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#KidsNews #兒童雙語新聞
本集要跟小朋友聊聊：榮獲日本文壇最高榮譽 #芥川獎 的作家 李琴峰。

李琴峰在台灣出生長大，15歲才開始學習日文，念大學的時候雙主修中文和日文，28歲發表第一部日文小說，今年31歲以《彼岸花盛開之島》這本小說獲得日本純文學最高榮譽的芥川獎。她在作品中融合了中文、日文、台語、琉球語，創造了一種新的語言，這本書也是她做的一個語言的實驗。她是有史以來第一位獲獎的台灣人，也是第二位獲得此榮譽的非母語人士。

✅#挑這則新聞來報導的原因

我常收到來自焦急家長的私訊，想知道怎麼樣幫助孩子學英文、建立興趣。很多家長都擔心孩子「輸在起跑點」，擔心孩子「太晚學」以後會學不好，或是基礎不紮實，但當我詢問孩子年紀的時候，通常孩子都才五、六歲，甚至未滿五歲。所以我真的很想透過今天的新聞，鼓勵各位正在學習英文的小朋友，還有爸爸媽媽：

李琴峰15歲開始學習日文，比很多孩子們學英文的年紀晚非常多，但是她對學習、對寫作有熱情，並且全力投入，能夠以非母語人士的背景創作日文小說並獲得日本文壇最高榮譽。我真的相信只要小朋友保持熱忱，不要一天捕魚三天曬網，持續規律地接觸英文、熱切投入其中，孩子未來絕對是收穫滿滿！

我自己也是當媽媽的，完全理解那種希望孩子「贏在起跑點」的心情。不過我們 #贏是要贏在終點線！不要贏在起跑點，卻 #輸在終點。我有很多外文系的朋友，從小是在傳統填鴨式教育下長大的，但是因為對學習英文有興趣，也用心投入，長大後發音自然漂亮、聽說讀寫流利，這樣的人大有人在。況且，學習語言是一場馬拉松，不是短跑，沒有捷徑。慢慢來，比較快！

✅#得獎是理所當然的

在李琴峰得獎後的訪談中，她說：「得獎是理所當然的。意思並不是說我的作品比別人的作品好，而是我在自己的作品裡面放盡全力，並且努力得把它寫好了，把想寫的東西寫出來了。」就像前些日子大家都很關注的奧運一樣，這些選手在沒有人看見的地方要很努力，才能夠在比賽時看起來毫不費力！

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疫情持續延燒，哪兒都無法去，就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行，特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」，請不要嫌字太多看不下去（掩面），這可是有滿滿的愛與回憶呀～用台語菜單串連在地美食，看看有吃過哪幾家？重點是點餐共台語就促咪ㄟ，疫情過後建議大家也來挑戰看看！

◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表，尚未走進店裡，攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭，豐盛又噴香，不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下，就好像沒去過嘉義。

傳承三代的沙鍋魚頭，從老醫館騎樓下的大鍋菜，轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食，這一味「台灣之光」的幕後推手，第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大，過去一份傳統沙鍋魚頭的量，往往得要多人共享，而這份魚頭來到林佳慧的手裡，她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」，還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等，讓吃法變得更有彈性。

翻開店內台文菜單，其中的秋葵，念法令人摸不著頭緒，怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á？林佳慧特別解釋，原來秋葵又名羊角豆，台語音就是從此得來，而高麗菜心，就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á（高麗菜的小孩）；另外，為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g，來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g？一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用，立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單，吃個飯還能兼上台語課，真正是「卯死矣」。

◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦！坐落在嘉義噴水池旁的店面，原為日治時代阿里山「日向屋」，不僅是嘉義第一間和菓子店，更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅，走過百年歷史的榮華，從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。

已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔，講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕，由於創始人是日本人吉田秀太郎，店內所販售的點心，都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等，包裝精美的神木羊羹，為日本老師傅技術指導，外型高雅別緻，吃起來也不會過於甜膩，已然是許多人來嘉義的指名伴手禮；店內另一項人氣商品浮雪餅，有著台灣馬卡龍的稱號，雖然看似平實，但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味，常常不自覺就一連吃完好幾個，十分邪惡。

不過更令人好奇的是，為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法，盧昆常解釋，因為腰果是舶來品，就直接冠名成美國土豆，其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah，就是源於日本外來語Butter的「バター」，還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」，邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語，有沒有好棒棒。

◎ 純情專売所
乍看店名，絕對是丈二金剛摸不著頭腦，怎麼樣都沒想到，這一間販售「純情」的小舖，葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕，為什麼會有這麼逗趣的店名出現？老闆解釋，主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦！

打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」？為使用純牛奶不加一點水，簡直就是超省水！與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料，只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱，其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等，純情一律建議分手，乾脆的很。有意思的是，雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」，除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外，老闆也打趣笑稱，「我用火雞、魚和純的印模，把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。

雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko，不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多，有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等，每天還有不同的限量口味，用台語點餐得也是要有點能耐才行，特別是奶酥，光唸法就是一門學問了，為何會如此說？經過同行友人提醒，念奶酥時發音可要標準，不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so，這意思是什麼？純情的我們就BJ4了。

◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣，來到秘書店，以為又是一家純ㄟ職人會所，仔細了解，才知道來客職業不僅限於秘書，所謂的「秘書」，是這裡有很多書，透過計時閱讀的方式，可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處，甚至是行動辦公室會議的秘密基地。

老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間，還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作，各種軟硬適中又有個性造型的椅子，不只豐富了空間的美感，也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點，如果坐一坐有「尬意」，還能以比定價更便宜的展售價帶回家，完全是一個喜歡就打包的概念。

在「鬆」到一個不行的空間，老闆拿出台語菜單考考大家，遇到最困難的關卡，就是要念出草莓的台語，天啊！身為忠誠草莓信徒的人，居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂，也有一說是刺泡，根本人間失格，不過一問起周遭友人，不知道的人似乎也很多，頓時安心許多。另外，如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang（輕鬆）呢？不妨找一個午後，至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片，讓空間為你卸除壓力，搖身成為寬鬆世代吧！

◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子，除了高雄的丹丹漢堡外，能與其分庭抗禮的，就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮，除了漢堡界，喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界，開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館，就是希望大家就算穿著短褲，也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。

開新的品牌，對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說，根本是小Case，最頭痛的是，為支持「臺味佇嘉」活動，挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單，這才是最崩潰的地方，簡直就是進入高段班的西餐台語課，光是要看如何跟著念，腦袋就開始打結了。

店家很貼心地找來台語高手，只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員，全程用台語「母免驚」，店內既然是主打自然酒和義式料理，就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧！喝下擁有豐富莓果香氣，尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後，滿足的拿起綠色台文菜單，光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí，就已經饒舌饒到可以來一段RAP了；仔細看，像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳，裡面都有huan-á（番仔），適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過，若是照這樣的理論看來，餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」，既洋氣又很「帕哩帕哩」。

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作，感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌

用「台灣國語」救場？林姿妙妳在台灣母語即將消失的傷痛上開玩笑嗎？
　
林姿妙團隊的危機消毒套路在本次黑鮪魚拍賣上胡言亂語事件中全都用上了，第一時間團隊為了保護林姿妙所以不讓她自己親自受訪向記者解釋，所以在記者向縣府詢問看法時，團隊派出宜蘭縣府秘書長林茂盛出來解釋澄清「那單純只是縣長的口誤，縣長想表達的是黑鮪魚擁有豐富的DHA，營養價值高，有助於孩子的成長。」（引自自由時報電子報導內文）
　
然後，再讓蘇澳區漁會理事長蔡源龍向自由時報稱「林姿妙當時的原話，並不是抑制孩子的成長，是「益助」孩子的成長，他說，這種場合縣長不可能説反話，而且他本人在場，也沒有覺得什麼不妥。」（引自自由時報電子報導內文）
　
林姿妙團隊當然在玩文字遊戲，想以北京話混了台語腔所以使得發音不標準的假來亂真，稱自己是台灣「國語」。
　
第一、林姿妙團隊所稱是唸益助，但我們用法上通常是「助益」而不是「益助」，沒有人在倒過來念。
　
第二、較常聽到的 yì zhù 是「挹注」，但挹注詞義不適用解套本次林姿妙縣長胡言亂語，林姿妙團隊只好將有助益的助益倒過來解套。
　
第三、影片後面也有剪到，林姿妙說可以抑制小孩子成長，也可以抑制營養，可以抑制高血壓。
林姿妙團隊最好反擊前先想想，到底要抑制小孩子成長還是要抑制高血壓？還是要益助小孩子成長同時也益助高血壓？
　
蘇澳區漁會理事長蔡源龍今天再進一步於自己的臉書上說，我不是他的蛔蟲怎麼可以消遣他？我當然知道地方有地方的壓力，怎麼樣都要出來救場一下來挽救宜蘭縣政府的顏面。所以我也要跟蔡理事長說辛苦了，但我在打的是林姿妙跟你無關，那個場合是不是你的主場跟我可不可以評論是兩碼子事情。
　
另外，林姿妙小編團隊用「台灣國語」這種說法去救林姿妙胡言亂語場的場實在諷刺。
　
戰後，中國國民黨為了方便統治台灣人，實施「國語運動」以作文化清洗，將北京話以外台語、客語或原住民族語言皆貶為方言，如果在校園裡講母語就要罰錢，且還要掛狗牌去操場青蛙跳，並強力要求教師和學生之間談話必須用北京話；甚至是學校聘請教員時，也規定要考慮其北京語程度，如果北京話程度太差者不予聘用。這也使得許多原先母語非北京話的族群，因上述國家政策導致講北京話時帶有明顯母語腔調之人再被嘲笑有所謂「台灣國語」。
　
林姿妙縣長身為中國國民黨的一員，而且還是一縣之長，不去檢討自己的政黨帶給台灣母語使用族群什麼的地獄，還將它做成梗去為自己的危機解套，根本可恥。
　
備註：
一、國民黨確實成功的剝奪了本土語言的教育和生存空間，使得台灣許多本土語言成為瀕危語言（endangered language），只要大家都不再使用，很可能在三、五十年後就會消失。
二、引用自由時報內文原新聞連結https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3503819