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在 不二緻果蛋黃酥產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅王姿允醫師。我的無齡秘笈。，也在其Facebook貼文中提到， 上週拍完月餅開箱文後，又收到幾個遺珠之憾，例如香港的美心奶皇月餅、不二緻果的蛋黃酥、葡吉月餅，而目前為止我收到 #最特別也最好吃的，是一位學員 #親手製作的彩虹🌈蛋黃芋頭酥！！連盒子也都是她自己手做的！！親手裝盒、再用美麗的絲巾綁帶，看起來就像一個真正的名牌包👜✨🤩!! 熟識王醫師的朋友就知道，我...
不二緻果蛋黃酥 在 吃貨Chen Money ?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:57:17
📍台灣｜香格禮坊｜台中北區 中秋節快到了，蛋黃酥之亂又要開始囉🤣🤣 #香格禮坊 號稱一盒難求的超人氣蛋黃酥，限量是殘酷的，晚來就會No俗，為台中優質老字號傳統餅舖，隱密於巷內中名氣和口碑卻是無人不曉。 ——————————————— ⍢ 蛋黃酥 $200 / 5入 蛋汁呈現的金黃色紋...
不二緻果蛋黃酥 在 真實感受 台北美食 Instagram 的精選貼文
2021-02-02 10:16:03
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不二緻果蛋黃酥 在 Goris ??♂️ Instagram 的精選貼文
2020-10-07 13:14:40
早!!!再吃還是好好吃！但不二坊只排我今年心目中第2！哈 - SALES要我穿穿新的外套還有最近很夯的手鍊，你們評評理啦！合理嗎😂 - 橫切面!!!從HERMES Sales收到最正統的彰化不二坊蛋黃酥!!!還是覺得蠻感人，本來想說今年來不及訂到彰化不二坊蛋黃酥，心想時也吃蠻多次了，其實也沒關係，就...
不二緻果蛋黃酥 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的精選貼文
上週拍完月餅開箱文後，又收到幾個遺珠之憾，例如香港的美心奶皇月餅、不二緻果的蛋黃酥、葡吉月餅，而目前為止我收到 #最特別也最好吃的，是一位學員 #親手製作的彩虹🌈蛋黃芋頭酥！！連盒子也都是她自己手做的！！親手裝盒、再用美麗的絲巾綁帶，看起來就像一個真正的名牌包👜✨🤩!!
熟識王醫師的朋友就知道，我從來沒給自己買過名牌包，對名牌也無感。因為大水壺跟筆電不離身，所以我總是背著超大的旅行背包，而且搭乘大眾運輸工具趴趴走，其實背包耐磨耐髒、用破了丟掉也不心疼才是我的考量😁
但是，這真的是我生平第一次收到最令人感動的「名牌包」了，非常謝謝學員的用心☺️因為親手做的是世界獨一無二，花錢也買不到的。
今年吃了快30種月餅，真的只有「親手做」的，最讓人回味無窮，這個芋頭蛋黃酥的外皮層層條條酥脆而不油膩，裡面微甜的芋泥蓬鬆紮實，配上新鮮略鹹的蛋黃，真的可以一口氣吃掉兩顆😋
雖然真的很好味，但我也不敢tag她，因為她的興趣是烘焙，平日做甜點都是做給家人吃，讓我想到我的一位朋友，做千層蛋糕的手藝好到被食尚玩家採訪，因為數量有限，都要在粉專用+1抽籤的方式，才有機會吃到，是可遇而不可求的夢幻逸品。
吃過她蛋糕的我知道，每一顆千層都耗費了她一整天的功夫，一顆要價不菲，是外面千層蛋糕的兩倍價格，但扣掉所有她千層蛋糕的用料，她其實賺的只是工本費，她賣的是興趣跟成就感，是她對千層蛋糕的極致苛求，盼能讓家人以外的人可以品嚐到。
#手做的限量總是殘酷的，尤其是以 #做給家人每天吃的初心，每一道程序都不可能馬虎或減料，曾經我評比過台南著名的千層蛋糕，用機器做成的餅皮，每一片都一致的完美無暇，可以大量生產，但是就少了我朋友手作餅皮的Q度，不會讓人想要一再回購。
我的朋友後來因照顧孩子家庭忙碌，已經一年不再更新粉專，這個傳說中的「抽籤千層蛋糕」，也只有她的家人跟朋友，有幸繼續品嚐。
王醫師對MNT的想法，也是跟我朋友的手做千層一樣，無法大量生產，是因為一開始就不是以盈利為目的，從研究中看到好的改變，於是希望可以幫助某些因菌相變差而瘦不下來的人。給家人吃的，不可能委託中央廚房或大廠大量製造，因為那就不是我一開始想要給別人吃的初衷，我希望原本製作出來給自己跟家人吃的東西，有機會讓不認識的人，也能從中受益而已。
不小心抒發了很多，我想是因為這個手做的盒子跟蛋黃酥真的太美太好吃了（淚）
#有天我老了累了
#或許就只做給自己跟家人吃了😂
不二緻果蛋黃酥 在 Facebook 的最佳解答
疫情間的暖心時刻💕
前兩週有位支持我很久的高雄粉絲私訊我
說好像今年還沒有看到有廠商送我月餅
他想表達一點心意
雖然我請他不要破費
也為我自己過高的膽固醇著想😂
但今天還是收到了一盒禮盒
他自掏腰包買了高雄名產不二緻果【高雄不二家】
而且還這麼大一盒
說實在，內心很感動～
而且老實說🤭
不用等人家送
我最近吃的餅也不少
基隆李鵠綠豆椪、裕珍馨奶油酥餅、奕順軒蛋黃酥、小潘鳳凰酥…
還沒中秋，體態先滿月了🤣🤣
不二緻果蛋黃酥 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的精選貼文
📍台灣｜香格禮坊｜台中北區
中秋節快到了，蛋黃酥之亂又要開始囉🤣🤣
#香格禮坊 號稱一盒難求的超人氣蛋黃酥，限量是殘酷的，晚來就會No俗，為台中優質老字號傳統餅舖，隱密於巷內中名氣和口碑卻是無人不曉。
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⍢ 蛋黃酥 $200 / 5入
蛋汁呈現的金黃色紋路酥皮，嚴選22天醃製的鴨蛋黃，以高粱酒加以去腥，所以吃起來不會有蛋腥味，皮軟薄搭上內餡細緻綿密又濕潤飽滿，鹹蛋黃鬆香不乾硬，入口即化的口感，不會太甜，簡單的來說可以用9453形容，如果表皮再酥一點會更完美，因為我個人喜歡吃酥酥表皮。
💁♀️不二家酥皮勝，香格內餡勝
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🏠店家：香格禮坊 香格禮坊
📍地址：台中市北區梅亭街557號
☎️電話：04-2205 6608，04-2205 6607
⏰營業時間：平日9:00-21:00、假日9:00-21:30
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