💕 New Taipei City, Taiwan.
👉 鹹水雞是經典的台灣小吃之一,雞肉白煮、加入鹹水醬汁與胡椒粉,再配上清爽的時蔬配菜…,簡單的味道,卻另所有嚐過的人難忘。不論是當點心、下酒菜或宵夜,都非常適合。『不吃不可鹹水雞』有很乾淨的攤車,所有的食材都存放玻璃櫥櫃中,客人可以隔著玻璃櫥櫃點...
💕 New Taipei City, Taiwan.
👉 鹹水雞是經典的台灣小吃之一,雞肉白煮、加入鹹水醬汁與胡椒粉,再配上清爽的時蔬配菜…,簡單的味道,卻另所有嚐過的人難忘。不論是當點心、下酒菜或宵夜,都非常適合。『不吃不可鹹水雞』有很乾淨的攤車,所有的食材都存放玻璃櫥櫃中,客人可以隔著玻璃櫥櫃點餐,保鮮又衛生。
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看著『不吃不可鹹水雞』的菜單,先點了一套大套餐,有一隻雞、三種內臟及三種時蔬可選,超划算!
📸 大套餐 NT $270
⭕ 全雞*1
⭕ 內臟類*3
⭕ 當季時蔬 *3
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『不吃不可鹹水雞』吃的是現點現剪的即時滋味,一邊看著櫥櫃中各種冰涼的雞肉、配菜點餐,耳邊會同時傳來一陣陣窸窸窣窣的剪刀去除雞骨與剪蔬菜聲音。老闆一陣手起菜落的剪剪剪後,再加入調料、湯汁等為鹹水雞調味,一翻一拌清爽又刷嘴的美味立即完成。
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鹹水雞用的是雞齡較大的蛋雞,用鹽水燙煮過後,再經冷卻讓雞皮收縮緊實,產生鹹水雞特別的口感與風味。『不吃不可鹹水雞』有全雞、半雞可選外,也貼心的提供雞腿、雞翅等部位供選擇,加上適中的調味後,讓雞肉吃起來的口感爽脆中帶有咬勁,並且不會覺的乾柴。『不吃不可鹹水雞』也提供多種內臟部位,雞腸、雞皮、雞心、雞冠、雞蛋、雞胗、雞脖子、雞屁股….等,看起來每種都好吃,而且每項都衹要20元,喜歡雞內臟的朋友別錯過。
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今年的夏天實在是太熱了,站在鹹水雞的攤位前,很難不被玻璃櫥櫃中,顏色翠綠又繽紛的冰涼時蔬所吸引,受不了誘惑的我,又加點了當季蔬菜五樣($80元)。『不吃不可鹹水雞』的時蔬種類實在很多,小黃瓜、高麗菜、山苦瓜、芹菜、花椰菜、水蓮、青椒、蓮藕、筊白筍、筍片、龍鬚菜、香菇、綠海草、金針菇、秋葵、杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、四季豆…等。每一種都新鮮又誘人食慾。推薦大家可以點綠海草嚐嚐,吸附了雞汁鹹味的翠綠海草,入口軟嫩中略帶點脆脆口感,讓人忍不住在盤中不斷翻攪尋找它的蹤影!
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『不吃不可鹹水雞』有蠻多美食部落客與媒體報導,而分店也很多,澎湖也有分店。
【全國分店資訊】:
🐔 新北市-新莊中正店
地址:新北市新莊區龍安路66-30號
🐔 新北市-蘆洲民族店
地址:新北市蘆洲區民族路156號
🐔 桃園市-龜山總店
地址:桃園市龜山區中興路中原街2號
🐔 桃園市-南平店
地址:桃園區南平路256號(側3)
🐔 楊梅市-光復店
地址:桃園市楊梅區光復北街7號
🐔 苗栗縣-竹南店
地址:苗栗縣竹南鎮立達街8號
🐔 台中市-昌平店
地址:台中市北屯區昌平路二段2之8號
🐔 雲林市-禎食店
地址:雲林縣土庫鎮中山路249號
🐔 高雄市-三民店
地址:高雄市三民區嫩江街49號
🐔 屏東市-廣東店
地址:屏東市廣東路824號
🐔 澎湖縣-三多店
地址:澎湖縣馬公市三多路187號
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『不吃不可鹹水雞』在香味上滿分,聞到濃郁的鹽水味與胡椒香,而口味上除了可以選擇鹹度外,還可以調整辣度。夏天如果想吃的清爽一些,可以選擇正常的鹹度,搭配小辣或不辣口味。聞的到濃郁的鹹水雞香氣,吃起來又非常清爽,若你跟我一樣喜歡吃鹹水雞,推薦大家試試『不吃不可鹹水雞』。
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 『不吃不可鹹水雞(新北市-蘆洲民族店)』
📌 Add:新北市蘆洲區民族路156號【近台北捷運徐匯中學站】
📞 Tel:0903-151-167
🕛 Open hours:From Sunday to Thrusday 17:00-23:30, Friday to Saturday: 16:30- 24:00(Closed Wednesday)
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不吃不可鹹水雞澎湖 在 蕭青陽 Qing-Yang Xiao Facebook 的最佳解答
菊島 澎湖特色美食整理
蕭大俠一趟澎湖外景,結識在地馬拉松跑友 OOdie Shu推薦給大俠,藏在二崁古厝裡的古早味豆花(杯碗瓢盆、糖水、座椅長板凳、石滬屋... 全都好講究)太讓團隊滿意,離開澎湖前,再請Odie推薦整理百家「特選」在地特色美食給前往澎湖的朋友。
#菊島澎湖跨海馬拉松
♪ 歡迎補充漏網特色美食,感謝Odie南征北討整理資料!
