為什麼這篇不二家蛋黃酥價格鄉民發文收入到精華區：因為在不二家蛋黃酥價格這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sdc845 (ET。平凡人)看板ChangHua標題[食記] 彰化 不二家蛋黃酥~好吃但有點油...
不二家蛋黃酥價格 在 W Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:04:23
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網誌圖文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/66109824
(有圖無音樂無碼)
以下純貼網誌心得(純文字版)
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
我一直以為不二家是在賣芋頭捲的
但其實也沒錯，只是那是高雄不二家
今天要來吃的是彰化不二家
活了28年，從不知道這家店也從沒吃過，還被朋友說是假彰化人
感覺今年彰化不二家新聞特別多，社團代購阿，仿冒不二家等等~~
到底是有多好吃，還讓人仿冒出貨，今天就來一探究竟
位於中正路上
在原本馬路就不大條的路上，多了許多為了買蛋黃酥而違停的車輛，看了更顯壅塞
這次特意避開了中秋節與連續假期
選定了平日的下午來買，原以為平日不用排隊
但還是小排了一下，但5分鐘內就買到了，我已經很感動了
禁止攝影與拍照告示
門口貼著禁止拍照，那好吧~~不二家的分享就到此為止...(誤XDDDD)
整體店面不大，有注意到廚房裡好像有蠻多人手的
每個師傅的手都沒有停歇過，真是辛苦了
我這次來，就單純吃看看，故買了一盒最少顆數的6顆裝
在我前面是個大戶來著，買了5千多元
聽到這位大戶與店員的對話內容
大戶：你們不能電話預購嗎？
店員：我們下星期就可以電話預購了！
／／想要購買又不想排隊的人，下星期就可以打電話囉//
其實平常買蛋黃酥都不用排隊(店員默默補上一句
不二家蛋黃酥六入裝NT.240
我聽到價格時，有點嚇到....
我承認沒有做功課，但一顆要40，真的有點貴說....
6入裝是用普通的塑膠盒再裝訂
很簡單的包裝，每顆蛋黃酥的芝麻都灑得很不均勻
有一顆還偏黑一點點~但仔細看其實還好啦，只是擺起來特別突兀了點XDDD
我拿到時，蛋黃酥就是偏冷了，所以決定帶回家品嘗
每顆的份量算中等，沒有說很大顆
不過表面就蠻酥的，表皮很容易一直掉
有香味，但不是說一打開就香味撲鼻那種...
被我切醜的剖面圖
因非常酥，切的時候一直掉屑屑，表面金黃色就會掉到不見..
中間的鹹蛋黃非常搶眼，佔的比例最大，再來豆沙
外皮其實蠻薄的，完全是內餡取勝!
外皮非常酥
上面這張圖我已經很小心切開了，不過表皮還是都掉光了..(我想我技術差也是佔很大因
素
第一口咬下，大概可以了解會大排長龍不是沒有原因的
真的很好吃，第一口就是酥，非常的酥
豆沙很綿密，但對我來說有點甜，但再加上鹹蛋黃，中和一下甜度
讓整顆蛋黃酥吃起來不會太膩
我其實不愛吃蛋黃酥，因為大多蛋黃酥都偏乾
但不二家的吃起來是有那麼點濕潤的，吃完真的會想再來一顆!!!
不過當我看到手上的油，我就知道我該停止了!!
有吃就好，有吃就好
結論
不二家蛋黃酥真的好吃
但要七早八早就排隊的話，我是不會想啦...
聽朋友說，同一條路上的紀家，吃起來的口感跟不二家沒什麼差
下次有吃到再分享囉
BTW，買完不二家要去麥噹噹的路上
看到一家蓁古早味蛋糕也是排隊人潮耶~~
不知道大家推不推薦這間店呢??
