及便宜都使用工業漆))

    家是幸福的容器,每一份屋主的委託,都是對我們最誠摯的信任。完工後屋主滿意的微笑,是本公司終其一輩子追求的最高目標。

    客戶,給予了我們無比的力量,在您的大力支持下,我們憑藉優質的服務,良好的信譽,取得了一個又一個的信任,我們不斷奮進,有了您,我們的事業才能長盛不衰地興旺和發展。)謝謝你(妳)。

    #大門是家中出入口,有保護室內運勢功能,現在家居裝修設計中內。

    #大門宅屋的門口不只是進出的重要通道,也是各種福氣、運勢往來的通道。

    #大門面受損生銹掉漆退色.必受到影響,運勢也會相對受牽連。

    #近期疫情延燒,出門在外少不了沾點病菌回家,除了勤洗手就是小心翼翼地清潔環境,以防病從口入,酒精也是防疫中時常用上的物品之一,(許多烤漆ㄧ擦酒精,就回不去了,本公司使用塗料,讓你兼做防疫,不傷烤漆。)

    當整個大環境條件變得越來越嚴苛
    我們如何調選高品質塗料
    是否能夠同時克服

    1(色彩穩定性佳,不易退色)
    2(耐鹼性,可以抵抗泥灰侵蝕性,不易產生 白點)
    3(耐磨性,耐磨性良好)
    4(耐鹽霧性)
    5(清潔,髒污不容易附著,容易清洗及保養)

    #降低不含刺激性成分的塗料
    #保護自己及家人的健康
    #選用不滋長細菌的塗料
    #延長塗料壽命同時帶來舒適的居住環境
    #高效能塗料的挑選
    #對於生活品質和環境影響
    #顯得相當的重要

    #本公司使用特殊功能塗料
    #超耐候氟碳塗料
    #金屬健冷烤塗料
    #電器結緣冷烤塗料
    #抗靜電冷烤塗料
    #奈米抗菌冷烤塗料
    #透明防護冷烤塗料
    #顏色多樣化冷烤塗料
    #陽極處理冷烤塗料
    #光線產生不同折光效果塗料
    #鍍鈦現場冷烤塗料
    #不開裂不變黃不褪色易於清理塗料
    #金屬金箔塗冷烤塗料
    #抗紫外線冷烤塗料
    #門面門扇門片門框鐵門白鐵黑鐵
    #總柴柴犬小物語

    奈米陽極塗料 打破傳統 上色防蝕防鏽一次搞定。利用噴塗方式,在鋁材上(如:鋁擠件/鋁壓鑄件)噴上一層塗層,即可媲美傳統陽極處理的外觀。可依客戶喜好,選擇亮光或霧面顏色。我們的仿陽極塗料本身具耐化性及環保之外,防鏽效果可高達1500小時,已突破傳統陽極處理之缺點。

    (什麼類型都🉑️修復唷)
    (有關金屬鋁料類型漆都能處理翻新美容)
    (金屬類舊品翻新表面處理)

    我們盡力滿足顧客的期望,抱持著只要顧客有需求,服務馬上到,並且提供專業的噴漆美容的服務。本著(品質合理優先,顧客持續滿意)的品質。

    感謝您!!
    因為有您的支持與蒞臨!讓我能有永續經營的原動力!
    您的相挺及建言是我最大的資產
    點滴感激在心頭。
    過程中如未能服務妥善或有怠慢之處
    請多海涵並請來告知
    我會謹記缺失並竭盡心力的改進
    期許做到每次你都能滿意
    也請您能繼續不吝給予指教。

    我們用專業的態度.為每一位客戶細心施工.提供最完善的噴漆塗裝施工服務誠信、秉持「品質第一.服務至上」的經營政策。

    時機歹歹。買新窗?不需要從新安裝(鋁件料)(鐵件料)還要修墻.打石.防水.工繁雜.花大比$$不論大小型工程,我們都追求完美、搭配環境,讓您的家煥然一新。盡力給您最實惠的價格,高品質的服務。讓客戶以更優惠的價格。