﹤北環線﹥......................................................................
北環線1 ● 花媽香腸 0921-589510 東衛石雕公園入口處 下午小吃場1530-1730
北環線2 ● 安邦干貝醬 06-9931828 白沙鄉大赤崁漁港新村52號(北海遊客中心附近) 伴手名產場1000-2000
北環線3 ● 美東芳牛肉麵 06-9931470 白沙鄉港子村67之2號 中餐晚餐場1100-1900
北環線4 ● 阿婆仙人掌蘆薈冰淇淋 06-9931455 通樑村44之1號 白天點心場1000-1800
北環線5 ● 阿姨仙人掌冰 通樑村44號 白天點心場1000-1800 買花枝丸串送仙人掌冰
北環線6 ● 漁翁島鄉村美食 06-9981563 西嶼鄉竹灣村15-12號 中餐晚餐場
北環線7 ● 阿挺小吃 06-9983496 西嶼鄉澎2鄉道 白天小吃場0730-1730
北環線8 ● 小萍的店 06-9983841 西嶼鄉小門村11之3號 白天小吃場0730-1730
北環線9 ● 秀鳳姐的店 06-9781256 西嶼鄉小門村19-3號 白天小吃場0730-1730
北環線10 ● 大池鯊魚排 0978-901539 西嶼鄉大池村23號 下午小吃場1530-售完
北環線11 ● 大池排骨麵 06-9982500 西嶼鄉大池夢幻沙灘旁 中餐運氣場1000-賣完 需要事先預約的排骨麵
北環線12 ● 可口冰城 06-9981140 西嶼鄉大池村大池角130號 下午點心場1000-1800
北環線13 ● 清心飲食店 06-9981128 西嶼鄉池東村77之2號 中餐晚餐場
北環線14 ● 枕頭餅(自造興餅行) 06-9981125 西嶼鄉池東村小池角181號 伴手名產場
北環線15 ● 二馬豆花 西嶼鄉38 白天點心場1000-售完 超推薦!!!古早味豆花
北環線16 ● 二崁杏仁茶 06-9983891 西嶼鄉二崁村20號 白天點心場0700-2000
北環線17 ● 小滿滿金瓜粿 二崁村內(靠近廟) 白天小吃場0800-1800
北環線18 ● 滿拿炸粿 06-9983355 外垵漁港附近 下午小吃場
北環線19 ● 福氣早餐店 06-9982815 西嶼鄉外垵村163-1號 全天候供餐 黑糖割包,爌肉飯糰,蛋餅
北環線20 ● 小紅帽鹹酥雞 0911-070771 1600西嶼各大廟口 1900外垵7-11對面 運氣傍晚場
﹤南環線﹥......................................................................
南環線1 ● 阿霜小吃 06-9210843 烏崁里125-28號 中餐晚餐場
南環線2 ● 小樹下烏崁肉餅 0982-637084 204縣道與澎25連接處 下午小吃場
南環線3 ● 金鎖港 06-9952868 鎖港里1671號 早餐中餐場 肉粽,米糕,魚蛋沙拉
南環線4 ● 鎖港早餐 06-9950949 宜園麵店隔壁 早餐小吃場 肉圓推薦!!
南環線5 ● 阿娟小吃部 06-9953196 鎖港里623號 中餐晚餐場
南環線6 ● 鎖港10元肉餅 0987-863981 索管港1492號 下午小吃場 肉餅,蔥油餅,蛋餅好吃不貴
南環線7 ● 風櫃藥膳蛋 風櫃聽濤涼亭對面 白天小吃場09--18
﹤湖西線﹥......................................................................
湖西線1 ● 大城北雜貨店牛肉麵 06-9210489 馬公市大城北社區 中餐尋寶場 番茄牛肉麵
湖西線2 ● 林投吳記羊肉 06-9921687 湖西鄉林投村88-18號 中餐晚餐場 各式炒羊肉~滿滿100元
湖西線3 ● 尖山冰棒 06-9920660 尖山發電廠管理室 白天點心場 打卡送冰棒
湖西線4 ● 龍門燒烤 0912-779206 龍門村廟口 宵夜小吃場
湖西線5 ● 鮮來再說 06-9921498 湖西鄉南寮村121號 中餐晚餐場 碰運氣會有無菜單野味料理
湖西線6 ● 澎福古棗味 06-9922422 湖西鄉 白天小吃場09--18 炸棗(炸麻糬)
湖西線7 ● 老蔡牛肉麵 06-9922482 湖西鄉湖西村143號 中餐晚餐場 滿滿蔥的蔥燒牛肉麵
﹤市區﹥......................................................................