停車資訊
平日機車的話，路邊停車格找一下就有了
開車的話，可以找看看路邊停車格，但機率不高
或者光復路上有一個Times彰化光復路停車場
約走路5分鐘的路程可以走到不二家
店家資訊
Facebook：不二家蛋黃酥
地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
電話：04-722-5328
營業時間：09:00-12:30;14:30-18:00
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ET．平凡人
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→ kinve1014: 現在根本不用排隊了 想吃根本不用在中秋節前去吃 10/13 22:33
推 fatetree: 漲了15喔 跟去年比起來 10/13 23:07
漲15阿~那漲蠻多的說推 shpoun: 蓁古早味蛋糕蠻多人喜歡的，但我覺得那種店吃起來都差不多 10/13 23:11
→ shpoun: 啊 10/13 23:11
哈，決定來去吃看看，到底有什麼迷人之處!推 samug: 狂推蓁古早味的爆漿巧克力蛋糕 10/14 00:00
感謝推薦~~推 fulon1: 不二家是這幾年才紅的。不知道很正常 10/14 00:19
原來~~推 PTT88: 我今天都沒吃蛋黃酥說@@~不會特地買 10/14 00:31
推 annawish: 蛋糕 我推原味和起司 10/14 00:38
感謝推薦~推 laverne1: 他對面有師父過去開一樣的 10/14 01:38
推 summeruse: 很酥的成分可以查查看 10/14 01:43
推 J19911209: 古早味蛋糕好吃 全年排隊的店 10/14 04:45
推 rrguan: 其實紀家師傅聽說是不二家出來的，覺得紀家比較沒有那麼油 10/14 06:27
推 vity0404: 彰化現在有不少間古早味蛋糕，但巧克力只有蓁的我推薦， 10/14 06:37
→ vity0404: 不論剛烤好會爆漿沾手，或冰起來享受冰涼的都好吃。 10/14 06:37
感謝推薦~~推 Cmayor: 會酥當然就是會油啊.... 10/14 06:44
推 mdHsieh: 愈酥的東西就愈油 少吃為妙 10/14 08:08
所以還是有吃就好XD推 ivylove09: 蓁吃起來還不錯，不過我覺得排隊人潮主因是販賣效率太 10/14 08:17
→ ivylove09: 低，一次服務一位，要排到才確定可買品項，等要買的人 10/14 08:17
→ ivylove09: 考慮好買啥才一塊一塊切，所以消化人潮速度超慢才有的 10/14 08:17
→ ivylove09: 排。 10/14 08:17
推 Celia320: 可以考慮吃鹿港的新口味蛋黃酥，同事們說吃起來跟不二家 10/14 08:55
→ Celia320: 差不多好吃 10/14 08:55
推 seven3805: 新口味不錯，價錢也低兩成，CP值高 10/14 10:14
感謝推薦~~~~推 PTT88: 不二家成本有增加嗎？ㄧ顆變便當價 10/14 10:23
推 seeketh: 古早味蛋糕不知道為什麼要排隊 根本差不多 10/14 10:44
推 fatetree: 應該是為了減少排隊的人潮才漲價的吧XD 10/14 11:14
推 SONYZ4: 新口味和紀家和不二價同時買過給家人盲測還是不二家最好吃 10/14 11:56
推 kobe7785075: 我彰化人也沒吃過阿 10/14 12:00
推 elaymutter: 蓁古早味，我超愛 10/14 12:05
→ minionsll: 超愛+1 但漲價好兇 10/14 12:30
→ minionsll: 大家有拿發票嗎 10/14 12:30
我有拿發票喔~~推 carolroom: 其實我也想說蓁根本是有點故意手腳慢在造成排隊人潮的 10/14 14:09
→ gidapops: 沒，我也住市區，是現做，要等所致 10/14 14:15
