好可愛喔！
真的好喜歡這一張喔～
你看不到我～你看不到我🤣🤣🤣
前面大抱櫻桃鴨大飛！鏡頭前的不屑柯爾鴨滿滿😆我身邊的呆呆柯爾鴨小蛋蛋，你們真的是太可愛了啦～～～

還沒發現我腳後邊有一隻黑番鴨嚕嚕！更後面還有一隻日本雞小鷹😁

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威士忌裡的歧視鏈

秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

【讀者投稿：所有大人都曾經是小孩，雖然，只有少數的人記得】

《翼人》作者：森杄

（註：因作者未能定題，編輯讀後將其定為「翼人」，另按要求劃分章節）

成長是踏進另一個更深沉、更幽暗的牢籠裡。那裡伸手不見五指，那裡只有你自己。

當你意識到被囚禁時，你的全身上下會像是被烈火焚燒一般，痙攣不止。在你作出下一步抉擇前，會經歷越來越密集的陣痛。

你會痛苦、會不甘、會很想示弱。

但，這是你體內的能量正在拼命掙扎、迸發而出的前奏。

——

人類是世間上最弱小又最自大的種族。

而這個種族的幼崽，總會在最天真無邪的孩童時期反問他們的父母。

「翼人也是人類嗎？」他們會指著書本，只表露最純粹的、對世界的好奇。

而成年人類則理所當然地否定，極力撇清一切關係。

他們都不屑承認。

——

​以上是男子唯數不多的童年記憶了。

​直至某天，他做了一個奇怪的夢。夢裡有個瘦骨嶙峋的老人，默默唸著有些口音的古老語言。他卻神奇地聽懂了。

​老人說人類早已滅亡了。

「他們不是還活著嗎？」男子驚慌得反問。

「他們真的還活著嗎？」

「消滅自己種族的特性，難道不是自我毀滅嗎？」

「甚麼特性？」

那老人向男子投去惋惜的眼神，輕嘆：「沒有人記得……沒有人記得。」

「人類會飛。從很久以前開始，就會飛。」

「會飛？」

「我父母說只有翼人會飛。」

老人搖了搖頭，不再言語。

​男子見老人不願多談，反而關心起他的處境起來。

「你不害怕嗎？」

「這裡很……」男子環顧著陰暗無邊的四周，似乎找不出其他形容詞：「黑暗。」

「外面的世界，有同伴、有安穩的生活、有家、有溫飽、有……」

他掰著手指說話，卻被老人打斷了。

「不知道自己正在做甚麼，才更令人覺得害怕。」

「不是嗎？」

——

那場夢以後，他時常會感到一陣反胃。

是在吃到溫暖的晚餐以後。

是在登上山頂，如常地拍了一張日落照以後。

也是在跟別人來了一場淋漓盡致的性愛以後。

他不知道如何面對。他不可能說他夢到一個奇怪的老人，而那段奇怪的對話令他對這個世界產生懷疑。因為他身邊的人也從來沒有這樣的困擾。

在夜色降臨時，他諮詢了一名醫生。

醫生說這是成長的陣痛。每個人都會經歷的，不必擔心，只要定期覆診就可以了。

如常社交。如常工作。如常運動。如常進食。如常，娛樂。

後來他再也記不起以前做過的夢。

後來他連那個人是男是女也記不清了。

他只知道每晚睡不著的時候，都會照著醫囑吞下許多藥丸。有些藥丸的糖衣用特殊材料製成，醫生說，需要用唾液溶化。

「唾液？」難道沒人覺得奇怪嗎？

「對的。」

「要我一直含著？」這不是違背了吃藥丸的原意了嗎？

「不是你。」

「只有別人的唾液才能溶解它。」

醫生沒再給出解釋，即使病人有知情權。但很多時候，閉嘴才是當下的第一選項。

他從醫生的眼神裡看出一點點不耐煩的意味。

他好像在說，「我才不管你要如何得到別人的唾液還是別的甚麼，我只是下了一個專業的判斷」。

「很多人連自己正在做甚麼也不知道。」他的腦海突然浮現了這句話。

是從哪裡來的呢？彷彿是腦袋擅自回想起來，又彷彿是從心底深處傳來的微弱叫喚。

他始終記不起他在哪裡聽過。

他想吃藥，可他沒有一個恆常的伴侶可以幫忙。

又或許，潛意識在阻止他撥通其中一個性伴侶的電話。

他好像不應該繼續吃藥。

睡不著是一件壞事嗎？

——

許久以後，天空下起了一場紅雨。

有些人說那些是翼人的鮮血，是人類把同類殺死的。

但沒有人能證實那些雨其實是血。

有人說在這個城市的上空佈滿帶著荊棘的藤蔓。當住在地上的人類妄想展翅高飛，那些藤蔓便會瞬間收緊，像自然反應一樣，自然地，緩慢地，絞碎翼人的翅膀。

而對翼人來說，翅膀就像他們的心臟一樣，身沒死但心死了，同樣是活不成的。

翅膀像他們的指南針，能助他們找到歸家的路。若失去了翅膀，他們會拼命回到大自然之母的地方。不是高樓大廈，也不是人類聚集的地方。

他們會自然地，找到自己的歸處。

但這些也只是在網上流傳的謠言罷了。

沒有人能證實那場紅雨就是翼人折翼所濺的血。

「那東西我們早就不屑啦」

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希望不屑的東西是被世俗綑綁的包袱。
還有世界覺得我們的應該或是一些虛有其表的東西。

@nopartyforcaodong

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