[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining]

我終於發現，我是個不懂得偷懶的人
搞網店，讀書及實習，養狗，仲要偷時間追劇及做運動
自己也想不通，哪有時間睡覺？
難得一天放假，就像脫韁野馬
跑3個活動直落happy hour 3小時
拿著大包小包，去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar
日落維港景美得令人心醉
翻看最新的 "passport menu"
New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK...
依據12個國家的特色，創出12杯雞尾酒
我和友人談bitcoin談八卦談了3小時，喝了其中幾款：

🇹🇼Taiwan代表：Mum's Old Fashioned
用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌，加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水，成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜！

🇯🇵Japan代表：Jan Ken Pon
名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん，和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯！甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成，再加 Matcha 及芝麻，就像瞬間到「京都」

🇬🇧United Kingdom代表：Hail Mary (milk-washed)
初入行做記者，第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機（那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」），機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary，我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka，看成份已想像到是鹹鹹地，好適合仍會大量流汗的9月份，好好補充體內電解質

🇻🇳Vietnam代表：COCO Ca Phe
越南令你一秒聯想到什麼？Pho？咖啡？老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡，會頭痛；不過這一杯有例外，因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur，再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice，味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本，甜蜜奶香與咖啡酒味很搭

正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候
友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食：
石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治
我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條，簡直是停不了口

#SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 SKYE

吃著鹹酥雞，腦海裡都是思念🇹🇼
咬著花枝丸，浮現的都是台味🍻
含著大腸包小腸，回憶大街及小巷
那一間間……🥺
超級油膩的雞排店
燻死人的臭豆腐攤
髒髒的蚵仔麵線攤
爆黑的紅燒牛肉麵
全部都是……
我最愛的，滿到漏湯的台灣美食❤

今天我實在忍不住，跟大阪市的台灣料理專門店
タピオカセンター＆かわいいギャラリー
訂購了他們的道地鹹酥雞、花枝丸、大腸包小腸
成功填飽了我思念台灣的胃~💯
大阪女婿夏輝日文 🎎

#三部曲
#最終篇章
#發現唭哩岸石

面對大自然，我們是如此微不足道，太過自滿，終究會得到反撲啊！

🌟北投。健行最終篇章！我們在丹鳳山遇見了一塊很有溫度的幸福石🪨，上面寫著日文「台湾よ。永に幸なれ」，中文譯為「台灣啊！要永遠幸福」

關於幸福的定義，每個人有不同的答案！但放眼全世界👀爭奪權力引發的戰亂、氣候變遷帶來的災難、新冠病毒席捲全球⋯等肆虐，相較於身處台灣的我們，解除了先前的水荒、齊心努力將疫情控制住，真的很幸福，期盼大家繼續同心守護台灣！

關於這塊古老石碑，歷史已不可考！因為日文的文法不正確，有人猜想可能是當時某個台灣人雕刻的，因為年代久遠，被埋沒在荒煙蔓草之中！發現者是北投「虹燁工作室」創辦人楊燁，2004年他在丹鳳山的日傳佛教石窟遺跡附近山坡上，找到了這塊幸福石，如今被安置在石窟遺跡入口處的一塊石座上，變成山友來此必拍的亮點！

此行的「發現唭哩岸石」之旅，北投軍艦岩並不是最高點，我們繼續前往海拔260公尺的烏尖連山，沿途可見因為沉積作用、自然風化，形成不同色澤與紋路的唭哩岸石，以及豐富的自然林相：可當拐杖的車桑子，可製成火柴的山麻黃木，昔日常作為木屐、冰棒棍的江某樹，以及製作優質木炭來源的相思樹，另外，總裁也告訴我們仔細觀察，可以看到許多喬木遭到流竄的外來種藤蔓植物「黃金葛、拎樹藤、合果芋」纏繞，對於林相逐漸被這些棄養的植物佔據，值得我們省思：走入山林要有保存自然的態度！

穿越軍艦岩附近最高峰(烏尖連山)，會經過位在丹鳳山的電視轉播站，這裡有一個可以收發信件與包裹的地址，旁邊的電塔意象彩色鐵椅(裝置藝術)，不知道是不是讓郵差休息用的？🤪

