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❤️ (感謝大家購買!已結團)
難得辦 #團購 😂
是自己親身體會的好鍋具才敢推
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約莫2個月的時間,
我徹徹底底地使用這只來自
日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。
近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都...
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❤️ (感謝大家購買!已結團)
難得辦 #團購 😂
是自己親身體會的好鍋具才敢推
招待不周請見諒喔!
👇
約莫2個月的時間,
我徹徹底底地使用這只來自
日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。
近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都用,根本是物盡其用
🤣
包括元氣滿滿的早餐sun egg, 馬鈴薯燉肉, 義大利麵, 燉牛肋, 煎烤蔬菜等等 (如照片)
外型簡約帶著木質調的溫潤手感之外, 煎烤 炒菜 煨煮 油炸 都是設計階段時就已設想的料理功能 。
我覺得特別適合都會型小家庭使用!
▸日本 職人工藝
𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 鑄鐵琺瑯平底鍋◂
特色:
·四種料理功能: 包括炒菜、煎烤、煨煮燉菜、油炸等 , 中西式都難不倒, 買一只抵數只的概念!
(見圖片中)
𖥣清炒料理/ 炒花椰菜: 熱鍋超級省時, 同時蔬菜炒得很脆很綠! 30秒中火就可熱鍋, 翻炒約2~3分鐘 (時間依蔬菜硬度略有不同), 隨即關火再進行調味, 就非常清脆好吃!
𖥣燉煮料理/ 馬鈴薯燉肉: 因為鑄鐵琺瑯材質, 可以集中聚熱, 留住食物美味與水分, 除了馬鈴薯燉肉, 煮咖哩或是義大利麵等等的西方料理醬汁, 也非常夠水準.
𖥣煎烤料理/ 嫩煎油封鴨腿: 中大火熱鍋30秒, 關火後放入食材再以小火兩面各煎3分鐘, 聚熱原理留住肉質鮮美甜味
𖥣早餐必備/ 煎太陽蛋: 中大火熱鍋約莫30秒後, 馬上關火, 等煙散去打蛋入鍋, 靜置10秒, 再開小火慢煎加熱就可以吃到熟透卻嫩嫩白白的蛋白及剛好的蛋黃!
•琺瑯塗層: 親油性佳, 不易沾黏
(來自我煎了無數顆蛋的經驗談)
全新研發的# 琺瑯塗層 具備極高耐繡性與使用耐久性.
琺瑯塗層導熱速度為鐵的2倍, 遠紅外線效果避免食材結構受破壞從中心開始受熱。食物更美味也節省烹飪時間。
•保養簡單: 不需養鍋開鍋, 使用熱源廣, 明火/IH/鹵素加熱器/黑晶爐/各種電磁爐。
使用海綿以中性洗潔劑, 洗完擦乾放著就好!
•日本職人設計日本製造
𖥣極輕量鑄鐵鍋身: 單手料理難不倒女廚娘
(鍋身重量1.05~1.10kg)
𖥣溫潤木質手把: 日本職人技術使用高級木材打造握感舒適的把手。
𖥣鑄鐵琺瑯材質掛勾: 輕易掛牆收納, 節省空間變成廚房一大美景 。
𖥣專用鍋蓋鍋蓋與鐵製手把: 不易受熱, 可單獨站立置放在料理平台 。
•隨鍋附贈食譜書: 針對炒菜. 煎烤. 煨煮燉菜. 油炸 等料理提供圖文詳細的專屬食譜書
基本上, 用正常的方式使用, 絕對是一只可以一直在廚房陪伴我們的美麗好幫手! !