市區1 ● 阿鳳越南河粉 06-9263579 馬公市大勇街13號 中餐小吃場
市區2 ● 古早味香嫩蛋餅 馬公市文化路7號 早餐小吃場 香嫩Q 滑的古早味蛋餅,碗糕
市區3 ● 來福海鮮餐廳 06-9262249 馬公市新村路43號 中餐晚餐場
市區4 ● 四季肉圓 06-9923457 馬公市大智街21號 早餐小吃場 推薦清蒸蝦仁肉圓
市區5 ● 建國魚粥 中興路租書店前(沿菊對面) 中餐小吃場 可遇不可求的鮮嫩魚粥
市區6 ● 石泉鐵皮屋牛雜湯 石泉國小對面鐵皮屋 早餐小吃場 推薦乳白色湯汁的牛雜湯與滿滿肉燥誠意夠的炒麵
市區7 ● 那朵早餐 0982-481957 文澳國小前空地 早餐小吃場 爆漿起士蛋餅超推薦!!
市區8 ● 鼎味豬雜湯 0937-392223 馬公市新店路529號 中餐小吃場
市區9 ● 篷車fix 06-9214000 馬公市民裕街62號 午餐晚餐場 有故事有夢想有技術有文化的料理之旅
市區10 ● 阿軒麵店 06-9270068 馬公市三多路421號 午餐晚餐場11-14 17-21 簡單的肉燥飯與切料吃到老闆娘滿滿的心意
市區11 ● 鹹水號 0985-195191 馬公市三多路162號 宵夜小吃場 推薦鐵鍋蛋餅 烤土司
市區12 北海道拉麵店 06-9269628 馬公市三多路150號 中餐晚餐場
市區13 ● 日香美食坊 06-9270143 馬公市三多路115號 中餐晚餐場 火山爆發
市區14 ● 花媽軟骨豬肉麵 06-9261215 馬公市光復路181號 中餐晚餐場(星期日公休) 推薦番茄軟骨豬肉麵
市區15 ● 青泉豆花 06-9263067 馬公市陽明路20號 傍晚點心場 豆漿豆花香嫩滑順
市區16 ● 關帝廟香腸 馬公市陽明路30號 白天小吃場
市區17 ● 源記羊肉 06-9261233 馬公市中華路122號 晚餐運氣場 羊肉燴飯真材實料
市區18 ● 口渴急診處 06-9218141 馬公市樹德路15號 全天點心場
市區19 ● 二信飯糰 馬公市民生路10號 早餐小吃場0600-0900
市區20 ● 鍾記燒餅 06-9260700 馬公市文康街37-1號 早餐小吃場0530-1130
市區21 ● 益豐豆漿店 06-9261884 馬公市文康街48號 早餐小吃場 特色銀絲卷 蛋餅夾油條
市區22 ● 樂町居酒屋 06-9261380 馬公市文康街8號 晚餐宵夜場
市區23 ● 阿華鹹酥雞 06-9266051 馬公市民生路34號 消夜小吃場
市區24 ● 蒙地卡羅咖啡館 06-9267126 馬公市民生路17-4號(早餐街對面) 全天點心場
市區25 ● 仁愛路清蒸肉圓 馬公市中正路與仁愛路路口 中餐晚餐場
市區26 ● 蔬脆蛋餅 0919-160227 馬公市光明路45號 下午點心場
市區27 ● 阿豹香腸攤 0935-501985 馬公市仁愛路與民族路交叉口 下午點心場
市區28 ● 愛蛋焦香蚵仔煎 馬公市民族路30號 下午點心場
市區29 ● 玉冠嫩仙草 06-9260356 馬公市民福路32號 下午點心場
市區30 ● 麗洋手作伴手禮 06-9267707 馬公市中央街6號 白天小吃場
市區31 ● 乾益堂藥膳蛋 豆干 馬公市中央街42號(四眼井旁) 白天小吃場0900–1700
市區32 ● 許記萬三湯 06-9273288 馬公市海埔路8號 中餐晚餐場1100–2000 萬三豬肉湯麵
市區33 ● 漁港麵 0987-167920 馬公市臨海路4號之1 中餐小吃場
市區34 ● 案山蝦仁羹 06-9218739 馬公市文康路275號 早餐中餐場0600–1300
市區35 ● 案山排骨麵 馬公市經國路153號 早餐中餐場0500-1200
市區36 ● 阿東餐廳 06-9219989 馬公市新店路6巷6號 中餐晚餐場
市區37 ● 羊味珍餐廳 06-9263188 馬公市海埔路47號 中餐晚餐場
市區38 ● 船尾燒烤 0932-973050 馬公市漁隆路50號 晚餐宵夜場
市區39 ● 幀記燒烤 06-9268086 馬公市新村路10號 晚餐宵夜場
市區40 ● 老家餡餅 0937-309870 馬公市民權路 下午小吃場
市區41 ● 嘉嘉炭烤 馬公市中正路北甲宮前 晚餐宵夜場
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