    #歡迎代工發包點工支援

    #歡迎業主設計師金屬類型營造同業配合。

    #大型陽極表面處理
    #現場帷幕牆陽極表面處理
    #現場格柵表面陽極處理
    #現場鋁窗陽極凹洞破損處理
    #電梯車箱改色受損
    #門面門框改色破損
    #室外噴砂噴漆 #外出現場施工
    #各種機械車斗推高機鋼構天車外表除鏽噴漆
    #修繕工程橋樑
    #室內外扶手除銹噴漆
    #室內噴漆
    #防火門損傷刮傷噴漆美容
    #門窗門框軌道變形
    #鋼構噴漆噴砂
    #晶化研磨拋光處理
    #亞樂美精品門窗噴漆美容
    #YKKAP噴漆美容CWCO中華噴漆美容
    #錦鋐鋁門窗噴漆美容大同鋁門窗噴漆美容
    #三協鋁門窗噴漆美容昭和鋁門窗噴漆美容
    #國田鋁門窗噴漆美容大和賞鋁門窗噴漆美容
    #鵝牌鋁門窗噴漆美容Dk時尚精品噴漆美容
    #金屬鋁料噴漆美容
    #居家修復噴漆美容
    #社區修繕噴漆美容
    #地磚修繕美容
    #店面外牆翻新噴漆
    #大門翻新噴漆
    #企口板噴漆美容
    #有關金屬類型漆都能處理翻新美容
    #鍍鈦美容噴漆
    #鐵件塗裝噴漆美容
    #金屬塗裝噴漆美容
    #現場塗裝.噴漆美容
    #金屬類舊品翻新表面處理
    #軌道變型
    #五倍卷振興卷通通都有收

    https://www.facebook.com/%E9%87%91%E5%B1%AC%E5%A1%97%E8%A3%9D%E5%99%B4%E6%BC%86%E9%96%80%E7%AA%97%E7%BE%8E%E5%AE%B9-376369726313105/
    小粉團 有類型施工案件質

  • 不沾烤模使用 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 11:33:30
    有 845 人按讚

    蛋糕捲連續劇...又來了!!

    因為Sidney在無意之間發現了一款好記好操作又美味的蛋糕捲比例,❤️小四卷,

    💕說到小四卷,Sidney一定要再說一下,
    小四卷是之前在網上很流行的製作,

    Sidney並不是原著作!
    因為網上分享太多,一時也找不到原著,
    所以每當發到小四卷文,都會發出這則說明,並感謝原作的分享!!
    感謝原著作!!🙏

    💕❤️💕❤️💕❤️

    因為喜歡這比例,
    所以Sidney從原味製作之後,

    自己一路發展了好幾種風味,

    今天9️⃣號出現了!!

    9️⃣迷彩小四卷,
    坦白說...這比例已經沒有四在裡面了!

    但依舊是這比例的啟發與延伸,Sidney依舊將它收編入號

    9️⃣號迷彩小四卷比例(使用28*28烤模)
    這比例用了6顆雞蛋,蛋糕體會厚一些,但別擔心..
    它依舊保有小四卷的特性,非常好捲,不易捲裂!!👌

    ❤️蛋黃糊

    原味

    蛋黃 2顆
    植物油20克
    鮮奶20克
    低筋麵粉20克

    伯爵風味

    蛋黃 2顆
    植物油20克
    鮮奶20克
    低筋麵粉20克+伯爵茶粉2克>>一起過篩

    可可風味

    蛋黃 2顆
    植物油20克
    鮮奶25克
    低筋麵粉15克+可可粉10克>>一起過篩

    蛋白霜
    冰蛋白6顆
    細砂糖65克
    蛋白粉3克
    ♥️若無可使用檸檬汁或白醋1/2小匙,因糖量不高,建議加入,提升蛋白穩定度!!

    ⚙️做法:
    👉蛋黃糊有三種風味,請分別準備三個鋼盆

    ⚙️操作流程

    鮮奶與植物油拌至均勻乳化,
    加入粉類拌勻,
    最後加入蛋黃拌勻,
    蛋黃糊完成✅

    蛋白霜一缸攪打,
    攪打完成,
    分三份入蛋黃糊,
    拌勻,即完成✅

    👉入28*28烤盤,
    隨意分別交錯加入,直到麵糊加完!

    ♨️烘烤爐溫時間
    上火210/下火130
    11分鐘,上色
    上火180/下火130
    10分鐘
    上火160/下火130
    6分鐘
    即可出爐!✅

    ❤️內餡
    可可奶油乳酪抹醬100克,
    動物性鮮奶油100克,
    可可粉一小匙
    細砂糖13克

    💕可可奶油乳酪抹醬是市售的,在超市購得😊,Sidney在澳洲🦘
    若無,可以用原味奶油乳酪,再自行添加可可粉增加風味,糖就須自行斟酌是否增量

    👉以上食材攪打至直立狀態即是內餡👌

    💕其他1️⃣▶️8️⃣號蛋糕捲,
    可以閱讀9月1日發文

    ♥️❤️♥️❤️♥️😊

    製作蛋糕捲同時,

    Sidney也一邊準備非常想念的台式麵包,

    蔥花捲麵包,

    ❤️蔥花捲麵包,也是使用28*28公分烤盤,

    ❤️比例用這一個
    https://icook.tw/recipes/180267

    ⚙️會使用這比例是因為手邊有多的蛋黃,當然,這比例也是風味柔軟度都好的❤️
    ⚙️若是有自己熟悉好操作的麵團比例(甜、鹹麵包麵團),都可以應用在這款蔥花捲操作,
    ⚙️要注意的是,麵團別過濕,太濕軟的麵團,撖平時,會比較費力一些
    ⚙️28*28公分方模,可以使用250-300克麵粉量的比例