這次提供的是比團購價格便宜300元的限量預購價格
🎈
鍋身分成兩個尺寸 24/26公分
木質手把 黑胡桃木/白橡木
可以搭配挑選
📍預購價📍
•𝟮𝟰𝗖𝗠 [深度𝟱 𝗖𝗠 /𝟭.𝟬𝟱𝗸𝗴](白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋
預購價𝟳𝟮𝟬𝟬元 免運
(團購價7500原價8500
含單買鍋蓋市價2000元)
•𝟮𝟲𝗖𝗠 [深度𝟰𝗖𝗠/𝟭.𝟭𝟬𝗸𝗴] (白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋
預購價 𝟳𝟲𝟬𝟬元 免運
(團購價7900原價 8900
含單買鍋蓋市價2000元)
📍預購期間:
即日起~𝟴/𝟯𝟬 23:59收單
📍預購連結: @a.flos_home 𝗜𝗚首頁中 點入自介𝗕𝗶𝗼
💫出貨時間💫 約𝟵月底 依照訂購順序出貨
(限台灣本島)
購買時,須先登入會員,
這樣有產品保固進系統,
保障自己的權益哦!
🧑🏻🍳煮婦關於價格的呢喃:
一眼看到價格, 會有點覺得貴, 然而其實市面上稍微好一點的不沾鍋落在2千~3千元左右, 加上不沾鍋的塗層是非常傷害健康的, 所以在料理過程若是不小心造成刮痕就必須丟棄, 除了不環保之外還非常傷害荷包, 剛開始做菜的前幾年, 每一年都耗損2個不沾鍋, 有點心痛。
所以, 以使用年限加上鑄鐵材質的優點來說, 小V煎鍋的價值勝於價格吧!
這也是我覺得值得推薦給大家的最大原因👍
能擁抱料理的樂趣又可以健康生活!
有任何問題歡迎私訊或留言噢!
@hengstyle.hlh #小v鍋#小v平底鍋
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不挑鍋電磁爐原理 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
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🔸耐久不沾鍋,烹煮超低油健康料理尤其適合
💦鍋具內外全包覆不沾效果、清洗更輕易💦
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💦鍋具內外全包覆不沾效果、清洗更輕易💦
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不挑鍋電磁爐原理 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
很多人問:
「家裡已有電磁爐,要換IH爐嗎?😂」
其實我原本也不太清楚差異所在,只覺得這爐怎麼比原本家裡的電磁爐快那麼多?上網看了報導終於搞懂了!😱😱😱
🔷電磁爐🔜是透過電流產生電磁波,讓鍋子本身發熱;因為加熱原理的關係,只適用於能產生電阻的金屬材質鍋具,挑鍋的現象比較嚴重。
🔶而 IH 感應爐🔜是電磁爐的一種,IH 指的是 Induction ( 誘導 ) 和 Heating ( 加熱 ),加熱原裡和電磁爐相同,皆沒有明火,屬於直接讓鍋子發熱的爐具。
‼️兩者主要差異在於:
🔜IH 爐的電壓和輸出功率都比較高,功率甚至可達到 2600W~3000W(我們團的這款最高功率到1400W!)
🔜一般多會用 IH 爐來取代瓦斯爐,有些新式住家便會把高功率的 IH 爐直接嵌入在廚房流理台中
🔜當然市面上也有販售小型的移動式 IH 爐,和電磁爐一樣用一般 110V 的插座即可使用。
IH爐優點 »
🔺加熱效率佳:
熱能不會像瓦斯爐一樣消散到空氣中,故加熱時間短;而 IH 爐的效能又會比電磁爐強。因為加熱僅限於鍋子本身,外在環境不會跟著升溫,夏天做菜時也不會搞得汗流浹背。
🔺安全性較高:
因為是讓鍋子發熱,而非自體發熱,故爐面溫度低,觸碰不會燙傷。
🔺清潔方便:
使用完、關閉電源後可以馬上擦拭,不必等降溫,且爐面不易沾黏汙垢。
以上資訊出自這篇報導,我附上連結,大家有興趣可以看看(不過我已經把重點都寫在上面了,主播職業病:愛挑重點)
🔜 https://www.google.com.tw/amp/food.ltn.com.tw/amp/article/7077
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#IH爐