推 summeruse: 古早味蛋糕很多家，最好吃的還是蓁，我覺得會排很正常 10/14 14:25
推 chunchun111: 蓁 推布丁口味 熱的跟冰的都超好吃 10/14 14:39
感謝推薦~~→ lrh18: 先幫客人外order就好 根本就是沒效率造成的排隊 10/14 14:40
推 peiyu1982: 吃過一次不二家覺得燒焦味很重，推薦台中華夫麵包跟香 10/14 14:43
→ peiyu1982: 格禮坊的蛋黃酥 10/14 14:43
香格禮坊的我吃過~也是推!! 華夫的筆記筆記!→ lrh18: 店家大概是沒差 每天量能做多少他們知道 能賣完就好 誰管你 10/14 14:43
→ lrh18: 排隊 10/14 14:43
推 ducamao: 古早味我覺得差異不大...說特別也還好 10/14 15:04
推 carolroom: 推lrh 幾年前買的了，那時是說最少就是大約100元左右， 10/14 15:08
→ carolroom: 那既然如此，何不在出爐時就切好啊，分100和50左右的兩 10/14 15:09
→ carolroom: 種，這樣要200元的就給他兩塊，要150的就大小各一不就 10/14 15:09
→ carolroom: 結了，為何一定要點了之後才在那邊不同口味切切切，反 10/14 15:09
→ carolroom: 正切出來的也不是整數也不是完全剛好顧客要的啊 10/14 15:10
推 carolroom: 點餐完畢後直接把切好的拿出來秤不就結了，很故意 10/14 15:12
推 iifz32: 會有店家故意手腳慢嗎，頂多是現場動線跟排程 沒改善吧 10/14 16:47
推 moilkward: 覺得也不能說故意 但是就是用很沒有效率的方法在做事 10/14 17:33
→ moilkward: 啊！明明可以改善 說故意 我以前在高雄吃的一間鴨肉飯 10/14 17:33
→ moilkward: 每次排隊都覺得超煩 因為老闆老闆娘完全無視排隊人潮 10/14 17:33
→ moilkward: 裝一碗飯 拿盒子還是慢悠悠的 明明人潮不是到不能消 10/14 17:33
→ moilkward: 化的程度 看到老闆的動作火都上來了！又不是什麼要慢工 10/14 17:33
→ moilkward: 出細活的料理 10/14 17:33
推 oreo17: 沒排過但吃過兩次～覺得很好吃 蓁古早味狂推巧酪口味！！ 10/14 17:45
→ oreo17: ！ 10/14 17:45
感謝推薦~~※ 編輯: sdc845 (106.104.47.127), 10/14/2017 21:31:53
推 ESCAPEFROM: 覺得紀家沒那麼好吃... 10/14 21:41
推 wondermagic: 蓁的原味相對很大塊XD 另外2F大 去年一顆也是37.5-3 10/14 23:04
→ wondermagic: 8元 沒有漲到15元那麼多吧0.0 10/14 23:04
推 fatetree: 你一顆算37.5的話就是漲15塊了阿 我買的時候我記得是225 10/14 23:48
推 koo77: 蓁古早味好吃最愛巧克力、起司、小孩很喜歡原味的 10/15 00:13
→ koo77: 蛋黃酥:不二家、紀家、新口味都吃過還是最愛不二家的蛋黃酥 10/15 00:14
推 changmada: 古早味蛋糕常吃 但都是挑沒什麼人去買 10/15 00:14
→ changmada: 缺點是冰過風味變差 10/15 00:15
→ loveian16: 蓁的確比別家好吃CP值也比較高....買過蓁對面那家，是 10/15 00:35
→ loveian16: 也還不錯，但餡明顯比蓁少...蛋糕體吃起來也不太一樣 10/15 00:35
推 sweetophina: 蓁古早好吃 10/15 10:37
推 adenwu1114: 紀家我覺得蛋黃味比較重 個人比較愛不二家 而且也 10/15 21:55
→ adenwu1114: 比較酥 10/15 21:55
推 chunlamns: 蓁起司、草莓奶酪、布丁的 超級好吃 10/16 08:59