    ❤️上頭的蔥花處理(今天調的很隨興沒記份量!!)
    青蔥+豬油+日式Q比美乃滋+白胡椒+雞蛋

    ♨️上火180/下火190👉15分鐘

    ❤️出爐放涼之後,
    塗層薄薄的美乃滋,捲起,
    切成均等段狀,
    兩頭抹上薄薄美乃滋,沾上肉鬆

    超級超級讓人懷念的台灣味道就出現了!!🥰

  • 不沾烤模使用 在 部長 Youtube 的精選貼文

    2021-09-15 22:09:40

    🎉感謝 #飛行圓國際FCI 贊助本集播出🎉
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    活動辦法:
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    *兌換券僅適用於首輪上映戲院之一般廳使用

    注意事項

    📍活動獎項:【影子背後】電影兌換券一張
    📍活動期間:即刻起至贈完為止。
    📍獎項公佈時間:2021年9月22日
    📍領獎辦法:請得獎者在2021年9月24日中午 12:00 前,私訊粉絲專頁,提供您的『姓名、電話、收件地址 』。

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    00:00 準備開始
    01:15 歡迎收看
    02:00 國片《影子背後》即將在9/17上映!
    06:01 上週北美票房冠軍:尚氣與十環傳奇
    09:39 本週新片推薦:沙丘
    13:05 龍劭華猝逝,享受68歲
    19:38 英國才女宣布退出!《史密斯任務》影集另覓新女主角
    24:37 歐美喜事大拼盤!萬磁王、艾莉西亞薇坎德證實當爸媽
    28:40 NO華納?諾蘭下部電影重返二戰!描述「原子彈之父」的故事
    33:38 好可愛的神射手搭檔!Disney+ 影集《鷹眼》首支預告正式登場!
    38:22 PS發表會!獨家新作曝光!
    47:12 MET GALA 大都會藝術博物館慈善晚宴 The Metropolitan
    1:03:40 中秋節烤肉啦
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  • 不沾烤模使用 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文

    2021-09-14 14:11:50

    【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
    馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧!

    視頻內用到的模板請從這裏下載:
    https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
    材料ingredient:

    馬卡龍macarons:
    視頻內做了兩個不同的顏色,以下是一個配方的量。
    兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
    Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
    Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
    Egg White 蛋白:2 oz=57g
    Sugar 糖: 1.75 oz=50g

    巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
    Dark chocolate chips 黑巧克力豆:5oz=142g
    Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油:5oz=142g

    食用色素筆:
    我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


    沒有做過馬卡龍的話,請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻,這個視頻裡面會有很詳細的解說:https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


    Tips:

    1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
    2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
    3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
    4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
    5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
    6. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
    7. 晾幹馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹,這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
    8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
    9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
    10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做,因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

  • 不沾烤模使用 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-12 18:00:05

    4種天堂般美味的吐司食譜

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    https://bit.ly/2vCwfMy

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    1. 吐司瑪芬
    份量:6 份
    準備時間:30 分鐘
    烘焙時間:20 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    6 片吐司
    6 格瑪芬模具
    約 100 ml 融化的奶油加香草
    120 g 披薩番茄醬
    6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
    迷你義大利臘腸,切片
    羅勒

    作法:
    1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
    1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
    1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
    1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

    2. 起司奶酪通心粉吐司
    份量:3份
    準備時間:20 分鐘
    烹調時間:10 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    3 片吐司
    約 300 g 起司通心粉
    奶油


    作法:
    2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
    2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

    3. 熱狗吐司卷
    份量:6 份
    準備時間:30 分鐘
    烹調時間:10 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    5 片吐司
    5 片起司
    5 根熱狗
    1/2 茶匙紅椒粉
    1/2 茶匙迷迭香
    1/2 茶匙大蒜粉
    2 顆蛋
    煎炸用植物油

    作法:
    3.1 切掉所有的吐司邊。
    3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
    小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
    3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
    3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。

    4. 吐司棒棒糖
    份量:4 份
    準備時間:10 分鐘
    烘焙時間:5 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    4 片吐司
    4 根竹籤
    100 g 融化的奶油
    肉桂糖粉

    作法:
    4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
    4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
    小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
    4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。

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