繼續步行，會經過海拔198公尺的丹鳳山基點峰(湯守岩)，此處地表因為雨水沖刷，露出更多樣的地質：白色礫石、黑色頁岩、黃色砂岩，仔細觀察還有黑色的薄煤層，這是植物體經過千萬年長時間掩埋，碳化成煤所形成的，也是濱海相木山層的特色，成為北台灣重要的戶外地質教室，附近還有180度視野的觀景秘境，欣賞廣闊的北投溫泉區與大屯山群峰美景！往下走，會來到弘法大師岩，1912年由日本真言宗的信徒所發起，佛龕建在離丹鳳山不遠處的一塊巨石，供奉真言宗的開山祖「弘法大師」；1926年，信徒又在另一塊巨石開鑿佛龕，供奉護佑弘法大師平安返日的「波切不動明王」，表參道旁還保存著一些石碑、石牆，刻著奉納的日本人名，其中一座「弘法大師紀念碑」，碑文翻譯為：「遠望只見鄉里的草木及花、大師如山、光輝閃耀」，因此這裡又稱為「大師山」或「大師岩」！

總裁繼續帶我們穿越山中小徑，來到日治時代命名的「大正石船」，又有一稱為「法船石」，這是1925年的古蹟，上面刻有大正十四年十月的字樣，目前成為修行人士的道場，繼續往下走，會看到由鐵皮搭建的大願寺，屬於私人的修行領域，一旁的草地還有幾個紗網搭建，防止蚊蟲叮咬的打坐區域！走到這裡，差不多接近北投溫泉區了，沿途會看到幾間荒廢的溫泉飯店，另外，這段路有幾隻沒綁住的狗兒會對陌生人吠叫，經過時要特別注意喔！沿著階梯走下來就會看到熱海飯店的後門(溫泉路)，往此次的健行覓食終點北投市場前進，還會經過一條告白巷(溫泉路34巷)，因為五月天樂團主唱阿信，曾經自曝在這裡向暗戀的女生告白，但是失敗收場 ，從此被封為「阿信的告白巷」，如今牆面彩繪了許多在地超過50年的老牌小吃，也可以說是「北投的美食牆」啦！

從溫泉路一直往下走，就會接到熱鬧的北投市場(午餐覓食點)！原本我們計畫先去吃市場內最美味的矮仔財滷肉飯，再買一杯高記茶莊的仙草茶解渴，但矮仔財沒營業(週一&週四是休息日)，買完仙草茶只好繼續步行，來到也是知名老店的吳家牛肉麵吃午餐！北投美食其實很多：上全肉羹、明泉紅茶、唯美包子店、志明牛肉麵、粟家牛肉麵、陳家剉冰、甜妞古早冰、北投齊雞(果凍雞)⋯等，有機會可以造訪喔！

謝謝總裁沿途解說北投的歷史、人文、地理環境、林相生態，讓我們學了很多知識，也見到了難忘的開闊視野！

呼～終於寫完「發現北投唭哩岸石」之旅的最後篇章啦！上一篇沒放個人美照，竟然有超過8000個讚，讓我對自己的文筆更有信心啊！😂十分感謝大家的留言與鼓勵，下一站去哪兒呢？小猴預告一下：下次將分享陽明山秘境：小觀音山的中O型縱走路線⛰️請繼續敲碗喔！🥣

此篇的健行路線：
軍艦岩~260公尺峰(烏尖連山)~丹鳳山電視轉播站(鐵椅)~湯守岩~弘法大師岩~法船石~(大願寺)~熱海飯店(後門下山)~北投市場(喝高記紅茶🥤清涼一下)~吳家牛肉麵

回顧「發現北投唭哩岸石」三部曲
第一篇👉 https://reurl.cc/W39QVZ
第二篇👉 https://reurl.cc/qgxrVR

去哪兒
#北投
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#登山健行
#北投市場
#弘法大師岩

和家人有關的影片：
◆ 媽媽我回來了♡ 久違和日本媽媽重逢，竟然感動到又哭了？
https://www.youtube.com/watch?v=D3i8wC3CwX4
◆ 【三原媽媽初演出】日本的媽媽怎麼看在台灣發展的兒子？
https://www.youtube.com/watch?v=5hs7wc6ntws&t=405s
◆【人類觀察】突然100個兒子現身的話，媽媽會有什麼反應呢？母親節快樂！
https://www.youtube.com/watch?v=q2cki6kuDJc&t=186s

🥤不定期更新頻道會員的影片！歡迎加入幫助我們一起成長！
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編輯💻: JUN / Haipai / 三原

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