#我流吃吃
#我流

疫情總算回復到一個相對平穩的時期。

my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。

他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。

他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。

炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。

還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。

餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。

一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。

去了麻豆代天府的十八層地獄一遊，也去了天堂一遊，總覺得天堂給人的印象不比地獄深刻。若是以「警醒世人不可作惡」為目的，代天府處理得很好。​
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回來之後，也在想自己這一生會被如何看待？倘若按照百多年前的道教經典記錄，我是會因跟爸媽意見不合而致「忤逆父母」之罪被叛下地獄受刑的。​
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但那是宗教的客觀解釋。我自己怎麼想呢？​
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比起每天過差不多日子的上班族生活，我想過一個自己喜歡的人生、走自己願意走（但別人可能不懂）的路，希望人生中的每個成就都是我給自己的，希望過上一個自己會想記得、甚至願意不停回想起來的人生。​
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就像，當初開始寫字以及設此帳號，其實就是為了「給世界留下一些好的事情」這個念頭，我想我會繼續走下去。​
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☞ 市集通告 ​
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#台北 #新北投車站 ​ ⚠️本周末⚠️​
10/2 1400——2130 #白晝之夜​
10/3 1200——1800​
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#台北 #南港瓶蓋工廠 ⚠️國慶連假⚠️​
10/10 —— 10/11 1200——1800 ​
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#勤洗手 #戴口罩 #不觸摸眼口鼻​
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#阿旭寫字公司 #寫字界的一位男子 #寫字 #手寫

哦人生解鎖就是能帶台灣人來一起吃馬來西亞美食 HAHAHA！
以往都只能跟同鄉一起來吃，這次厲害了，帶人來吃XD
好啦，重點不是人，是美食~
身爲正宗馬來西亞人，這次又有機會介紹馬來西亞美食了(￣▽￣)”
感謝 @mamak_corner 的邀請~

——吃貨雯推薦——
這次是他們家最新新品！！！
⋆ 辣死你媽雞腿堡 $240
⋆ 香酥咖哩卜 $70
⋆ 印度煎餅 $70

以及人氣必點的餐點
⋆ 辣死你媽仁當鷄
⋆ 恐龍美祿/印度拉茶 $90

感想：這是我第一次在台灣看到辣死你媽做雞腿堡！！！喜歡吃漢堡的也喜歡吃辣的歡迎吃看看，裏面除了加了很大塊去骨鷄腿肉外，還有一層的椰漿飯以及最重要參巴醬、花生、青瓜及煎蛋！欸真的獨一無二喲，因爲在馬來西亞很少會有這樣的推出（我記得可能麥當勞會有但就是限定），我覺得它就是如果你今天不是單吃辣死你媽飯，那麽你可以改一改漢堡來試試看！

再來我一定必推的香酥咖哩卜！在馬來西亞是個大家會吃的小“點心”。我以前在故鄉時可以一個人吃完一盒6塊哈哈哈哈~ 它就是酥炸成金黃色的誘人外皮，裡頭包裹主厨秘製配方的香濃咖哩餡，重點就是那個咖喱餡！我記得我跟友人說這個必吃，但我卻不動要怎麽跟他解釋這是什麽哈哈哈哈（我怕我説馬來西亞語言，他會直接聽不懂。）於是我就請他自己吃看看~（或許感受到好吃吧？嗯他説他能接受）所以我很推薦不太能吃辣但又想試試南洋風味，這個可以吃！（其實一顆就也會有感受到飽足感除非你是大胃王😄）

印度煎餅是我從小到大在路邊小吃必點的，它是我們國民美食，(●ˇ∀ˇ●) 這道受印度飲食文化影響所誕生的煎餅，在馬來西亞的嘛嘛檔常發現它們的蹤影。鬆軟又脆口的餅皮散發淡淡香氣，搭配煉乳甜甜的吃，可以作爲早餐或午茶。搭配濃郁的難言咖哩醬，又變成晚餐和宵夜首選。真的推哈哈哈哈！他們家真的很脆搭配南洋咖哩醬或是甜味的煉乳醬都好好吃呀，真的好吃，建議這個一定要趁熱就吃，涼了可能就感受不到了~

以上都是他們的新品，我覺得值得一試！
想嘗試吃馬來西亞/南洋風味，可以來這家吃吃看，
還有其他美食如檳城炒粿條、海南鷄飯等都可以吃看看~(●’◡’●)

整體推薦：🌕🌕🌕🌕🌑

#Mamak檔 星馬料理 @mamak_corner
📍：台北市大安區敦化南路一段187巷72號
☎️：02-2731-6086
🚇：捷運忠孝敦化2號出口，步行3分鐘
🈺️：11:30-22:00，用餐限時90分鐘（視門市為準）
💸酌收10%服務費

#Mamak檔星馬料理 #異國料理 #東區美食 #台北美食 #馬來西亞料理 #辣死你媽雞腿堡 #香酥咖哩卜 #印度煎餅 #popyummy

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哈囉~Book們
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其實認真說，在做這件事的時候
其中也遇到過超多困難、背叛發生(這一塊可以留在直播說哈)
大家可以偷偷到我頻道看：▶最近忙甚麼這部影片?▶
而且很多人都覺得要做平台要燒很多錢、很登天、不可能
也曾一度想過放棄(大概2秒)
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有位粉絲跟我說過：
「你知道嗎？你當初就是那個啟發我學習跟閱讀的人、堅持做你自己相信的事。」😭
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我想做"學習"是我這一生的志業
也是我這輩子最熱愛想做的事情
我就決定不讓自己後悔！
我不想要變老人的時候再來後悔
也找到一群願意相信的工作夥伴
多虧他們一起才能成就這件事
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:19 現代女生會賺錢有地位 為何不挑？
11:24 外國男人有比較好搞嗎？
14:15 男友沒考上台大 不重考就分手？
19:11 宇童：太過熱切的男生讓女生不太舒服！
21:43 女生會挑 是因為不挑人生會變黑白？
23:34 愛搞地下戀情的男生？不懂！
25:37 宇童：離過婚的男人 升級更好！
27:49 台灣男生不要在自卑了！
30:00 為何女人 通常只剩一小片心臟？
32:36 曾為男人掏心掏肺 宇童：不再被掏空！
36:57 香港作家來台旅居 三個月結婚？
41:00 好老公標準 踏實、不亂花錢、搞笑？
42:20 極品老公 還會玩躲貓貓添情趣？
43:40 破梗！「老婆，我要結婚的戒指呢」
49:46 台港婆婆大車拚 港婆比較不管事？
52:43 男友不懂吃米其林 該被淘汰？
55:00 千挑萬選 敗在婆婆這一關？
58:40 自己以為很懂 這樣算品味嗎？
01:03:16 閃婚？夏宇童：太勇敢我無法？
01:05:26 凍卵？夏宇童：我有心動！

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